长春美食老字号 (长春美食老字号排名)

长春，一座充满历史底蕴的城市，其美食文化也源远流长。无数老字号餐饮店承载着这座城市的记忆，传承着独特的烹饪技艺和美味佳肴。本文将盘点一些长春著名的老字号，并从不同角度进行分析，旨在为读者提供一个全面了解长春美食文化的平台。

老字号的魅力

老字号的魅力不仅仅在于其历史悠久，更在于它们对传统技艺的传承和对品质的坚持。这些店舖通常拥有独特的秘方、精湛的厨艺以及独特的口味，吸引着无数食客。

老字号往往蕴含着丰富的文化内涵和历史背景，品尝这些美食，也如同走进了长春的历史画卷，感受这座城市的脉搏。

推荐的长春老字号

大观楼

地址：xxx

特色：东北菜，以其独特的口味和用料闻名。

评价：历史悠久，菜品丰富，价格适中，适合家庭聚餐或商务宴请。

XX饭店

地址：xxx

特色：XX菜，口味独特，XX做法别具一格。

评价：以XX菜闻名，口味独特，注重传统烹饪工艺，但价格相对较高。

XX餐厅

地址：xxx

特色：XX菜品，注重食材的新鲜和搭配。

评价：菜品新鲜美味，环境舒适，适合追求品质的顾客。

老字号的挑战与发展

在市场经济的大潮下，老字号也面临着新的挑战。例如，如何在传承传统技艺的同时，适应现代消费者的口味和需求？如何保持原汁原味，又不失创新？如何提升服务质量，增强顾客体验？

部分老字号已经积极探索创新模式，例如推出新的菜品，改进服务态度，提升餐厅环境，并积极拥抱互联网，拓展线上销售渠道。只有不断适应时代变化，才能更好地延续其辉煌。

结语

长春的老字号美食是这座城市宝贵的文化遗产，它们承载着历史的印记，也蕴含着独特的魅力。希望本文能够为读者提供一个了解长春老字号美食的平台，也希望这些老字号能够继续传承下去，为更多人带来美味和惊喜。

（注意：图片路径（如"large_view_restaurant.jpg"）需要替换为实际图片路径。 部分餐厅信息（地址、特色、评价）也需要替换成具体内容。）

长春人必吃的美食？

长春美食美食包罗万象，地道东北菜、烧烤、春饼、酱骨、老字号、炖鱼

在长春有什么美食，地方特色？

1长春茶啊冲饭店:工农大路与立信街交汇，长春老牌名店，地道吉菜，环境也好，档次足够，也不是特别的贵，在这请客吃饭里子面子都有。 2八大件确实不错，分店很多，味道都差不多。 不赘述3元盛居火锅:正宗清真火锅，羊肉特别棒，简简单单的麻酱蘸料，碳火铜锅，老店是一片平房，在寸土寸金的桂林路商圈也算是难得了，每次回长春都要去吃的。 4蒙古人绿野山庄:工农大路近工农广场，烤肉，很好吃，肉质鲜嫩，种类丰富，服务员也很多，服务很到位，就是有一点不足，去吃的时候一定要找排风好的座位，不然油烟味实在是大。 5禧福祥羊蝎子:貌似有三家分店，我常去的是建设街与西中华路交汇的那家，羊蝎子火锅味道特别棒，可以加菜和面进去煮不需要单独用蘸料，汤里味道很足，羊蝎子瘦肉多，且羊脊骨中有骨髓，羊排稍微有点肥，吃起来更香，但不宜多吃。 推荐羊羔血，特别鲜嫩，还有虾滑，货真价实，再就是，一定要问服务员有没有现榨的花生露，特别棒。 还有去年店里推出了客人等位一分钟店里给客人一块钱的规定，其实不是去的特别晚是不会需要等位的。 6尚悦音乐餐厅:红旗街万达广场万达百货三楼，比较有情调的一家店，菜的口味也不错，必点招牌菜秘制排骨。 7恒旭干锅辣鸭头:分店也不少，红旗街湖西路交汇有一家，干锅鸭头特别好吃，也实惠，另加鸭头是6元一只，绝味鸭脖的鸭头是4.5，所以说6块钱真的不贵了。 其他的菜也都还可以，但一时想不起来都有什么，水准算中上。

长春有哪些不能错过的美食？

吉林省是有自己的特色菜系的，就是吉菜，重点推荐的有：白肉血肠、炒肉大拉皮、李连贵熏肉大饼、炒肉渍菜粉（酸菜）、白扒猴头菇、吉祥土豆茄子泥等。 桂林路等半夜12点之后才是黄金期，烤串、酒吧都要一段时间才能体会全，特别是酒吧和咖啡厅各种特色的包括女仆的都有，建议细致转转，往深走别拘泥于同志街附近，毕竟是吉林艺术学院的后花园。 西康路这一侧新开了若干家比较好吃的甜品店，没都试过，几家大店基本各有特色，路南侧的几家相对更好些。 桂林路和桂林胡同的小吃种类比较多，基本国内热门的小吃都可以买到，感觉那家外卖锅包肉做得不错。 1、老韩头鸡汤豆腐串可能是最有特色的长春小吃，可惜现在老韩头这个企业开始走咨询培训路线了，想吃的话有点难，不过长春街边的一些老头老太太摆一个大锅卖的也都口味还行，这个东西制作难度不高，汤很好喝，小时候是一毛钱一串，汤随便喝，现在好像得好几块钱了。 下面说的福义德灌汤包那里也有豆腐串，味道也不错2、同志街与桂林路交叉口往东走，过一个路口（立信街），右面有一家丁香西点屋，里面卖的泡芙实在美味，每天去的太晚就没得买了。 3、同志街与解放大路十字路口附近（四分局）卖松茸等特产品商店那个胡同里有一家川菜馆，记得叫品四川，店看着不算干净，但是地道四川人开的四川菜馆，每次去门口都是好车云集，十分推荐。 不过2014年上半年我去吃了一次，厨师没换，只是老板换了，装修了，口味还行量小了。 别再推荐什么三俞竹苑了，满中国都有。 4、长春最好的糕点、月饼、汤圆等传统食品是由鼎丰真制霸的，跟哈尔滨的老鼎丰、北京的稻香村类似的老店。 总店地址在著名的大马路和四马路交叉口，曾经的商业中心之一。 5、重庆路与人民大街交叉口往东走在肯德基对面有个福义德灌汤包，门是朝人民大街方面和清明街二胡同各有一个，在二楼，国营店服务员态度一般，但灌汤包非常非常非常非常非常非常的好吃，北派灌汤包（非甜口）提起像灯笼一样，吹弹可破，在我吃完苏州、上海等地的灌汤包之后依然觉得这个店要更好吃一点。 福义德以前是卖烧腊制品的，跟老韩头一样，不过后来苏氏八珍改名叫阿满食品扩大规模后，就把这几家竞争对手给比下去了。 6、同志街与桂林路交叉口往西走，在天福茶园对面的香锅王十分不错，天福再往前走有个兄弟烤鱼最近也挺流行的，味道尚可。 7、长春面对面基本是个商业区就有，面条比李先生强太多了，而且卫生方便快速，口水鸡很好。 炸酱面、汤面、口水鸡、酸辣粉是每次必点的。 再有好吃的面就是和风拉面了，感觉比常见的味千拉面要实惠和好吃，店有三家，桂林路店在上面推荐的香锅王和烤鱼旁边，红旗街店在万达外侧面靠近医院这边，老店在卓展后侧的建和街上（我最常去这家）。 8、不要在长春推荐东方饺子王，那个是全国连锁了，长春最好吃的饺子是回宝珍饺子馆，1924年开的老店，也叫回记饺子馆，他家的清真菜也做得非常地道，难得的清真餐馆，就是口味偏咸（回宝珍就在伪皇宫那边，可以去伪皇宫时候中午去吃一下，打车或轻轨到东大桥下车）。 9、长春最地道的火锅肯定是元盛居，在新民大街的小岔路里，附近问问就知道了，大铜锅。 10、最后隆重推荐！！欧亚商都侧门的欧罗巴西餐厅门口卖的冰淇淋，味道简直极品，完爆小姑娘等连锁品牌，一定要去吃一次！！去欧亚逛街一定要吃！！！PS：王记酱骨是我小时候比较好吃，现在真的觉得一般了，可能是条件好了，不喜欢吃这种大肉了，总体来说还是不错的。 PPS：红旗街的那家印咖啡是山寨的漫咖啡（maan咖啡），无论是装修风格还是卖的东西完全山寨，maan咖啡的店在国际大厦和香格里拉附近，去一次就知道哪家是真的了。 其他的想到再补充，算是抛砖引玉了显示全部

长春还有哪些老字号？

1、积德泉

2、道口烧鸡

3、胡记真不同

4、回宝珍饺子

5、老韩头系列

6、鼎丰真糕点

长春人的身份标识

7、王记酱骨头

8、元盛居火锅

9、春发合饭庄

10、国营大冷面

长春有什么好吃的？

麻辣烫，烧烤

长春有哪些比较有特色的餐馆~而且很好吃~中等以上的档次的~

高尔夫，汽车厂岱山公园对对面，中档消费，很有档次月亮神，汽车厂5站，就是菜码小了点，泰和居，安达街人才市场旁马克威,曼谷村,好多地方.灶王爷也不错.10个人1500如果去马克威吃豆捞可能稍少一些. 十个人以内建议你去长春宾馆.四星级的.价钱比较合理. 丽湖蒸菜馆！！环境十分优雅，装潢讲究！晚上去还有弹钢琴的二人消费100元之内（随便吃）菜的种类可能有点少，不过各个好吃经典（建议所有特色菜）地址：同志街（巴黎春天旁边）建设街也有，长春有三家连锁店PS：记着 要提前订位置！！

长春最好的饭店有哪些

展开全部1. 香格里拉大饭店 朝阳区 西安大路569号 香格里拉大饭店是由香格里拉集团管理的国际连锁五星级饭店，地处中心金融商务区，购物、交通都很便利。 有可容纳1000多人的宴会厅及特色餐厅。 ￥1116 5星 1996 2. 名门饭店 朝阳区 人民大街135号 位于市中心，距火车站15分钟。 周围有动、植物园、南岭体育场、友谊商店、吉林工业大学。 酒店拥有上海菜、粤菜等各种餐厅，会议、健身等设施齐全。 ￥500 5星 1996 3. 紫荆花饭店 朝阳区 人民大街5688号 紫荆花饭店是一家五星级饭店，位于长春市人民大街南端，毗邻南湖风景区，交通较为便利。 ￥468 5星 1999 2004 长春市四星酒店 序 酒店/宾馆的名称 点击名称可查看价格和资料 宾馆/酒店简介 参考 折扣价 星级 开业 时间 装修 时间 1. 乐府大酒店 宽城区 人民大街1078号 酒店是吉林省首家四星级酒店，位于长春市中心，长春冰雪节的重要景点——胜利公园冰雕展位于酒店正对面，酒店于2001年重新整修开业，是东北地区首家商务型智能酒店，可为商务客人提供全方位商务服务。 ￥300 4星 1994 2003 2. 吉隆坡大酒店 朝阳区 西安大路823号 该酒店位于市中心，距人民广场步行仅8分钟，周围有伪满时期的中央银行、电信局、警署等。 酒店的尼加拉宴会厅、东南亚菜肴等各具特色。 ￥398 4星 1999 2004 3. 中日友好会馆 二道区 自由大路4288号 中日友好会馆是一家四星级花园式酒店，交通便利，距机场30分钟车程，距火车站15分钟车程。 餐饮汇集了中、西、日、韩、印度餐，拥有高档的康乐设施（温水泳池、高尔夫球练习场等），适用商务、旅游、度假和会议。 ￥418 4星 1998 2002 4. 长春华侨饭店 朝阳区 湖滨街1号 长春华侨饭店是一家四星级饭店，毗邻南湖公园，交通较为便利。 ￥310 4星 1991 2003

长春有什么好吃的地方

长春没有什么特有的本地小吃，基本都是外来的，你要是想吃吉菜的话可以去一锅出或者农家炖菜之类的饭店，我个人比较喜欢川菜，品四川口味不错，价格也合理，火锅觉得东方火锅不错，烤肉我认为自助很合适，像金汉斯、春园、波菲利，都是30多一位

长春有哪些美食

鼎丰真萨其玛李连贵熏肉大饼老韩头干豆腐串儿回宝珍饺子新压冷面酸菜猪肉火锅地三鲜鸡骨架烀毛豆烤粘苞米烀甜苞米白肉血肠煎粉儿年糕豆包冻饺子香菜根麻籽豆腐拌狗宝三花一岛留达鸡炖鸡腿蘑沉藏泡菜榛蘑PAO子肉猴头蘑炖沙半鸡蕨菜炒肉冻苹果飞龙汤好喝还有人参笨鸡东北乱炖羊肉烧芸豆鲑鱼籽烧豆腐哈什玛沌土豆拌苏子叶琉璃叶饼拌刺老牙红烧鹿尾干豆腐卷大葱满族大饭包还有满族八大碗长白山珍宴吉林市的松花湖鱼宴………………

长春著名的饭店都有什么？

你好长春著名的饭店有以下这些：香格里拉名门饭店紫荆花大饭店吉隆坡华侨饭店南湖宾馆希望回答能帮到你