佛山附近美食特色

旅游攻略 2025-04-18 21:52:17 832 佛山附近美食特色
    佛山附近美食特色

佛山,作为珠三角重要的城市,其周边地区美食更是精彩纷呈,融合了粤菜的精髓和各地独特的风味。本文将带您探索佛山周边美食的特色,从街边小吃到特色餐厅,为您提供一个味蕾之旅。


佛山美食有那些??

佛山美食 佛山是珠江三角洲的“美食之乡”,有许多风格各异的美食菜点,小吃包括:佛山盲公饼、扎蹄、大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、双皮奶、小凤饼、南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭等等。 佛山的柱侯食品和顺德的“凤城炒卖”也是声名远播,值得一尝。 佛山酒楼食府众多,美食山庄林立,日夜营业,丰俭由人。 其中尤以顺德勒流和集北水蛇粥一条街生意火爆。 来佛山不可不尝的佛山金牌菜式包括:燕奶金丝球、荷香豉蒜肉、佛宾清香鸡、金菊蟠龙鳝、煎焗钳鱼、鸳鸯彩虾彩、玉兰吉品鲍等。

佛山有什么美味小吃?

佛山有许多小吃,如佛山扎蹄、佛山公芝麻饼、大良野鸡卷、大良磞砂、大良姜汁撞奶、炸牛奶、双皮奶、小凤饼,南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭、水晶饺、甘笋蒸饼、西樵大饼、佛山九层糕、石湾鱼脯、佛山柱侯酱、蚕蛹、 白糖棉花糕、应记云吞面、金源酒家甘笋蒸饼 、汾宁白糖棉花糕、大可以状元及第粥、盲公饼、高明濑粉等许多小吃。

佛山有什么好吃的 十大特色美食小吃推荐

盲公饼、双皮奶、小凤饼、扎蹄、九江煎堆、三水狗仔、大良野鸡卷……提起这些远近闻名的美食小吃,人们就会联想到珠三角地区的“美食之乡”———佛山。 佛山,土地肥沃,水网交错,扬华天竞,上天的恩赐成就了她拥有美食之乡美誉的先决条件,而勤劳、聪慧的佛山人更是发挥出他们的聪明才智,将佛山美食打造得美仑美奂、名闻遐迩,营造出了美食之乡的美誉,佛山饮食文化也得到了升华。 佛山古老,炊烟也古老。 在古老的枭枭炊烟中,巧手飞舞的师傅、轮臂吆喝的伙计,把一道道精美的小吃一代代流传下来。 油条、奶皮、及第粥和盲公饼……,散发的不仅仅是嘴唇留香的味道,还饱含着佛山的古香古色……大可以油条和及第粥新老佛山人耳熟能说的特色小吃———大可以的油条和及第粥,早在1932年起就开始和佛山人风雨同舟,走过了近百年的历史。 至今在佛山已有4家分店。 大可以油条俗称“油炸鬼”,入口香酥,既脆又,咬在嘴里十分耐味。 它的状元及第粥也叫“状元粥”,近百年来,“状元粥”的用料配方和烹煮技术秘神外传,所以时日虽久,但“状元粥”仍能永褒原味,独瞳天下,无人能仿,更无人能及。 “油炸鬼”和“状元粥”在2000年获“中华名小吃”后,又连续荣获2002年广东“十大名小吃”和2003年佛山“十大风味小吃”之誉。 应记云吞面据说,1936年的某一天,佛山一应姓人家用超凡的手艺做成了应记的第一碗云吞面。 从那以后,应记云吞就日夜夜,从不间断地在佛山的大街小巷迷倒了一代又一代佛山人。 如今应记在佛山已有14家店面,人们在街头巷尾都能闻到应记云吞的香味。 应记云吞有皇牌鲜虾云吞面和普能云吞面两种。 前者皮薄肉厚,一粒粒鲜红的虾肉在皮下隐约可见,其味脆口清甜,价格比普通云吞面贵近一半,为6元钱一碗。 应记的“皇牌鲜虾云吞面”获得2000年“中华名小吃”和2003年佛山“十大风味小吃”之荣誉。 皇后双皮奶皇后双皮奶始创于上世纪三十年代,民间曾有歌谣流传说:“皇后双皮奶,太子吃不坏”。 但时至今日,它却因为含有高蛋白质和高糖分而逐渐“失宠”了。 但其贵为“皇后”,如今风韵犹存,还在征服着为数不少的小吃爱好者。 据介绍,皇后双皮奶做法考究,先把滚奶倒入碗中,取出其冻后的奶皮(第一层),再把牛奶和蛋清打混煮滚,得到第二层皮,此即为比皮奶。 双奶表面有一层微黄薄稣之皮,奶质凝稠细滑,细品其味,香甜奇异。 盲公饼还没来佛山之前,就知道盲公饼是佛山的名特产了,并且知道它出于一位盲公之手,但它有160多年的历史,是谭先生告诉了才知道的。 合记公司的谭先生介绍,盲公饼之所以驰名天下,主要是它的独特。 而它的独特不仅是原料上乘,而且配制手法极为精妙。 其原料以糯米为主,食糖、花生、芝麻、猪肉等为其主要配料。 盲公饼饼心的内,制法最为精巧,用幼细白糖腌藏数月后,才取出配制,吃起来甘美酥脆,回味无穷。 树大招风,盲公饼曾经已成为“受侵”的目标。 所幸是佛山的合记饼家如今已获得盲公饼生产专利权,名正言顺地捍卫住了盲公饼为佛山名物产的权益。

佛山特产是什么..?

有很多啊:1.皇冠片片杏仁牙擦酥2.皇冠羊城八宝3.皇冠味在西关4.砂仁蜜5.皇冠鸡仔饼6.皇冠军肉松芝麻酥7.绿业春砂仁蜜 8.皇冠榴莲酥 9.酝扎猪蹄(佛山扎蹄)10.佛山柱候鸡(系列产品:柱候鸭、柱候鹅等) 11.西樵大饼 12.平洲福肉饼13.九江煎堆14.龙江煎堆 15.大良磞砂16.南海麻奢狗肉17.高明横江狗肉 18.海天豉油 19.盐步秋茄 20.平洲金丝柚 21.平洲石硖龙眼 22.高明合水西瓜 23.官窑石碣西瓜24.九江双蒸酒25.佛山秋色26.石湾公仔27.官窑马蹄 28.石湾米酒 29.南海刺绣 30.顺德蚕丝31.佛山剪纸 32.佛山扎狮等等,数不尽数

广东佛山特产

佛山特产有好多哦,例如:盲公饼、顺德双皮奶、西樵大饼、九江煎堆、佛山剪纸、石湾公仔、香云纱、木版年画(也很出名)······佛山特产多到数不完,我至列举一些,如果你需要,我可以继续说多点出来。 希望我这个回答可以帮到你。

佛山特色美食在哪?

你好!其实佛山的传统美食以顺德比较多,如果你要一次吃完的话,相对比较困难的,因为地道的美食比较分散。 如果你是学生仔,我建议你可以多来几遍,带目的性的去吃。 其实这样更省钱。 你可以坐车去顺德大良,去民信老铺(大良步行街)吃吃双皮奶,然后去附近的冯不记吃鱼皮角,顺便可以吃下李禧记的大良崩沙,还可以逛逛清晖园(记得带学生证买票哦)。 第二次来你可以去禅城区的祖庙逛逛,后面的岭南新天地建筑也是很有特色的(别在里面消费,贵),至于你说的盲公丸,那个并不是佛山的地道小食,是吹出来的。

佛山东方广场附近有什么美食?

展开全部佢对面阿条街有好多,中西餐都有.店名唔记得喇,想食甜品去仁信(双皮奶几好价,老字号嚟价,入边粥、粉、面、饭、河都有,饭8蚊左右配时菜)西餐十几到百几蚊,睇你食几多计。其实D西餐店水平麻麻,除咗pazza客、KFC,古董街好似有M记(5使我标价啦!)严重唔推荐去真功夫!!廿几蚊一个饭,D料差到透,D冬菇试过发霉!最衰就系一年四季都净食生菜,仲要得几条!箖起就反胃!!

佛山有哪些特色美食?

佛山是珠江三角洲的“美食之乡”,有许多风格各异的美食菜点,小吃包括:佛山盲公饼、扎蹄、大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、双皮奶、小凤饼、南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭等等。 佛山的柱侯食品和顺德的“凤城炒卖”也是声名远播,值得一尝。 佛山酒楼食府众多,美食山庄林立,日夜营业,丰俭由人。 其中尤以顺德勒流和集北水蛇粥一条街生意火爆。 来佛山不可不尝的佛山金牌菜式包括:燕奶金丝球、荷香豉蒜肉、佛宾清香鸡、金菊蟠龙鳝、煎焗钳鱼、鸳鸯彩虾彩、玉兰吉品鲍等。

佛山特产有什么?

佛山特产有很多,其中最出名的有:盲公饼、顺德双皮奶、西樵大饼、九江煎堆、佛山剪纸、石湾公仔、香云纱。

佛山有什么著名的小吃?

佛山有许多小吃,如佛山扎蹄,大良野鸡卷、大良蹦沙、炸牛奶、双皮奶、小凤饼,南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭、水晶饺、甘笋蒸饼、佛山九层糕、石湾鱼脯、佛山柱侯酱 、蚕蛹、 白糖棉花糕、应记云吞面、金源酒家甘笋蒸饼 、汾宁白糖棉花糕、大可以状元及第粥等许多小吃。 佛山人根据不同的地方的特产与口味,创制了许多风格各异的美食菜点。 佛山的柱侯食品,顺德的“凤城(大良)炒卖”,声名远播。 佛山的许多小吃,如佛山盲公饼、扎蹄,大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、南海鱼生、大福饼、九江煎堆等等,皆名闻遐迩,令人食指大动。

上一篇:迷迭香美食做法 (迷迭香美食做法土豆怎么做)
下一篇:长垣十大名吃 (长垣名吃店)