蜂蜜，不仅是甜蜜的美味，更是一种营养丰富的天然食材。它可以应用于各种菜肴，为食物增添独特的风味和口感。以下是一些蜂蜜美食菜谱，希望能带给您甜蜜的味觉体验。
蜂蜜烤鸡
材料：
- 鸡腿 4个
- 蜂蜜 2汤匙
- 料酒 1汤匙
- 姜末 1茶匙
- 蒜末 1茶匙
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
步骤：
- 将鸡腿洗净，沥干水分，并在鸡腿表面均匀涂抹蜂蜜，料酒，姜末，蒜末，盐和胡椒粉。
- 将鸡腿放入烤盘中，烤箱预热至200℃。
- 烤制约20-25分钟，期间翻面一次，直到鸡肉熟透，蜂蜜略微焦化。
- 食用前撒上一些香菜或葱花。
蜂蜜芥末鸡翅
材料：
- 鸡翅 10个
- 蜂蜜 2汤匙
- 芥末酱 1汤匙
- 蒜末 1茶匙
- 淀粉 1汤匙
- 油 适量
步骤：
- 鸡翅洗净，沥干水分，加入淀粉，拌
蜂蜜的作用和菜谱
我知道蜂蜜的做法：1在冬天把蜂蜜熬化，拌着雪吃。 2用料：姜 蜂蜜 步骤：1把生姜洗净去皮，在砧板上剁成泥，挤出汁去除姜丝。 2用纱布裹住它，在清水中反复漂洗，祛除辣味 3用蜂蜜把姜泥黏成一个个小丸子。 4把小丸子放在垫有纱布的蒸锅上蒸半个小时。 就可以吃了，姜可以驱寒 健胃。 蜂蜜可以排毒养颜。 因为有蜂蜜的甜味，姜还漂过好几次，一点也不辣，没有姜味。 适合于冬天受了寒和不爱吃姜的人吃！
蜂蜜做什么凉菜好吃
蜂蜜做什么凉菜好吃蜂蜜老醋花生蜂蜜老醋花生的做法1花生米适量，凉油即入锅翻炒：2、至熟，看还稍稍欠点火候时就关火吧，余热会让它继续变熟的过程，如果一气炒到火候足够时再关火，会使它熟过头，甚至糊掉，盛出晾凉：3、备个小喷雾瓶，装点白酒，往花生米上喷洒适量，可保花生米长时间酥脆的秘诀哦：4、取辣椒一个，香菜梗适量：5、分别切成小粒：6、两大勺陈醋，多半勺糖，半勺味极鲜，入锅熬煮片刻，糖化，加入一大勺蜂蜜继续小火熬：7、熬至汁儿变得浓稠些，关火：8、菜粒放入碗中：9、将汁儿倒入碗中，与菜搅匀：10、将晾凉的花生米倒入汁儿中，搅匀，浸泡片刻，上桌；如不急着吃，可存入冰箱一些时候，就更适合夏天享用11、很简单，很享受的一道小菜。记得花生米放凉才酥脆，才可以泡入汁儿里桂花蜂蜜萝卜丝材料：白萝卜200g蜂蜜 1大匙苹果醋2大匙盐1/4小匙桂花蜜1/2~1大匙作法：1.把白萝卜去皮后，切成0.2cm~0.5cm粗的细丝，粗细可以看个人喜好调整，粗一点的话口感会比较脆，另外粗细和腌制时间也有关系，若是著急吃的话可以切稍微细一点（用刨丝器也可以，但口感会比较差喔）2.在一玻璃碗或瓷碗内，加入蜂蜜、苹果醋、少许的盐和桂花蜜拌匀3.将切好的萝卜丝拌入腌制酱汁，密封后放入冰箱冷藏至少30分钟～1小时即可食用4.腌制好的萝卜丝可以在冰箱中保存5～7天，一定要用乾净无水无油的筷子夹取
蜂蜜能做什么菜
一、蜜汁（蜂蜜）煎鸡翅原料：两勺蜂蜜、翅中八个、花椒、黄酒、姜、酱油、盐做法：第一步：翅中，洗净，两侧切一刀，以帮助入味。 烧一锅水，放两粒花椒、一点点黄酒、一片姜，烧沸后，下鸡翅氽去血沫，复洗，晾干。 第二步：一点点酱油，与细盐、料酒、鸡蛋清、少量生粉、鸡精调和后，加入两勺蜂蜜拌匀成卤汁，把刚才氽过的鸡翅放入卤汁浸泡一个小时，让卤汁完全被鸡翅吸收。 第三步：平底锅，锅底垫上极薄的姜片、葱白结，倒上油，中小火烧热后，仍用中小火，将鸡翅放入笃煎，每三分钟翻个面，由于是中小火笃煎，约要十分到二十分钟才好。 见鸡翅红亮且用筷子能轻易辍入无血水涌出时，即可盛出装在盘中。 最后：洗净锅，放少量酱油，加蜂蜜、味精，略勾薄芡，趁热浇在鸡翅上，撒葱花增香。 提问者评价 呵呵 蜂蜜也可以做鸡翅啊 还能做其他的菜品吗 多多益善
蜂蜜能做什么小吃或菜肴？
您好，蜂蜜很适合以下菜谱哦~像蜜汁叉烧，蜂蜜烧茄子，方便的话还可以直接涂抹在面包片、三文治或小餐包上食用呢，蜜汁叉烧是不用烤箱的哦，用普通的锅就可以的了！推荐几道和蜂蜜搭配的菜谱给你，希望可以帮助到你~一、蜂蜜烧茄子原料：长茄子、黄酱、肉末、蜂蜜。 调料：盐、鸡精、油、葱姜蒜香菜末。 做法：1、茄子洗净中间划几刀不划断，用盐腌渍。 2、锅内放少许油，将茄子煸炒至软。 3、锅内放油，煸香葱姜、放入肉末煸香，放入黄酱，煸出浓香，加入茄子和少许的水，水一点点的加，至茄子入味，4，不用加糖，出锅放入蜂蜜，和少许蒜茸即可，撒香菜末即可二、蜜汁叉烧原料：猪肉、叉烧酱、花雕酒、蜂蜜做法：1、先把做叉烧的猪肉块腌好，为了节省时间，可直接使用叉烧酱来腌肉，加上花雕酒，大概腌一到半小时（叉烧酱可以用酱油和糖代替）2，把叉烧放进锅里卤，先武火，然后文火，注意翻动，直到汁水收干3，上碟之前稀释蜂蜜，浇在叉烧上，和叉烧锅里的汁混合在一起，翻一下就可以上碟了三、蜂蜜果蔬沙拉材料：可以是蔬菜类也可以水果类，蔬菜的话可以稍微用热水烫一下主料做法：切丁，加入蜂蜜和沙拉酱拌匀四、蜂蜜绿茶/蜂蜜花茶平时在家里我会泡些菊花，加点蜂蜜，很好喝呢~你可以按照自己喜好，做蜂蜜绿茶红茶和蜂蜜奶茶哦。 呵呵蜂蜜也可加点进牛奶，如果喜欢偏甜的饮料的话！五、蜂蜜排骨原料：猪小排、八角、姜片、蒜头。 调料：蜂蜜、生抽、老抽、柠檬、油。 做法：1、将猪小排切成段，稍炸一下（约2分钟），控去多余的油。 2、把姜和蒜放锅里爆出香味，放入排骨，加生抽、少许的老抽（调色）、八角、开水（淹过肉），烧开后，调小火煮到熟（骨肉分开）。 3、开盖，调到大火，加入一勺(按口味）的蜂蜜和几滴柠檬，煮到汁变稠即可（约2，3分钟）。 蜂蜜的吃法多种多样，除了做甜品粥类的时候加入食用，也可以放到面浆里做成馒头哦！以上部分菜谱参考 美食天下 网站~~~~
蜂蜜做的菜 蜂蜜能做什么菜
酥油蜂蜜粥片中介绍了采蜜人一家热爱的酥油蜂蜜，其实最常见的还有酥油蜂蜜粥，这种粥的做法也是分简单，在普通大米粥的基础上，加入酥油，将酥油和米粥完全融合，待温度适中的时候再将准备好的蜂蜜搅拌到酥油米粥当中，味道相当不错，酥油蜂蜜粥能够滋养人体的五脏，非常温补，适合调理身体。 同理，还可以根据自己的喜好，选择蜂蜜苹果粥、大枣蜂蜜粥等等。 桂花糯米藕桂花糯米藕是一道极为美妙的甜品，这道菜的食材的取得也是相当不容易，在舌尖第一季中有介绍到挖藕人的辛苦，莲藕、糯米、桂花蜂蜜，这三种食材贯穿在一起，桂花香气浓郁，糯米和莲藕都绵软香甜，是吃过之后令人心情愉悦的美味。 蜜汁叉烧提起广东菜，人们不免想到可口的叉烧拼盘，这其中最为有名的就是蜜汁叉烧，叉烧可以用暗火烤制，也可以直接上火烧烤，当鲜嫩的里脊肉在火上烤至成熟的时候，在表层刷上一层蜜汁，再进行慢烤，就是这道菜的关键所在，烧烤过程渗出的油脂和蜂蜜带来的香甜，令肉质更加香甜可口。
蜂蜜可以做什么菜，蜂蜜的做法大全
蜂蜜简易菜谱 特点： 蜂蜜比糖甜，由于卡路里少，因此有益于健康。 如用于煮食，其风味醇香，食物也有光泽。 也适合于制作点心。 如用于咖啡、红茶等，其风味醇香。 您可享受到各种蜜源花的香醇和美味。 做法： 因其有恢复疲劳和滋补强身之功效而有名。 将大蒜3个浸入1杯蜂蜜中，于冰箱中放置1个月即成。 请1日饮用1匙。 柠檬蜂蜜鲑鱼排 主料： 一斤鲑鱼(600公克)切成四片· 六大匙蜂蜜· 三大匙酱油· 一个柠檬榨汁· 半大匙麻油· 四分之一小匙辣椒粉· 黑胡椒粉少许 特色： 制作方法： 1. 混合所有调味料(鲑鱼除外)做成腌汁。 2. 腌30分钟左右,勿腌制过久,入味即可,因为柠檬汁会「煮熟」鱼肉,太久会老。 3. 不沾锅中放入少许油,鱼排先煎一面,略呈金黄后,再换面煎。 4. 或可将鱼排包在锡箔纸中,放入烤箱约烤6至8分钟。 5. 将腌料加热,煮沸,煎或烤熟的鱼排置于已热过的碟中,淋上少许煮汁,一旁置少许煮过的蔬菜或生菜即可。 蜂蜜药膳举例如下： △蜂蜜萝卜：取鲜白萝卜洗净，切丁，放人沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。 适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。 △蜂蜜鲜藕汁：取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。 每日2－3次。 适用于热病烦渴、中暑口渴等。 △鲜百合蜂蜜：鲜百合50克，蜂蜜l－2匙。 百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屉蒸熟。 睡前服，适宜于失眠患者常食。 △芹菜蜜汁：鲜芹菜100－150克，蜂蜜适量。 芹菜洗净捣烂绞汁，与蜂蜜同炖温服。 每日1次。 适宜于肝炎患者饮用。 △蜂蜜首乌丹参汁：制首乌、丹参各15克，蜂蜜15毫升。 制首乌、丹参水煎去渣取汁，调人蜂蜜，每日1剂。 适宜于动脉硬化、高血压者。 △蜜糖羹：蜂蜜100毫升，放碗内蒸服。 每日3次，空腹食用。 适宜于胃、十二指肠溃疡患者。 △蜜奶饮：蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。 黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。 适宜于产后血虚。 肠燥便秘。 面色萎黄、皮肤不润等症。 △蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉捣烂，调人蜂蜜，和匀。 每次服食1匙，每日2次，温开水送服。 适宜于虚喘症。 △蜜酥粥：蜂蜜适量，酥油30克，粳米50克。 先将粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。 适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。 △油煎鸡蛋蘸蜂蜜：鸡蛋l－2个，蜂蜜l－2匙。 油煎鸡蛋，趁热加人蜂蜜，立即进食，连食2－3个月。 适宜于小儿支气管哮喘。 蜂蜜萝卜膏 所属菜系 粤菜 所属类型 特色粤菜 基本特点 需要材料 蜂蜜60克，萝卜600克（切片）。 一齐炖至膏状即可食用。 每日1-2次。 药用价值：主要治疗慢性胃炎肝气犯胃型：胃脘胀痛、食后尤甚、嗳气频作、得矢气则痛缓，泛酸，舌质红，苔薄白，脉弦。 蜜 汁 梨 球 原 料 黄 梨 500 克 ； 蜂 蜜 100 克 ； 白 糖 200 克 。 制 法 1梨 去 皮 去 核 ， 切 成 丝 ； 2加 鸡 蛋 清 、 淀 粉 、 面 粉 调 匀 ， 制 成 丸 子 ； 3将 梨 丸 放 入 5 成 热 油 锅 中 炸 至 金 黄 色 捞 出 ， 沥 油 ； 4炒 糖 色 ， 加 清 水 、 白 糖 、 梨 球 慢 火 收 汁 ， 浓 稠 时 放 入 蜂 蜜 ； 5浇 明 油 装 盘 即 成 。
子蜜的做法大全 家常炒菜
子蜜的做法大全 家常炒菜私家蜜汁排骨材料上好的肋排，李锦记生抽，老抽，料酒，冰糖，蜂蜜，鸡精，姜做法1、肋排出水洗干净，沥干。 2、起油锅，煸炒姜片，倒入排骨一起煸炒。 3、加老抽翻炒，加生抽、料酒、蜂蜜、冰糖一起翻炒。 4、加少许水大火煮开，小火慢煨。 5、骨头也酥了时候，大火收汁。 不加淀粉的，全靠糖起色。 甜爽果蜜茶材料苹果 西柚 菠萝 矿泉水 蜂蜜 红茶包或者红茶粉 材料的量根据自己的需要做法1.苹果、西柚洗净，苹果带皮切小丁，西柚切小片，菠萝切小丁；2.矿泉水倒入锅中，大火烧开，放入苹果丁、菠萝丁继续加热至水再沸腾，加西柚片，关火；3.加入红茶包或者红茶粉，待红茶融开，将红茶包取出；4.果茶温凉以后加入适量的蜂蜜即可
用蜂蜜能做出什么好吃的菜？
用蜂蜜能做出的好吃的菜有：1、糖醋烤排骨2、蜜汁烤鸭腿3、蜜汁红枣4、蜂蜜烤翅5、蜜汁蓝莓莲藕6、蜜汁叉烧肉等。 蜜汁叉烧肉的做法：1、把猪肉洗净沥干水份；2、猪肉切成约4指宽的长条，先加入白糖抓匀腌制至糖全部溶化，中途要翻动几回，依次加入花雕洒、食盐、生抽、老抽；3、用双手抓匀并按摩一会，把肉连同腌汁一起移入保鲜盒内，盖好入冰箱冷藏过夜；4、腌好的肉摊在烤网上稍微沥去酱汁；5、把蜂蜜和麦芽糖舀入碗内，隔水蒸至溶化；在肉的上下都刷上蜜汁；6、烤箱预热两分钟，烤盘上铺上锡纸接油，220度烤30分钟左右；7、烤好后取出，待温热时切块即可食用。
蜂蜜可以做什么菜？
蜜汁鸡翅
用蜂蜜做的菜有哪些？
【叉烧鸡肉串】食材：鸡胸肉适量、洋葱适量、胡萝卜适量、叉烧酱适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、芝麻适量、蜂蜜适量做法：1. 鸡胸肉洗净，用厨房纸吸干水分。 2. 切大块。 3. 放入蛋清，抓匀，吸饱。 4. 倒入一勺叉烧酱。 5. 倒入适量生抽。 6. 放入一小勺盐、一勺白糖。 7. 放入洋葱碎。 8. 腌渍一小时。 9. 洋葱切大块，胡萝卜用模具取形，切片。 10. 用竹签串起来，胡萝卜、洋葱、鸡肉间隔。 11. 平底锅烧热，倒油，放入肉串，盖盖子，小火焖煎熟，中间翻面。 12. 叉烧酱、生抽、蜂蜜，调酱汁。 13. 出锅前刷酱汁。 【蜜汁叉烧】食材：五花肉500克、叉烧酱能没过肉的量、蒜蓉酱1大勺、蜂蜜2大勺、料酒1大勺、生姜粉1小勺做法：1. 将调料全部混合腌制五花肉，叉烧酱的量得以没过肉为准，腌制的时间至少是24小时，每7、8个小时翻动一次。 2. 腌制好后就开始烤了，烤箱200度预热5分钟，烤盘用锡纸包好备用。 3. 将腌好的肉放在上面。 4. 在入炉之前，再在表面刷一遍腌料。 5. 将五花肉放入预热好的烤箱开始烤制。 6. 烤20分钟后取出，翻面，刷料再次入炉烤15分钟就好了！不要介意有点焦，这才香呢。 7. 烤好的肉不要急于拿出来，在烤箱内稍焖一会儿再拿出来，不那么烫手了就可以切片了。 8. 剩下的腌料也不要浪费，小火熬熟。 9. 将熬熟的腌料汁浇在切好的叉烧肉上就可以了。
