汕头有什么好玩好吃的 (汕头有什么好玩的地方值得去的)
汕头素有”美食之乡”佳誉,汕头美食表现了潮汕饮食文明的深沉底蕴.汕头比拟有名的外地小吃有;”老妈宫粽球”.”西天巷蚝烙”,”福合埕牛肉丸”,”新兴炒糕”,”飘香小食店的虾米笋”等,还有南澳岛上的多种海产风味. 老妈宫粽球,汕头老妈宫粽球是一种很特意的粽子,它借助妈祖崇奉的灵光,由一种个别节食,变成一种适宜四时享受的不个别食物.在1920年前后,一位叫张强德的开局在老妈宫左近摆摊卖粽球.其制造十分考究;选料精细(决定颗粒丰满的糯米),创意共同(有甜咸双拼料馅),不惜工本(咸料馅有香菇.虾米.腊肠.方鱼末.莲子.栗子和经腌制的南乳鬃头肉),过去店里还悬挂一块写着”食定正知”的横匾,起初归结成一句在社会高端传宽泛的俗语;”老妈宫粽球--食定正知”,过去潮汕人每逢行船出洋都要前来祭拜妈祖,期求保佑安康.在老妈宫门口,会随手买几个粽球作供品,祭拜后一路上幔幔将它们吃了,又好吃又耐饥. 西天巷蚝烙,蚝烙为潮汕传统食品,市场炒卖或家庭膳食均极普遍.1930年前后,杨二首先在升平路西天巷口营业,起初又有胡锦兴,姚老四等人相继在左近继续专卖.为了生意竟争,他们各自设法提高烹制技术和品质,构成了著名海外外的西天巷蚝烙.蚝烙以鲜蚝(学名牡蛎)为主料,以鬃头肉煎成的猪油.下等雪粉.鲜鸭蛋为配料,辣椒酱.下等鱼露.葱粒等为调料.用料专选达濠蚝仔.雪粉.葱粒拌匀下平底锅(俗称煎鼎),用旺火厚箐肠部的脂肪烙煎,淋上蛋浆,并配入过量下等鱼露.辣椒酱.煎至两面呈金黄色.品味时放上洗净切碎的芫荽和配高低等鱼露为作料.具备外酥里嫩,香脆鲜美的特点. 福合埕牛肉丸,福合埕,原来是老城市的一个地名,在20世纪60年代,这里以煤铺脚陈氏的牛肉丸店为代表的”福合埕牛肉丸”就已远近知名.牛肉丸,首先要把选好的牛肉去膜,切成厚片,再置肉片于大木板上,用木槌边捶边翻动,用荔枝木槌最好,捶肉使劲必定平均快幔过度,肉浆以用手抓起放下,肉不黏手为度,十分费工夫. 新兴街炒糕稞,早在20世纪40年代,炒糕稞烹制行家徐春松便在汕头市新兴街茂成号专营知名,号称老徐炒稞.用优质白米浆加工蒸熟,用猪油.白糖.鲜虾.猪肝.瘦肉.鲜蚝等配料,再加上沙茶辣酱.味精.鱼露.雪粉水.上汤炒匀器重火候,色泽金黄娇艳,香味飘溢. (另外) 特产一:潮绣 粤绣与苏绣、湘绣、蜀绣合称中国四大舌绣。
潮汕刺绣属粤绣范畴.在海外外素享盛誉。
据史籍记录,唐贞观年间(公元627—649年)潮汕已有刺绣工艺,通过历代沿革,逐渐构成共同格调。
潮绣重要特点是构图谨严,疏密得体,针法单一,色调丰盛,严肃淳朴,最突出的是托地垫高,应用金、银线镶嵌,形似浮雕,质感剧烈,这就是著名的“钉金垫浮”。
此外还有绒绣、金绒混合绣、纱绣,珠绣等。
特产二:潮汕抽纱 以亚麻布、苎麻布、玻璃纱、化纤织物和黑白绣线为原料,驳回抽绣,钩织、刺绣等工艺,制成精巧的装璜性日用品,种类单一,行销五大洲loo多个国度和地域。
潮汕抽纱有服装、台布、枕套、被套、床罩、手帕、窗帘、盘垫等,图案以花卉为主,清爽俗气。
潮汕游什么特产可以带过去?
潮汕有很多特产,比如宝岛饼,这个很好吃。
还有山楂糕。
五毒草生。
汕头最知名的特征小吃是什么?
潮汕牛肉丸,潮人在外都说起这种小吃,应该最有名吧