广州一年一度的迎春花市 广州美称花城,以种花为业者,已有一千多年的历史。
现当初一年一度的迎春花市,已为世人所注目,更成为广州的一大民俗。
每年春节前夕,广州的大巷小巷都摆满了鲜花、盆景,各大公园都在举行迎春花展,特意是元旦前三天,各区的重要街道上搭起彩楼,扎起花架,四乡花农纷繁涌来,摆开花市,售花赏花,人潮涌动,十里长街,繁花似锦,人海如潮,不时闹到初一清晨,刚才散去,这就是广州特有的迎春花市。
广州新年派发利是 广州新春习俗,在人际交往中,必备利是。
当然,所谓利是,即为红包,亲朋相见,小孩儿要给小孩利是。
广州市民中,市民阶级十分考究,要给双封,而内包多少纸币则不拘,但没无利是即为无礼,所以春节时期到广州人家里做客,要多带几个红包为好,省得费事。
甚至商场门口,也会在金桔树上挂满利是,任人摘取,以求吉利。
亨崇说,早在农历十二月二十四日送灶君之前,福州人便开局为新年而忙碌。
按福州人传统,农历十二月二十四日以后便不杀生,所以正月要食用的肉类就得在这之前预备。
家中妇女把杀好的鸡和猪吊在天花板上,等晾干后炖熟,放在瓮内用酒及多种配料腌制。
侯亨崇说,这样一瓮食品,不只是聚会饭桌上的佳肴,往往还可以不时吃到正月底。
全国各地的春节习俗是怎样样的?
陕西陕北的春节陕北的春节是炽热的,四处是红红火火。
黄土地的百姓注重过节,一年中有许许多多的节日,不过,人们最注重的还是春节。
辛怠惰动一年的人们,把欢畅、宿愿全都寄附于过年。
每年一进腊月,人们就忙起来了。
说忙,实践上忙的是妇女。
忙吃忙穿,忙洗忙涮,样样活儿都要婆姨们亲手操作。
推上碾子压糕面,赶上毛驴磨豆腐,蒸黄馍馍,做黄酒,擀杂面,炸油糕,过年的美食都要在年前预备好。
过年了,全家老老少少、里里外外,都要换新衣服。
再穷的人家,也要人人做一件新外衣。
另外,一切的被褥衣服都要洗得干洁净净。
在这里还有这样一种习俗,过年都要给孩子做个“枣牌牌”。
“枣牌牌”就是用红线穿上红枣、谷草秸秸,上方挂个铜钱,上方坠个鞭炮,挂在孩子的面前,这是一种避邪祝愿的如意物。
在这里,我还看到有的人家用红线穿上做针线活用的“顶针”,挂在孩子的脖子上,这也是祝愿的如意物,叫“增岁顶针”。
每年参与一个,不时到十二岁为止。
元旦到了,万事俱备,贴对联,打醋炭,挂红灯,净院落。
打醋炭,是一种共同的习俗,就是在铁勺上放一块烧红的煤炭,再浇上醋。
“打醋炭”要在家里的每个角落启动,意为驱邪,实践上这是一种迷信的杀菌消毒的方法。
夜幕来临,老年人总是忠诚地敬神点香烧纸,领着猎奇的孙子们叩头。
大孩子忙着放炮、点火塔塔。
认真的婆姨在门边放上炭块和冰块,在门后立个擀杖和刀斧,听说,这是镇邪的,在这里叫“守岁”。
元旦之夜人们总是睡得很晚。
普通家里都通宵不熄灯,预示四季安康,长寿百岁。
锅里放些吃食,这叫“照锅”,意思是一年不缺吃。
有些老人这夜睡不着觉,一团体静静地踏黑爬上山顶,面向西方了望,这叫“品天”。
据老人说,从晓天的色道上能看出往年庄稼的丰歉、村寨的吉凶。
终究灵不灵,谁也不去深究。
正月初一,天刚朦朦亮人们便起床了,第一件事就是放“开业炮”,这象征着开业大吉。
接着,老人们便忙着迎神、接灶君。
孩子们早都跑进来拜年了。
拜年在这里叫“问强壮”,小辈见了前辈都要“问强壮”,像“爷爷强壮啦!”“奶奶强壮啦!”长者便回答“娃娃乖着哩!”意思是夸孩子肥壮提高。
这种拜年礼俗,不只限于孩子,就是已娶妻养子的汉子,见了前辈也是如此。
秧歌拜年是陕北年俗中共同的风情。
春节时期,村村都组织秧歌队,挨门逐户拜年,在这里俗称“沿门子”。
秧歌拜年首先是谒庙、敬神,祈祷一年风调雨顺五谷丰收,而后到各家各户拜年。
秧歌队每到一户,伞头触景生情,即兴创作自编唱词向客人祝愿。
如“进了大门俯视看,六孔石窑齐展展,五谷丰收人兴隆,一年四季保安康。
”江苏春节的江苏民间,除了贴春联、挂年画、守岁、舞狮子、大拜年等和全国一样的习俗外,还有一些共同的习俗,现辑录数则以飨读者。
苏州人元旦在饭内放进熟荸荠,吃时挖进去,谓之“掘元宝”,亲友交往, 泡茶时要置入两只青橄榄,谓之喝“元宝茶”,祝贺发财。
武进人年终一早晨,将先祖画像悬挂中堂,供上茶果、年糕,一家老小依次行拜年礼,谓之“拜神影子。
”他们扫地不许从家里往外扫,生怕把“财气”、“如意”扫了进来,只能从外往里扫。
江宁人有春节“打神鼓”之习俗,由大旗开路,锣鼓手浑身用力地擂鼓助兴, 初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”,十三至十五打“赤膊鼓”,气氛热烈。
南通人有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗,取意生存开花节节高,长期青翠。
淮阴人还有初六给孩子“烤头风”之习俗。
是夜带孩子到田头空地扑灭火把,为孩子驱除病邪,边烤边唱:“烤烤头,醒醒脑,烤烤脚,步子矫,烤烤肚皮不拉稀,满身都烤遍,疾病永不见。
”无锡渔民年终八有乘船去西山祭拜禹王庙之习,期求水神保佑,祭鳌赕佛,谓之“上”,禹王庙撤除后,此俗慢慢冷淡。
各地春节、元宵节的历史及文明常识
春节是农历正月初一,春节的由来关系传说是由一个叫做“年”的怪兽而起的。
春节的习俗有很多,各地迥然不同。
有如扫尘、贴春联和拜年、年画、守岁和放爆竹。
《元日>(宋)王安石:爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏;千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。
元宵节是农历正月十五,来源:1.汉文帝纪念平吕、2.道教的“三元说”、3.东汉明帝点灯敬佛、4.来源于“火把节”。
吃元宵、猜灯谜、赏花灯、踩高跷、舞狮子、舞龙等均是元宵节的习俗优惠。
《正月十五夜》(唐) 苏道味:火树银花合,星桥铁锁开,灯树千光照。
明月逐人来。
游妓皆穠李,行歌尽落梅。
金吾不由夜,玉漏莫相催。