赤壁 美食 (赤壁美食排行榜前十名)

赤壁，作为历史文化名城，不仅拥有丰富的文化底蕴，更以其独特的地域风味而闻名。本文将为您呈现赤壁美食排行榜前十名，助您探索这座古城独特的美食魅力。

赤壁美食推荐：

以下排名基于大众口碑、当地特色以及菜品口味等综合考量，仅供参考。

• 1. 赤壁臭豆腐

  

  赤壁臭豆腐以其独特的臭香和酥脆的口感而闻名。经过秘制工艺的处理，臭豆腐的臭味被恰到好处地控制，不会令人反感，反而让人欲罢不能。其搭配的各种蘸料，更是为这道美食增添了无限风味。

• 2. 赤壁辣炒年糕

  

  辛辣适宜，口感劲道，赤壁辣炒年糕堪称舌尖上的火爆。精选的年糕，搭配新鲜的蔬菜和秘制辣酱，每一口都充满了浓郁的辣香味，令人食欲大开。

• 3. 赤壁河鲜

  

  赤壁地处江边，河鲜资源丰富。鲜嫩的鱼虾，经过当地厨师的巧妙烹制，保留了食材的鲜美原汁原味。无论是清蒸、红烧还是油炸，都能让你感受到河鲜的独特魅力。

• 4. 赤壁特色小笼包

  

  皮薄馅多，汤汁饱满，赤壁特色小笼包是不可错过的美食。鲜美多汁的肉馅，加上柔韧的包子皮，一口咬下，汤汁四溢，让人回味无穷。

• 5. 赤壁农家土鸡煲

  

  采用当地土鸡，配以当季时蔬，经过慢火煲制，汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩，营养丰富，是当地颇受欢迎的一道滋补佳肴。

注： 以上排名仅供参考，实际的美食选择还需根据个人口味进行调整。建议您在游览赤壁时，亲身品尝，体验更多当地的美食文化。

赤壁美食不仅美味可口，更蕴含着独特的文化底蕴，是探索这座古城魅力的重要组成部分。

希望这份赤壁美食排行榜能帮助您在赤壁之旅中找到属于您的美食惊喜！

咸宁美食有哪些？

咸宁特色小吃很多，有赤壁鱼糕、鄂南糍粑、崇阳金沙泡菜、咸安贺胜鸡汤都是美味可口的佳品，一般大街上就有，但是大都不是特别正宗，不过可以尝尝，也可以去大酒店和特色饭馆，那里的美味才是正宗。 冲糯米粉糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉。 各里巷间，有很多挑担卖冲糯米粉者，现冲现卖。 除糯米粉外，还有豌豆粉、藕粉之类，谁喜欢哪种便可冲哪种。 赤壁肉糕肉糕是咸宁地区一道名菜，赤壁人对它则独有情钟，吃肉糕成为赤壁的一种世风。 民间红白喜事宴席上少不了肉糕，且上第一道菜先上肉糕。 在民间有“无糕不成席”的说法。 可在路边小吃买到。 贺胜鸡汤咸宁市咸安区贺胜桥镇地处鄂南，以当年北伐时叶挺将军在贺胜桥一战而闻名全国，贺胜桥气候温和，本地饲养的“土鸡”肌肉丰满，皮薄肉嫩，油脂较多，味道鲜美。 南来北往的客人吃后赞不绝口。 贺胜鸡汤色黄、味醇、汤鲜、肉嫩，营养价值很高，最适宜老人、儿童、孕妇和病后滋补，有壮阳、补血、利脾、健身等功效。 鄂南糍粑鄂南糍粑是鄂南人民喜庆普遍使用的传统食品，等糯米蒸熟捣烂做成锅盖大小的园饼晒干已被储存，用时切成条块。 既可做副食糕点用，又可当主食；既可煎、蒸、烤，又可做汤；既可甜食，又可咸食或淡食。 可在路边小吃买到。 崇阳金沙泡菜金沙泡菜主要有红辣椒、鲜竹笋二种。 红辣椒个大、肉厚、籽少、味鲜，老少皆宜，能开味增进食欲。 鲜竹笋通过高温消毒、真空包装制作而成，色彩鲜艳，香脆可口。 市场上有小店可买到。 该答案来自网络旅游官方网站

赤壁有什么好玩的和好吃的?

浩浩荡荡的。 。 赤壁陆水湖俗称千岛湖上面景点多票价20一人次，呵呵赤壁消费水平不低的哦，吃的去了就知道了啊。 。 一般宾馆60-100元不等，一个小时就到了赤壁离武汉很近，汽车走高速公路，最慢一个半小时。 火车有动车了，龙佑温泉价格一般，三国赤壁古战场票价60一人次，酒店的话可以网络一下“去订网”门票和车票及游玩是花不了多少钱的。 那里修建了公园。 。 玄素洞。 ，在长江边上，博物馆及各个历史景点。 赤壁市的话比较有名的就是陆水湖，省级风景区，雪峰山，千岛湖，桃花岛。 。 赤壁是个市，很壮观，古战场所在地在赤壁镇，乘车7元左右的车费吧。 建行度假村

赤壁有没有比较有特色的美食？

就是特产，还有一些有赤壁特色的菜馆

赤壁的小吃

赤壁东坡饼赤壁鱼糕 排骨煨莲藕-------------------好象就这些了吧...虽然我不是那里的人- -

赤壁市赤壁镇有什么特色小吃

交通武昌火车站---赤壁古战场高速：从武昌火车站出发，沿G107一直向前行驶26.8公里，从黄石/咸宁出口离开，朝咸宁方向，进入京港澳高速/京珠高速/G4，沿京港澳高速/京珠高速/G4行驶91公里，从赤壁/S214出口离开（经赤壁收费站）（小车收费45元），朝洪湖方向，进入S214，沿S214 行驶30公里，进入环岛。 从环岛第二个路口像前行驶1公里到达终点。 (其他的地方你可以在网络地图和网络地图都可以找到)赤壁镇特产赤壁镇的特产好像是凤尾鱼吧，不过吃饭的时候点了一盘凤尾鱼还行，特别跟你推荐一家赤壁江边的鱼王酒店，他们家的回鱼和鳗鱼做的非常不错，因为改变了我对鱼的看法，以前我都不太爱吃鱼的。 还有楼上说的鱼糕没听表哥说过,下次要是再去赤壁得尝尝.赤壁的KTV赤壁镇晚上没什么地方可以玩，晚上我们去赤壁市里的0715唱歌，就是觉得价格挺公道，十个人，点了好多吃的、喝的，好像还不到500因为表哥是赤壁人，对于赤壁玩的吃的都比较熟，所以这次五一去赤壁玩得很开心。 注：赤壁古战场不在赤壁市内，是在赤壁镇，赤壁市离赤壁镇大概是30分钟的车程。

有谁知道赤壁有什么好吃的小吃？

鱼糕 蛋卷 我就是赤壁的啊我的

赤壁有什么好吃的

如果是早点的话有几家，大众美食城是赤壁过早的老地方，那里的豆皮好吃，除了普通的热干面和粉其余的味道都行，央哥早点（味道很棒，最好早点去9点半以后就没得卖的啦，在赤壁市政府斜对面，坐2路车可以直接到，）还有一家三毛快餐（在实验中学也就是二中门口，也是非常多年我们从学校毕业到现在只要回赤壁都要跑去他家吃吃）另外在赤壁吃饭的地方很多，蓝岛往东洲桥那一条街全部都是吃饭的地方，别的地方也有，特色店有很多，这你要到赤壁了再问。晚上可以去金三角吃夜宵烧烤，小吃可以去三国吃

赤壁的特产有什么阿.?

赤壁鱼糕，是鄂南赤壁人最拿手的一道大菜，它以鲜嫩、柔滑、绵软的独特风味，成为一种极其地道的珍馐佳肴。 顾名思义，赤壁鱼糕，就是用赤壁特产鲜鱼而做成的糕点。 因为三国赤壁之战而得名的赤壁市，是南楚的门户之邑，万里长江在这里拍岸向东，通江达海的黄盖湖、陆水湖、西凉湖，恰若“品”字一般镶嵌其中。 丰沛的江河湖水，既成就了赤壁市“鱼米之乡”的千古美名，又为赤壁人烹饪赤壁鱼糕提供了取之不尽，用之不竭的鲜鱼保证。 正宗的赤壁鱼糕，大多以五斤以上的草鱼，或是十斤以上的鳡鱼为主料，再辅以少量的净猪肉和姜、蒜等佐料混合调和而成。 赤壁鱼糕的具体制作过程一般分为五个步骤。 第一步是把选好的鲜鱼去鳞破肚，用利刃剁掉首尾，去其鳍翅，剔净硬刺，一刀一刀地刮下片片鱼肉，放在清水里漂上三五个时辰。 第二步是在漂尽了鱼肉的腥气之后，将其捞出沥干，与选好的净猪肉和姜、蒜一起，置于枫木砧板之上，用刀剁成肉泥。 第三步是将剁好的肉泥移进木盆之中，放入适量的淀粉、精盐和味精，用手着力打浆调和二至三个小时，使其充分均匀。 第四步是将呈糊状的鱼糕置于用棉纱布垫底的竹制蒸笼之内，用文火慢慢蒸腾，在第一缕蒸气冲上蒸笼顶盖约半个小时后，趁热将整个蒸笼一并卸下灶台，将事先准备好的蛋黄，一层一层地涂抹在热气腾腾的鱼糕表面，接着再用文火继续蒸腾半个小时。 第五步是待蒸熟的鱼糕自然冷却后，用快刀将其切块拉条，然后装盘入碗，再次放在蒸笼内蒸热蒸透，至此方可取出供宾朋亲友们品尝和食用。 清淳自然、皮黄肉白的赤壁鱼糕，不油不腻，酥软醇香。 在赤壁人男婚女嫁和举行生日庆宴的餐桌上，看一块又一块的赤壁鱼糕叠码在碟盘之中，那简直就是一件件巧夺天工的艺术作品，让人赏心悦目和心旷神怡。 在山珍海味已变得不再稀罕的今天，几乎所有的赤壁人只要一说起赤壁鱼糕、一看见赤壁鱼糕，仍然禁不住心旌摇荡、眉飞色舞。 赤壁鱼糕，是赤壁人迎宾待客时第一道上桌的大菜，它与鞭炮和锣鼓一起，成为了鄂南水乡热闹和喜乐的主要载体，就像传统民俗一样，深深地打上了鲜明的地域烙印，令人回味无穷，历久弥新。 游玩之后买上一盒地道的赤壁鱼糕，一定会让你不虚此行！

赤壁的特色小吃！

赤壁的特色小吃我不是很清楚，不过我知道有一种江南小吃 -- 绍氏酥鱼 特别好吃，一条普通的草鱼，通过刀工、油炸和调料，做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼，让众多人拍手叫绝、欲罢不能！ 不信你去网络一下绍氏酥鱼就晓得啦

赤壁有什么特色美食？

赤壁鱼糕：以鲜嫩、柔滑、绵软的独特风味，成为一种及其地道的珍馐佳肴。 赤壁鱼糕清淳自然、皮黄肉白、不油不腻、酥软醇香，是赤壁人迎宾待客时第一道上桌的大菜。 赤壁关刀鱼：关刀鱼因行似关羽的青龙宴月刀而得名。 关刀鱼肉质鲜嫩细腻，入口微甜，是菜中珍品。 肉糕：肉糕是咸宁地区一道名菜，赤壁人对它则独有情钟，吃肉糕成 为当地的一种世风。 赤壁人吃肉糕一般喜欢将它切成长方形，在盘里整齐有序的加以排列，然后在肉糕表面撒上一层葱花，蒸熟后还未端上桌面，便已清香扑鼻。 细眼观去，黄、白、绿三色相间，非常好看；尝之，则更是清香滑腻、唇齿流芳。 在赤壁宴席上更有“无糕不成席”的说法，宴席第一道菜必先上肉糕。 新溪春鱼：赤壁市新店望夫山下的新溪河，出产一种奇特的小鱼，名曰“春鱼”，鱼个体小，身长1.5厘米至2.5厘米，头尾尖，形似竿鱼，吃食少，喜长游。 每年古历三月三前后，随长江水上涨，黄盖湖闸门敞开际，顺着水势，逆流而上，游进新店河，云集在望夫山下，回游辗转达二十天之久。 一千多年来，春鱼一直被列为全国的名贵鱼类之一，用它炒蛋芳香可口，用来蒸蛋则香气四溢，用作打汤更是鲜美可口的上等佐料。 西凉湖螃蟹：西凉湖是咸宁市最大的湖泊，湖北省第五大湖泊，面积12万亩。 西凉湖所产螃蟹主要是中华绒螯蟹，每当秋风起，蟹儿肥，公的满膘，母的饱籽。 青的是蟹壳，白的是蟹肚。 “壳青、肚白、金爪、黄毛，是好螃蟹的基本特点。 ”上锅一蒸，剁些姜末浇些醋，能让人吃得吮指头。 西凉湖螃蟹，一边吃得美味，一边笑得爽朗。