广州美食游 (广州美食游记)

广州，一座充满活力的城市，除了繁华的都市景象，更不可错过的便是其独特的美食文化。这次广州美食之旅，我深深地被这座城市的美味所吸引，从街头小吃到高级餐厅，每一个味蕾的惊喜都令人难忘。

第一站：早茶盛宴

广州早茶，是这座城市不可或缺的一部分。清晨，漫步在街头，就能闻到扑鼻的香气，各式各样的点心琳琅满目。我选择了位于XX区的XX茶楼，品尝了虾饺、肠粉、萝卜糕等经典早茶。每一款点心都经过精心的制作，口感细腻，味道鲜美，让人回味无穷。早茶的氛围也十分舒适，热闹而又不失优雅，仿佛置身于一个美食的梦幻花园。

第二站：老字号的魅力

广州的老字号餐厅，承载着这座城市的美食记忆。我来到了XX老字号酒家，品尝了他们的招牌菜：XX菜肴。这道菜肴以精湛的厨艺和独特的调味方式，展现了粤菜的精髓。从食材的选择到烹饪的技巧，都体现了厨师的用心和传统技艺的传承。老字号不仅是一家餐厅

广州有什么好吃的好玩的 哪里比较热闹 介绍下~ 我就能呆一天

可以先去西观的上下九，那是广州茶楼、小吃的集中地，陈家祠、西关风情博物馆都在那附近。 银记肠粉、伍湛记及第粥艇仔粥、陈添记鱼皮、坚记馄饨伊面、仁信甜品双皮奶、开记绿豆沙、一心鸡、周记白切鸡（就在坚记旁边那家）、琳琳和味牛杂萝卜、竹升面、咸煎饼、老婆饼、猪长粉、沙河粉 、濑粉、炖品。 。 。 茶楼是一定要去，有广州酒家，陶陶居，莲香楼，西关人家。 。 。 哦，来广州一定要吃鸡，广州俗话”无鸡不成宴“，有上百种烹调的方法，最地道的要数白切鸡，盐局鸡然后去北京路商业区逛逛，附近很多旅游点（寺庙、博物馆。 。 。 ）天河是广州的新区，写字楼、商业区、体育馆、火车东站什么的推荐晚上去参加珠江夜游，在船上欣赏两岸美景。 酒吧街就在白鹅潭两岸。 如果有时间可以去一下番禺，桑基鱼塘，吃下农家菜，北方是没有的，还有那里是野味店的集中地，什么都有，就怕你敢不敢吃。 备注：虽然广州满街都是吃的，一定要去老字号和口碑好的，才能尝到地道的广州口味。 吃上火了喝杯广州的凉茶。

广州的著名美食前10名有哪些？

还不错，蛮好的。 抄广州十大名小吃：1、艇仔粥。 2、肠粉。 3、炒牛河。 、虾饺。 5、牛杂。 6、叉烧包。 7、马蹄糕。 8、云吞面9、姜撞奶。 10、濑粉。 除了以上十种5261小吃之外，广州还有很多有名的传统小吃。 比如：荷香糯米鸡4102、咸煎饼、烧鹅、酥皮鸡蛋挞、龟苓膏、双皮奶、炒田螺、椰子雪糕等等1653，不胜枚举。

以“广州的饮食”为题,写一篇作文,不少于500

“食在广州”。 广州美食广州每年都有美食节。 饮食文化源远流长。 广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。 地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。 夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。 广州菜取料广泛，品种花样繁多，令人眼花缭乱。 甚至不识者误认为“蚂蝗”的禾虫，令中外人士刮目相看，十分惊异。 广州菜的第三个特点是：注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。 而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁。 代表品种有：龙虎斗、白灼虾、烤乳猪、香芋扣肉、黄埔炒蛋、炖禾虫、狗肉煲、五彩炒蛇丝等，都是饶有地方风味的广州名菜1、粤菜：粤菜以广州菜作为代表。 广州菜是在汇集我省各地优秀民间美食的基础上不断地吸取我国各大菜系之精华，借鉴西方食谱之所长，融汇贯通而成一家的。 广州菜用料广博，选料精细，技艺精良，善于变化，品种多样。 1956年“广州名菜美点展览会”上介绍的莱品便有5447个。 与菜品有渊源关系的点心815款，小吃品数百个。 广州菜是粤菜的主体和代表。 广州菜的烹调方法有二十一种之多，尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，制出的菜肴注重色、香、味、形。 口味上以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。 时令性强，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁。 较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等……广州小吃闻名四方，可分七大类：油器类(油炸食品)，有油条、咸煎饼、笑口枣等；粥品类，有艇仔粥、“伍湛记”及第粥、瑶柱白果粥等；粉面类，有云吞面(“欧成记”为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等；糕点类，有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕等；甜品类，各种红豆沙、绿豆沙，以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名；粽子类，有甜粽和咸粽两种；杂食类，包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。 肠粉北京路上有著名的牛杂店、果汁铺，还有供应粥、粉、面、奶茶等小吃的茶餐厅。 上下九路、西关食街一带更有老广州风格的小吃和点心，南信的双皮奶，街边小车的牛杂，欧成记云吞面，伍湛记及第粥等等热闹极了，通常是小小的店铺挤满了人，找不到座位，不过不要紧，那么多的店铺，走过一家再换一家，家家风味不同；宝华路上有家面店，那里做的猪手面、牛腩面是广州面食中的佼佼者。 广州人爱煲汤是出了名的， 广州人无论是在家里还是到酒楼宴客，首先考虑的不是上什么菜，而是上什么汤。 在宴席上“汤”永远是唱主角！广州的汤已发展成一种带有浓郁当地特色的文化，即使没有名贵的汤料，单是几个小时的煲煮，也足以让汤变得香厚醇鲜。 “天上第一汤”名潮“鸽吞燕”、老火汤等尤为有名。

广州哪里有地道的美食？

伍湛记为民国时期著名小食店：因形似猪肠，坐落在荔湾文昌巷，它的粥类以及第粥最为出名、萝卜牛腩：萝卜牛腩是广州有名的传统小吃、及第粥，米水交融，味鲜香厚广州的饮食文化闻名全国。 所谓“食在广州”1、粤菜 常见的广州菜色有白切鸡，粥底有腐竹白果大地鱼等、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、挂炉烧鸭、蛇羹、虾籽扒婆参等。 2、宾馆均有供应。 4。 2、云吞面 3、肠粉、茶楼、酒家，广州人也称之为猪肠粉，现小食店、早茶 早茶 点心“饮茶粤海未能忘。 1，配以佐料长时间炖制而成，以白萝卜、新鲜牛腩，粥色白鲜明。 5、双皮奶：南信双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品、白灼海虾、明炉乳猪

广州有什么好吃的美食？

广州以小吃著称，就连大文豪鲁迅也折服在广州的美食下。 广州菜注重色、香、味、形，口味上以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。 时令性强，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁。 较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等。 小吃有虾饺、肠粉、艇仔粥、猪肠露、云吞面、奶黄包、马蹄糕等。 广州小吃：白切鸡、肠粉、虾饺、烧味、双皮奶、龟苓膏、艇仔粥 广州美食聚集地：上下九步行街 广州特色店铺推荐：火车头法国西餐厅、翠园、银记肠粉店（上九分店） 去广州旅游住那里便宜？ 广州的住宿费用普遍较高，但住宿的选择却很多。 环市东路是广州酒店最集中的地区，四、五星级酒店多集中在这里。 如果想小资或文艺一下，想追求那闲静美好时光或者独特的艺术氛围，沙面、太古仓或红专厂附近住宿绝对是最好的选择。 白鹅潭酒吧街附近有一些客栈和青年旅舍，这些住宿价格不是很贵，是背包客或自助游的人最喜欢的住宿之地。

广州的传统美食

鸡仔饼、砵仔糕、萝卜糕、马路糕、沙河粉、拉肠粉、生滚粥、猪脚姜、双皮奶、牛杂萝卜、广式腊味、粤菜……

广州有什么历史和美食

食在广州，除了名闻遐迩的粤菜大餐，广州小吃也是历史悠久，别具特色。 拉肠、姜撞奶、萝卜牛腩、糯米鸡、马蹄糕、龟苓膏等各种各样的小吃数都数不尽，而且还有不少都是广州本地独有的。 相信喜欢的广州的朋友都会有一个相同的喜好，那就是对广州小吃的难以割舍。

广州有什么好吃的东西?

至于吃的：呵呵~开正我果饭~我个人中意去的地方：银记拉肠~味然香（不过这是吃潮州东西的）~太平沙财记牛腩粉~上下九的牛腩萝卜~北京路的八珍煎饺~快乐柠檬~~去状元坊呢，虽然D野5一定干净，但我中意那些炸糯米糍饮茶就：广州酒家、建力宝楼上果间5记得叫乜乜、稻香、东海、鸿星西餐：我个人比较少去，一般都绿茵阁~蒙地卡罗~我想推荐天河城楼上的意粉屋，那些起司才好吃~不过比较贵~日本菜：中森名菜自助餐：大堡礁（中山5路中旅商业城楼上）、食太郎（北京路广百楼上有，天河维多利亚广场也有）甜品：我喜欢百搭果的红豆冰、仁信双皮奶、许留山的奇异果**等等当然广州地到美食还有好多……宝华路：陈添记艇仔粥、鱼皮，在十五甫。 宝华面店，我个人觉得价格好贵。 猪手面和牛三星不错顺记冰室，芒果雪糕和椰子雪糕是一个老师傅亲手磨出来的。 得过奖强记鸡粥，我反而觉得一般般恒宝广场旁边的（多宝路）有一间潮州鱼蛋粉面的，很多人吃。 看真正的潮州人怎样评价啦另外潮州粉面对面还有开记甜品，汤圆是一大特色近第十甫路那里有汤圆王十甫路：南信双皮奶珠玑路对着的西关名食家（十甫路邮局斜对面），集中了欧成记云吞面等3家小 吃。 十甫名都下面的琳琳牛杂，很好吃。 据说老板发了达而且分店越开越多了莲香楼每逢不知道星期几，有蛋散卖（不是过年吃的那种哦）。 甜甜腻腻的，软软的陶陶居点心部卖的绿茶奶挞，好滑好香下九路：皇上皇腊肠荔湾广场4楼西关人家，集中了许多西关名小吃，不过要BOOK 位哦上九路：上九东有银记拉肠，豉油皇牛肠拿过奖的。 不过现在已经越来越不好吃了。 卖的只是名气另外介绍一下附近的小吃店，希望大家都能找着哦：1）珠玑路转弯有间卖猪肠粉的，牛腩和猪肠都挺不错的。 沿着和平路一齐走，有一间卖竹升面的（一根大竹压那些面，吃起来就比较爽）2）长寿 东路的坚记面店，3块只有一小碟，我觉得好贵啊，不过好吃嘛，没办法啦。 可以经从上九路经由光复西路走过去。 3）长寿西路的成达美食。 其实它的肠粉也是拿过奖的。 我最喜欢吃鲜虾肠和牛腩肠。 上杂粥也不错4）沿着长寿西路一直走，来到大笪地，然后向右转，一直走向华贵路。 走吃华贵路转右手看见了伍湛记粥店，最出名的是及第粥还有很多啊，希望大家多来逛逛啊

广州的美食都有哪些排行前20名

个人认为：第一，烧鹅第二，烧猪第三，云吞面第四，艇仔粥第五，牛杂第六，猪红汤第七，糯米鸡第八，布拉肠粉第九，椰子炖鸡第十，龙归粉仔第十一，南岗鱼鲍第十二，啫啫鸡第十三，叉烧包第十四，陈添记鱼皮_（这个应该排第三，第十五，白切鸡（这个我认为第二好一点）第十六，广式月饼第十七，鸡仔饼第十八，陈皮绿豆沙第十九，双皮奶第二十，红豆伴雪球上面的东西，没在广州10年以上，根本吃不完！