各种美食零食大全坚果 (各种美食零食的做法)

坚果，营养丰富的零食佳品，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，不仅美味可口，更对身体健康有益。本文将介绍各种坚果的种类、做法以及相关的美食零食。

坚果种类及营养价值

• 核桃 ：富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，改善心脏健康。
• 花生 ：蛋白质含量较高，富含维生素E，具有抗氧化作用。
• 开心果 ：口感香脆，富含纤维素，有助于消化。
• 杏仁 ：富含维生素E和钙，对皮肤和骨骼健康有益。
• 腰果 ：口感细腻，富含铁、镁等矿物质。
• 巴西坚果 ：富含硒，对免疫系统有益。
• 松子 ：富含蛋白质和脂肪酸，口感独特。
• 瓜子 ：富含维生素和矿物质，是老少皆宜的零食。

坚果的常见做法

坚果可以以多种方式享用，以下是一些常见做法：

原味享用

最简单直接的方式，直接食用原味坚果，能最大限度地保留其营养价值。可以根据个人喜好选择不同种类的坚果，或将多种坚果混合食用。

盐焗坚果

将坚果用盐腌制，使其口味更加突出。做法是：将坚果在盐水中浸泡一段时间，然后烘烤或油炸，使其酥脆可口。

蜂蜜坚果

将坚果与蜂蜜混合，使其甜而不腻。做法是：将坚果与蜂蜜混合，烘烤或用低温油炸。

好吃不贵的零食,求推荐一下。。。

好吃不贵而且很有DIY乐趣的零食：【椒盐酒鬼花生】。 做法如下：1、选择品质较好的花生500克，冷水冲洗干净；2、取器皿一个，倒入开水，加入花椒、盐、大料、八角、干辣椒等，量可以稍大一些；3、将洗净的花生浸入加料的开水中，浸泡1小时左右，去掉花生皮，继续浸泡5小时左右；4、微波炉操作，将浸泡去皮的花生平摊盘中，中火1分钟，凉后再1分钟，反复数次，随着微博次数增多，时间逐渐减少到每次30秒（微波炉功率性能不同，所以这个过程自己掌握）切记每次微波要等花生凉后，而且要翻动哦。 这样，你就能吃到焦香、嘎嘣脆的椒盐酒鬼花生了。

怎么做超级无敌简单的小零食？

首先我们在吃零食时，所配的饮料：我推荐的是奶茶，做起来也很简单，材料也很少1.首先用一个杯子，放一个红茶包进去(比如我用的就是立顿的)水加到杯子三分之二的部分。 2.再放入牛奶(看颜色和买的奶茶差不多了就好了)3.在加糖，大概2-3勺左右，放好再尝尝，不够再加。 4.好了以后我建议大家可以根据自己的口味加入少量蜂蜜。 还可以加入水果果肉，味道会很好。 接下来是零食：零食蛋糕啊什么都很多，但是都太难，材料太多，所以我也有同感，我这次就写的是：坚果坚果有腰果，杏仁啊，甚至酸梅也可以的，也不知叫什么。 1.家里的白糖放入锅中翻炒。 2.在将坚果、酸梅之类的放进去，炒一炒。 3.拿出来就可以吃了。 就像坚果什么的外面裹了层糖纱，很好吃哦！这可是我一个一个字打出来的，别嫌弃。 看了要顶哦，最好留言哦！ @楼主 接下来是我的补充记得要顶哦！家里有鸡蛋的就准备鸡蛋就行了。 1.把鸡蛋放入碗中，打好（记得放盐或糖）。 2.在锅中倒些油，打好的鸡蛋倒入。 3.在过中淌成个饼状煮一会儿（10秒左右）。 4.关火，饼拿出。 5.可以切成条状，方便吃。 还有我经常做的牛奶咖啡：1.牛奶加上咖啡煮一煮。 2.拿出后添些糖。 3.还可以加蜂蜜。 烤海苔：家里有美好时光或者波力海苔1.不用放油，直接放海苔在锅里。 2.稍微烤一会儿（最好撒点盐)3.好了就可以拿出了，有香又脆。 记得要顶哦！

怎么做零食，最正宗零食的做法大全，零食的家常做法

8种经典小零食食材: 红薯 玉米 山楂1、江米条原料：糯米粉300克，麦芽糖75克，水200克，白糖﹑熟白芝麻各适量。 做法：1.将麦芽糖倒入锅内，放入麦芽糖可使江米条炸完后，里面的组织呈蜂窝状。 加入200克清水。 用大火将水与麦芽糖烧开。 2.取2/3糯米粉倒入盆内，倒入刚才烧开的麦芽糖水，边倒边搅拌。 剩下的1/3干粉放进去，分两次加面粉，可使江米条口感酥脆。 用手揉成光滑的面团。 3.用擀面杖将面团擀成5mm厚的面片。 切成约5mm~1cm左右的条状。 用手分别将每个条搓成圆棍。 4.切成长短均匀的小段，约5cm左右。 锅中倒入适量油。 凉油下入切好的小段，小火慢慢炸（记住，一定要凉油下锅）。 5.随着油温升高，江米条慢慢浮起，用筷子轻轻翻动，使其不粘连。 看到表面微黄，用筷子翻面，使其受热均匀，整个过程都应保持中小火。 从放入锅内，大约经历5分钟，江米条表面会炸至全变为金黄，捞出控油。 接着炸剩余的江米条，千万不要热油直接放进去，关火，等油变温，再放进去。 6.捞出的江米条，趁热的时候，先裹上一层白糖（这个步骤也可改为熬糖浆，江米条裹糖浆）。 再裹上白芝麻。 依次将所有炸完的江米条都裹上白糖和白芝麻。 将裹好白糖和白芝麻的江米条，均匀铺开，晾凉，即可食用。 吃不完的应密封保存。 2、红薯萨琪玛原料：红薯1块（约500克），鸡蛋1个，面粉50克，冰糖50克，熟白芝麻适量，黄油少许做法：美食天下菜谱大全1.红薯洗净去皮，用礤子礤成细条（也可切，红薯条的粗细根据自己的喜好，我礤的是粗一点的红薯条）。 把鸡蛋打入碗内，打散。 把打散的蛋液倒入红薯条内，拌匀。 2.面粉倒进去。 用手将红薯丝与面粉抓匀，使每一根红薯条上都裹上面粉。 锅中倒油，倒的油是平时炒菜的两倍就可以了，炸红薯条时不会吸油太多。 分次炸红薯条，红薯条炸完了，油也就用的差不多了。 3.中火将油烧至七成热，放入一把红薯条开始炸。 炸至红薯条呈金黄色即可捞出。 再接着分次炸剩下的红薯条，直至炸完。 4.取一个耐热的容易或者烤盘，上面涂上一层熟的食用油，底部撒少许熟白芝麻，备用。 冰糖放锅内，放入一小碗水，开大火将冰糖融化。 冰糖花开后，改为小火，将黄油放进去。 5.接下来慢慢的熬制糖汁，直至变为粘稠的糖浆。 糖浆熬制好的标准，用筷子蘸糖浆能拉出细线，即可关火。 趁热将炸好的红薯条倒进去。 6.白芝麻也撒入锅内，快速拌匀，使每一根红薯条都蘸上糖浆。 将裹好糖浆的红薯条快速倒入耐热容器内，用铲子或者手蘸水把薯条压实。 完全冷却，即可脱模，切小块。 赶紧尝尝自己的劳动成果吧~3、红薯香干原料：白瓤红薯2块，食盐适量，花椒少许做法：1.红薯洗净，去皮。 切薄片，切的越薄越好，炒出来的更香脆。 2.将红薯表面的淀粉冲洗掉，防止晒制的时候变色，吃的时候口感更脆。 洗好的红薯片，沥干水分，均匀的摆放好，放在阳光下或者通风处，晾晒两天。 3.两天过后，红薯干就被彻底晒干了，这时候可以进行炒制了。 盐放入锅内，小火慢慢将盐炒热。 4.再放入花椒，反复翻炒，炒出香味。 红薯片放锅中干煸，要用小火，这样红薯不易炒糊。 5.反复翻炒，红薯片有发黄的就随时取出来，防止炒过火。 炒至红薯微微泛黄就可以了，关火。 在盐中焖一会儿，焖的时候也要不停翻炒，不然有水蒸气存积在薯片中，薯片就不脆了。 焖完取出，凉晾即可食用。 4、泡椒凤爪原料：凤爪8个，泡椒200克，盐1勺，花椒﹑白醋﹑料酒各适量做法：1.将凤爪用水多次冲洗，沥干水分，去掉指甲。 锅中加适量水，放十几颗花椒，花椒在煮的时候会散发出香味，而且可以起到去腥去油腻的作用。 水开后，把处理好的凤爪放进去。 2.倒入适量料酒，起到去腥提鲜的作用；盖上盖子，煮10分钟左右，就差不多了。 用筷子能轻松扎透就行，不要煮的时间太长，不然吃的时候没什么嚼头，就不劲道了。 用凉水把鸡爪的油脂冲洗掉，可多冲洗几遍，这样泡完后吃起来清脆爽口。 3.将洗好的鸡爪切两刀，切的斜面越大越好，比较容易浸泡入味儿。 把泡椒放入鸡爪内，泡椒水也倒进去。 放入1少盐进去，进行调味。 要是泡椒水能把鸡爪淹没，就不用再加盐了，泡椒水有一定的咸度。 4. 放入少量白醋，可以中和一下泡椒的辣味，也可以使泡出来的鸡爪更清脆。 加入凉白开或者矿泉水，没过鸡爪即可。 拌匀，盖上盖子，放阴凉处或者冰箱冷藏一天即可食用。 5、香脆玉米片原料：玉米片100克，鸡蛋一个，盐1／2匙，五香粉1／2匙做法：1.鸡蛋打入碗中，打散。 把打散的鸡蛋液倒在玉米片上，加入鸡蛋液可使营养更丰富。 2.用筷子搅拌均匀，使每个玉米片上都粘上鸡蛋液。 玉米片中加入1／2匙盐。 3.再加1／2匙五香粉。 用筷子搅拌均匀，使盐和五香粉均匀的粘到玉米片上。 从打鸡蛋到给玉米片调味的过程，1分钟就可以搞定。 4.接下来，在锅中倒少许油。 烧至四五成熟，放玉米片，用铲子快速的把翻炒，并把玉米片划散。 5.玉米片用勺子划散成片状即可，这个可能大概1分钟。 由于加入了鸡蛋液，玉米片变软，小火多炒3~4分钟也会变脆的，另外炒时间长了可能炒糊。 我们为了节约时间，也防止玉米片变糊，把炒散的玉米片放微波炉中，高火微1分钟，香脆的玉米片就做好了。 6、山楂果脯原料：山楂500克，白糖60克（喜欢吃甜味的可以多放一些白糖）做法：小吃的做法1.山楂放入水中，用钢丝球清洗表面，洗净捞出。 取一颗洗干净的山楂放砧板上。 用刀把一端切去。 2.把另一端也削去。 用笔杆或者筷子用一端穿过去。 山楂核就被去掉了。 3.依次把所有的山楂都去掉核。 山楂放入清水中，放入一勺盐，泡30分钟（盐水泡山楂固色，煮出来的山楂可以保持漂亮的颜色）。 锅中放适量冷水，把泡好的山楂捞进锅子内，中火开始煮。 4.煮开后，把一半的白糖放进去，留一半备用。 煮至山楂微微胖一圈就可以了，煮的时间不宜太久，时间长了就煮烂了。 把煮好的山楂捞出来。 5.上面撒上剩下的一半白糖，这样白糖渗透进去，从里到外都是酸甜的。 把白糖和山楂搅拌均匀。 放微波炉中高火转10分钟，就可以了。 7、葱香酥球原料：面粉200克，鸡蛋1个，黄油60克，盐1勺，葱花适量做法：1.面粉倒入盆中，打一个鸡蛋进去。 放进去一勺盐。 把葱花倒进去，用筷子搅拌均匀。 2.把黄油放微波炉化开，边倒黄油边用筷子搅拌。 直到搅拌至面粉成一个个小面团。 用手把面揉成面团。 3.用手揪成一个个小剂子，用手心揉圆。 中途还做个几个奇形怪状的东西，用手心把剂子握紧就成型了，呵呵。 烤箱150°预热10分钟，把做好的葱香小小酥放进托盘，放烤箱中，上下面170°烤制20分钟即可。 20分钟过去，飘着诱人葱香的小小酥就做好啦。 8、糖衣香酥花生米原料：花生米100克，鸡蛋一个，白糖5勺，适量花生油做法：1.找一个大碗，把蛋清和蛋黄分离，蛋清放碗中备用。 白糖加入蛋清中。 2.用筷子顺着一个方向搅拌，一直搅拌到变为浆为止，糖浆就制作好了。 锅中把油烧温，放入花生米炸透。 3.待花生米熟透，迅速沥干油倒入刚才搅拌好的蛋液中，开始用筷子不停的搅拌。 蛋糖液会渐渐的裹在花生红色的外皮上，继续搅拌，直到温度变凉，蛋液裹均匀。

各种美食小零食哦……

自制各种美味小零食 再也不担心吃到防腐剂了！现在的零食，花样繁多，种类丰富，但是为了追求口感味道，很多零食都添加了化学防腐剂，零食越来越贵，危害也越来越多，各种各样的食品安全问题让人吃着不放心。 可是那些色泽鲜艳、口感软滑爽脆、味道清甜滋润的零食诱惑确实大，尤其是小孩子根本控制不了嘴馋，怎么办呢?其实，很多外面卖的零食都可以在家里自己做的，原料都是家里最常见的食材，没有添加剂，做法简单，解馋美味又放心!奶香薯条原料：红薯1块，黄油20克，白糖少许做法：1.红薯洗净，放锅中蒸熟;蒸至能用筷子轻松穿透即可。 2.将蒸熟后的红薯从锅中取出来，自然晾凉;用手去掉红薯皮。 3.用刀将红薯切成均匀的条状，晾凉后的红薯切的时候不沾刀，才容易切成条。 4.取一个平底碟子，将薯条均匀的码在碟子内，不要重叠或者挨在一起，容易粘连。 一次做不完，可以多做几次。 5.将碟子放入微波炉内，用小火微2分钟，拿出来翻一下，再微2分钟。 这样做可以使薯条的表面失去一些水分，后面中火微的时候，不至于出现薯条粘在碟子内的情况。 6.薯条低温微波完，黄油放进去高火半分钟融化。 用勺子将每个薯条上均匀的抹上少许黄油，使其有奶香味。 7.薯条重新放入微波炉内，中火微波5分钟，拿出来看一下，再改为4分钟，每次递减一分钟，直至软硬度满意为止(由于微波炉的功率不同，我觉得用中火比较合适，大火稍微一微就很容易变糊)。 8.微波好的薯条，洒少许白糖就可以食用了，也可不放糖，红薯本身就有甜味;接着做完其余的薯条。 成功做奶香薯条3要点：1.红薯蒸熟后，要自然晾凉之后再切条，这样不粘刀，更容易切成条。 2.红薯条放微波炉要先用小火微4分钟，这样可以使薯条表面失去一些水分，不至于在后面制作过程中，薯条粘在碟子上。 3.使薯条脱水的过程中，时间要依次往下减，这样不至于把薯条微波糊，也可以很好的控制薯条的软硬程度。

一大串各种零食名字

1、大白兔奶糖2、话梅糖3、花生牛轧糖4、瑞士糖5、喔喔奶糖6、彩虹糖7、怡口莲太妃糖8、玉米软糖9、阿尔卑斯牛奶糖10、麦丽素11、真知棒12、变色糖13、跳跳糖14、西瓜泡泡糖15、口哨糖16、宝塔糖17、搅搅糖18、棉花糖19、糖关刀20、麻糖21、戒指糖

自己在家做零食

做零食啊？当然茶叶蛋喽！制作简单，美味又营养。 材料：鸡蛋二十个，大茴、花椒、陈皮、桂皮、姜片、香叶、茶叶、酱油、精盐、白糖。 这些材料在一家调味品店就能全部搞定！制作方法：将鸡蛋煮熟在砸出裂缝，将上述材料通通放锅内（选电饭锅），每样两克就可，在次煮开后保温十小时就出锅了。 在介绍一个小零食：炸薯条，将土豆去皮洗净切丝，然后把淀粉加鸡蛋和匀，把土豆丝放入沾满表面，放油锅内炸至发黄涝出即可。 注意一定要小火慢炸哦！

在家里做一些零食

自制果冻 材料 QQ糖十粒，牛奶半盒，白砂糖少许 做法 将QQ糖与牛奶加热直至QQ糖溶化，一个人口味加入少许白砂糖， 放入冰箱冷却即可使用

儿童小吃零食怎么做的

1，各种饼干。 准备黄油，低筋面粉，还可以加上牛奶，制作成曲奇。 还可以加入葡萄干，或者蔓越莓干，做成饼干。 综上所述，还可以添加各种干果，做成口味各异的小饼干。 2，准备一些烤纸杯蛋糕的磨具。 使用低筋面粉，蛋清，蛋白，做成小蛋糕。 可以根据孩子的口味，选择放糖的多少。 在制作过程中，注意蛋白一定要在无油无水的容器里打发。 蛋白打发的程度决定着蛋糕制作的成败。 3，对于不爱吃水果的小朋友，家长可以用香蕉，加上面粉，适量的奶粉。 做成香蕉小饼干。 同时也可以加入一些干果或者葡萄干类。 4，孩子爱吃薯条，薯片。 外面购买的过于油腻。 家长可以自制，讲土豆切成条，或者是片。 用少量的热油，榨制，出锅的时候，盘子上垫上一层吸油纸。 再加上番茄酱，健康又美味。 5，对于喜欢吃面包的小朋友，家长可以自己购买面包机，给孩子做面包。 可以用李子，草莓，熬制成好吃果酱。 吃面包的时候，涂抹一些自制的果酱，还可以当早餐。 6，家里多备上时令的水果，尽量少放零食，在两餐之间，或者孩子哭闹的时候。 可以吃一些水果。

有什么简单的美味小吃做法？

罗宋汤（一）材料：（一人份）奶油10g、洋葱15g、胡萝卜丁15g、马铃薯丁15g、白萝卜丁15g、牛高汤300g、牛肉丁20g、高丽菜40g、蕃茄丁（去皮、籽）15g、黑胡椒粉0.2g、月桂叶1/2张、盐酌量、Sour Cream15g作法：1.蕃茄顶用刀划十字，用热水烫，再用冷水泡，即可去皮2.用小火融解奶油，加洋葱丁炒软，加胡萝卜丁、马铃薯丁、白萝卜丁炒熟3.放入牛高汤煮开15分钟，转小火放入牛肉丁、高丽菜、蕃茄丁、黑胡椒、月桂叶、小火煮15分钟4.将月桂叶取出，调味罗宋汤（二）材料：牛肉或猪肉一块、洋葱一颗、马铃薯一颗、红萝卜一条、大番茄一颗、番茄酱适量、蒜头两瓣、面粉两大匙、盐适量作法：1.所有材料皆切小块〔蒜头需拍碎〕，将肉块用热水烫去血水2.两匙沙拉油蒜头爆香加肉块、洋葱略炒加番茄酱，盛出3.烧一锅热水将所有材料放入煮沸(水必须盖过所有材料)转小火至红萝卜马铃薯变软即可4.加一碗面粉水勾芡盐巴调味懒人罗宋汤( 三)1.洋葱一颗、红萝卜半根、美国芹一根、高丽菜四分之一颗切片，以奶油炒至变色。 2.开红烧牛肉罐头一罐，下锅，加水六碗。 3.煮至滚，加蕃茄糊一颗（或蕃茄酱三分之一瓶）、酌量以醋和糖调味。 4.加盖以小火煮20到30分钟，完成。 .俄式罗宋汤（四）A.材料:1.洋葱 一颗半(切小片)2.马铃薯 两颗(切丁)3.胡萝卜 三小条(切丁)4.包心菜 1/4颗(切小片)5.牛肉/牛筋 各一盒(切丁)6.大蒜 三瓣(切碎)7.蕃茄罐 一罐8.蕃茄酱糊 一罐(加三大量杯水拌匀)9.盐、黑胡椒、甘椒粉、豆蔻、义大利香料 些许10.橄榄油 两大汤匙B.作法;1.油热后加入大蒜爆香，然后放入牛筋拌炒，再放进洋葱炒软。 2.加入剩余牛肉，炒至变色后，再将马铃薯、胡萝卜放入锅中拌炒。 3.约为三分钟后，再将包心菜放炒软。 4.然后再将调味料、蕃茄及蕃茄酱糊一起放入锅中小火闷煮约一个小时以上，等牛肉煮软熟透即可。

自制小零食简单有哪些

一、薯条主料：土豆2个。 配料：白芝麻少许（熟的）、干淀粉适量。 调料：食盐2茶勺、辣椒粉少许、孜然粉少许。 做法1、原料土豆2个。 2、土豆洗净，削去外皮。 3、切成手指粗细的土豆条。 4、锅中加适量水，调入2茶勺的食盐烧开，倒入土豆条煮2分钟。 5、煮好的土豆条捞出，放入冷水中浸泡。 6、然后捞出充分控干水份。 可散铺在晒干菜用的那种竹筐中晾干水份。 7、土豆条放入容器中，撒上2大汤勺的干淀粉，翻抖均匀。 8、锅中热油，油7成热时，下入土豆条。 9、炸至薯条干硬、表面金黄，捞出控油。 10、炸好以后的薯条放至容器内，加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻即可食用。 二、薯片材料小土豆2个约200g，盐3g做法1、洗净土豆，削皮后切成薄片，越薄越好。 2、把土豆片放入清水里浸泡10分钟，捞起沥干水分。 3、在碟子上撒上少量盐粉。 4、把土豆片的两面粘上盐粉，互不相连地平铺在另一碟子上，直至摆满，一个碟子不够就摆多几个。 5、放入光波炉，调至烤鸡档，3分钟后翻面，继续3分钟，如此反复两三次。 6、待凉后口感甚为香脆。