庐山美食 (庐山美食排行榜前十名)

庐山，素有“匡庐奇秀”之美誉，不仅风景秀丽，其独特的地理位置和气候环境也孕育了丰富的美食资源。山珍海味，令人垂涎欲滴。以下列出庐山美食排行榜前十名，希望能为您的庐山之旅增添美味体验。

1. 庐山烧饼

庐山烧饼以其独特的口感和酥脆的外皮而闻名。不同于其他地方的烧饼，庐山的烧饼更加注重面团的制作工艺，采用当地特有的面粉和水，经长时间的揉捏和发酵，使其更加柔软蓬松。搭配上庐山特有的佐料，令人回味无穷。口感酥脆，入口即化，是许多游客的必尝美食。

2. 庐山特色野菜

庐山地处山区，野生野菜资源丰富。种类繁多，例如：蕨菜、马兰头、猴头菇等。野菜通常以清炒、凉拌或做汤的形式食用，鲜香爽口，营养丰富。在庐山品尝当季野菜，不仅能够感受到大自然的馈赠，也能体验到纯粹的原生态美味。

3. 庐山毛豆腐

以新鲜的豆腐为原料，配以辣椒和当地特有的食材，制作而成的庐山毛豆腐，口感鲜嫩，辣味适中，是一道非常适合在庐山享用的下酒菜或小吃。.

4. 庐山特色米粉

在庐山，您可以品尝到各种各样的米粉，例如：酸汤米粉、干拌米粉等。这些米粉经过精细的制作，口感筋道，风味独特。配以各种新鲜蔬菜和肉类，味道十分美味。

5. 庐山特色烤鱼

在庐山欣赏美景之余，不妨品尝一下庐山特色烤鱼。选用新鲜的鱼类，配以秘制的酱汁，在炭火上烤制，香气四溢，鱼肉鲜嫩，口感独特。

6. 庐山特色小吃

庐山的小吃种类繁多，例如：各种糕点、糖炒栗子、炸豆腐等等。这些小吃，口味独特，价格实惠，是游客们休闲放松时的理想选择。同时，这些小吃也深受当地居民的喜爱。

7. 庐山农家饭菜

值得推荐的是庐山的农家饭菜，纯天然食材，原汁原味，口感健康。可以品尝到当地的特色菜肴，感受乡村的热情和宁静，体验原生态的美味。

提示： 以上内容仅列出部分庐山美食，实际口味及特色菜肴可能存在差异，具体以实际情况为准。建议您在前往庐山旅游时，多留意当地美食推荐，品尝更多美味佳肴。

希望这份庐山美食排行榜能帮助您更好地规划您的庐山之旅！

江西有什么小吃

南昌炒粉.篱蒿炒腊肉.甲鱼炒粉.龙虾 .螺丝.南昌8度.

庐山有什么特色小吃？

栗子糕

庐山当地美食有哪些_庐山特色美食介绍

那么庐山当地美食有哪些呢，就由我来做庐山特色美食介绍，保证你玩的开心，吃的更开心。 庐山美食之黄焖石鸡： 将石鸡斩头去爪，洗净内脏，切成块状过油，佐以四米，加黄酒、酱油、盐、高汤用小火焖熟，用旺火收汁，淋香油即可。 此菜醇香，肥美，味道十分可口。 黄焖石鸡庐山美食之脆皮石鱼卷： 以庐山石鱼为原料精心烹饪而成，颜色金黄，外脆里嫩，是佐酒佳肴。 有宽中健胃、益肺补虚之功效。 脾胃虚弱、食欲不振、肺虚咳嗽、浮肿等患者食之尤佳。 脆皮石鱼卷庐山美食之桂花茶饼： 九江、庐山特色食品，起源于宋代，传说八仙吕洞宾在庐山修道成仙时，招待各路八仙特制茶点。 诗人苏东坡曾赋诗誉：“小饼如嚼月，中有酥和饴”。 桂花茶饼庐山美食之如意石耳： 利用庐山特产石耳制作而成，此菜形似如意，黑白分明，鲜嫩清爽。 富含蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等，有清热凉血、滋阴补血之功效。 咯血、衄血、病后体虚者宜用，曾得到烹调老前辈及中外来宾一致好评如意石耳 听了这么多有关于庐山特色美食介绍，你一定馋涎欲滴了吧，那还犹豫什么呢，赶紧收拾行囊，在一个明朗的好天气来庐山吧。

庐山有什么特色小吃？？

庐山“三石一茶”赫赫有名，庐山石鸡、庐山石鱼和庐山石耳，都是庐山上较名贵的东西，不可不尝。 以“三石”为原料制成的庐山名菜主要有“黄焖石鸡”、“三杯石鸡”、“石鱼炒蛋”、脆皮石鱼卷、如意石耳等。

1、庐山石鸡

庐山石鸡是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的麻皮蛙，又名赤蛙、棘脑蛙，体呈赭色，前肢小，后肢强壮，昼藏石窟，夜出觅食。 它的形体与一般青蛙相似，但体大，肉肥，一般体重三四两，大的重约一斤左右。 因其肉质鲜嫩，肥美如鸡而得名。

2、庐山石鱼

庐山石鱼体色透明，无鳞，体长一般在30-40mm 左右，同绣花针长短差不多，就是长上七八年，长短也不超过一寸，故又名锈花针。 石鱼长年生活在庐山的泉水与瀑布中，把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里。 其肉细嫩鲜美，味道香醇，因而闻名遐迩。 石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以，营养成分丰富，尤其是产妇难得的滋补品。

3、庐山石耳

庐山石耳与黑木耳同科，是一种生长在人迹罕至的悬崖峭壁上的野生菌类植物。 因其形状扁平如人耳，又附着在岩上生长，所以称之为“石耳”。 由于石耳清热解毒，可治吐血红崩、热结小便痛、白浊、白带、痢疾、毒蛇咬伤、火烫、牙痛、便秘等症，亦有降血压作用。

江西庐山有什么好吃的

俗话说：民以食为天,在这里主要介绍的是江西小吃，爱吃的朋友可以和我一起感受庐山、九江庐山特产，下面我们开始吧！首先介绍给大家的是庐山石鸡:是生存在阴涧岩壁洞穴中。 又名赤蛙、棘脑蛙，体呈赭色，前肢小，后肢强壮。 喜欢呆在潮湿阴凉处，所以特性带良，清火最为好，因其肉质鲜嫩，肥美如鸡而得名。 庐山石鸡昼藏石窟，夜间出来活动觅食。 形体与一般青蛙相似，但体形却比青蛙大的多，肉肥、嫩、鲜美，一般体重三、四两大小，大的体重可达一斤左右。 庐山石鸡由于易于消化，清火解毒，营养丰富，是食物中和佳肴中的美食佳品，庐山的各大旅游餐馆店中主要以石鸡为原料的菜肴随处可见，其中“黄焖石鸡”就是庐山名菜之一。 接下来给大家介绍的就是来自庐山的石鱼：这是一种体色透明，无鳞，体长一般在30--40毫米左右，同锈花针长短差不多长短的鱼类，最有趣的就是不论它长上七至八年，长短也不超过一寸，所以又名锈花针。 庐山石鱼长年生活在庐山泉与瀑布中，所以把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里，因此得来此名—石鱼。 别瞧石鱼生长在庐山的峡谷溪流中，体小，长而略扁，但是它肉细嫩鲜美，味道香醇，因而遐迩闻名。 石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以，营养成分丰富，含钙质尤为丰富，因此是产妇难得的滋补品。 还有庐山石耳:它的外形及颜色长相与黑木耳同科，属于一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物，由于它的形状扁平长的像人的耳朵，又附在岩上生长，“石耳”之名也就由此而来了。 石耳营养价值极高，内含很多的肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素，营养十分丰富，是一种高蛋白滋阴润肺之补品。 明代著名药物学家李时珍在《本草纲目》中记载：“石耳，庐山亦多，状如地耳，山僧采曝馈远，洗去沙土，作茹胜于木耳，佳品也。 ”并对“石耳气味甘、平、无毒，久食益色，至老不改，令人不饥，大小便少，明目益精。 ”的药用功能，作出详尽记载。 由于石耳其性清热解毒，可治吐血红崩，热结小便痛，白浊、白带、痢疾、毒蛇咬伤、火烫、牙痛、便秘等证，亦有降血压作用，因此也吸引广大游客纷纷购买回去，有给自己食补的，也有买回去馈赠给亲朋好友的。 对茶叶感兴趣的朋友，对庐山下面这个特产因该不会陌生—庐山云雾茶: 在峰恋起伏，云雾缭绕的庐山之巅，盛产着“叶质肥厚，芽大，被盖白毫，香气清而幽长，滋味鲜洁甘甜”的绿茶珍品“庐山云雾茶”。 据旧山志记载：庐山种茶，起于东晋。 北宋时，一度列为贡品。 1951年，庐山云雾茶进入国际市场试销后，深受欢迎。 1971年，庐山云雾茶被列入中国绿茶类的特种名茶，并以：条索粗壮，青翠多毫，汤色明亮，叶嫩匀齐，香凛持久，醇厚味甘等“六绝”一举扬名中外。 还有庐山的尖粟：锥栗（又称尖栗，学名珍珠栗） 属毛榉科，落叶乔木，高达25米以上，坚果单生，富含淀粉、糖、脂肪、蛋白质，可生食或炒食。 庐山野芹菜：形状比市场里卖的芹菜体积可要小得多，叶子的颜色属于墨绿色，茎不是很多，用它炒肉丝、牛肉丝有一股十分清香的味道，吃在嘴里特别的爽口。 它还具有一定的降血压等功效。 庐山“长生果”：那的当地人都叫“燕泡”，外表看上去有点像大黄金芒果，里面有黑黑的子，吃在嘴里甜甜的，还有一点粘粘的，大约在十月份左右景点就会有一些小的商贩叫卖了！不过当地人小的时候可是经常吃的，因为他们经常自己去山林里采摘！庐山小竹笋：,嫩嫩的，用它炒咸菜，味道可是别有一番滋味，笋子有减肥的功效，是一道真正的绿色食品，想要减肥的MM们看到这里肯定来劲了吧！庐山牌香烟：有五十元一条（分蓝色包装和香槟色包装），还有一百元一条的。 这个也是馈赠亲友的首选。 庐山小白菜：庐山小白菜可是真正的绿色食品啊,不施肥和农药。 到了庐山的夏季，白菜都比肉贵，不过还是冬天打过霜后的小白菜尤为好吃，又爽口，又有点清甜的滋味。 如果来庐山这道菜一定值得品尝！萝卜饼：呵呵，这个是早餐的最佳选择之一，这也是九江周边一种特有的食品，表面金黄金黄的，酥脆，里面是包了已炒熟的萝卜丝（有点咸辣）。 外酥里嫩，咸香可口。

庐山特产有哪些

1、庐山“三石”庐山“三石”，即石鸡、石鱼、石耳。 属于庐山的特产，前2种是动物，石耳是石头上的木耳。 石鸡，学名棘胸蛙，是庐山特产三石(石鸡,石耳,石鱼)之一。 其肉质可与仔鸡媲美，它生活在山涧溪流石洞内，故称石鸡。 石鸡形体与青蛙相似。 雄体胸部有许多大黑刺，(雌体没有)，背部有园疣,疣上有刺，动物分类属两栖纲蛙科。 石鱼，学名栉鰕虎鱼属鲈形目，鰕虎鱼科，鰕虎鱼亚科，栉鰕虎鱼属。 体细长，前部浑圆，后部侧扁，头平扁。 吻长，口阔而大，唇厚，上下颌具数排绒毛状细齿。 石耳属第一门石耳科真菌植物，呈叶状，体扁平，呈不规则圆形，通常背面灰色或绿色，腹面黑褐色或黄褐色，背面被黑色绒毛，生长在山崖石璧上。 石耳含有高蛋白和多种微量元素，可供食用.有药用价值，具有养阴止血作用，是营养价值较高的滋补食品，稀有的名贵山珍。 2、庐山竹丝画帘庐山竹丝画帘，薄如细布，光滑柔软，可卷可挂，秀雅宜人。 作为厅堂书宝陈设，使之室内生辉；作为房门挂帘，可透清新空气；作为艺术品收藏，则充分体现了中国国画的风格。 庐山工艺美术厂生产的竹丝画帘、竹丝屏风、竹丝绣帘工艺精湛，深受国内外游客所赏识，被称为“中国庐山艺术珍品”。 3、星子金星砚星子金星砚又称金星宋砚。 是江西省九江市的地方传统手工艺品，属于历史名砚。 金星石主产地星子县横塘镇驼岭山下有宋村，自古以采石制砚为业。 金星砚，石质坚丽，光如玉，刚中含柔，柔中寓刚，重实温润，不轻不燥，金星璀灿，呵气成云。 具有下墨快而细腻，蓄墨时间长而不涸，墨色鲜艳香久不散等三大特点。 4、庐山云雾茶庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。 最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。 始于汉朝，宋代列为“贡茶”。 因产自中国江西省九江市的庐山而得名。 茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。 通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。 5、庐山鲜笋庐山鲜笋，产自江西省庐山生态保护区的食用鲜笋，以其独特的自然环境，被公认为是无污当的保健美容食品，深受广大消费者的青睐。 鲜笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品。 在其蛋白质中，含有17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸有8种。 参考资料来源：网络百科—庐山三石参考资料来源：网络百科—庐山竹丝画帘参考资料来源：网络百科—星子金星砚参考资料来源：网络百科—庐山云雾茶参考资料来源：网络百科—庐山鲜笋

庐山特色美食推荐，庐山有什么好吃的

庐山吃的特色，就是“三石”了，石鸡，石头缝间生长的类似于田鸡的蛙类。 石耳，石头上生长的类似于木耳的菌类。 石鱼，石头缝间生长的很小很小的鱼。 但是要注意，有些餐馆是假冒的，可要注意辨别。 庐山石鸡是生长在阴涧岩壁洞穴中。 又名赤蛙、棘脑蛙，体呈赭色，前肢小，后肢强壮。 因其肉质鲜嫩，肥美如鸡而得名。 庐山石鸡昼藏石窟，夜出觅食。 形体与一般青蛙相似，但体大，肉肥、嫩、鲜美，一般体重三、四两，大的重约一斤左右。 庐山石鸡由于易于消化，营养丰富，系肴中佳品，庐山各大旅游馆店中以石鸡为原料的菜肴比比皆是，其中“黄焖石鸡”就是庐山名菜之一。 庐山石鱼体色透明，无鳞，体长一般在30--40毫米左右，同锈花针长短差不多，就是长上七至八年，长短也不超过一寸，故又名锈花针。 庐山石鱼因长年生活在庐山泉 与瀑布中，把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里，故称石鱼。 其肉细嫩鲜美，味道香醇，因而遐迩闻名。 石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以，营养成分丰富，尤为产妇难得之滋补品。 庐山石耳与黑木耳同科，是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物，由于它形状扁平如人耳，又附着在岩上生长，所以称之为“石耳”。 石耳营养价值极高，内含很多的肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素，营养十分丰富，是一种高蛋白滋阴润肺之补品。 明代著名药物学家李时珍在《本草纲目》中 记载：“石耳，庐山亦多，状如地耳，山僧采曝馈远，洗去沙土，作茹胜于木耳，佳品也。 ”并对“石耳气味甘、平、无毒，久食益色，至老不改，令人不饥，大小 便少，明目益精。 ”的药用功能，作出详尽记载。

做一个介绍地方美食的网站，有经验的介绍一下

您好，很高兴帮到您，建议楼主下载客户端下厨房学习模拟，里面有很多互动，充分调机积极性和表现欲，经常组织活动这样会更加完美纯手打、用心回答您问题，希望你满意，将我设为采纳答案，也算是对我辛勤回答的认可。 谢谢楼主

庐山有什么比较有名的小吃特产，还有哪些地方比较好玩

庐山没有什么特色小吃，就是有，价钱也很贵。 如果你真的要买些带回家，可以到九江的一些超市里买。 像石鱼，石耳，超市都有卖。 石蛙的话，野生的很少，饲养的味道不鲜美。 饭馆里应该有的。 庐山脚下像莲花洞，威家镇等地方，也有些农家饭，可以去尝试下。 不过我觉得不怎么好吃。 庐山特产还有庐山云雾茶，很多地方都有卖。 不过我觉得说庐山小吃还不如说九江小吃，推荐你吃九江的萝卜饼，中央2套的美食节目都有报道。 如果你买萝卜饼，就到九江步行街四码头这段，很多卖的，但都是推车的，一般都下午出来。 还有就是生生电脑城附近有家叫做四姐妹的店，早上卖早点的，也卖萝卜饼，这个四姐妹上了九江小吃精粹。 九江考鹏这边的早点摊，有家卖煎包的，很好吃。 有肉的，萝卜的，粉丝的，杂酱的。 九江五中老校区那边，有家店的肉包好吃。 也不贵，还有他们店的老面馒头也很好。 还有 环城路后面的小街卖早点，有家店的拌粉，汤粉很好吃，店名不记得了。 在二手机市场旁边巷子里有家饭馆，好像叫小浔庐餐厅。 东西挺好吃的。 但是价钱并不实惠，不过他那里也做包子，有叉烧包和肉包。 但是买是要买一笼，也就是10个，现做的。 一般忙的时候，如果你只买一笼包子，他都不愿意做。 九江还有茶饼，酥糖，超市里有卖，还有八角石菜场这边有家马记饼店有，马记的都是当天做的，很新鲜，但是包装不好，适合自己吃，送人就到超市买好了。 九江人还比较喜欢吃龙虾，也算是小吃吧。 还有糖水黄桃，武宁的， 太平洋超市有卖。 吃饭，人多的话去川王，因为菜分量足。 在八角石，加钱适中。 还有阳光家园美食城，在文化宫后面，是类似于中式快餐的

庐山有什么好吃的？

庐山吃的特色，就是“三石”了，石鸡，石头缝间生长的类似于田鸡的蛙类。 石耳，石头上生长的类似于木耳的菌类。 石鱼，石头缝间生长的很小很小的鱼。 但是要注意，有些餐馆是假冒的，可要注意辨别。 庐山石鸡是生长在阴涧岩壁洞穴中。 又名赤蛙、棘脑蛙，体呈赭色，前肢小，后肢强壮。 因其肉质鲜嫩，肥美如鸡而得名。 庐山石鸡昼藏石窟，夜出觅食。 形体与一般青蛙相似，但体大，肉肥、嫩、鲜美，一般体重三、四两，大的重约一斤左右。 庐山石鸡由于易于消化，营养丰富，系肴中佳品，庐山各大旅游馆店中以石鸡为原料的菜肴比比皆是，其中“黄焖石鸡”就是庐山名菜之一。 庐山石鱼体色透明，无鳞，体长一般在30--40毫米左右，同锈花针长短差不多，就是长上七至八年，长短也不超过一寸，故又名锈花针。 庐山石鱼因长年生活在庐山泉 与瀑布中，把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里，故称石鱼。 其肉细嫩鲜美，味道香醇，因而遐迩闻名。 石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以，营养成分丰富，尤为产妇难得之滋补品。 庐山石耳与黑木耳同科，是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物，由于它形状扁平如人耳，又附着在岩上生长，所以称之为“石耳”。 石耳营养价值极高，内含很多的肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素，营养十分丰富，是一种高蛋白滋阴润肺之补品。 明代著名药物学家李时珍在《本草纲目》中 记载：“石耳，庐山亦多，状如地耳，山僧采曝馈远，洗去沙土，作茹胜于木耳，佳品也。 ”并对“石耳气味甘、平、无毒，久食益色，至老不改，令人不饥，大小 便少，明目益精。 ”的药用功能，作出详尽记载。