启东,位于江苏省,是一座充满活力和魅力的沿海城市。除了美丽的海岸线和丰富的渔业资源外,启东的特色美食更是吸引着无数食客。这里汇聚了各种各样的美食,既有传统的经典佳肴,也有独具特色的地方风味,今天就让我们一起走进启东的美食世界,品味这片土地的独特魅力。
海鲜大餐:鲜美无比的海洋馈赠
作为沿海城市,启东的海鲜自然是最为出名的。肥美的海鱼、鲜嫩的虾蟹、肥美的贝类,应有尽有。启东的渔民们以勤劳和智慧,捕捞着新鲜的海鲜,为我们奉献了一道道美味佳肴。
启东的“三鲜”——海虾、海蟹、鱼,是当地最经典的搭配,鲜美的鱼肉、饱满的虾仁、肥美的蟹黄,令人回味无穷。还有各种各样的小海鲜,如小黄鱼、乌贼、海蚌等等,各有特色,鲜美无比。

特色面点:满足不同口味的美味
除了海鲜,启东的面点也别具一格。启东的汤面、面条、馄饨等,都以其独特的口感和美味征服了无数食客。其中,启东的“启东汤面”,以其鲜美的汤底和柔软的米粉而闻名,清汤爽口,令人食欲大开。
启东的各种面点,也融入了当地独特的风味。例如,用新鲜的海鲜制作的“鲜鱼面”,以及加入了当地特产的野菜的“野菜面”。这些特色面点,不仅满足了人们对美味的追求,也展现了启东独特的饮食文化。
传统小吃:满足味蕾的记忆
除了海鲜和面点,启东还有许多传统小吃,它们承载着启东人的饮食文化,满足了味蕾的记忆。
例如,启东的“油墩子”、"煎包"、各式糕点等,都是启东人从小吃到大的美味。这些小吃,用最简单的食材,做出了最美味的口感,成为了启东人生活中不可或缺的一部分。

餐饮文化与生活
启东的餐饮文化,不仅体现在美味的食物上,也与当地人的生活息息相关。在启东,人们重视美味,更重视与亲人朋友分享美食的快乐。在饭桌上,人们谈笑风生,分享着生活中的点滴,这更是启东餐饮文化的重要组成部分。
在启东,人们热爱美食,也乐于分享美食。无论是清晨的早餐,还是夜晚的团聚,美食总是扮演着重要的角色,温暖着启东人的生活。
结语
启东的特色美食,不仅仅是美味的佳肴,更是启东文化的重要组成部分。它蕴含着启东人的勤劳、智慧和对生活的热爱,也承载着启东人美好的记忆。希望文章能够带你领略启东的美食魅力,让你有机会亲身体验启东的特色餐饮文化。
下次你游玩启东,千万别忘了品尝一下这些美味佳肴,感受启东人热情好客的魅力。
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启东是花园,有着鲜花的芬芳;启东如森林,有着绿树的清凉;启东似田野,有着收获的希望;启东像雪景,有着冰晶的闪亮。 回忆过去,老家的左邻右舍为了不愁吃,小院里满是瓜果蔬菜。 一年四季,只要能种点什么,小院里就会满满的,瞧去,各种颜色掺杂交错,杂乱无章。 好拥挤、好杂乱的小院。 现在,各家都不怎么种蔬菜了,而是种花。 一年四季,鲜花不断。 春天,月季、玫瑰等竞相开放。 夏天花儿更加繁盛,五颜六色。 秋天,本该百花凋零,菊花却傲骨怒放。 冬天,瑞雪纷飞,梅花却在枝头绽放。 一年四季,芬芳不断。 香啊,花园般美丽的家乡。 再想以前,老家村里村外都光秃秃的,几乎没有树。 到了夏天,在外边聊天的大人都顺着墙边坐,小孩们大都躲在屋里扇扇子。 屋里像蒸笼,屋外像热锅。 而现在,房前屋后,街道两旁,村里村外,都种上了绿化树,虽说不像森林那样茂密,但也绿树成荫。 夏天,大人们在树下乘凉,小孩们在树下嬉戏。 茂密的树叶,送来了阵阵清凉。 爽啊,森林般清凉的家乡。
启东有什么特产
启东有很多特产,绿皮甘蔗、油炸豆瓣、萝卜丝饼、面饼、绿皮茄子、洋扁豆、芦稷、爆米卷、方脆饼、白玉米、重阳糕,还有很多很多。
写启东的特产如洋扁豆的作文
扁豆又称扁豆荚、扁豆角,一年生草本植物。 茎藤蔓生,小叶披针形,花呈白色或紫色。 荚体有的是园柱形,有的是扁刀形。 嫩荚是普通蔬菜,种子入中药,有祛暑、健脾等效用。 在苏北地区,多少年来,不知何故,扁豆从未被乡农们作为一种“看家作物”而郑重其事地种植过,它也从来没有“资格”以菜肴的身份似模像样地招待过亲友乡朋。 它的生长空间就是沟旁路边,它的成长条件就是杂树芦苇,无需管理也无人管理。 惹来虫害蛀叮,遭至疮痍满身。 这就是它多年来一直地位不高、待遇不好的生存状况。 随着改革的步伐,农村种植结构的调整,耕作科学的普及。 这个名不见经传的小小扁豆陡然地身价百倍,以它那艳丽的色彩、惹人的外形,独特的芳香和鲜嫩的肉质,堂而皇之地登上了高级宾馆的餐桌。 它还以它那神奇的食疗效果被食客们所称道。 然而能享此殊荣和待遇的并不是所有的产地和所有的品种,只有响水县老舍乡出产的扁豆才有资格,这种扁豆名日“红镶边绿扁豆”。 “红镶边绿扁豆”和一般扁豆品种如:鲜绿5号、边红3号、红花1号等相比,有许多优点:外形美观,色彩斑斓,肉质鲜嫩,油性较强,芳香独特,口感爽滑。 它含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、硫铵素、梗黄素、尼克酸、维生素B、C等人体必需营养物质,既能增强人们的免疫能力,具有防癌的功效,另外对于治疗消化不良、急慢性肠胃炎、腹泻、砒霜中毒等也有很好的作用。 老舍乡的扁豆从不使用农药,绝大部分田地都是用最新的科技产品“防虫网”覆盖。 网眼特小,网丝特坚,飞虫钻不进,大风扯不断。 而且施撒的都是农家有机肥料。 因而成熟的豆荚无虫害,无病变,色彩耀目,体形美观。 在2003年就被省市职能部门批准为“无公害食品”和“三放心”生产基地。 扁豆是节令性很强的一种蔬菜。 当令时食用风味甚佳。 若过时再食,则味同嚼蜡。 为了能让其既弥补了季节性缺货,又能保持它初下架时的芳香。 老舍人开动脑筋,将原始的一种“干藏”法(煮熟晒干)拓展至“速冻扁豆”、“水泡扁豆、虾油扁豆”等深层次的多种加工产品。 通过试销,已得到不少美食家的认可。 扁豆种植,虽说收入可观,但土地资源浪费较大。 为了解决这个问题,科技人员根据以往和外地经验,采取了间种、套植的方法。 如运用蕃茄、四季豆等蔬菜与它“同地成伍,先后上市”技术,既不影响相互之间的光照,又不妨碍相互之间的争肥。 有效提高了产量,提升了质量,既增加了品种,又提高了收入。 据了解,扁豆已经成为老舍农民增加收入的“摇钱树”,老舍也成了远近闻名的“扁豆之乡”。
家乡启东的特产(写一段话)50字左右
我的家乡素有“鱼米之乡”的美称。 这里有举世闻名的文蛤,令许多游人慕名而来 ,使许多海鲜饭店常常座无虚席。 最具有特点是文蛤,它是贝类动物,其壳如彩色扇状,如果你细心,会发现文蛤壳上有花纹,且每一个文蛤上的花纹都不同。 文蛤不仅外形好看,而且它还是一道味道极鲜菜,吃法也很多。 将文蛤做主菜,以旺火速炒;也可以将它做为配菜,用来调色提味;或佐料腌制,生炝生吃;还可斩成肉泥,煎成金黄金黄的文蛤饼。 但我最喜欢的吃法还是放在铁板上烤着吃。 只要把新鲜的文蛤倒在铁板上,便会发出一阵阵“刺”声,冒出一缕缕青烟。 看,一个个文蛤仿佛在铁板上翩翩起舞,这时你可要赶快夹着吃,因为这样它又嫩又鲜,难怪清乾隆皇帝下江南时,在姑苏吃到文蛤,便御封它为“天下第一鲜”。 想吃吗?赶紧来我的家乡做客吧!我们还可以用吃完的壳玩游戏,欣赏用壳做成的工艺品
作文我最爰吃的启东特产洋扁豆怎么写啊
扁豆从未被乡农们作为一种“看家作物”而郑重其事地种植过,它也从来没有“资格”以菜肴的身份似模像样地招待过亲友乡朋.它的生长空间就是沟旁路边,它的成长条件就是杂树芦苇,无需管理也无人管理.惹来虫害蛀叮,遭至疮痍满身.这就是它多年来一直地位不高、待遇不好的生存状况。 农村种植结构的调整,耕作科学的普及.这个名不见经传的小小扁豆陡然地身价百倍,以它那艳丽的色彩、惹人的外形,独特的芳香和鲜嫩的肉质,堂而皇之地登上了高级宾馆的餐桌.它还以它那神奇的食疗效果被食客们所称道。 能享此殊荣和待遇的并不是所有的产地和所有的品种,只有响水县老舍乡出产的扁豆才有资格,这种扁豆名日“红镶边绿扁豆”.“红镶边绿扁豆”和一般扁豆品种如:鲜绿5号、边红3号、红花1号等相比,有许多优点:外形美观,色彩斑斓,肉质鲜嫩,油性较强,芳香独特,口感爽滑.它含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、硫铵素、梗黄素、尼克酸、维生素B、C等人体必需营养物质,既能增强人们的免疫能力,具有防癌的功效,另外对于治疗消化不良、急慢性肠胃炎、腹泻、砒霜中毒等也有很好的作用.
启东有什么特色食品
启东靠海 海产品当然很多你就写一些关于海产的吧
启东有什么小吃
其实启东没什么小吃 启东本来就没什么历史,要是非得要提下启东吃特色的话 就是“面拖蟹”了 就是面粉包裹在螃蟹的外面,味道还是不错的 还是蛮有特色的,起码在外面没这个吃法
江苏启东有哪些特产和好玩的地方启东有哪
启东小地方,消费却很高的,海鲜大都出口,剩下的不多,不过,比较一下,也可以买些回去。 首推海蜇头、文蛤,炝虾、炝蟹外地也不多;螃蟹,龙虾也不错;另外绿皮甘蔗、绿皮茄子、绿皮“卢几”、洋扁豆外地也不多的;腌制的“盐几”烧豆瓣也很不错,启东的“包瓜”也好吃。 海鲜去吕四买。
介绍盐城的小吃给远方亲戚认识作文350字
亲爱的小米弟弟你好!去年寒假,姨父姨妈带着你第一次开着小轿车,回到久别的家乡启东。 那天的天气很冷,、雪花漫天卷地落下来,犹如鹅毛一般,纷纷扬扬。 轻轻地落在房顶上,落在田野里,落在河面上。 不一会儿,大地一片雪白,好象整个世界都是银白色的,闪闪发光。 而现在正到了桂花飘香、虾肥蟹壮的秋季,天气不冷也不热,欢迎你再次到启东来玩。 启东市地处长江入海口,三面环水,形似半岛,是出江入海的重要门户,属于江苏省南通市,与上海隔江相望。 这里平原绿野、气候宜人、物产丰富、风光秀丽,被誉为“江海明珠”。 这里四季分明,光照充足,气候温和,雨水充沛。 启东还是全国着名的“海洋经济之乡”,吕四渔场是全国四大渔场之一。 启东一手揽大江、一手拥沧海,江海风情旅游特色明显。 地处长江、黄海、东海三水交汇处的圆陀角,是江苏最早看到日出的地方,这里的海滩风光、海滨浴场、海滩野炊、海上踩文蛤,已成为人们休闲娱乐的特色项目。 小米弟弟,听了我的介绍,你一定很动心吧。 那就马上行动吧,让我来当你的小向导,好好欣赏一下启东的美景。 最后祝你:身体健康,学习进步!
家乡启东美食作文300字
我的家乡在启东,启东已经发展成一座现代化的小城市,地处万里长江入海口北侧,三面环水,形似半岛,是出江入海的重要门户,也是江苏日出最早的地方。 现在让我来带领大家去游览一下我的家乡吧!肯定会让你们小激动一下哦!启东的东面是东海和黄海岸。 吕四渔港是启东有名的海鲜城,每天都会有成群结队的渔船满载而归,甲板上堆满了文蛤、带鱼、螃蟹……可以说是应有尽有!海滩上到处是捡贝壳的游客,而小孩子们则是在沙滩上打水仗,堆城堡……启东的南面是万里长江入海口东岸,是东海、黄海、长江三水交汇之处,与上海隔江相望,崇启大桥将启东与上海连在一起,从启东市区到上海市区只要30分钟,已彻底融入上海一小时都市圈,素有“江风海韵北上海”之称。 圆陀角是启东远近闻名的风景区,它是整个江苏省最先看到日出的地方,浩瀚长江由此入海,东海和黄海也在此分界,三水交汇,蔚为壮观,加上寅时观日的独特自然景观,许多文人墨客,以到圆陀角观日出为快事。 这里有入海纪念碑、大禹石雕巨像、寅阳楼、人造湖、天然浴场、廓亭,海边渡假村;每天都会有游客在这里拍照留念;孩子们追逐嬉戏,玩得不亦乐乎;还有的游客沿着海滩拾泥螺、踩文蛤,优美的动作犹如跳海上迪斯科;这里还能看到许多美丽的动物:孔雀、梅花鹿……