阿罗海美食推荐 (阿罗海排名第一的美食)

   

阿罗海,一个充满异国风情的海滨城市,拥有着丰富的美食文化。而要评选出阿罗海排名第一的美食,无疑是一件极具争议性的事情,因为每个人的口味和喜好都不同。

根据大量游客的口碑、当地美食家的推荐以及一些权威美食榜单综合分析,我们认为在阿罗海众多美食中,以下几种美食脱颖而出,极具代表性和吸引力,或许可以满足大部分人的味蕾。

不容错过的阿罗海特色美食

纵观阿罗海的美食,其特色在于融合了多种文化元素,既保留了当地传统风味,又巧妙地融入国际烹饪理念,形成了独具一格的美食风貌。

1. 阿罗海鲜鱼火锅

阿罗海地处海滨,拥有丰富的海洋资源,因此鲜鱼火锅是阿罗海的一大特色。新鲜的海鱼,经过精细的处理,配以各种蔬菜和调料,烹饪出来的火锅,鲜美无比,汤汁浓郁,令人回味无穷。阿罗海的鲜鱼火锅通常以当季的鲜鱼为原料,其口感和营养价值都非常突出。

阿罗海鲜鱼火锅

2. “海之韵”海鲜大餐

“海之韵”海鲜大餐并非单个菜品,而是包含多种海鲜佳肴的套餐。从新鲜的鱼虾到美味的贝类,应有尽有,每一道菜都经过精心烹调,保留了海鲜的新鲜和原汁原味。此套餐充分展现了阿罗海对海鲜的精湛烹饪技术。

  • 特点:精致、美味、营养。
  • 推荐菜品:椒盐虾、香辣蟹、蒜蓉鲍鱼。
阿罗海海鲜大餐

3. 手工面点

阿罗海的美味并不仅仅局限于海鲜,手工面点也是不容错过的选择。这里的手工面点,采用当地的特色食材,制作精细,口感独特,在保留传统工艺的基础上,不断创新,例如加入当地特有的香料和蔬菜,为面点增添了新的风味。

  • 特点:新鲜、原汁原味、手工精致。
  • 推荐面点:阿罗海特色饺子、阿罗海特制汤圆。

4. 特色小吃

阿罗海的小吃文化也值得一提,琳琅满目的街头小吃,承载着阿罗海人们共同的回忆和生活味道。每个小吃摊位都蕴含着独特的文化和故事,体验当地生活的好去处。

阿罗海特色小吃

小贴士: 选择餐厅时,建议查看评价、关注当地推荐,选择信誉良好的餐厅,可以更好地体验阿罗海的美食。

建议: 尝试多种当地特色菜品,感受阿罗海多元的美食文化。

总结

阿罗海的美食,不仅仅是一场味觉盛宴,更是一场文化之旅。无论是鲜鱼火锅的鲜美,还是“海之韵”海鲜大餐的精致,抑或手工面点的独特,都展现了阿罗海这座城市的魅力。希望这份推荐能够帮助您在阿罗海的美食之旅中找到属于自己的美味!

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广东著名的小吃街?

北京路步行街:魅力指数:★★★★★推荐理由:作为节假日最多人到的地方,北京路一带(包括北京路步行街、大马站美食街、北京南等地)几乎成为广州市内小吃和零食的天堂。 传统也好,新奇古怪也好,在这里没有什么吃不到的,怕的就是你吃不过来。 而且,因为地处商业旺地,有关部门管理得当,一般人吃小吃和零食常担心的卫生问题几乎不用怎么考虑。 上下九步行街:魅力指数:★★★★★推荐理由:作为广州最为古老和富有风情的一块地方,这里老摊老铺随处可见,是一个能吃到最多广东风味小吃的地方,而且在制作方法上也最为正宗。 说不定你喝着香醇的姜撞奶,一不小心就在某个骑楼下和哪个西关女子撞个满怀。 天河城:魅力指数:★★★★☆推荐理由:广州近年新兴的一个商业旺地,六楼美食广场几乎囊括小吃、零食中的精品,还有颇为舒适的中央空调。 美中不足的是,也许这里客流量太大了,一些原来非常可口的东西做得不很地道,味道要比上下九等地差了一截。 状元坊和流行前线:魅力指数:★★★★☆推荐理由:它们都是中小学生常去逛悠的地方,常有许多新奇刺激、并非一般人敢下咽的小吃和零食。 因为其新鲜蛊惑而吸引人。

重庆的著名小吃?

重庆的著名小吃包括:重庆小面、怪味胡豆、重庆酸辣粉、江津米花糖、山城小汤圆、涪陵油醪糟、重庆抄手、陈麻花等等。

1、重庆小面

小面,是重庆的一道特色面食,也是是重庆人必不可少的早餐。 重庆小面是根据中国手工面条三大传统法“压”“拉”“切”中研究出的“压面”和“切面”,综合而成的特色面。 面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,口感独特,味道浓厚,是重庆最受欢迎的面食。

2、重庆酸辣粉

酸辣粉是重庆市传统特色小吃,因味道酸辣而得名。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和而成。 重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃。

3、涪陵油醪糟

油醪糟是重庆市涪陵地区著名的传统小吃。 用糯米制成醪糟坯,下油锅,加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎,然后放入沸开水中煮沸即成。 香甜可口,油而不腻,营养丰富,非常好吃。

4、陈麻花

陈麻花又名瓷器口麻花,是重庆一道美味可口的传统中华名小吃。 香甜可口,入口即化,老少皆宜。

磁器口小吃排行榜是怎样得?

磁器口小吃排行榜如下:1、陈麻花磁器口的陈麻花也是重庆标志性的名片之一了,每每到了磁器口,陈麻花总是络绎不绝地排着慕名而来的顾客,陈麻花的口感确实酥软,鲜香,从甜到麻辣、五香、椒盐、葱油、蜂蜜等等共八种口味,尤其是要买刚出炉的那种热腾腾的陈麻花,入口即化,堪称一绝。 2、夏麻花对我个人言,比起陈麻花,更偏爱的就是夏麻花了,古镇只此一家,在陈麻花对门,人不多,但是确实好吃。 他家的麻花是属于香脆型的,咬起来比较费劲,但是吃完后回味无尽,油不多,听老板说放在菜里面煮都不会化渣,尤其是它家葱油味的麻花。 3、千年古镇鸡杂到了磁器口,不得不吃的又多了一个鸡杂,满大街的老字号第一家,让你眼花缭乱,不知道该如何抉择了。 茂庄古镇鸡杂这一家才是真正的第一家,每次到磁器口时茂庄古镇鸡杂一定是爆满,这个店因其香辣无比的鸡杂而名声大噪,它的味道一定让你食欲大开。 4、正宗三姐猫儿面三姐家的不用说了,只要上了重庆的士,一问师傅哪儿的小面好吃,师傅二话不说就会把你捎到三姐家来让你品尝一下重庆正宗的小面。 5、手工酸辣粉古镇大街小巷里有不少和着“啪啪”声拍打着手工制作粉条的师傅们,像杂耍工艺一样,一家比一家花样多,且振振有词的吆喝,好生一副巧妙的景象,但来上一碗酸辣粉,粉质劲道有弹性,特别是用料,酸辣十足,简直是在挑衅大家的味蕾。 6、手工糍粑手工糍粑以糯米为主料,人工现场打制,口感香甜,没有油腻感。 糯米经手工捶打细烂,裹上炒熟的黄豆粉或黑芝麻粉,浇上少许红糖水,糯米黏黏的口感加上豆粉的香气和红糖的甜美,吃一口心里面都是美美的感觉。

到青岛玩什么

青岛市区内玩玩:1、八大关 春天到了八大关风景很好而且靠海游玩照相的好地方这里的海水 可以说是青岛海水最干净的地方我们夏天同学聚会都在这(强烈推荐)2、栈桥也是海边应该比较有名吧3、五四广场 青岛比较著名的广场 既然是广场当然就是除了地方大风景不错可供照相之外没什么好玩的4、中山公园 免费公园5、海底世界 来青岛的话可以来看看这个6、即墨路小商品批发市场在市场三路 东西挺多的大部分东西 女生应该喜欢不过关门比较早要早点逛7、台东步行街 青岛“看人”的地方所以人非常多不过也很繁华店面很多8、晚上可以去台东的也是逛逛 很长的一条街 买杯奶茶好好的拉着你女朋友的手逛逛夜市 买点小东西应该不错建议你们提前找好可以跟的车,去崂山玩玩,爬山会比较累,崂山是不错的地方。 青岛的小吃店:1、天德烧烤——推荐他家的鸡脖和鱼香肉丝。 其他的烤肉我认为很一般。 地址:市南区汕头路(麦凯乐正对的那条小路上)2、逍遥二路烧烤店——他家的烤肉筋、鸡翅和火烧是相当地不错,心管有些硬,不推荐。 具体名字我记不清了,沿着书城边上的燕儿岛路一直走,到了逍遥二路左转,走一段路就会发现右手边有一排小餐厅,最东头那个摊。 3、香格里拉的一品堂自助——里面的日本拉面、寿司、小牛排还有他家的甜点是一绝,当然不要忘了冰淇淋。 4、北绿岛——这是一家意大利餐厅,老板是日本人,曾在意大利学过厨艺,推荐他家的千层面、海鲜米饭、金枪鱼芝士意粉。 价格人均在一百以上。 地址:FEELING CLUB的后面那条小路上,有一堆的日本俱乐部,在中间的位置,小小的门头,绿色的。 5、香格里拉达芬奇餐厅——个人认为岛城最好的意大利餐厅,海鲜汤,牛排等等,都很好吃。 人均在三百以上。 6、DINER——推荐他家的金枪鱼三明治和金枪鱼沙拉。 另外可续杯的红茶也不错。 其他的饮品都是废品!地址:五四广场SPR隔壁。 7、橄榄居——推荐他家的牛肉汤、牛尾汤和冷面。 20元一份,汤头十足,特别是冬天来上一碗,女孩子补气血的。 地址:麦凯乐后面那条韩国街上,爱购东边。 8、阿香米线——个人最喜欢他家的蕃茄罐罐米线,酸酸的,很好喝。 17元一份。 地址:佳世客一楼美食广场,佳世客二楼。 9、九九鸭——我喜欢吃他家的鸭肠,3元一小包,可以当零食吃着玩,哈哈。 记得要微辣的。 地址:麦凯乐后面,在王姐烧烤隔壁小小家。 10、西镇臭豆腐——在即墨路批发市场附近。 小小的店面,是我吃过的最好吃的臭豆腐,外酥里嫩,淋上酸酸的汤汁,加上一点点辣椒,绝了。 2元6块。 好吃不贵。 11、麻辣爆肚——就是上边那个西镇臭豆腐斜对面,进去一个小院,左转一个小小的破屋,5元一个小份,量十足,料调的很好吃,也是酸辣口味的。 12、韩国炒年糕——在即墨路小市场附近,也是5元一份,很好吃。 就在西镇臭豆腐对面。 13、韩国炒年糕——东部有一家,在家乐福到阳光百货对面地下步行街北头,一个小摊子卖,3元一小份,也不错。 14、金枪鱼三明治——推荐上班族可以去尝尝MINI STOP 超市里面的,7.8一个,还不错的。 东部有不少MINI STOP 24小时店的。 西部不太清楚。 15、KONA咖啡厅——推荐他家里的奶昔和冰淇淋,每一款都很赞。 20-25元。 地址:东部茶艺咖啡步行街上,彰州路附近。 16、豆林咖啡——推荐他家的三明治、红豆冰沙、华夫饼。 超赞,至于咖啡嘛,推荐焦糖玛琪哈朵。 地址:沿书城边上的燕儿岛路向北走,第一个红绿灯路口左转,走几步就到了。 17、台北1+1——干煸云豆、鱼香肉丝。 其他的家常炒也都不错,但是不要点那个花生粥什么的,很难喝。 好吃不贵,真是不贵!地址:青大一路。 18、绿色家园——牛里脊肉。 35元一份,很好吃,很嫩。 哈哈。 就在麦凯乐韩国一条街上,那条街名字不知道。 可能是上杭路,要不就是古田路。 19、全州家——也是在那条韩国街上的,推荐他家的拌饭。 15一份,我吃过的料最足的一家。 20、小本家——韩国街上的,他家烤肉也不错,不过人太多,常常去晚就得排座啦。 21、参鸡汤——沿小本家旁边那条路向北走,走到头,在右手边。 很小一个店面,只卖参鸡汤。 韩国人都说好吃,我一向吃不习惯参鸡汤,喜欢的可以去尝尝。 22、青松馆——韩国料理,我吃过的韩国小菜最好吃的之一。 推荐他家的海鲜火锅,100元吧。 要早去,否则排座有的等啦。 地址:佳世客二楼23、小凤凰——在澄海一路上,一家川菜馆,他家的菜都还不错,强荐水煮鱼。 24、沸腾鱼乡——在国际贸易中心那里,香港中路上。 我吃过的最好吃的沸腾鱼,吃完嘴麻麻的,相当受用,哈哈。 还有他家的糖醋油条也很赞。 25、LISAS比萨——在澳门路上,大公海岸小区。 推荐他家金枪鱼比萨。 每到周四,比萨买一送一。 很划算。 26、颐中皇冠假日蒙娜诺餐厅——在颐中酒店二楼,意大利餐厅。 推荐他家的薄饼比萨。 很好吃……人均在一百多些吧。 27、麻辣烫——我推荐两个地方的,一是在香港花园北边,有个“大叔麻辣烫”,就是SPR斜对面,很小个门头,没城管的时候在外面有摊,有城管就在里面;二是青岛大门香港东路门对面那些小摊。 那里的麻辣烫好吃不贵,另外那里的骨肉相连也烤的很好吃,甜甜的,呵呵。 28、烧烤——除了逍遥二路的那个店外,我再推荐两个地方。 一是香港东路,在中级人民法院对面,有个“好再来”烧烤,肉筋,火烧是一绝;二是麦岛美食街晚上出来的小摊,不错不错。 29、日越轩——在海信广场地下一层。 强荐他家的生牛肉河粉。 酸酸辣辣,相当爽口。 28元一份。 另外他家的菜品都相当不错,可以尝一下,有春卷,咖喱等等。 30、DOZO——在海信广场地下一层有一家;极地海洋世界有一家。 虽然他家是日本料理,但是不推荐。 这里主推的是他家的牛肉系列。 吃自助,我都点他家所有跟牛肉沾边的东东,很好吃。 反而他家的鱼生不是很新鲜的,口感一般般。 另外自助可以吃哈根的冰淇淋噢31、寿司——东部这边没找到很好吃的外卖寿司。 我一般去佳世客超市买,个人觉得很不错,口感很清新。 晚上九点以后五折,关键得碰运气。 呵呵32、王姐烧烤——相信青岛本地人都很熟悉了吧。 我推荐中山路那家,我只喜欢吃他家的鱿鱼爪,烤肉真一般般。 33、三明治——在麦凯乐后面那条路上,就是东大门西边,巴比客炸鸡店有个外卖窗口,他家的三明治5元一个,里面有地瓜、炸鸡、菜芯,淋上千岛酱和蕃茄酱,相当美味。 34、煎饼果子——推荐口留香。 在佳世客超市有卖。 35、艾蜜儿甜品店——强荐他家的芝士蛋糕和双层芝士蛋糕,我吃过的青岛最好的芝士蛋糕。 另外还有他家的奶昔,也相当不错。 另外他家卖的曲奇饼,自制的也很好吃,可是要80元一斤。 36、自制酸奶——推荐海景花园大酒店自助餐厅里的自制酸奶,很好吃。 他家的甜品也过的去。 37、麦可森蛋糕店——强荐他家的鲜奶蛋糕,注意:底胚要核桃巧克力的,松软可口!佳世客一楼。 38、良友名都——海参包子、烤鳗鱼、海蜇什么的,名字都记不清了,反正我个人觉得良友的菜品是相当不错的。 大家可以去尝尝。 我一般都在东海路和燕儿岛路路口那家吃,呵呵。 39、福临门——在新会路上,良友隔壁。 蛋黄焗茶树菇,很好吃。 哈哈。 他家菜品也不错。 40、香港97——我只去香港路上这家吃过。 有段时间连着一个周天天去他家吃,说实话他家炒菜一般般,只有个农家小炒还过的去。 推荐他家的牛排,可以试试。 41、蝶俏——推荐他家的黄豆蕃茄,拌米饭很好吃。 位置在彰州路附近。 42、干锅鸭头——在蝶俏附近。 一个大锅,可以点鸭头,也可点混锅,要最辣的才过瘾,喝个小酒,朋友聊天,乐死了。 另外吃完可以涮锅,个人不推荐。 43、沙县小吃——推荐闽江路那家。 我喜欢他家的炒河粉。 44、火锅——推荐两个地方:一是翠风苑,闽江路有一家;二是彤德莱,麦凯乐后面有一家。 两家的虾滑强荐。 45、齐海鱼大酒店——在高雄路上。 推荐他家的鱼丸。 相当好吃。 哈哈。 46、榴莲酥——推荐三个地方:一是台东步行街边上有一家,很小很小的店,只卖榴莲酥,去晚就没有啦;二是香格里拉香阁中餐的榴莲酥,料十足,我的大爱,吐血推荐!三是良友的榴莲酥。 47、国宴厨房——现在改名就良友国宴了。 这家的气氛很特别,建议谈恋爱的去看看,哈哈。 他家的厥粉、焗虾、西兰花都很衷意,能喝上几杯的千万不要错过他家的啤酒,生啤,一扎一扎的,我这个不太喝酒的都喜欢喝一点儿。 48、福建鱼丸——台东步行街上。 很多人都知道的。 我喜欢他家的“甜不辣”。 49、小倩倩馄饨——我喜欢“三鲜馄饨”+“鸡心”+“火烧”,爱死他家的火烧了,酥酥的!无敌了50、粥全粥到——云豆包子,稍稍有点儿咸,太还不错。 比他家粥好喝(个人意见)。 另外在崂山区有一家“茶苑餐厅”,可能是这个名,他家的云豆包子也很好吃,具体地方不知道。

福建泉州晋江最出名的小吃是什么?

土笋冻:阳光路的威兰超市旁边面线糊:莲屿车站旁边,小憨面线糊沙爹面:莲屿红绿灯旁边,阿当或者铭辉老字号:炒米粉、咸饭,肉丸、粉肠、小肠灌葱、苏糕等等很多。 工贸兴业银行那条河的旁边,知道的应该很多吧王贼牛肉:民政局斜坡入口旁卖手机的小市场里面壶仔饭:在爱国楼对面,门面不大。 他们的马鲛羹做得不错虎咬草:在唐岸街那个新华书店对面那幢楼的后面

银川怀远夜市有哪些有名的美食?

怀远夜市,民生花园烧烤一条街.

1、怀远夜市一条街

怀远夜市的各种小吃让人觉得宁夏的美食天堂就是这里了,每当夜幕降临,商贩们沿街开始叫

卖,怀远夜市就化身为银川最有烟火气息、也是最接地气的地方。新疆现穿羊肉串串串香香酥

牛肉饼火爆鱿鱼丁铁民烤蛋炸小土豆烤翅辣糊糊涮肚大嘴巴爆米花辣条等等......谁来拦住小堡,

感觉快要停不下来!

2、民生花园烧烤一条街

说起美食,自从人类学会钻木取火,吃到的第一口熟食便是烧烤啊。当时,祖先的内心活动一

定是:真香啊!以前的肉都白吃了……所以说,烧烤或许是人类的本能,骨子里都深藏着对烧

烤的热爱呢。繁华而充满着时代记忆的民生花园,是银川人最喜欢去的撸串的天堂之一,大大

小小的烧烤餐厅把这里包围,有几十年的老店当然还有后起之秀。

3、新一中烧烤一条街

说起烧烤,提起民生就必须提新一中,这里是银川另一个烧烤圣地。银川人常吃的烧烤如七

公、富阳、一品江湖等这里都有店。烧烤时,光是听肉串在火上的滋滋声,都会让你心火难

耐,坐立不安。 烤一烤,撒点孜然,还有滋滋沥沥声,此时你已经开始咽口水了。 延边铁木真

阿郎里克红柳枝买买提易烤天下等等……当然这里除了烧烤,还有很多其它美食~

4、镇北堡西部影城老银川一条街

虽然说影城老银川一条街上的美食,不能算是真正意义上的记忆中的味道,但老银川一条街的

街景承载了无数银川人关于老银川的记忆。每当走进银川一条街,飘香四溢的香气弥漫着整个

街道,耳旁的吆喝声与叫卖声不绝如缕,望着一位位身着古装的小吃摊主忙里忙外,仿佛又将

我们的思绪拉回到那个旧时民国的银川城。

5、建发大阅城——宁夏观光夜市

聪明的吃货都知道,夜市是一个城市美食最集中的地方。在这里不需要顾忌餐桌礼仪,就能吃

着美味的小吃,淘着便宜的小玩意儿,逛着喜欢的店...一层主要汇集了以宁夏及西北的特色小

吃,唤醒人们对于本地特色小吃的美食情怀,二层主要是以国内及国外的时尚美食为主,让你

吃遍全国也不是事儿。

6、王府井——亚惠清真美食广场

其实说的就是东方红楼上,海底捞绝对是这里最大的一块招牌。当然也不止于这些,绿植环

绕、美食作陪,韩式料理、台湾小吃、吴忠特色美食等等应有尽有,而且服务态度、卫生环境

严格把控,是小聚的绝佳场所。

合浦最有名的小吃是什么?

干锅茶树菇,主推餐馆:兴山香格里拉乾江老牌华杨狗肉 廉州镇乾江狗肉一条街竹筒饭和煲仔饭 还珠中路的坤记唐记桂林米粉店中医院附近龚记桂林米粉店金世纪对面火龙居火锅城贵州路粮贸大厦附楼

嘉峪关有名的小吃

羊肉串,羊肉串是嘉峪关的特产 嘉峪关的地方饮食百味荟萃。 代表性的名点小吃有搓鱼面、拉条面、砂锅、馄饨、臊子面、炮仗面、糊锅面筋等,小吃集中在振兴市场美食一条街和镜铁路美食一条街,夏天还在建设东路设有美食夜市。 嘉峪关有几十家环境典雅,整洁舒适的餐厅,各有拿手好菜,令人赞不绝口。 富有地方特色的风味佳肴有:雪山驼掌、戈壁燕影、烤羊腿、黄焖羊肉、红焖羊肉、戈壁雁影、雄关酥、驼蹄羹、东坡肉,灯影玉片、青椒肥肠、油爆驼峰、孜然羊肉、菊花牛鞭、麒麟驼掌、兰发豆腐、茄汁活鱼、松仁玉米及火焰烤羊腿、涮羊肉等。 随着交通运输业的发展,夕发朝至的海鲜也成为地方饮食的重要组成部分,并保持了色鲜、味美、价廉的的优点。

开封的小吃 哪些比较有名呢?

开封小吃现举出10种,1, 水煎包子水煎包子是开封很有名的一种风味小吃,多处都有卖家。 水煎包子,选料精细,要求严格。 面要好面、肉要好肉,生姜扒皮、大葱只用葱白,大料面也是买来花椒、大茴香,自己磨。 操作上坚持手工剁馅,而不用绞刀绞。 寒冬腊月也要工打馅,打好后用食盐和酱油腌上,第二天用。 包子下锅,一锅多少个是一定的,多一个也不放,保证个匀量足。 虽然包子下锅后,要浇上一层稀面水(故称水煎包子),实际上是少不了要用油。 拌馅用小磨香油,外边也要向锅底浇洒小磨香油,所以包子出锅,老远就闻着喷香。 出锅的包子,一个是一个,没有粘的,没有破的,黄焦酥脆,特别好吃。 2,桶子鸡桶子鸡店相传创立于北宋时期,据说,其技艺是从皇宫御膳房传出。 由于桶子鸡选料严格,制作讲究,故其成品形体圆美,不裂口,不破皮,色泽鲜黄,味香爽口,入口嚼起来既嫩又脆,油而不腻。 桶子鸡整只趁热撕吃,不走油,不跑味。 如果切食,刀口则十分讲究。 先用刀从鸡身中间左右切为两半,然后再分为前脯、后腿,皆切成细条,腿膀剁成小块,提箸而食。 3,套四宝是开封的传统菜肴,堪称“豫菜一绝”。 “套四宝”绝就绝在集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体,四只全禽层层相套,个个通体完整,无一根骨头。 每当酒席宴会上过几道菜之后,这道菜便用青花细瓷的汤盆端上,展现在食客面前的是那体形完整、浮于汤中的全鸭。 其色泽光亮,醇香扑鼻。 4,孔雀鳗鱼原料:鳗鱼一条,开封咸肉200克,糖醋黄瓜、酱红萝卜、三味油各适量,精盐10克,胡椒粉1克,绍酒10克,味精5克,自制香 酱50克,葱段、姜片各10克。 制法:1.鳗鱼初步加工后,分为三段,前段用调料腌制后放7afee5aeb3538入咸肉条,中段去骨剞花刀后同剞立刀的后段用调料、葱姜等腌透。 2.将黄瓜片、酱萝卜切成孔雀尾状以及翅膀放入盘中,盘的另一 端放上雕好的孔雀头。 3.最后将三段鳗鱼上笼蒸透,取出摆成孔雀状,激上烧热的三味油即成。 其特点是造型美观,香咸腴美,回味无穷。 5,菊花鱼肚该菜是将发制好的鱼肚制成菊化状,配以杏仁,撵汁而成。 具有较高的食疗价值。 特点:鲜香醇厚,滑而不腻。 6,油茶油茶原是河南武陟特产,后传入开封,成为一种颇受开封人喜爱的特色小吃。 油茶原料为白面、花生米、黑芝麻及盐。 虽名为油茶,而实际并不用油,制法也极简单。 先烧一锅开水,注入特制金属大壶内,将壶口塞住。 取适量的白面置瓷盆内,用冷水调匀,成稀面糊,再将食盐、芝麻和泡好的碎花生米等放入。 烧一锅开水,趁热倒入盆内,慢慢搅匀,使其成为半熟的油茶。 再将半熟的油茶倒入锅内,微火加温,不能超过将滚未滚之时,亦即油茶最稠之时停火,然后将壶中的热水倒出,趁壶热倒入油茶,封好壶口,一壶浓香扑鼻的油茶便制好了。 7,风味炒冰漫步夏日开封夜市,各种美食小吃琳琅满目,异彩纷呈。 其中极引人注目的是让人既饱口福、又祛暑热的冷食- 炒冰。 炒冰用的是特殊的炒锅,即急速冷冻锅。 这种特 殊的炒锅,可以在半分钟内,将温 度降到-40℃。 炒冰 的原料,也不是冰,而是鲜榨的水果汁。 如今,炒冰越 来越多,较以前不仅增加了品种,而且增加了花色,什 么果汁炒冰、奶油炒冰等,炒出来的冰,质地细滑,入 口即化,较之冷冻机制出的冷饮,别有一番风味。 8,杏仁茶杏仁茶是由宫廷传入民间的一种风味小吃。 它选用精制杏仁粉为主料,用龙凤铜制大壶烧制的沸水冲制,配以杏仁,花生,芝麻,玫瑰,桂花,葡萄干,枸杞子,樱桃,白糖等十余种佐料。 色泽艳丽,香味纯正,是滋补益寿的佳品。 9,菊花火锅菊花火锅盛行于晚清宫廷内,传入开封以有近百年历史。 因开封的市花是菊花,因此原料来源得天独厚。 它以鲜 鱼为主(有“四生”和“八生”之别)。 火锅内兑入鸡 汤滚沸,取白菊花瓣净洗,撕成茬丝洒入汤内。 待菊花 清香渗入汤内后,将生肉片、生鸡片等入锅汤熟,蘸汁 食用,其滋味芬芳扑鼻,别具风味,被视为火锅家庭中之上品。 10,开封第一楼灌汤小笼包去开封旅游,如果没吃过第一楼的小笼包简直可以说是白来开封了。 “中华老字号”——“开封第一楼”是一家具有悠久历史的百年老店,其经营的“第一楼小笼包子”更是以用料考究,制作独到,薄皮大馅,灌汤流油,软嫩鲜香,肥而不腻的风味特点和“提起像灯笼,放下像菊花”的优美形状令人倾倒,被誉为“中州膳食一绝”。 小笼包子原名灌汤包子,俗称汤包。 包子在北宋都城东京(今开封)的市场上已有售卖,是当时七十二家正店之一“玉楼”的名品,时名为“山洞梅花包子”,号称“在京第一”。 北宋南迁传到临安(今杭州)又称“灌浆馒头”为当时著名的市食小吃。 20世纪30年代,第一楼名厨师,将大笼蒸制改为小笼蒸制,且连笼上桌,始称“小笼灌汤包子”。 11,还有花生糕 绿豆糕 炒凉粉 鲤鱼被面五香风干兔肉等等,太多了;

杭州 有名的小吃街 有哪些 ?

湖滨路步行街整个杭州的厅堂和门面,也是西湖乃至整个杭州晚上最夺目的地方了。 名品街颇具新意和时尚气息的建筑风格,赢得了多项国际建筑设计大奖。 离名品街不远的西湖音乐喷泉很值得一看,以远方被灯光点缀得如幻境一般的宝石山、灯火通明的北山路、星光闪闪的夜西湖作为舞台背景,增添了不少浪漫气息。 地址:下城区庆春路235号交通:乘Y1、2路公交到清波门下胜利河美食街胜利河美食街亦称古水街,位于杭州市拱墅区,依河而建,美食街由着名国画大师潘天寿的嫡亲外孙朱仁民先生设计,云集品牌餐饮店和路吧夜宵摊,很受杭州年轻人的欢迎,食客誉为“南有河坊街、北有胜利河”。 地址杭州市拱墅区霞湾巷古水街餐饮美食一条街交通:德胜新村:K209(夜间线)、K206(夜间线)、K338、K26、K80、K12(区间)、K78、J1、K826、K816、K591、K276、K198、K82、K58、K36、K33、K12仓基新村:K151、K251(夜间线)、K251(区间)、K76、K516、K348高银街高银街毗邻河坊街,建筑古典、食肆林立,兼备了“阳春白雪”和“下里巴人”的两种风格。 有亲民草根的特色小店,也有上得了台面的经典老店。 在这条美食街上,散布着川、鲁、闽、粤、浙以及素菜、海鲜、快餐等各种菜系和风味餐馆计30余家。 来高银街落户的不仅有老字号知味观、王润兴、功德林分店,也有后起之秀天兴楼、大宋坊、好绍欣等酒楼,更有百家鲜等小吃店。 地址:杭州市上城区高银街后市街25号交通:地铁:地铁一号线定安路站A口出来,过马路从后市街往南一直走就到高银街口;公交:高银街东口:K208、K206、K8、K60、195、8、195、404、219吴山广场:Y8、K151、夜游9线、K228(夜间线)、K22、K26、K516、K355、K28、K11大兜路历史文化街区大兜路历史文化街区,位于运河大关桥至江涨桥一段东岸。 至今保留着香积寺石塔、国家厂丝储备仓库、大量清末民初民居建筑等,是杭州老城历史风貌尚存的街区之一。 这里也是一条历史街区,美食多集中在南段,紧靠京杭大运河,建筑采用明清风格,汇集了众多高中档餐馆。

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