承德美食特产 (承德美食特产吧儿歌)

承德，一座历史悠久的文化名城，不仅拥有壮丽的山川美景，更蕴藏着丰富的美食文化。承德的美食特产，以其独特的口味和制作工艺，吸引着无数食客，成为这座城市一道亮丽的风景线。本文将带您探寻承德美食特产的精彩世界。

承德的特色小吃

承德的小吃种类繁多，风味独特。以下是一些广受欢迎的特色小吃：

承德老酸奶

承德老酸奶，散发着浓郁的奶香和酸味，入口顺滑，回味悠长。它的制作工艺独特，选用新鲜的牛奶，经过长时间的自然发酵，保留了牛奶的原生态味道，深受当地居民和游客喜爱。

承德凉皮

承德凉皮是承德地区特色小吃，以其薄如蝉翼、筋道爽口闻名。用上等面粉，经过特殊的工艺制作而成，口感清爽，搭配各种佐料，更添美味。

承德的特色菜肴

除了小吃，承德还有许多特色菜肴，充分展现了承德独特的饮食文化和地域特色。

承德炖鹿肉

鹿肉营养丰富，承德炖鹿肉是当地一道经典菜肴。采用独特的炖制方法，使得鹿肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁，充分展现了鹿肉的鲜美滋味。

承德炖山药

承德山药炖制，清香爽口，营养价值高，深受当地居民的喜爱。山药的营养成分在炖制的过程中得以充分保留，为人们提供营养美味的餐点。

承德的特色调料及佐料

承德独特的调料和佐料，更是为美食增添了无限风味。

承德辣椒酱

承德自制的辣椒酱，口味独特，既有辣椒的辛辣，又有独特的香气，是承德特产中的一大特色。

承德美食发展与传承

承德的美食文化，是这座城市的宝贵财富。在现代发展中，如何传承和发扬这些美食文化，是需要认真思考的问题。希望未来能够有更多的人了解和喜爱承德的特色美食，让承德美食文化能够继续传承下去。

承德的美食文化，不仅为当地居民带来了味觉上的享受，也为游客提供了独特的体验。深入了解和品尝承德的美食，才能更好地领略这座城市的魅力。

承德有哪些特产

承德特产　承德地处塞外，山川壮丽，植物资源非常丰富，盛产各种土特产品，如板栗、大扁、蘑菇、蕨菜等。 为方便游客了解和购买这些承德特产，我们将向您介绍。 板 栗　承德盛产板栗，而且品种很多，如黑皮栗子、红皮栗子、红油皮栗子、大黄栗子、白皮栗子、青熟栗子、一窝峰栗子、双仁栗子等等。 特别是兴隆和宽城两县所产的栗子，是国内有名的优良品种，总称为“京东栗子”。 京东板栗呈红褐色，果大皮薄，肉色乳白；吃起来嫩而清脆，味道甜美，易剥皮。 栗子含有大量维生素、蛋白质、糖、钙等多种人体必须的营养。 承德板栗畅销国内外，深得各界人士好评。 榛 子　榛子属于野生灌木。 榛树的果实，分平榛、毛榛两种。 平榛扁圆形，皮厚外表光滑，果仁香甜；毛榛为锥圆形，皮薄有细微茸毛，果仁甘醇而香。 榛子在古代常作为干果，炒熟后和瓜子、花生一起被用来招待宾朋；近代亦有用榛果做酱、罐头、糕点陷等食品，很受食用者欢迎。 承德盛产榛子，其产量占全国总量的一半以上，不仅畅销国内，而且远销日本等国。 承德大扁　大扁是杏仁的一种，因其品种独特，仁果饱满，又大又扁而得名。 承德大扁营养丰富，含有大量的蛋白质，脂肪，碳水化合物、钙、磷、铁及各种维生素，较一般杏仁营养价值更高。 多被用作宴会上的干果或冷盘以佐酒。 承德大扁除销往国内各地外，还大量销往港澳地区，是承德主要特产之一。 蘑 菇　承德属地多产蘑菇，数量大，品种繁多。 其中被人视为上品的有：口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑以及人工培育的滑子蘑。 蘑菇营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纤维；又易于采集与栽培，价廉物美，即可入高级宴会，又是家庭的习俗菜肴。 承德蘑菇不仅畅销国内，而且远销亚洲和欧洲，为国家换取外汇。 众多来承德旅游的人也常买蘑菇带走。 蕨 菜　蕨菜又称吉祥菜、长寿菜，是野生植物。 承德的蕨菜在清朝被视为贡品。 这一带的群众非常喜食以蕨菜烹制的菜肴。 蕨菜营养丰富，每克含胡罗卜素1.6毫克、维生素C35毫克及多种矿物质。 蕨菜可鲜吃，亦可腌渍加工后长期食用。 承德是我国蕨菜主要产地之一，不仅畅销国内，还远销日本，深受国内外人们赞誉。 杏 仁　承德山区盛产杏仁，产量居全国第一位。 承德杏仁颗粒饱满，肉厚而细，有甜杏仁和苦杏仁之分。 甜杏仁可作为高级糕点和糖果的原料；苦杏仁可入药。 杏仁经过饱制可制成杏仁露、杏仁霜、杏仁豆腐、酱菜、罐头等；杏仁茶更是人们喜爱的传统风味小吃。 杏仁含蛋白质23％，粗脂肪50－60％，还含有磷、铁、钙、钾及多种维生素，用于医疗可清心润肺，化痰止咳，解毒去热，经临床实验表明，对体虚咳嗽、大便干燥等疾病，疗效甚为明显。

承德有什么特产?

承德特色风味小吃有：烧卖、油酥饽饽、八宝饭、二仙居碗坨、一百家子白荞面 、糕凉粉、驴打滚、烙糕、煎饼盒子、莜麦面小吃、八沟烧饼、羊汤、鲜花玫瑰饼、南沙饼、果丹皮等，别具地方特色。承德特产荞面河漏 驴打滚 二仙居碗坨山核桃皮工艺品 滕氏布糊画 承德刻瓷工艺丰宁剪纸 避暑山庄丝织挂锦 承德木雕凉粉 洁白如雪拨御面 清宫御膳银丝杂面鲜花玫瑰饼 煎碗坨 油酥饽饽烙糕 杏仁露 兴隆红果等等我的回答您满意吗？

承德有什么特色小吃

烧卖，糕凉粉，八宝饭…

承德的特产都有哪些 说出20种以上

特色工艺品　”滕氏布糊画”是我国著名民间工艺美术大师滕滕先生发明的、获国家专利的新画种，是中国民间艺术的一枝奇葩。 滕氏布糊画着意体现我国传统的、民族的、民间的艺术特点，取材广泛，创意新颖，每幅作品都散发着浓郁的乡土气息。 在创作技巧上，集民间绘画、雕塑、刺绣、剪纸、裱糊等各种工艺之大成，既保留了国画之底蕴，又可见油画透视之效果；既显工笔重彩之功力，又凸现布糊独特之风格。 由于用途考究，制作工艺细腻，使画中景物活灵活现、惟妙惟肖，可谓巧夺天工，精美绝伦，令人叹为观止。 为使布糊画在品种上不断推陈出新，在艺术上日趋成熟完美，2001年，滕腾先生的夫人，河北民间工艺美术大师翟翔女士与女儿滕天一将布糊画与中国结巧妙地结合，形成了“滕氏绳艺布糊画”。 这种“结中作画，画中有结”的崭新艺术形式，使两种民间工艺美术在更高的意境上实现了完美结合，为中国民间艺术的百花园又增添了一束充满活力的新技。 板 栗　承德盛产板栗，而且品种很多，如黑皮栗子、红皮栗子、红油皮栗子、大黄栗子、白皮栗子、青熟栗子、一窝峰栗子、双仁栗子等等。 特别是兴隆和宽城两县所产的栗子，是国内有名的优良品种，总称为“京东栗子”。 京东板栗呈红褐色，果大皮薄，肉色乳白；吃起来嫩而清脆，味道甜美，易剥皮。 栗子含有大量维生素、蛋白质、糖、钙等多种人体必须的营养。 承德板栗畅销国内外，深得各界人士好评。 榛 子　榛子属于野生灌木。 榛树的果实，分平榛、毛榛两种。 平榛扁圆形，皮厚外表光滑，果仁香甜；毛榛为锥圆形，皮薄有细微茸毛，果仁甘醇而香。 榛子在古代常作为干果，炒熟后和瓜子、花生一起被用来招待宾朋；近代亦有用榛果做酱、罐头、糕点陷等食品，很受食用者欢迎。 承德盛产榛子，其产量占全国总量的一半以上，不仅畅销国内，而且远销日本等国。 蕨 菜　蕨菜又称吉祥菜、长寿菜，是野生植物。 承德的蕨菜在清朝被视为贡品。 这一带的群众非常喜食以蕨菜烹制的菜肴。 蕨菜营养丰富，每克含胡罗卜素1.6毫克、维生素C35毫克及多种矿物质。 蕨菜可鲜吃，亦可腌渍加工后长期食用。 杏仁　苦菜　坝上蘑菇　坝上白蘑　欧李　避暑山庄线织挂锦及避暑山庄牌匾　荞面河漏　驴打滚　二仙居碗坨　山核桃皮工艺品　承德刻瓷工艺　丰宁剪纸　承德木雕　凉粉　洁白如雪拨御面　清宫御膳银丝杂面　鲜花玫瑰饼　煎碗坨 油酥饽饽 烙糕 杏仁露 兴隆红果

承德旅游最值得带的特产有哪些

承德特产最主要的是杏仁，其次是野生蘑菇，苦菜 坝上蘑菇 坝上白蘑 欧李 避暑山庄线织挂锦及避暑山庄牌匾 荞面河漏 驴打滚 二仙居碗坨 山核桃皮工艺品 承德刻瓷工艺 丰宁剪纸 承德木雕 凉粉 洁白如雪拨御面 清宫御膳银丝杂面 鲜花玫瑰饼 煎碗坨 油酥饽饽 烙糕 杏仁露 兴隆红果

请问承德土特产都有哪些呢？

承德的特产有；板栗，山楂，兴隆的和宽城的；山杏仁，坝上的蘑菇，荞麦，莜麦，九龙醉，板城烧，山庄老酒，鹿苑酒，鹿产品等！

承德有什么特色美食？

承德特色美食包括荞面河漏、驴打滚、鲜花玫瑰饼，汽锅野味八仙等。

承德地区有什么特色菜

特色菜口蘑 汽锅野味八仙 御土荷叶鸡。 小吃：南沙饼荞面饸饹 碗坨鲜花玫瑰饼平泉羊汤 平泉改刀肉 茶糖。 驴打滚驴打滚是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。 洁白如雪拨御面承德吃荞麦的方法很多，最享盛誉的当首推河北省隆化县张三营镇的拨御面。 面洁白如雪，风味独特，并有开胃健脾、降低血压的功能。 银丝杂面银丝杂面是一种用各种豆子面和制而成的面条，是承德民间传统食品，已有300多年历史。 鲜花玫瑰饼鲜花玫瑰饼是承德市名特产品，以当地特产鲜玫瑰花为主要原料，采用传统工艺精制而成。 此产品历史悠久，是清朝年间宫廷御膳食品之一。 吃起来绵软酥松，香甜适口，有浓郁的玫瑰香味。 口蘑口蘑是坝上出产的一种名贵蘑菇。 因为这种蘑菇通常运到张家口市加工，再销往内地，故称口蘑。 口蘑用来清炖、红烧、做汤均可，其味清香、鲜美，历来为席上珍馐。 荞面饸饹是北方面食三绝之一，与北京抻面、山西刀削面齐名。 荞面分白荞面和黑荞面，是承德特别是坝上地区的传统作物，用它为原料做成的面食滑润筋道。 二仙居碗坨先将荞麦面同猪血揉和，上锅熬成粥糊状，晾凉后，将它切成薄薄的三角块，在油锅中煎熟，即可。 食用时再佐以芝麻酱、蒜汁、陈醋、盐、味精等。

承德有些啥著名小吃？

吊炉烧饼、蜜麻花、杏仁茶、羊汤、荞面饸饹、拨面、莜面窝子、鲜花玫瑰饼、南沙饼、水晶饼、酸豆汁、荞面碗坨、绿豆凉粉、山楂糕、酸枣糕、改刀肉、驴打滚、松枝包子、锅贴....

承德有什么特产说下

主要特产：避暑山庄丝织挂锦、承德木雕、蕨菜、民间剪纸、滕氏布糊画、杏仁露。 承德土特产品一般可分为三类：一、承德地处山区丘陵，有较多的干果类土特产品，如杏仁、板栗、欧李等，这些土特产品都含有很高的钙、铁、维生素等众多人体必须的营养；二、坝上蘑菇，围场坝上海拔2000多米，早晚温差大，属地多产蘑菇，品种繁多，蘑菇营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纤维，又易于采集与栽培，价廉物美，即可入高级宴会，又是家庭的习俗菜肴，其中被人视为上品的有：白蘑、口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑等。 同时全球著名快餐店“肯德基”薯条用的土豆为坝上提供；三、清朝宫廷类产品，如蕨菜又称吉祥菜、长寿菜，是野生植物，承德的蕨菜在清朝被视为贡品，当地的群众非常喜食以蕨菜烹制的菜肴。 南沙饼、荞面饸饹、碗坨鲜花玫瑰饼、平泉羊汤、平泉改刀肉、茶糖、驴打滚、拨御面、银丝杂面、鲜花玫瑰饼、口蘑、二仙居碗坨、羊汤、御土荷叶鸡、汽锅野味八仙、南沙饼、荞面河漏。 资料来源：