贵州美食排行榜前十名 (贵州美食排行榜)
贵州,一个充满神秘色彩的省份,不仅风景秀丽,更以其独特的地理环境和民族文化孕育出许多令人垂涎欲滴的特色美食。这份贵州美食排行榜,精选了前十名最具代表性的菜肴,带你领略贵州的味蕾之旅!
贵州特色美食排行榜前十名:
1. 遵义酸汤鱼

酸汤鱼是遵义的特色名菜,以酸、辣、鲜、香为特色。用新鲜的鱼肉,搭配秘制酸汤,吃起来酸辣开胃,回味悠长。酸度恰到好处,不刺喉咙,辣味也经过了精心的调配,不会过于刺激,酸辣鲜香交织,令人食欲大增。
2. 贵阳牛肉粉

贵阳牛肉粉以牛肉为主要食材,配以各种调料和新鲜蔬菜,入口即化。牛肉的鲜嫩口感,加上粉条的Q弹,汤底的鲜美,每一口都让人回味无穷。牛肉粉的种类繁多,口味也各有特色。
3. 凯里苗家腊肉

苗家腊肉是凯里苗族的特色菜肴,以其独特烟熏工艺闻名。腊肉色泽诱人,肥而不腻,香气扑鼻,搭配其他苗家菜肴,尽显民族魅力。腊肉与米饭、蔬菜同食,更是美味佳肴。
4. 兴义酸汤鱼

虽然与遵义酸汤鱼类似,但兴义酸汤鱼在调味上更偏向于辣,酸辣口感更突出,整体口味更重,也更具特色。酸度及辣度都根据个人喜好而定。
5. 安顺河溪鱼

安顺河溪鱼以其鲜美的鱼肉和独特的烹饪方法而闻名。用河溪中的新鲜鱼,加上当地特色的调料与烹调手法,呈现出独特的鲜美。
6. 铜仁鱼香肉丝

铜仁鱼香肉丝是该地区的一道家常菜,采用精心烹制的鱼香调料,鲜香可口。肉质鲜嫩,调味恰到好处。
7. 毕节烧烤

毕节烧烤以其独特的香味和丰富的食材而著称。食材品种多样,肉类、蔬菜应有尽有。烤制方法独特,保证食材鲜美。
8. 黔南特色鸡

黔南特色鸡以其独特的烹饪方法和香辣口感而闻名。采用当地特有的香料和调味料,烹调出的鸡肉鲜美可口。
9. 麻江土鸡

麻江土鸡以其鲜嫩的肉质和浓郁的香味而闻名。土鸡生长在天然环境中,肉质鲜美,营养丰富。烹饪方法多样,可以满足不同口感的需求。
10. 黄果树瀑布附近特色小吃

黄果树瀑布周边的特色小吃种类繁多,从特色豆花到各种当地特色小吃,应有尽有,满足游客的味蕾所需。
以上仅仅是贵州众多美食中的冰山一角,贵州的美食文化博大精深,等待着你去探索和发现!
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贵州有些什么好吃的?
16个“贵州八大名小吃”:肠旺面、豆腐圆子、恋爱豆腐果、糕粑稀饭、牛肉粉、 贵阳鸡肉饼、黄粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八宝饭、荷叶糍粑、丝娃娃、米豆腐、牛打滚、炖鸡面、豆沙窝。 20个“贵州十大名菜”:糟辣脆皮鱼、蕨菜炒腊肉、小米鲊、鸡茸白果、糟辣茄夹、八宝甲鱼、泡椒板筋、盐酸干烧鱼、辣子鸡、魔芋锅巴炒肉丝、酸菜蹄膀、黔味红烧肉、绣球蹄筋、宫保鸡、魔芋烧鸭块、辣子酱、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青岩豆腐、状元蹄。
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谁知道贵州的10大美食
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贵州菜有哪些好吃的菜????
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贵州有哪些特色小吃?
花溪牛肉粉(当然是去花溪吃坷拉), 羊肉粉(朋友介绍我去贵阳火车站一直往前走有个十子路口 在往前走500,问人老奈妈羊肉粉店在什么地方), 土豆巴(贵阳到处都有,到处都不吃,如果找不到好吃的土豆巴,那你运气太差了), 青岩豆腐(当然是去青岩吃拉-在花溪做车) 臭豆腐(和土豆巴一样) 还有酸汤火锅, 蹄膀火锅, 辣子鸡火锅, (以上到处都有,在贵州呆久了都吃烦了,也不太清楚到底什么地方的好吃了) 串串香(据悉大概似乎好象可能不是贵州小吃,但是味道不错,贵阳分店满天飞,小十字好象有一家) 青岩猪脚(到了青岩吃,还可以去逛逛古城) 丝娃娃(小河经济开发区一家-本人还大老远的跑去吃过呢,满出名的,那里有2家,看自己运气了进错店了算你倒霉) 烧烤(烤什么的都有菜,海鲜,肉,合群路东西不少有的你选了,烧烤每个人都吃过吧?贵阳的味道更是别有一番风味) 干锅鸡-肥肠(不知道是不是贵州的 但是吃起过瘾啊!自己找吧!我也不清楚) 早饭(落米饭拉,就手抓饭 不知道是不是贵阳本地的东西)
贵州有什么特色小吃?具有代表性得
贵州各族人民都有其传统的饮食习惯和烹调技艺,并形成了风格各具的传统副食品,名点佳肴以及多姿多彩的风味小吃。 元代就已闻名的绥阳空心面,明代被世人传颂的威宁荞酥和独山盐酸菜,清代已誉满黔滇的镇宁波波糖,近百年来发展起来的地方小吃,多达千种;至今能在市面上常见的也不下200种。 这些食品各有其制作特点,各有其色,香,味,形,且各自记下了有关的乡风里俗和轶闻掌故。 贵阳小吃列表: 1. 肠旺面 · 2. 恋爱豆腐果 · 3. 雷家豆腐园子 4. 一品大包 · 5. 丝娃娃· 6. 石榴卷· 7. 砂锅饭 8. 碗耳糕· 9. 鸡肉饼 · 10. 糖麻圆· 11. 酸菜孜耳面 12. 宫爆鸡· 13. 糟辣脆皮鱼· 14. 宫爆鳝鱼 15. 魔芋锅巴肉丝· 16. 凉拌折耳根· 17. 酸菜饵块粑 18. 陈年道菜 · 19. 黄焖野兔· 20. 马鞍面条 21. 米豆腐 · 22. 清镇黄粑 · 23. 贵阳丝娃娃 24. 蛋黄酥· 25. 香煎黄糕粑· 26. 豆腐脑· 27. 康家脆哨面 28. 花溪王记牛肉粉· 29. 软哨面· 30. 贵阳鸡肉饼] 安顺小吃列表: 1. 安顺牛肉粉 · 2. 安顺沙锅粉 · 3. 镇宁波波糖 4. 五彩珍珠汤 · 5. 刺猬包· 6. 包谷粑· 7. 安顺破酥包 8. 香甜太师面 · 9. 南瓜香米饭 · 10. 莲蓉小鸡 11. 碗耳糕· 12. 付油小包· 13. 南瓜包· 14. 红油脆哨糯米饭 15. 梅花香芋· 16. 荞凉粉。 遵义小吃: 1. 遵义羊肉粉· 2. 遵义豆花面 · 3. 遵义米皮 4. 绥阳空心面 · 5. 遵义鸡蛋糕 · 6. 黑糯米八宝饭 7. 白丰糕· 8. 五彩小花卷· 9. 柿子包 · 10. 山药葫芦 11. 金鱼饺 · 12. 蕨菜鸡饼· 13. 菊花酥· 14. 鸿运南瓜酥 ]六盘水小吃: 1. 魔芋锅巴炒肉丝· 2. 明虾金鱼酥 · 3. 苹果酥 4. 鸡丝香菇洋芋粑· 5. 凉拌米皮· 6. 沓哨馄饨 [BR] [BR]铜仁小吃: 1. 鸡丝面 · 2. 铜仁社饭 · 3. 牛打滚· 4. 荞面葡萄 5. 玉米窝窝头· 6. 三香e79fa5eee5aeb3838包子· 7. 刷把头· 8. 桂花桐叶果毕节小吃: 1. 毕节汤圆 · 2. 威宁荞酥· 3. 威宁火腿 4. 威宁炒荞饭· 5. 荷叶糍粑 · 6. 引子煎软饼 [BR] [BR]黔东南小吃: 1. 施秉绿豆粉 · 2. 施秉狗肉汤锅· 3. 陈年道菜 4. 糕粑藕粉 5. 酸汤龙骨面 6. 乌米倒提粽 [黔南小吃列表: 1. 酸汤鱼火锅 · 2. 独山盐酸菜 · 3. 四色甜酒粑 4. 荞蕨象生梨 · 5. 红袍油糕· 6. 香炸玉米饼 7. 雏鸡觅食 · 8. 清明粑· 9. 片鸡粉· 10. 开水面 11.冲冲(四声)糕黔西南小吃: 1. 花江炒粉 · 2. 花江狗肉 · 3. 鸡肉汤圆 4. 寿 桃 5. 豆沙窝 6. 香麻洋芋球 7. 鸳鸯酥 8. 鸡肉汤园 9. 泡萝卜 10. 舒家杠子面 11. 刷把头 12. 兴义烤鸭 13. 贞丰糯米饭 [BR] --日志来源于 网易社区-[西部地区版] 贵州特色小吃列表