灵芝，作为一种珍稀药用真菌，其独特的香气和口感，也使其成为了一种备受瞩目的食材。近年来，灵芝美食逐渐兴起，各种灵芝料理层出不穷，为人们带来了味觉和营养上的双重享受。本文将带您探索灵芝美食的奇妙世界，包括其种类、制作方法、营养价值以及相关注意事项。
灵芝美食的种类
灵芝的食用方式多种多样，从简单的灵芝汤到复杂的灵芝煲仔饭，甚至灵芝糕点，各种料理方式都充分展现了灵芝的美味。
常见的灵芝美食包括：
- 灵芝汤：灵芝与其他食材搭配，如鸡、猪肉、排骨等，熬制而成，具有滋补养生的功效。
- 灵芝炖品：灵芝与其他食材一起炖煮，如灵芝炖燕窝、灵芝炖鱼等，更能凸显食材的鲜美。
- 灵芝炒菜：灵芝可与多种蔬菜搭配，如灵芝炒西兰花、灵芝炒木耳等，既美味又营养。
- 灵芝粉/灵芝片：将灵芝磨成粉或切片，可用于冲泡饮用或烹饪中加入。
- 灵芝糕点：灵芝与面粉、糖等混合，制作成各种糕点，如灵芝月饼、灵芝蛋糕等，兼具营养和美味。
灵芝美食的制作方法
灵芝的食用方法因其种类而异，不同烹饪方法也影响到口感与营养的吸收。
一般来说，灵芝在烹饪前需要清洗干净，并根据不同的烹饪方式进行处理，例如切片、切丝等。烹饪时间也要控制好，避免过度烹饪导致营养流失。
灵芝美食的营养价值
灵芝富含多种对人体有益的成分，如多糖、三萜类化合物等。这些成分具有抗氧化、增强免疫力、调节血糖等作用，对多种疾病的预防和治疗具有一定的帮助。
但是，需要注意的是，灵芝的营养价值也受到烹饪方法的影响，过度烹煮可能会导致部分营养成分的流失。
灵芝美食的注意事项
食用灵芝美食需要注意以下几点:
- 选择正规渠道购买灵芝产品，确保其质量和安全性。
- 根据自身的身体状况和需求适量食用，避免过量食用。
- 灵芝并非万能药，不能取代正规的医疗手段。
- 部分人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、患有某些疾病的人群，在食用灵芝前，请咨询医生。
- 灵芝烹饪后，最好尽早食用，以保证食品安全。
灵芝美食的文化背景
(可选增加一段论述灵芝在中医学和文化中的地位)
总结
灵芝美食种类繁多，制作方法多样，营养价值丰富。在享受美食的同时，也要注意正确的食用方法和注意事项，才能更好地发挥灵芝的功效。
请注意：本文仅供参考，不构成医疗建议。如有健康问题，请咨询专业医生。
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有咩补脑健脑汤介绍下阿？
补脑健脑汤原料：灵芝，鸡蛋，猪脑，猪棒骨，葱，姜，调味品适量[注释] 灵芝性温、味苦，有滋补、健脑、强壮、消炎利尿、益肾等功能；鸡蛋黄含有大量卵磷脂，能补脑、健脑；卵黄素为造成血原料，对治疗贫血大有脾益；猪脑能治疗神经衰弱、头晕、头育，增强记忆力；猪骨髓能补精填髓，治疗一切虚损烹饪后质地鲜嫩，味道鲜美。
怎样简单制作甜点
鲜果炖奶冻材料:牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个，草莓5粒。 制法:1、煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待凉。 2、打匀蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌匀，盛于碗中，用碟盖着。 3、然后用猛火蒸约8-10分钟，取出，待凉后放入雪柜。 4、洗净草莓及蓝莓，切粒。 5、猕猴桃去皮，切粒。 6、吃时，放上生果粒，即可享用
灵芝、海带、鸭子、泡菜可以1起炖？？
应当可以就当做火锅呗
江西有什么小吃
南昌炒粉.篱蒿炒腊肉.甲鱼炒粉.龙虾 .螺丝.南昌8度.
如何制作燕窝？
(主料辅料〕水发燕窝……250克 甜樱桃…………25克
冰糖…………250克
〔烹制方法〕
1.将水发燕窝放在小盆里，用温水冲泡后，滗去水。 再用温水冲泡，又滗尽水汁。 甜樱桃切成片。
2.炒锅置微火，下清水500克、冰糖煮至糖化汁粘时，用净纱布滤去杂质，然后取净糖汁150克冲入燕窝，滗去糖汁，再将剩余的净糖汁冲入燕窝，上笼屉用旺火蒸5分钟取出，撒入樱桃片即成。
〔工艺关键〕
水发燕窝：将干燕窝放入清水浸泡3～4小时（根据质地软硬程度而定），在水中用夹子拣去细毛和杂质，用手抖松剔整后，放入沸水锅稍泡，捞出时再放进清水中浸3～4小时，最后再下沸水锅氽一下，捞起即成。
〔风味特点〕
“冰糖燕窝”是久负盛誉的闽菜甜食，它以注重泡发、入味而著称，色泽洁白，软润滑爽，甘冽清甜。 高档宴席，常作压桌甜菜。
鸡汁燕窝 燕窝25克。 熟火腿丝15克、绿色蔬菜25克。 精盐2克。 味精1.5克、高级清汤500克、熟鸡油5克。 将燕窝用温水浸涨后，拣去燕毛杂质，用温水漂洗干净，放进品锅加沸水焖5分钟，漠去水后，再用沸水焖约10分钟，连续3至4次，使燕窝浸涨至绵糯，然后放在容器内放上火腿丝和焯熟的蔬菜。 将炒锅置于火上，放入高汤，加精盐、味精，定味后倒入装有燕窝的容器内，最后淋鸡油即成。
一、燕窝虫草雪耳汤 【原料】 燕窝5克，冬虫夏草3克，雪耳15克，冰糖25克。 【制作过程】 上药按比例配制，先用水炖燕窝，后加入冬虫夏草、雪耳、冰糖再煮15分钟。 饮汤并食燕窝、虫草、雪耳。 【功效】 1.补肺滋肾，养颜止咳。 2.主治：阴虚燥热、咳嗽无痰或痰少难出、鼻干面晦、呼吸气促，或盗汗咳血。 3.方论：方中燕窝性味甘平，入肺、胃、肾经，有补肺养阴、止汗养颜的效果；冬虫夏草为补肾益肺、止咳平喘的良药；雪耳性味甘平，入肺、胃经，有养肺和血的功效。 肺阴不足、咳嗽、气喘、盗汗、咯血，或中老年人患肺结核服燕窝虫草雪耳汤有显著效果。 常服此方健身延年。
二、燕窝虫草百合鸭肉汤 【原料】 燕窝2盏（约15克）,冬虫夏草3克，百合25克，鸭肉100克。 【制作过程】 上药按比例配制，先将鸭肉炖30分钟，后加入燕窝,虫草、百合再煮15分钟，饮汤并食燕窝,虫草和鸭肉。 【功效】 1. 滋阴清热，润肺止咳。 2. 主治：阴虚火旺、咳嗽气促、口苦咽干、心烦失眠，或中老年人患肺结核病、手足心热、骨蒸潮热、盗汗咯血。 3. 方论：方中冬燕窝虫草补肺益肾、止咳平喘疗效显著；百合《本草纲目拾遗》记载，“百合有清痰火，补虚损的功效”；鸭肉为补益佳品，味甘性凉，入肾、肺经，有滋阴清热，利水消肿的作用。 阴虚火旺、咳喘失眠，服燕窝虫草百合鸭肉汤有显著的
三、雪蛤银耳炖燕窝 【原料】 雪蛤3克，燕窝3克，银耳3克，冰糖30克 【制作过程】 (1)将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透。 (2)燕窝镊去燕毛撕成条状；雪蛤漂洗干净，刮去黑色杂质，切成小块；银耳撕成瓣状。 (3)将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅，加沸水l碗，把炖盅盖上，隔水炖之。 (4)待锅内水开后，先用大火炖30分钟，后用中火炖l小时，加进冰糖后再用小火炖30分钟即可。 (5)炖好取出，待温后服食。 【功效】 补肺养颜，补虚去损。 适应症 气喘干咳，阴虚盗汗。 注释 雪蛤含多种元素、氨基酸、脂肪酸和酶等，能养阴补虚，益肾强精；雪耳含 糖类、无机盐、多种元素和多种维生素，能滋阴润燥，益气养血；冰糖含大量糖类和多种微量元素，能补中益气，养胃润肺。 注意和禁忌 肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用；湿热者不宜多用；糖尿病
四、燕窝虫草炖草鸡 【原料】 燕窝2盏（约15克），虫草5克，草鸡半只，姜2片，黄酒、盐少许。 【制作过程】 （1） 燕窝用清水浸泡发开，再用清水洗涤，捞起沥干水份，备用； （2） 虫草洗净沥干备用； （3） 草鸡去皮，飞水，斩大件备用； （4） 将草鸡、虫草、姜片放入炖盅，加入黄酒，再注入适量清水，隔水慢火炖3小时后，加入燕窝慢火炖30分钟，食用时加入适量盐即可。 【功效】 滋润肺胃，益气养颜。 男士——能滋补强身、补虚益肾、提高抵抗力 女士——能增进细胞分裂，加速受损皮肤修复和新陈代谢，使皮肤光滑弹性，并抑制皮肤衰老，留住容颜。 孕妇生产者——能使母体强健，婴儿白皙、漂亮、强壮。 产后能促进子宫和体形复原，并且补而不腻。 老人——能健体强身，增强抗病能力，能补虚益肾、化痰润肺，强化机体生化能力。 儿童——补益强身，促进身体和智力发育，增强抗病能力。 病后、术后康复人士-提供必须的营养，补充体力，增强体质，促进身体健康 应试、脑力劳动者-补充体力，改善血液循环，刺激神经兴奋，增强思维活性。
五、燕窝+椰汁+西米——四季甜品 【原料】 燕窝2盏（约15克）, 西米, 冰糖25克。 【制作过程】 西米用清水浸5分钟，放入热滚水内，中火煲5分钟，沥干待用。 浸发好的燕窝放入炖盅内，陨水慢火炖30-45分钟，再加入椰汁、西米及少量冰糖共炖15分钟，即成滋补美味的甜品。 【功效】 《本草再新》说燕窝能“大补元气”，它拥有的营养素很容易被人体吸收，可以促进新陈代谢，增强机体的功能。
燕窝的做法
燕思巢专业燕窝品牌为您提供更多、更详细的燕窝做法的相关知识： 燕窝食谱繁多，据介绍有多种做法。 诸如清炖燕窝，将燕窝炖后加冰糖食用；燕窝冷食，将炖好的燕窝贮藏于冰箱内，随时取食，是消暑之妙品；甜品燕窝粥，燕窝与上等白米同煮成粥，略加冰糖作点心用；燕窝炖鸡，将燕窝装入鸡腹中，炖至1至2小时，味道甚佳；燕窝炖鱼膘，与鱼膘同炖后略加冰糖；燕窝炖高丽参，炖后加点冰糖……食谱视各人的爱好而调整。 用冷水或沸水浸泡燕窝均有讲究，浸发燕窝时间宜适中，不宜太短或过长。 有人觉得燕窝浸发后捡细小燕毛费工费时，对此不妨在浸妥的燕窝中加一滴生油，然后用筷子拨弄，燕毛随油漂走，检除变得容易。 有人不喜欢用沸水浸燕窝，说沸水容易溶化燕窝，使其成份损失。 有的说炖燕窝时过早下盐，容易将燕窝分解，可在食用时加盐，众说纷纭。 不过有一点是大家认同的，用鸡清汤或蘑菇汤炖燕窝，单一清新，其味不杂。 做燕窝甜食则可用冰糖、椰汁或杏仁计相配，咸甜燕窝均可烹制，因人而异。 燕窝最简单的做法：先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发（10克左右用300毫升纯净水），因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉，用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。 炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。 燕窝价格昂贵，只有精细烹饪，才能真正成为席上珍品。
南昌有哪些好吃的小吃啊？
米粉蒸肉:南昌人每年立夏前后都喜欢制米粉肉。 人们把八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油、白糖、料酒、味精等调味品，然后放入米粉拌匀，再将粘满米粉的肉片一片片叠在碗内，上笼蒸熟至烂，吃时将肉扣在盘内即可。 餐馆内作米粉肉，有的在肉内又拌入适量豌豆，使肉有粉香，又有豌豆清香，荤素鲜腻，别有风味。 麻辣烫属街头小吃，其形式与南昌街头的油炸小摊大致相同，只不过是方式有异。 将一口大锅放在炉子上，在锅内放有各式串好的鸡杂、牛杂、小肠、大肠、小肚及各种丸子，有鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等；锅中加好滚沸的老汤，然后，还可随意涂些各式调料，有麻有辣，吃起来又麻、又辣、又烫，且价格便宜，味道各异。 所以，被人俗称为“街头麻辣烫”。 石头街麻花一百多年前，南昌市石头街上有个小店铺，每天门庭若市，顾客盈门。 这就是遐迩闻名的“品香斋”麻花店。 这家徐氏夫妻店，店面不大，干净整洁，生产的蛋黄麻花精细小巧，状如双龙盘绕，颜色金黄油亮，味道酥香爽口，很受消费者的欢迎。 在南昌市众多的麻花店中，徐氏的牌子最响，生意最好，人们常常远道而来，争相购买。 “品香斋”就这样逐渐发达起来。 后来店铺也从“石头街”那条偏僻狭窄的小巷搬到了中山路闹市地段，发展成工厂化专业性生产。 由于仍旧领先手工精细细搓，保持了原有的风味和特色，至今仍得人们喜爱，大家惯称它为“石头街麻花”。 石头街麻花以配料考究，制作精细，揉搓均匀，功夫独到而著称于市。 它选用精白面粉，一级白砂糖，上等清油等优质原料，每生产一百斤麻花，要在料里掺进八斤新鲜鸡蛋黄。 反复揉搓，直到面料均匀，然后搓成麻花。 煎炸时，油要多，火要文，油温严格控制在七成。 这样做成的麻花油生、糖实、个小、型美、色润、香甜、酥松、爽口。 许多来到南昌出差、探亲访友和旅游观光的客人纷纷慕名前来购买。 鄱阳湖狮子头：鄱阳湖狮子头是南昌名菜，制作独特，质地酥软，味道鲜美。 制作方法：先将香芋切丝放盆内加精盐拌匀腌软，猪肉剁成米粒状。 再将肉粒、香芋丝、马蹄末、火腿末、干贝丝、姜末、鸡蛋拌在一起，加入干淀粉、精盐、酱油、胡椒粉搅打后分成4份，每份包一个咸蛋黄，即为狮子头生坯。 然后炒锅上火，放入色拉油烧到五成热时，放入狮子头生坯，炸至金黄色捞出，放入高汤（与狮子头相平）后再加精盐、料酒、酱油、葱结、姜丝上笼蒸2小时左右。 至酥烂出笼，拣去葱结。 炒锅上火，放入清水烧沸，加入少量油，放入菜心、精盐、鸡精、味精，略炒至熟，出锅盛于平底汤盘内。 炒锅重上火，将狮子头的原汁倒入锅内，狮子头反扣于菜心上，用湿淀粉勾芡，加入明油，淋浇于狮子头上即成。 灵芝糯团：以灵芝草、糯米粉、白糖、豆沙为料，经配料。 揉搓、包馅成型，蒸熟，淋以香油而成。 青绿鲜嫩，皮薄馅实，质软清香，冷热食皆宜。 三杯鸡：因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯，不放汤水，炭火鸡块炖熟，故名“三杯鸡”。 调料上增加香葱、生姜等，用小砂锅加盖置在炭火炉上慢火炖制，上桌后满座清香，砂锅内鸡块色泽发红，鸡肉鲜美，汤汁香醇，且为原味，深受欢迎。 竹筒粉蒸肠：竹筒粉蒸肠特点为竹香味浓，酥烂鲜辣。 制作方法：将肥肠切成2厘米宽的菱形块，姜切片，炒锅上火放入水、料酒、姜片、烧沸后将肥肠焯水捞起。 将余下的姜切末、干椒切末，将焯过水的肥肠装在瓷钵内用料酒、酱油、适量的盐、味精腌渍一个小时。 将姜末、干椒末、五香米粉、腌渍好的肥肠，加上适量的水，拌匀待用。 取竹筒一只（两端留节、从面上开一盖），刷上油，垫好生菜，把拌好的粉蒸肥肠生料放入竹筒内上笼用旺火蒸至酥烂。 上席前，浇上热红油即成。 金线吊葫芦：精制面丝、馄饨，下沸水煮熟，配以鸡汤、葱花等调料而成。 汤鲜面爽，一碗多味。 三杯脚鱼： 三杯脚鱼其味香浓醇，原汁原味。 制作方法：先将脚鱼斩去头，放入沸水锅内烫片刻捞出，用清水刮净白膜和粘液，用刀沿鱼背壳四周剖开，取出内脏洗净，剁成2.5厘米见方的块。 然后将脚鱼盛入砂钵内，放入猪油、酱油、甜酒酿、葱结、姜块，加盖用旺火烧沸后，移置小火上，焖至酥烂，然后上旺火收稠，取出葱结、姜块，放入味精，撒上胡椒粉，淋上麻油装盘即成。 豫章酥鸭：豫章酥鸭色泽红亮，酥香味浓。 制作方法：将净鸭肚中塞入姜块、葱、八角、五香等香料，皮面上用料酒、椒盐反复擦匀，腌渍半小时，入笼蒸至五、六成熟取出，抹上料酒、酱油晾干后炸至皮酥。 将炸好的鸭子拆去骨头，斜刀批成斜条，整齐地摆在扣碗内（皮朝下），面上放姜丝、香菇丝、干椒丝、冬笋丝、目鱼丝、在50克高汤内加入酱油、精盐、味精，兑成卤汁淋在碗内。 然后再将扣好的鸭条入笼蒸至醉烂，倒出原汤，翻扣在盘子中间。 将原汤勾芡，淋入红油，浇在鸭子上，撒上胡椒粉即成。 南昌其实还有好多特色小吃：莴苣鳝鱼片、藜蒿炒腊肉、酒糟汤圆、砂钵狗肉、银鱼肉丝、丁坊酒。
脸上痘痘很多，怎么办啊！推荐几款祛痘效果好的给我把~！
一、痘痘印的分类描述 1.假疤─红色斑痕痘痘发炎后，血管会扩张。 但是消下去后血管并不会马上缩下去，就形成了一个一个平平红红的暂时性红斑。 一般来说，通常这样的红斑平均来说约半年左右会自动消失。 2.假疤─发炎后色素沉淀发炎后的色素沉淀会使长过红痘痘的地方留下黑黑脏脏的颜色。 这些颜色其实会慢慢自行消失。 3.真疤─凹洞当痘痘发炎太强伤及真皮的胶原蛋白太多时，就有可能因为真皮肤的塌陷而留下凹洞。 凹洞一旦生成就不会自动消失。 必须要靠激光磨皮才有救。 4.真疤─蟹足肿这些体质特殊的痘痘族，真皮层的纤维母细胞太过活跃。 结果真皮因发炎受伤后的下场不但不是凹下去，反而是凸起来变成肥厚的蟹足肿。 二、去痘大法集合地 1.雪肌精去痘印法 如果有金钱的基础和能力，不妨用KOSE的王牌产品雪肌精。 这个比较贵，但是大部分mm使用还是有显著的效果，它可以对整个脸部进行漂白，素以能有淡化痘痘印的效果。 >>热销12款去痘产品大搜罗[图]使用方法: 1）纸面膜一片，完全浸泡在KOSE药用雪肌精里面。 2）将完全浸有KOSE药用雪肌精的面膜纸贴在脸上，敷大概10分钟，再涂上面霜。 大概一个星期三次就够了。 费用： 一包面膜纸 10元 KOSE药用雪肌精 320元/200ml，480元/360ml2.珍珠粉+鸡蛋清去痘印法 珍珠汾和鸡蛋清都是具有镇静和美白肌肤的功效，将两者混合在一起当面膜使用，不但肌肤会越来越柔滑，痘痘的痕迹也能慢慢变淡。 >>自制橄榄油去痘显奇效[图]使用方法： 1）取一个生鸡蛋的蛋白，并和10克左右量的药用珍珠粉相混合。 2）按照涂水洗面膜的方法，避开眼部和唇部，均匀涂在脸上。 3）尽量涂厚一点，不然会很快干掉，15到20分钟后洗掉。 一个星期做两次就好。 费用： 一个鸡蛋0.5元，一包珍珠粉10元。 3.珍珠粉+酸奶去痘印法 这个方法要长期坚持，并且珍珠粉不要放得太多，不然会容易堵塞毛孔。 酸奶尽量低脂或者脱脂，避免养分过多产生脂肪粒。 >>自制草莓面膜击退痘痘[图] 使用方法： 1）就用喝剩的酸奶几滴；在混合少量的珍珠粉搅匀。 2）涂在有痘痘印的地方上，可以直接过夜，第二天洗掉。 费用： 酸奶250ml/2元，一包珍珠粉10元。 4.海藻面膜去痘印法 这个方法真是超级好用又实惠，只要到化妆品店买一袋海藻颗粒面膜，和水调和一下，非常方便。 每2天作一次即可。 使用方法： 1）去20克海藻颗粒，并和适量的纯净水混合。 2）做成面膜的形象，贴在干净的脸上10分钟即可。 3）然后用清水洗净皮肤，涂上面霜就可以了。 费用： 海藻面膜颗粒/一袋5元，可做8次。 5.苹果消痘贴 如果你的肌肤上有痘痘或是痘痘印，那么这种处理方法再简单不过了。 一周使用两次就好，选新鲜的苹果为佳。 使用方法： 1）先将沸水倒在一片苹果上，等几分钟直至苹果片变软。 2）再将之从水中取出，待其冷却至温热时贴于痘痘印上，保持20分钟。 3）取下，脸用清水洗净。 费用： 一个苹果2元。 6.李医生的暗疮水和去印膏这2个DD都很便宜，遇上促销可以只要30多元，使用方法好像不用我说了。 >>热销的九款抗痘灵芝[组图]7.吃蜂蜜,花粉，蜂蜜有排毒功效。 >>三多两忌美食助你战痘到底8.将檀香木粉末和玫瑰花水混合涂在患处。 第二天早上再洗掉，你会发现你的这个方法对付痤疮疤痕非常有效9.对于难以对付的小痘痘，有两个秘密武器，那就是盐水和牙膏。 别看它们不起眼，作用可真不小！生理盐水的消炎作用是众所周知的，而牙膏中更是含有抑制牙龈红肿、收敛疮口的有效成分。 晚上洁面后把它们涂抹在粉刺周围，第二天就好多了。 然后再遮瑕，效果当然事半功倍啰！10.对粉刺、炎性丘疹的皮损者，属于邪热积于肺经，治宜清肺泄热，佐以降湿，常选用枇杷叶、桑白皮、黄芩、土茯苓、白鲜皮、刺蒺藜、生山栀、连翘、香白芷等药物。 >>常胜妙招数消白头粉刺无痕迹如是皮疹红肿疼痛、脓疱、脓肿、破溃流脓为主的皮损者，属于热毒炽盛，湿热壅结，治宜凉血解毒，清热燥湿，选用药物如金银花、连翘、野菊花、蒲公英、黄芩、三七、生地黄、山栀子、紫草根、香白芷、龙胆草等。 如为结节或囊肿型，属于湿热瘀结滞，治宜清热化瘀、化湿散结为主。 选牡丹皮、赤芍药、丹参、蚤休、夏枯草、薏苡仁、三七、生牡蛎、土茯苓等。 11.防止和治疗小痘痘的方法——巧用仙人掌。 用刀把皮切开，取出汁液。 把仙人掌汁液敷在面上15分钟后，用清水洗面。 12.胡萝卜：生胡萝卜搅成浆状物，或熟胡萝卜捣碎，加脱脂速溶粉适量调稠，轻拍于颜面，保留至干。 13.芦荟和磷脂：取芦荟汁1／4杯，加磷脂粉1汤匙、搅拌、混匀。 每日涂抹一次，至少保留15分钟，漂洗。
海龟怎么烹饪啊？
芡实杞龙龟苓汤 【来源】民间药膳方 【原料】芡实50克，枸杞子30克，龙眼肉50克，土茯苓60克，乌龟1只(约400克)。 【做法】将芡实、枸杞子、龙眼肉、土茯苓洗净；乌龟放入盆中，淋热水使其排尿、排粪便，用开水烫死后洗净，杀后去内脏、头爪。 把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味即可。 饮汤，吃龟肉、枸杞、龙眼肉。 每天1料。 【功效】滋阴清热、祛湿解毒、健脾益肾。 用于骨蒸潮热、湿疹疮毒者。 灵芝扶正汤 材料：乌龟一只，赤灵芝（含孢子粉）30克，大枣10枚，调料适量。 制法：先将乌龟放入锅内，用清水煮沸，捞起后去甲壳及内脏，切块略炒，然后与大枣（去核）、灵芝用瓦锅煲汤，加调料入味。 功效：可防治癌症，提高免疫力（畏苦者或易上火者可用紫芝；肺病或肺弱者可用白灵芝）。 灵芝强身汤 材料：灵芝（含孢子粉）、黄芪、黄精、鸡血藤各15克、瘦猪肉100克。 制作：共煮汤，油盐调味，每日一剂能益气健脾、养血、提高机体免疫力。 功效：适用于头晕、乏力、纳差、体虚之人或肿瘤患者术后、化疗后体虚或白血球低下者
有咩靓汤可介绍啊?
青红萝卜猪肉汤 用料: 青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水适量 做法: (1) 把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净 (2) 把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可. 附注: (1) 购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好 (2) 这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能◆冬菇清汤 用料: 冬菇三两(约一百二十克),清水三杯,鸡精一粒半,葡萄酒一汤匙,生油一茶匙. 做法: (1) 将冬菇(又称香菇)洗净,放入大碗中加清水浸软,剪出菇蒂,与浸冬菇水同留用. (2) 把清水,冬菇同放锅内,加鸡精,生油和冬菇(连蒂)同烧滚,改用文火煲约半小时,离火稍温,淋下葡萄酒盖好,片刻即可. 附注: 如用日本香菇,汤味更鲜◆鸭梨南北杏瘦肉汤 用料: 新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗 做法: (1) 鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用. (2) 烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,煲约二小时即成. 附注: 本汤可加油,盐调味,也可淡饮,清爽润喉◆罗汉果瘦肉汤 用料: 大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水十碗 做法: (1) 陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净 (2) 把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可. 附注: (1) 买罗汉果,要以颜色黑褐,有光泽,摇时不响者为佳 (2) 这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能.◆冬菜肉饼汤 用料: 瘦肉六两(约二百四十克),大豆芽二两(约八十克),冬菜一两(约四十克),清汤八碗,鸡蛋一只,炒过米粉半两(约二十克) 调味料: 酒一茶匙,姜汁半茶匙,盐,胡椒粉各少许 做法: (1) 把瘦肉切成碎茸,放碗内加入鸡蛋和调味料,下炒米粉和清汤半杯,调匀腌片刻,待汤汁全部被肉茸吸收成大肉饼为止 (2) 把去净根之大豆芽与冬菜同放入较深之平底碗中,加余下之清汤并将肉饼铺在上面,上蒸锅内蒸熟即成 附注: (1) 可把冬菜切成丝或细长条再煲汤 (2) 应试味后才下盐,因冬菜味咸◆薯仔排骨汤 用料: 新鲜肉排十两(约四百克),薯仔四个,蕃茄两个,盐一茶匙,清水十二碗 做法: (1) 排骨原块洗净,薯仔去皮洗净; 蕃茄去皮,每个切开四份 (2) 用直身瓦煲烧滚清水,下排骨,薯仔,旺火烧滚,改文火煲约两个小时,加蕃茄滚几滚即成 附注: (1) 把蕃茄放在沸水中略烫过,再放在冷水中浸片刻,便很容易剥皮 (2) 薯仔洗净,放沸水中略煮片刻,再取出用冷水冲过也易剥皮◆栗子瘦肉排骨汤 用料: 新鲜栗子肉十两（约四百克），新鲜瘦肉四两(约一百六十克),肉排八两（约三百二十克），生抽一汤匙半,清水十二碗 做法: (1) 将栗子肉冼净，去衣，瘦肉，排骨原块洗净,薯仔去皮洗净; 蕃茄去皮,每个切开四份 (2) 用直身瓦煲烧滚清水,下肉和栗子，旺火煲滚约半小时，改文火煲约一小时 (3) 将瘦肉、肉排捞出切块，倒回汤肉，加盐调味，装碗食用 附注: (1) 扁身的栗子易软味甜 (2) 把去壳栗子买回家，可放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出很容易撕去外皮。 等冷却再剥就不易了。 ◆竹笋腌鲜汤 用料: 五花肉六两（约二百四十克），熟咸瘦肉四两(约一百六十克),熟竹笋八两（约三百二十克），姜二片，葱二根，韮菜半两（约二十克），绍酒一汤匙,清水六碗，咸肉汤二碗 做法: (1) 五花肉和咸肉分别切成长方片 (2) 葱切段，韮菜切段，竹笋切滚刀片 (3) 将五花肉放入锅内，加水、姜、葱、酒，加盖，旺火烧滚，撇去浮沫。 改文火烧半小时，加入咸肉汤、咸肉片和笋块，烧滚再煲十五分钟，下韮菜，离火推匀 附注: 如不喜欢太咸者，把咸肉汤改清汤，加适量生抽。
鸡腿怎么做汤好喝？
去油的方法：1、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下，一般都是在屁股附近的都可以直接去除，2、煮的时候在小火炖的时候可以用切片面包把伏在液面的油吸掉 感觉不到油的办法：1、可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧，就感觉不到油了 烧鸡汤很多讲究的：1、锅子用直筒型的，不能用炒菜的锅烧， 2、大火烧开后小火炖，不要开锅看啊，加料一次加满，中间不加水 3、可加参须调鲜，枸杞子增色，红枣补益 4、炖好的鸡汤不吃鸡 清炖乌鸡汤清炖乌鸡汤 主料：乌鸡1只 香葱2棵 生姜1小块 调配料：料酒2小匙 精盐2小匙 味精1小匙 制作过程： 1、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水； 2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，加入精盐、味精即可。 灵芝鸡汤材料 赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只 制作方法 1.鸡去皮洗净，出水，备用。 2.陈皮浸软去果瓤。 3.锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。 特点：增强免疫力，调节分泌，防止衰老。 贴士：灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。 其它的药材可以用水冲洗一下。 乌鸡白凤汤主料：乌鸡(宰杀干净) 辅料：枸杞 调料：葱、姜、鸡精、盐、醋 做法： 将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。 特点：鲜香味美，营养丰富。 乌鸡营养丰富，老少皆宜。 具有较高的药用价值。 乌鸡天麻汤主料：乌鸡(宰杀干净) 辅料：天麻 调料：姜、盐 特点：乌鸡天麻汤极具营养价值，是民间滋补“秘方”。 天麻，可治疗头晕目眩、中风偏瘫，又滋补，又治病，两全其美。 五彩乌鸡丝原料：乌鸡脯肉200克，青椒、胡萝卜、白萝卜各一根，鸡蛋一只。 做法： 1、鸡肉切丝(顺纹切)，青椒和红、白萝卜分别切丝。 2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆，入油锅中滑散断生。 3、炒锅上火，淋少许油，加入姜丝稍煸，青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入鸡丝翻勺即成。 补品三套禽原料：乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只，枸杞少许，香茹六片。 做法： 1、乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净，加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后，将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内，再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。 2、取炖盆一只，将乌鸡置入，注放清水，下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油，上笼旺火蒸两个小时取出，拣出姜片、葱结，调正味道即成。 五味乌鸡补血汤原料：乌鸡一只，当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，葱、姜、盐、味精适量。 做法： 1、乌鸡洗净，五味药材洗净切片，并用单层纱布裹好备用。 2、将将药物塞入鸡腹、扎紧，置于锅内，加水1500好毫升，上笼旺火蒸2小时。 取出药物，加调味品，复蒸10分钟。 乌鸡煨鳖裙主料：干鳖裙200克，乌骨鸡1000克。 配料：水发木耳50克，火腿丝5克。 调料：料酒、味精、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、水淀粉、白糖、酱油、鸡油、生油、高汤各适量。 做法： 1、鳖裙发好后，洗净，捞出。 锅烧热，放入生油，投入姜、葱煸香后，烹入料酒，放入清水。 烧开，将鳖裙下入锅中，煨透，取出，沥干水分，切丝，用水浸泡。 乌鸡宰杀，去毛、内脏，洗净，然后放入烧盅内，加入葱、姜、料酒、盐、味精、高汤，上笼，蒸1.5小时，取出，冷后，将鸡捞出，鸡肉切丝，原汤滤净。 2、木耳丝连同鳖裙丝、鸡丝一起下锅，加下原汤、味精、盐、胡椒粉、白糖、酱油。 待汤烧成金黄色时，用水淀粉勾芡，加入鸡油，起锅，盛入碗内，撒上火腿丝即成。 功效：滋补强壮。 适用于脏腑阳虚，虚火妄动或肝肾不足，妇女经水不调、经闭、血瘀等病症者食用。 双菇乌鸡汤原料：乌骨鸡一只，香菇蘑菇适量，料酒食盐白糖适量外加葱蒜姜 制作方法： 1、整鸡洗净，放水，淹过鸡即可，放入姜、葱段。 烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥。 2、小火煨烂，加入香菇和蘑菇，加盐糖。 3、出锅的时候加上蒜叶，一美味鸡汤就出炉啦!椰香乌鸡雪耳汤推荐做法： 材料：乌鸡、椰肉、姜片、雪耳 做法：1。 把乌鸡洗净出皮，准备好椰肉、三片姜，冷水浸泡雪耳， 2.把水烧开，将乌鸡、椰肉、姜片放入，烧沸后转为小火，煲一个半小时到两个小时，放入雪耳，再煲半个小时到一个小时。 3.根据个人口味添
