毕节市有什么特色美食 (毕节市有什么好玩的地方)

毕节市，位于贵州省西部，地处乌蒙山区，拥有丰富的自然资源和独特的民族文化。毕节以其独特的地理位置和人文环境，孕育出各种特色美食和令人心驰神往的旅游景点。本文将为您详细介绍毕节的特色美食和必游景点。

毕节特色美食

毕节的美食种类繁多，深受当地独特的地理环境和民族文化的影响，展现了浓郁的地域特色。在这里，您可以品尝到各种美味佳肴，例如：

特色小吃——酸汤鱼

毕节的酸汤鱼以其独特的酸辣味和鲜美的鱼肉而闻名。酸汤由各种山野菜和药材熬制而成，口感酸辣开胃。搭配肥美的鱼肉，更是美味十足。

特色小吃——凉粉

毕节的凉粉以其爽滑的口感和丰富的配料而著称。采用独特工艺制作的凉粉，入口即化，配以各种美味的肉末、豆芽等，更是回味无穷。

特色小吃——野菜

毕节山区盛产各种野菜，当地人将其烹饪成各种美味佳肴，例如野菜炒肉、野菜汤等。这些野菜具有独特的鲜味和营养价值，是当地饮食文化的重要组成部分。

毕节还有许多其他特色美食，例如：独具特色的苗家风味菜肴，各种地方特色面食等，等待您来探索。

毕节好玩的地方

毕节的旅游资源十分丰富，有许多值得一游的景点，其中包括：

七星寨

七星寨以其壮丽的山峰和丰富的自然景观而闻名，是探险和休闲的好去处。在这里，您可以在茂密的森林中漫步，感受大自然的魅力，也可以参与一些刺激的户外活动。

青果河国家森林公园

青果河国家森林公园拥有美丽的自然风光，让人心旷神怡。您可以在这里漫步在树林中，感受清新的空气，也可以欣赏到瀑布、溪流等自然景观。

万峰林

万峰林国家级森林公园，展现了独特的喀斯特地貌，拥有千姿百态的山峰和茂密的森林。您可以在这里感受大自然的鬼斧神工，欣赏独特的自然景观。

除了以上介绍的景点，毕节还有许多其他的旅游景点，例如：苗族风情园、毕节市博物馆等，等待您去探索！

希望介绍能够帮助您了解毕节的特色美食和旅游景点，祝您旅途愉快!

毕节著名的本地风味小吃有哪些？

胡家汤圆(本地人不觉得，外地人对这个很熟了)，砂锅羊肉粉，臭豆腐，康家脆哨面，鸡丝豆腐脑（工会那里），恋爱豆腐颗（在箱子路农行门口），罗家三鲜粉面

好玩的地方 毕节有哪些好玩的地方 毕节景点哪里好玩

毕节是贵州省下辖的地级市，位于贵州省西北部，贵州金三角之一，乌蒙山腹地，川、滇、黔之锁钥，长江珠江之屏障，东靠贵阳市南连安顺市、西邻云南省昭通市、曲靖市，北接四川省泸州市。 值得一游地方不少。 纱帽山：纱帽山在毕节七星关区“古八景”之一的“响水轰雷”的左岸，处于响水滩石幔的山丫处。 、总溪河：发源于毕节市赫章县，流经七星关和纳雍，下游接六冲河入乌江。 冷水河：位于毕节市金沙县县城30公里的平坝湖水，总面积203平方公里，保护区海拔700-1500米，气候温暖湿润，河谷深邃，古木参天，奇峰突兀，内有瀑布二十多处，终年高挂，十分壮观。 响水滩：响水滩公园位于毕节市七星关区城北部文笔山麓与沙帽山麓交界处。 主要景点为当今被誉称全国城市唯一的天然大瀑布。 金沙温泉：位于毕节市金沙县城东的安底镇，泉后群山环抱，绿树成荫，安底温泉为钻孔泉，流量为0.3立方米每秒，泉水清流稳定，不受雨季影响,常年不断.四季水温在40度左右.其水质含有多种治疗皮肤病和有益身体的微量元素.是治疗的理想之地.。 。 油沙河：别名油杉河，位于贵州省毕节市大方县的afe4b893e5b19e533东北端，和著名的百里杜鹃林带一山之隔，因而河水急剧奔流，跌水瀑布连绵不断，沿途时有溪流飞泉倾注而入，构成了一幅幅秀美的壮丽风光。 支嘎湖：支嘎阿鲁湖原名水西湖(洪家渡)，涵盖了毕节市大方县的东南部及西部、黔西县的西部、织金县的北部和纳雍县东北部9、九洞天：位于毕节市大方县，距县城60公里。 碧阳湖：碧阳湖是人工湖,面积约300亩，位于毕节市的南部新区，风光迤逦、景色迷人。

好好玩玩，毕节市都有哪些值得去玩的地方

百里杜鹃风景区：是国家AAAAA级旅游景区（贵州的四个国家AAAAA级景区之一）、国家生态旅游示范区。 位于毕节试验区中部。 原始杜鹃林带呈环状分布，宽1.2～5.3公里，绵延50余公里，总面积125.8平方公里。 百里杜鹃是“世界上最大的天然花园”，有“地球彩带、杜鹃王国、养身福地、清凉世界”的美称。 织金洞：世界地质公园，中国溶洞之王，国家AAAA级旅游景区。 位于织金县城东北23公里处。 洞深10余千米。 洞内最大跨度175米，相对高差150多米，洞内一般高度均在60至100米之间，总面积达70多万平方米。 洞内有40多种堆积物，最高堆积物有70米。 九洞天风景区：是国家AAAA级风景区，位于毕节市纳雍、大方两县交界处，景区内的河谷两岸自然植被丰富，景区全长达23公里，总面积约80平方公里，在长约6公里的河道上，箱形切割顶板多出塌陷，形成了多个形状、大小各异的天窗状洞口，使得伏流一路明暗交替，组成集伏流、峡谷、溶洞、天桥、天坑、石林、瀑布、冒泉及钟乳石、卷曲石、生物化石等为一体的溶岩大观。 因其天窗洞口共有九个，因此谓之“九洞天”。

贵州毕节有那些有名的小吃？

毕节的草面，威宁的洋芋，威宁的乔酥，毕节的燃面，毕节的一些臭豆腐。 还有就是楼上的那位说的毕节酸菜。

毕节有啥好玩的？好吃的？具体点

有织金发粑酸菜水晶凉粉竹荪乔酥臭豆腐

毕节有什么好吃 有名的美食

毕节好吃的东西多了,小吃有,臭豆干,凉糕,洋芋粑粑,丝娃娃,荞凉粉,康家脆哨面,胡家汤圆,这些都是毕节有面的小吃.其他还有姜老妈菜豆花,酸菜豆米火锅,油渣火锅,圆子点豆花,酸菜会豆腐,水八碗这些都是很有名的,这里的特产有核桃,樱桃,荞酥,竹荪,茶叶,你只要来到毕节肯定会让你满意而归的

毕节的美食有哪些？

毕节当地有不少美食，在毕节市区有毕节汤圆、毕节酸菜等特色小吃。 大方县有别具一格的骟鸡点豆腐和各类豆干。 织金的宫保鸡、荞凉粉都是不错的选择。 另外威宁火腿是与金华火腿齐名的火腿，此外威宁的草海鱼包虾也极具特色。 毕节汤圆毕节汤圆：与其他汤圆相比，毕节汤圆与众不同。 个小、皮薄，并且一碗汤圆中最多可有十种不同的馅，每种味道各不相同。 毕节汤圆是贵州省著名的风味小吃，深受大众喜爱。 吃毕节汤圆一定要在老街上吃，特别招牌上写有自家字号的。 毕节豆腐干毕节豆腐干：毕节豆腐干素有“臭里香”之美称，豆腐干用炭火烘烤，佐以五香辣椒面食用，皮脆心绵，香味四溢，开胃提神。 毕节酸菜酸菜是毕节的一大特产，青菜洗净放入沸水，煮分把钟后滤起，挤干放入坛罐内，加入沸面汤和少许“酸本”，密封七八个小时后即成。 食用时加入豆汤内，再佐以煳辣椒、木姜花、小蒜叶等，味道鲜美。 鸡场豆腐鸡场豆腐之所以质称上乘，一好在水。 据说，因此地属煤山地带，水中含硫，而豆中含碱，则碱硫化合，腐脑皮多。 二好在做工精细。 主要是取浆、点脑、包榨、薰烤。 滤帕过滤取浆去渣，用传统酸汤点法，包榨、压力适度，结实不流为准。 用柴火薰烤，以灌木为主，尤以青桐最佳，蔸又甚于枝干。 火把鱼纳雍“火把鱼”，是纳雍县食品中的一绝。 是用柴火精工烤成的一种独特风味的干鱼。 纳雍县东南有一条流经路嘴、木城、簸落、水东、大兴厂、武佐一带的小河，由于流经之处山峦重叠，原始植被保存完好。 该答案来自网络旅游官方网站

贵州毕节有什么出名的小吃没的？

“臭豆腐干”名曰臭，其实不臭，相反有一种独特的香味。 这种臭豆腐干质地酥嫩细腻，食之清爽适口，佐以辣椒、花椒、盐末等调料，味道更为鲜美。 一个个黄黄的烤洋芋，沾着毕节特有的蒜辣椒面，让人垂涎欲滴。 用荞麦做成了凉粉，凉粉有着特殊的灰色。 口感上与一般的米凉粉不同的是，具有了一定的硬度，并且减少了一般米凉粉中的石灰味，慢慢吃起来是很香的。 主要调料就是各种辣椒和“霉豆腐”。 用霉豆腐的浆，加到凉粉中，有了属于这里的特殊的口味。 其味辣香爽口，生津解暑，清凉降火。 看上漂着几片香菜叶子，下面是晶莹剔透的粉还有汤，光闻一闻就知道特别香啦。 汤、面分开,吃法独特,面条细脆味浓,哨子脆香回甜,汤鲜不浑。 酸汤饭就是带酸味的素得不能再素的菜汤泡着大白米饭，不过味道酸酸的，细细品位，味道还是不错的。 滑滑的冰粉加上红糖水,撒一些芝麻，冰粉就成了。 这可是夏天消热解渴的佳品。 这个凉糕不同于儿时的凉糕，实际上就是贵阳的米豆腐。 在贵阳一般就是作为一道凉菜，但是在毕节可以凉糕可以煮着吃，烧烤吃，别有一番风味。 ]

毕节特色小吃有哪些怎么做？

1毕节豆腐干 毕节豆腐干为贵州毕节有名的特产小吃之一。 毕节豆腐干素有“臭里香”之称，豆腐干用炭火烘烤，配合五香辣椒面食用，皮脆心绵，香辣爽口，开胃提神 2香煎黄糕粑 香煎黄糕粑是贵州非常有名的极具地方特色的美味小吃。 黄糕粑是以上等大米、糯米各半和10%的黄豆加适量的红糖制作而成。 香煎黄糕粑的做法是煎，将黄糕粑切成1厘米厚的片，放入平锅中用油煎至两面脆，装盘即可。 3 毕节酸菜毕节酸菜是贵州毕节比较有名的特产美味，原料以青菜为主，萝卜茵、油菜、香菜、白菜均可，洗净放入沸水煮一分钟左右滤起，挤干水分放入坛罐内，加入沸面汤和少许“酸本”，密封七、八个小时后即成。 酸菜食用时加入豆汤内，再佐以煳辣椒、木姜花、小蒜叶等，味道鲜美，有生津解渴、消食提神之功效。 4毕节汤圆 毕节汤圆为工作毕节久负盛名的地方特产小吃。 毕节汤圆历史悠久，闻名遐迩。 汤圆以糯米为原料精制而成，可分为水晶、苏麻、滚水等多种，尤以水晶最佳。 毕节汤圆的做法：上等新糯米磨制成米浆，过滤晒干而成精制汤圆米粉，用冷水或开水调和米粉制成面皮，用苏麻、核桃、花生、蜜枣、芝麻、洗沙、玫瑰、桔饼、火腿、白糖、红糖、冰糖、香油等制成馅。 面皮包上馅即成汤圆。

毕节有什么好吃的？

酸菜豆米火锅、油渣火锅、圆子点豆花、,洋芋粑粑、丝娃娃、荞凉粉、等。 毕节必吃美食 毕节火腿是当地最受游客们喜欢的一种美味佳肴，已经有600多年的历史了，因为这里的海拔在2000多米左右，所以这里生长着漫山遍野丰富的牧草，当地的畜牧业也是非常的发达，所以这里的肉制品也是非常的好，这种火腿的做法就是把新鲜的猪杀死之后不吹就刮毛，剔除身上的各种杂骨和挑断雪筋还有挤掉所有的血水，在把猪腿放在湿松树枝上烟熏烤熟，撒上一些必备的佐料，这样一道美食就已经做好了，一般熏过的火腿存放的时间都是五六年左右，那味道真的是美味十足。 街头小吃 草海细鱼当然也是当地的美食特色，又可以称作是叫虾子鱼，鱼身的体积大约在一米来长左右，经过厨师们用专业的工作把微火慢慢的烘焙制作而成，吃起来的感觉那真的是味道十分的鲜美，那么为啥叫虾子鱼呢，因为这种草海细鱼非常的贪吃，在渔民打捞上来的时候，肚子里面经过还有没有消化完整的大虾，或者嘴上还含着一只，所以吃上这种鱼还有一种虾的味道。