敦煌有什么特色美食 (敦煌有什么特产纪念品)
敦煌,丝绸之路的重镇,历史悠久,文化璀璨。除了莫高窟等闻名遐迩的景点外,敦煌的特色美食和特产也同样值得品味。
敦煌特色美食:
敦煌的美食融合了当地独特的地理环境和文化背景,以其鲜明的西北风味而著称。以下是一些不容错过的特色佳肴:

砂锅羊肉
敦煌羊肉以肥而不腻、鲜嫩多汁著称。砂锅羊肉是当地的一道特色菜,将羊肉、土豆、胡萝卜等食材放入砂锅中慢炖,汤汁浓郁,味道鲜美。浓郁的羊肉香味,配上香糯的土豆和胡萝卜,满足感十足。

手抓羊肉
敦煌的手抓羊肉也是不可错过的美味。羊肉切成大块,配以各种香料,在炉火上慢火烤制,肉质鲜美,口感醇厚。用双手将羊肉撕下,沾上特制的调料,别有一番滋味。

拉条子
拉条子是西北地区的一种特色面食。敦煌的拉条子以其独特的口感和筋道而闻名。用面粉和水和成面团,再用工具拉成细条,放入沸水中煮熟,最后淋上调料,就能享受到这道美味。

特色面食
敦煌的特色面食种类繁多,比如面片、面疙瘩、面汤等,各有特色。这些面食通常配以当地的蔬菜、肉类和香料,口感丰富。不同于其他城市的普通面食,敦煌的面食别有风味。
敦煌特产纪念品:
除了美食,敦煌还有许多特色特产和纪念品,这些特产常常蕴含着浓厚的文化底蕴,能够带给你难忘的旅程体验。

敦煌壁画复制品
莫高窟的壁画是敦煌的瑰宝,许多工艺品店都售卖精美的壁画复制品,这些复制品不仅精美,而且还能够让你收藏独特的敦煌文化。

敦煌石窟工艺品
敦煌的石窟工艺品,如雕塑、佛像等,也是当地著名的特产。这些工艺品通常以天然的石头为材料,雕琢精美,具有极高的艺术价值和收藏价值。

当地手工制品
在敦煌,还可以购买到一些当地的手工制品,比如刺绣、编织、陶艺等等。这些手工制品既能满足你的购买需求,更能体验到当地人民的勤劳与智慧。
希望以上信息能够帮助你更好地了解和体验敦煌的特色美食和特产。祝您在敦煌之旅愉快!
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敦煌好的纪念品有:1、骆驼是古丝绸之路上主要的运输工具,其坚韧不拔、忍辱负重的吃苦精神和憨厚硕壮的形象深得人们喜爱。 敦煌民间手工艺者,以棉为胎、外裹特制绒布制成的敦煌骆驼形态各异,造型淳朴,憨态可掬,令人爱不释手,实为独具地方特色的敦煌旅游纪念佳品。 2、敦煌的手绘雕刻工艺品也很著名,有手工地毯、彩塑、夜光杯、工艺字画、各类古董等。 有很多手绘现场雕刻的木制艺术品,其中里面有沙漠骆驼,月牙泉,鸣沙山等,雕刻的栩栩如生,也得到了很多游客的喜爱和追捧。 3、敦煌素有“瓜州”之称,因其夏季日照时间长,昼夜温差大,适合各类瓜果生长,所以敦煌的瓜果味道特别鲜美可口。 敦煌的主要瓜果特产有李光杏、紫阳桃、鸣山大枣、阳关葡萄、沙瓤西瓜、白兰瓜、黄河蜜瓜、冬果梨等以及各类果脯系列,非常适合馈赠亲朋好友。 4、敦煌鸣沙山的五色沙纪念品,敦煌鸣沙山三件宝,铁背鱼、七星草、五色沙。 月牙泉中的铁背鱼、七星草,传说吃了可以延年益寿,长生不老,鸣沙山上的五色沙粒有红、黄、绿、白、黑五种颜色,晶莹闪亮,不沾一尘。 现在铁背鱼、七星草都没有了,唯独有的只是五色沙了。
敦煌本地有哪些著名的特产?除了李广杏。
敦煌特产1、罗布麻织品2、手工毯3、紫胭桃4、香水梨5、李广杏6、鸣山枣7、阳关葡萄8、敦煌瓜9、泡儿油糕10、敦煌黄面11、羊肉粉汤12、敦煌臊子面 13、敦煌白酒系列 14、夜光杯等工艺品系列
敦煌有什么特色小吃
入口内景养生火锅米酒敦煌有家养生火锅店不错,就在敦煌金山路宏泰市场海尔空调的正对面,叫水坡江湖养生火锅店,鸡汤特别鲜美,还有多种名贵温补药材,环境也不错,店里还有棵梨树,有火锅有烧烤,关键价格也不贵,大家可以去品尝一下。
来敦煌玩能带什么西北特产回家?
您好,敦煌的工艺特产有:工艺骆驼,木板刻画,夜光杯,蜡染,/雕塑/壁画临摹,书签。 其他特产还有:锁阳,鸣山红枣,罗布麻茶,黑红枸杞,一般这些就差不多了。
敦煌什么最好吃???
您好,欢迎您来敦煌旅游,敦煌特色的小吃的有很多,这要看您大概什么时间段来敦煌旅游了,如果是6月份的话,这个时候敦煌最有名的李广杏您就可以尝 到了,这个也可以向外打包带走,邮寄都可以,另外如果是8月份的话,您可以尝到香甜可口的哈密瓜,应为地理位置的原因,加上气候和日照量的自然条件,这里的哈密瓜绝不亚于新疆,还有有名的阳关葡萄,这个季节您都可以品尝到,如果您是现在来的话,这里的驴肉黄面也是闻名远扬的。 大家都说来敦煌一趟,不吃一次驴肉黄面实在是回去之后,后悔莫及呀。 希望我的回答能帮到您。
敦煌有哪些 小吃啊
驴肉黄面 驴肉黄面是敦煌八大怪之四,敦煌顺张驴肉黄面馆,在文庙巷84号,2005年夏,著名华裔物理学家李政道在敦煌旅游时,曾经来光临过顺张黄面馆。 敦煌最著名的驴肉黄面馆是达记驴肉黄面馆。 敦煌顺张驴肉黄面馆敦煌臊子面 敦煌臊子面是一种传统手工麦面制品,作法是将面粉加水和匀,用面杖把面团擀薄,切成长条煮熟,加汤食之。 面条细长而匀称,尤像韭叶,加之汤的味道鲜美,吃上一碗,使人顿消饥饿疲劳。 臊子面关键在汤,汤的制作很讲究,先将臊子(猪羊肉、萝卜、洋芋等)在锅内适火炒好后加入水,再辅之豆腐,葱,蒜,香菜、虾片、芝麻等佐料,然后将面挑人汤中,即成一碗难得的美食。 用臊子面待客,是敦煌人最好的款待。 敦煌黄面 黄面也是一种麦面制品,它细如龙须,长如金线,柔韧耐拉。 煮熟后,调汤或加菜食用,香味溢口,别具风味。 制作黄面的工艺极其讲究,操作也非常不易。 拉面师傅时而要将面拉成长条,时而旋转拧成麻花状,将一团七八斤的面团拉成一把细如粉丝的面条。 下锅煮熟的黄面色泽黄亮,乘热拌莱食之,吃起来开胃去腻,清热解烦,令您食欲大增,大饱口福。 浆水面 敦煌八大怪之三,浆水面先要制作浆水,把芹莱或箭杆白莱、莲花莱投入面汤,加上浆水酵子,盛入缸内放在温暖处发酵三天,即可制成清酸可口的浆水。 它含有多种有益的酶,能清暑解热,增进食欲,为夏令佳品。 手工面条煮熟后,凉开水浸过盛人碗内,加入浆水,浇上炝过的油葱花,撒上芫荽末,即成浆水面。 三伏盛暑食之,不仅能解除疲劳,恢复体力,且对高血压、肠胃病有一定疗效。 敦煌酿皮子 敦煌酿皮子有的晶莹黄亮,有的光洁如玉,拌上特殊的佐料后味酸辣,柔韧爽口,食用方便,是极为普遍的一种民间小吃、本地快餐。 酿皮子是一种麦面制品,制作时先将优粉加水和匀,然后将面团置人清水中翻搅抓揉,使面料中的淀粉与蛋白质充分分离,剩下蛋白质,俗称面筋。 而溶解于水的面浆,便是加工酿皮子的原料了。 在水滚沸后,烙面浆舀人铁皮圆盘中涂匀,放人开水中煮几分钟,面汁为饼便成为酿皮子。 然后将饼状的酿皮切成细长条,放几片面筋,加一点芥茉、蒜汁、辣椒,香油等便可食用。 泡儿油糕 泡儿油糕是敦煌宾馆根据民间传统方法创出的一种风味食品,因其色泽黄亮,表面膨松如轻纱,结有密密麻麻的珍珠小泡,故而得名,泡儿油糕是从唐代“见风俏”演变而来,最初流行在宫廷、宫邸的宴席上,由于制作厨师寥寥无几,街市上很难见到。 制作时用大油和水烫面。 在整个烫面、揉搓、包馅、炸制过程中,既要求油,水,面的比例合适,又要求油温适宜和火候恰当。 这样才能膨松起泡,形成表层脆酥似飞絮,内里香甜如糯糖的特色,吃起来酥松香甜,是中外游客首选的风味食品。 羊肉粉汤 羊肉粉汤是敦煌传统小吃。 选用敦煌本地饲养的膘肥体壮羯羊,宰好洗净切成大块,然后清水下锅。 待快熟时,打净血沫,放人少许精盐,肉熟后捞出,剃骨,后将剃骨回锅,温火熬煮成汤。 食用时,先将骨汤兑水,放人适量生姜。 胡椒,花椒,桂皮,玉果,辣椒、精盐,萝卜片。 大蒜等香料煮沸,再将熟肉切成薄片与切成块的凉粉盛人碗中,舀入沸汤,上面撒上香菜末、韭菜和葱、辣椒末等。 观之红黄绿白,香味扑鼻,食之香辣爽口,肥而不腻。 有滋补、发热、祛寒之效。
敦煌有什么景区和美食?
景区阳关文物旅游景区:敦煌市西北古董滩上三危山:敦煌市东南25公里处,主峰在敦煌高窟对面玉门关遗址:城西北80公里的戈壁滩上敦煌莫高窟:敦煌市东南25公里美食-概述敦煌当地人喜食羊、鸡、牛肉,对面食制作尤其讲究。 敦煌黄面,细如龙须,长如金线,香味溢口;敦煌手工臊子面,切面讲究,拌汤鲜美,百吃不厌;但最有名还要数敦煌酿皮子,其味辣凉,柔韧爽口,是不可不尝的美味。 敦煌饮食的另一特点是川味,尤其是在夜里,街边随处可见麻辣烫的小摊。 阳关东路的沙洲夜市内有风味小吃区、农副产品区,可以品尝到各种甘肃风味面食,烤肉等,价格便宜,而且连附近的小巷也很热闹。 如果想找一个相对清幽的地方就餐的话,可以到鸣山路飞天宾馆附近,那里有不少中西餐馆,价格适中,饭菜可口。 特色美食敦煌臊子面:敦煌臊子面是一种传统手工麦面制品,作法是将面粉加水和匀,用面杖把面团擀薄,切成长条煮熟,加汤食之。 面条细长而匀称,尤像韭叶,加之汤的味道鲜美,吃上一碗,使人顿消饥饿疲劳。 敦煌黄面:黄面也是一种麦面制品,它细如龙须,长如金线,柔韧耐拉。 煮熟后,调汤或加菜食用,香味溢口,别具风味。 浆水面:敦煌八大怪之三,浆水面先要制作浆水,把芹莱或箭杆白莱、莲花莱投入面汤,加上浆水酵子,盛入缸内放在温暖处发酵三天,即可制成清酸可口的浆水。 它含有多种有益的酶,能清暑解热,增进食欲,为夏令佳品。 手工面条煮熟后,凉开水浸过盛人碗内,加入浆水,浇上炝过的油葱花,撒上芫荽末,即成浆水面。 三伏盛暑食之,不仅能解除疲劳,恢复体力,且对高血压、肠胃病有一定疗效。 驴肉黄面:“天上的龙肉,地上的驴肉”是在敦煌对吃流行一句话。 驴肉黄面,可是离开敦煌就找不到的美味!作为八大怪之四,黄面一盘不足10元,驴肉论斤卖。 面细如龙须,长如金线,柔韧耐拉,调汤或加菜食用,香味溢口。 敦煌最著名的驴肉黄面馆是达记驴肉黄面馆。 敦煌酿皮子:酿皮子是一种麦面制品,制作时先将优粉加水和匀,然后将面团置人清水中翻搅抓揉,使面料中的淀粉与蛋白质充分分离,剩下蛋白质,俗称面筋。 而溶解于水的面浆,便是加工酿皮子的原料了。 在水滚沸后,烙面浆舀人铁皮圆盘中涂匀,放人开水中煮几分钟,面汁为饼便成为酿皮子。 然后将饼状的酿皮切成细长条,放几片面筋,加一点芥茉、蒜汁、辣椒,香油等便可食用。 柔韧爽口,食用方便,是极为普遍的一种民间小吃、本地快餐。 羊肉粉汤:羊肉粉汤是敦煌传统小吃。 选用敦煌本地饲养的膘肥体壮羯羊,宰好洗净切成大块,然后清水下锅。 待快熟时,打净血沫,放人少许精盐,肉熟后捞出,剃骨,后将剃骨回锅,温火熬煮成汤。 食用时,先将骨汤兑水,放人适量生姜。 胡椒,花椒,桂皮,玉果,辣椒、精盐,萝卜片。 大蒜等香料煮沸,再将熟肉切成薄片与切成块的凉粉盛人碗中,舀入沸汤,上面撒上香菜末、韭菜和葱、辣椒末等。 观之红黄绿白,香味扑鼻,食之香辣爽口,肥而不腻。 有滋补、发热、祛寒之效。 以上~
敦煌有什么好吃的
敦煌好吃的大都以面食为主的。 比如说:拉条子,是敦煌人首选面食,炒点茄辣西,酸白菜粉条肉,咸菜,蒜泥拌在一起,特香。 还有说是臊子面,以前只有在过节或喜庆之日才可以吃到它。
谁知道敦煌有哪些特产?
你好,敦煌工艺类特产有:敦煌木刻、蜡染、风凌石、沙漠玫瑰,夜光杯、工艺骆驼、食品类特产有:李广杏脯、水晶葡萄、鸣山大枣、胭脂桃、葡萄干、这些都是比较有名的。希望可以帮得到你!
敦煌的名优特产
手工地毯、彩塑、工艺骆驼、夜光杯、水晶石眼镜、工艺字画、腊染、敦煌罗布麻茶叶和纺织品都是敦煌特产,敦煌的特产以甜美的瓜果、敦煌罗布麻茶和夜光杯最为有名。 敦煌素有“瓜州”之称,很早就是一个瓜果之乡了,盛产各种香甜味美的瓜果葡萄。 敦煌枸杞枸杞属于敦煌的后起之秀,敦煌枸杞品质高,敦煌枸杞叶茶口感醇厚,风味独特。 李广杏李广杏可称敦煌水果之王,每年六月底七月初是李广杏的收获季节。 李广杏因其光泽黄亮、汁甜如蜜而享有盛名。 当年曾为李广解危救困的甜杏,随着李广大军传入敦煌,所以敦煌人把它叫作李广杏。 鸣山大枣敦煌八大怪之六,鸣山大枣以个大味甘营养丰富著称。 每颗鲜枣重量可达45克,成熟后外表光亮红中透黑。 含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素以及钙、磷、铁等营养物质,药用价值极高,是补血、益气、养肾、安神之佳品。 阳关葡萄古阳关下盛产葡萄,主要品种有无核白珍珠、白水晶、马奶子,喀什红、玫瑰香等,光照时间长,昼夜温差大,长出的葡萄皮薄,色鲜,清香多汁,酸甜可口,品质优良。 阳关葡萄可鲜食,可风干,可酿酒。 如今,古阳关下的阳关镇已成为葡萄生产基地,新建的1000米葡萄长廊,内设石凳、石桌。 敦煌瓜古时敦煌一带盛产美瓜,故有“瓜州”之称,史书记载:“敦煌古瓜州,出美瓜。 狐入其中,不露首尾。 ”敦煌瓜水分足,含糖量极高,是消暑解渴的佳品,敦煌瓜品种较多,主要有炮弹瓜、尝蜜红,克克齐、黄河蜜、金皇后、香瓜、白兰瓜等,其中以新品种的黄河蜜为最。 香水梨敦煌八大怪之一,香水梨俗称软儿梨,是敦煌传统的水果品种,栽培历史悠久,果品色泽质地俱佳,鲜食美味可口,储藏简便易行。 香水梨营养丰富,含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖、果糖以及多种维生素,食之可以解烦去燥,润肺生津。 李广桃李广桃又名紫胭桃。 为甘肃省稀有的独特品种。 因此桃颜色紫红中含绿,呈胭脂色而得名。 此桃八月成熟,以形体均匀,色泽艳丽,肉厚味香而闻名,其果肉呈蜜白色,味甘清香,含汁丰富,有较多的蛋白质、脂肪、维生素、有机酸、矿物质、粗纤维和碳水化合物等营养成份。 敦煌酒采用传统工艺,以优质纯正的高梁、小麦为原料,用清澈透明的“沙州泉水”酿造而成,为地方名优产品之一。 敦煌酒厂生产的敦煌玉液、敦煌酒、敦煌宴酒、敦煌醇等系列白酒,以酒色清亮,窖香浓郁、醇厚柔和的特点。 荣获第二届中国农业博览会金奖,美国国际名酒博览会金奖和甘肃省乡镇企业系统名牌产品等多种荣誉。 敦煌罗布麻煌八大怪之七,敦煌罗布麻综合开发中心是敦煌唯一正规开发出品敦煌罗布麻产品的单位,精选敦煌罗布泊区域野生5-8年罗布麻中的小红花罗布麻,采摘6-8月份长出的嫩叶,此时敦煌天气达到炎热高峰,植物蒸腾作用最强,药效成份全部上行至枝顶嫩叶,药用价值高,用绿茶制做方法精制而成。 敦煌罗布麻纤维加工成的罗布麻纺织品抗菌防臭耐用。 敦煌锁阳敦煌八大怪之五,锁阳是敦煌特有的珍稀药物,又名不老药,素有“沙漠人参”之美称。 生长在冰天雪地的沙漠戈壁,生长之处不封冻,方圆一米雪落即融,神奇而神秘。 《本草纲目》记:锁阳性温,补肾、益精心,强阴兴阳,润燥养精,治痿弱。 现代医学研究:锁阳能有效的清除人体内的自由基等毒素。 对人体免疫功能,肠功能,心脏功能,性功能都具有良好的增强和促进作用,敦煌罗布麻综合开发中心的敦煌养生茶结合了罗布麻和锁阳的综合功效,被称为不老茶。 敦煌螺旋藻敦煌属于沙漠戈壁地区的小绿洲,干燥炎热的气候环境和丰富的光照资源使得这里的螺旋藻养分含量更高。 工艺骆驼骆驼是古丝绸之路上主要的运输工具。 也是大漠中特有的动物之一,它耐高温、耐严寒、耐饥渴性乖巧.人们常用它驮物跋涉于戈壁沙漠中有“沙漠之舟”之称。 曾作为中国艺术节的吉祥物敦煌民间的手工艺者,以棉为胎、外裹特制绒布制成的骆驼造型。