茶陵县特色美食 (茶陵县特色美食有哪些)

   

茶陵县,位于湖南省中北部,以其独特的地理位置和人文环境,孕育了众多特色美食。本文将为您一一介绍茶陵县的特色美食,带您领略茶陵独特的味道。

一、令人垂涎欲滴的红烧肉

红烧肉

茶陵红烧肉

茶陵红烧肉,是茶陵县最具代表性的特色菜之一。其独特的烹饪秘诀,在于选用肥而不腻的五花肉,并加入多种秘制香料进行慢火炖煮,使得肉质酥烂入味,肥而不腻,令人回味无穷。

主要食材:五花肉、酱油、料酒、葱姜蒜、八角、桂皮等

二、香气四溢的鱼丸汤

鱼丸汤

鱼丸汤

茶陵鱼丸汤,以其鲜美可口的汤头和弹牙Q滑的鱼丸而闻名。这道汤品通常采用新鲜的鱼肉制成鱼丸,再用秘制汤料慢火熬制,汤汁清澈鲜美,营养丰富,深受当地人民喜爱。

主要食材:鱼肉、淀粉、香料、蔬菜、高汤

三、令人满足的米粉

米粉

茶陵米粉

茶陵米粉,口感劲道,富有嚼劲。其独特的制作工艺,让米粉既有韧性,又不失弹性。搭配各种不同的配料,如酸菜、肉末、辣椒等等,都能展现出不同的风味,满足不同人群的口味需求。

主要食材:大米、水、调味料

四、独特的农家菜

农家菜

茶陵农家菜

茶陵的农家菜以其原生态食材和独特的烹饪方法而闻名。利用当地的特色农产品,如各种时令蔬菜、山野菌类,制作出各种美味佳肴,充分体现了茶陵的自然馈赠。鲜美甘甜,营养丰富。

主要食材:时令蔬菜、山野菌类、家禽家畜等等

五、其他值得品尝的特色小吃

除了以上几种特色美食,茶陵还有许多其他值得品尝的小吃,例如茶陵的特色包子、各种糕点、以及当地特有的农家小菜。各种美食都展现了茶陵的饮食文化,丰富了当地人民的生活。

以上只是一些茶陵县特色美食的初步介绍,相信在您深入体验茶陵后,会发现更多惊喜。希望本文能为您提供一个关于茶陵美食的初步了解,期待您到茶陵品尝更多美味佳肴。

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株洲的特产是什么

黄金瓜。

湖南株洲有什么特产?

株洲 地方特产·红嘴相思鸟 ·湖南醴陵 ·鹿茸酒 ·魔芋·奈李 ·清水笋美食小吃:株洲什锦菜什锦菜是一种受人们喜爱的腌制品,系由多种蔬菜制成的咸菜(半成品)配合而成,株洲什锦菜按当地原料特点,结合南北风味进行配方。 特色菜有:梅子排骨 、排冬菜 、茄汁明虾 、五香牛肉 、香炸桂鱼 、炸鳝段 、肉末四季豆 等。

株洲有什么特产和小吃??

株洲小吃.特色菜.店名.以及比较详细的地址1,沙坡里吃甲鱼,地址:炎帝广场商业街.消费大约在250元左右.(按4个计)2,芙蓉镇 (菜的味道不错湘西风味吧) 地址:市中心广场老市**内(电信大 楼边上).消费大约在150元左右(按4个人计).3,601的胖子家的臭豆腐.(他的臭豆腐是没话讲大罗.可以讲好多跟我同龄人都是吃他的臭豆腐长大的.比较有名大不多介绍)..地址,601钻石路内.一个口子边上.消费大约是15元左右.(加点BEER什么的)4,湖香楼(菜的味道不错)地址:市体育场向公园方向走一点.还没到公园.消费水平大约在150元左右(按4人计)5,西苑快餐厅(快餐不错,口味好.货真价实.菜好像是现炒的.所以有时候可能会出像要等比较久的情况.快餐价格5,8 10,12块.8块的就有水果吃了啊!!!).地址:河西西苑宾馆边上.6,一医院对门有两家兰州拉面馆的面很好吃哦,挨河边的那一家环境不好,但味道好,挨火车站的那一家环境稍好,但味道稍差一点.7,601的鸭子火锅店.当然是吃鸭子拉.35块不是30块一支...看你多少人拉..自己定..同样在钻石路上!8,潭洲瓦罐(长沙老字号了.株洲的分店出名特色当然是一样瓦罐的汤和菜拉)地址在电脑大市场再过去到庆云山庄那里.价格4个人不带酒水是150左右吧!NEW9.新华西路,文化路与大坪路之间,建设银行对面,有一家渝家鱼王,味道好,暴香!

湖南株洲有什么好吃的特产啊?

炎陵奈李、攸县辣椒 、醴陵酱板鸭 、茶陵白芷 、安乡多味鱼丸

株洲有什么特产 ?

1、炎陵黄桃炎陵黄桃品质优异,以靓、脆、香、甜享誉市场,享有“天上仙桃,炎陵黄桃”的美誉。 尤其是具有桃形周正、着色均匀、果面亮泽、桃核周围果肉鲜红、甜度适中、酥脆可口、香气浓郁等特有品质,备受广大消费者的推崇。 每颗炎陵黄桃都有一颗红亮的心。 炎陵黄桃果肉金黄色,可溶性固形物含量12%~15%,风味浓甜微酸,香气浓;正品单果重180克以上,外表无色斑缺陷或少许,口感好而走俏市场。 2、醴陵瓷器醴陵釉下五彩瓷是新生的陶瓷品种,清末民初醴陵釉下五彩瓷的烧造前后不过20余年,由于生逢乱世,作品覆盖面不宽,精品罕见,传世作品不过400余件。 醴陵釉下五彩瓷有着独特的艺术之美。 造型富于变化,而趋于活泼。 一般的花瓶器型墨守成规,而醴陵釉下五彩瓷却经常将传统的器形和其他外来的造型完美地融合在一起;而且,绝没有大红大紫之类的炫目色彩,淡雅之中透出高贵的气质。 具有很大的文化价值、工艺技巧和观赏性。 3、攸县米粉攸县米粉,是湖南省株洲市攸县的一种地方特色米粉,是国家地理标志保护产品,其口感细腻,爽嫩。 跟其它的米粉制作方法大致相同,主要以大米为原料。 经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的细小的条状,其质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大老百姓的喜。 4、醴陵花炮醴陵花炮起源最早可上溯至唐代。 相传唐朝初年,吴楚间瘟疫流行,李畋在其家乡麻石村用竹筒装填火药燃放,利用爆炸时产生的气浪和硝烟驱散瘴气,控制病疫传播,并曾为唐太宗李世民“驱鬼祛邪”。 李畋因开火药用于“爆竹”之先河,故被花炮行业尊为祖师爷,称为李畋先师。 这个李畋就是湖南醴陵人。 后人将炮竹加以改进,以纸筒代替竹筒,变单发为连响,并研制出了五彩斑斓、绚丽多彩的烟花。 尔后花炮逐步形成规模宏大的产业,为许多花炮产地带来了滚滚财源,醴陵也因此成为江南富庶之地。 5、茶陵大蒜茶陵紫皮大蒜因皮紫肉白而得名,其种植历史悠久,据县志记载,茶陵种蒜始于五代前,栽培历史超千年,明代已成为主要农作物,民国时期,种植面积在1万亩以上。 茶陵大蒜曾因品质上乘,明清时被列为“贡品”,上世纪三十年代就已远销湖、广、福建和东南亚,五十年代曾在全国农展会上展出,八十年代获湖南省农业厅颁发的“湖南省首届优秀农产品证书”,其品质一直为国内外客商及消费者所公认。 参考资料网络百科—醴陵花炮参考资料网络百科—醴陵瓷器参考资料网络百科—攸县米粉参考资料网络百科—炎陵黄桃参考资料网络百科—茶陵三宝

茶陵县有什么家乡特产?

茶陵三宝:大蒜,生姜,白芷!

湖南各地有哪些特产?

湖南特产有:浏阳烟花,菊花石雕,浏阳豆豉,浏阳黑山羊,铜官陶器,湘绣,臭豆腐,株洲唐人神,株洲太子奶,醴陵陶瓷,醴陵烟花,攸县香干,茶陵黄牛,炎陵白鹅,炎陵香菇,槟榔,湘莲,龙牌酱油,灯芯糕,湘潭腊味,韶峰名茶,紫油萝卜、紫油姜等等湖南臭豆腐湖南臭豆腐产品,不同于其他地方的臭豆腐。 从颜色,气味上来比较,长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。 黑乎的颜色,初闻怪异的气味。 其实,外酥里嫩,清香可口,奇特诱人、亦臭亦香,做工精细,口味极佳。 豆腐“闻着臭”是因为豆腐在发酵淹制和后发酵的过程中其中所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解所含的硫氨基酸也充分水解产生一种叫硫化氢(H2S)的化合物这种化合物具有刺鼻的臭味。 在蛋白质分解后即产生氨基酸而氨基酸又具有鲜美的滋味故“吃着香”。 过去,臭豆腐普遍被认为是“不健康”的食物,如今,却摇身一变成了好东西。 据台湾《康健》杂志报道,臭豆腐中富含植物性乳酸菌,具有很好的调节肠道及健胃功效。 臭豆腐以优质黄豆为原料。 制作工艺较为复杂,黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。 呈贡臭豆腐质地软滑,散发异香。 先人赞誉云:味之有余美,玉食勿与传。 它不仅有很高的营养价值,而且有较好的药用价值。 古医书记载,臭豆腐可以寒中益气,和脾胃,消胀痛,清热散血,下大肠浊气。 常食者,能增强体质,健美肌肤。 浏阳豆豉浏阳豆豉,是浏阳县的地方土特产,以其色、香、味、形俱佳而饮誉三湘,驰名中外,与浏阳鞭炮一样远销各地,“鞭炮响,豆豉香,一对兄弟走四方”的美谈。 它以泥豆和小黑豆为原料、经精加工而成。 成品豆豉呈黑褐色或酱红色,皮皱肉干,质地柔软,颗粒饱满。 加水泡涨后,汁浓味鲜,是烹饪菜肴的调味佳品。 湘菜中的“腊味合蒸”名菜,即是以豆豉作佐料。 豆豉还具有一定的药用功能,能治疗感冒。 以少量豆豉加老姜或葱白、胡椒煎服,可去寒解表。 浏阳豆豉是旅居外地湘人探亲返回时必购的土产之一。 酱板鸭酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种汉族风味名吃,是佐酒佳肴、送礼佳品。 湖南仙都辣酱板鸭是湖南一绝名菜,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种风味美食,是一道佐酒佳肴、送礼佳品。 产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不腻,回味无穷,食用方便的特点。 仁化银毫茶仁化银毫茶,属绿茶类,古称白茅茶又称白毛尖。 创制于明代,清嘉庆时已成贡品。 原产仁化县红山镇黄岭嶂,仁化银毫茶过去茶叶外形以弯曲为主,且较疏松似兰花状,随着制茶工艺的提高,在采摘和理条提毫、烘焙工序上作了较大调整,保持芽硕、茸白、汤清、兰香、味醇的品质特色,成为“外形美观,其味极佳”的畅销名茶。 仁化银毫茶是仁化白毛茶中之极品,仁化白毛茶以密披银色长毫和具有兰花香的品质风格而驰名,是岭南茶之珍品。 仁化银毫,属烘青绿茶,品质风格特点是外形芽头肥壮挺直,披毫,色泽嫩绿鲜润,内质香气清纯芬芳,汤色明净,滋味鲜醇,叶底鲜艳明亮。 银毫茶是白毛茶中之极品,原称白毛尖,当地群众依照含毫量和内质高低分为五个档次,即银毫(又称白毛尖),次为白毛茶、白毛乌紫、乌紫白毛和黄壳。

湖南株洲有什么特产

茶陵三宝就是株洲的一个特产 分别是大蒜,生姜,白芷

株洲有哪些特产能送人的特产?

醴陵的瓷器啊 当年尼克松访华就送了醴陵的瓷器

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