关于节日美食的诗句 (关于节日美食的作文300字左右)

   

节日,总是与美食有着不解之缘。从古至今,美食不仅是满足口腹之欲的载体,更是文化传承和情感寄托的载体,在诗词歌赋中,更留下了关于节日美食的丰富笔墨。

春节的年夜饭

夜深人静玉盘高,佳肴美味满堂飘。亲朋欢聚话家常,共庆团圆幸福笑。
这首诗简短地描绘了春节年夜饭的热闹景象。象征着团圆的“玉盘”和美味的佳肴,烘托了节日的气氛;“亲朋欢聚”体现了节日的温馨和热闹,也表达了人们对美好生活的向往。

中秋的月饼

明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年?我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。起舞弄清影,何似在人间?转朱阁,低绮户,照无眠。不应有恨,何事长吁嗟?问讯吴刚何所至,空枝无力凭春寒。玉兔捣药,捣尽光明,还有谁在人间,赏月而食月饼?--李白的《月下独酌》
虽然这首诗并非专门描写月饼,但李白借酒抒怀,表达了对美好生活的向往,以及对自然和宇宙的思考。中秋月饼,自然而然地与这幅画面融为一体,承载着人们对团圆和美好生活的期盼。李白在诗中表达的情感,与中秋节的氛围完美契合,使月饼有了深刻的文化内涵和情感寄托。 月饼在这个画面中不再仅仅是食物,而是象征着团聚、思乡、对美景的赞叹。

端午的粽子

雄黄酒香缕缕飘,碧玉粽香满堂娇。屈原忠义传千古,食粽纪念思故乡。
这首诗概括了端午节的粽子文化。粽子的香气和雄黄酒香交织在一起,营造出节日特有的氛围,也表达了对屈原的缅怀和对故乡的思念。粽子不仅仅是食物,更蕴含着深厚的文化底蕴和情感力量。

其他节日的美食

除了以上节日,其他许多节日也都有着独特的美食象征意义。例如,元宵节的汤圆,象征着团圆和美满;清明节的青团,则蕴含着对春天的祝福和对先人的怀念。每一种节日美食,都承载着人们对美好生活和独特情感的期盼。

美食背后的文化内涵

节日美食不仅仅是满足口腹之欲,更蕴含着丰富的文化内涵。不同节日的美食,各有特色,它们代表着不同的习俗、传统和情感,这些美食的背后,是人们对生活的热爱,对团圆的向往,以及对美好未来的期许。

我们应该尊重和传承这些美食文化,享受美食带给我们的快乐,并从中感受到中华民族文化的博大精深。

总结

节日美食,不仅仅是食物,更是文化的载体。它承载着节日的气氛,寄托着人们的情感,传承着民族的传统。在诗词歌赋中,那些关于节日美食的诗句,记录着时代的变迁,也记录着人们对美食的热爱和对美好生活的追求。

通过这些诗句,我们可以感受到节日美食背后蕴含的文化内涵和情感力量,这不仅是美食本身的享受,更是对传统文化的传承和延续。

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关于菜肴的诗句

美食的诗词: 山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。 日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。 蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。 秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。 长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。 东门买彘骨,醢酱点橙薤。 蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。 初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。 大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。 鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。 自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。 净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他,火候足时他自美。 黄州好猪肉,价贱如泥土。 富者不肯吃,贫者不解煮。 早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。 结庐在人境,而无车马喧。 问君何能尔,心远地自偏。 采菊东篱下,悠然见南山。 山气日夕佳,飞鸟相与还。 此中有真意,欲辨已忘言。 【竹笋焖猪肉】 无竹令人俗,无肉使人瘦。 不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。 【环饼】 纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。 【八宝粥】 世人个个学长年,不悟长年在目前。 我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。 【八珍】 紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞; 犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶; 黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。 【竹笋红鱼】 青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。

我喜欢的六一儿童节400字以上写关于美食节的作文

从小到大,我们过了许多节日,有中秋节、春节......其中,我最喜欢的是六一儿童节。 这是我们小朋友的节日,在这一天我们的学校会搞很多活动,我们小朋友都很喜欢这些活动,并从中感受到了快乐。 比如一年一度的六一美食节,那就是我们的最爱。 在美食节中,每个班都会做一样好吃的东西,同学们用自己的钱去购买各班的食物,那食物可丰富了!记得去年我们班做的是珍珠奶茶,因为很多同学喜欢喝珍珠奶茶,所以生意特好。 队伍从前们一直排到后门,服务员们有的在泡奶茶,有的在收钱,各个都忙得满头大汗。 就这样过了半个多小时,生意才慢慢地冷清下来。 人都走光了,还有一大堆奶茶怎么办?来老师让我们分送给各办公室的老师喝。 每个老师都有了奶茶以后,还余下好多杯,同学们一哄而上把剩余的奶茶统统消灭光,一边喝,一边还不停地说,好喝,真好喝!喝自己亲手做的奶茶味道就是不一样!

关于美食的作文

麦熟将至,外出路过南方一个小镇,有幸在饭店吃到了从小烙印在脑际的美食——碾碾转儿。 吃着这久违了的美食,当年的那种对其情深意切的欲望不禁又重现于心头。 那是我童年时代,正直国家困难时期,农村百姓过着食不饱腹的生活。 人们想尽办法,把能入口的东西都吃净了,就连门前的老榆树也不能幸免于难,人们把树皮剥光,充当了口中食粮。 尽管如此,仍难解饥饿之急。 母亲不忍心我们挨饿,早早地许下愿:给我们做碾碾转儿。 我们无不从心底里高兴。 等啊盼啊!终于有一天,母亲说地里的麦子可以吃了,让我们跟着她去地里拔麦子。 地里的麦子还不十分熟,而这也正是做碾碾转儿最好的时机。 由母亲指点,专门挑选那些能用的麦子。 做碾碾转儿用的麦子特别严格,嫩了不行,因为麦子的浆水还没凝固;老了也不行,因为麦粒熟透了就太干了。 必须选那些既成熟而又没干透了的、麦粒绿而饱满且已经有了一定硬度的麦子。 母亲舍不得多拔,因为那将是我们一家的口粮。 等我们带着两捆麦子回家后,已累得直不起腰来了。 其实活是轻微的,只是人已饿得没了力气。 为了能吃到这美食,我们不得不坚持着和母亲一起做下去。 我们先是把麦穗一个个掐下,然后放入锅里闷熟,再把闷后的麦穗撮成粒。 不等所有的工序结束,我就耐不住饥饿,将一把麦粒放入口中了,经母亲再三劝说,才没再多吃。 等麦穗都撮成粒,母亲把麦粒端到自家的石磨旁(当时农村差不多家家有石磨)。 将石磨的上扇掀起,把一玫铜钱垫在磨脐上,再将石磨放好。 将收拾干净的麦粒倒在磨盘上,在磨眼上插一根秫桔杆儿,我们几个和母亲一道推的推,拉的拉,围着磨道转了起来。 因为两扇磨盘中间有铜钱垫着,磨扇间有着一定的空隙,所以推起来比磨面省些力气,即便如此,我们还是费尽了全身之力。 磨盘上的麦粒不断下落,磨盘周围不断地落下了一个个的小面卷儿,不是太长,如同一根根断了的火柴棒。 我们个个脸上淌着汗,心情却是很好的,因为马上就有饱饭可吃了,而且是上好的美食。 我们的汗珠不断增多,磨盘四周的小面卷儿也横七竖八地堆了起来,等磨盘上的麦粒全不见了,我们才气喘嘘嘘地停了下来。 母亲用扫帚轻轻地扫净磨盘四周的小面卷儿,又掀起石磨的上扇,仔仔细细地将两扇磨盘打扫干净,我们这才随母亲来到上房。 等急了的我,也顾不得看清母亲准备了什么辅料儿(可能有些大蒜汁什么的吧,那年头儿没有上好的讲究的),狼吞虎咽地吃了起来,那种感觉真的胜过吃法国大餐!时间过得好快,这难忘的童年转眼已成往事。 随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。 人们可以在工作之余,心情舒畅地品尝着人间美味,可是对我而言,最最难忘的还是吃着和母亲一块儿做出的碾碾转儿,这种心情恐怕是当今世人所不曾有过的。 愿所有的人们永远不再有我的那种感觉,愿所有的人都能以恬静的心态去品尝这人间的美食——碾碾转儿!

关于春节美食的作文。

在响彻天空的爆竹声中,我们迎来了我国的传统节日——春节。 春,一个生机勃勃的字眼,春节,一个饱含诗意的的名字,但在我这个“吃货”眼中,便是舌尖上的一块肥肉。 听说外婆外公正在做团子,我一个名副其实的大闲人,也是该露露手了,便赶过去帮忙。 我摩拳擦掌,把时时刻刻不离手的手套都脱了,随手抓一个粉团,学着外公的样,转转捏捏,往里头添馅。 最后像变魔术一样捏了一个尖尖的顶,馅就老老实实地“躺”在了里面。 万万没有想到的是,团子上会出现“皱纹”。 我开始“加工”了起来,越捏越糟,适得其反,还破了一个洞。 我把团子扔给外婆,想让外婆帮忙“整容”,“不行,你的自己做,”老爸喝止了我,“刚刚某人还说…”我的脸瞬间涨的像滴出血来,一把抓过团子,道:“看好了,我会!我是清白的!”“我看你的脸色的却是青一块白一块!” 哥哥调侃我道。 我冷哼一声,学着外婆的样,把团子放在水里滚来滚过去,一个光滑无比的团子响当当地诞生了!我的向爸爸看去,他却站在不远处笑吟吟的看着我,顿时明白他用的是激将法,向他投一个坚定的眼神,我便继续埋头苦干。 “蒸团子咯!”一声大喝,笼子来了,我们把团子一个个放进去,白嫩嫩的团子便一个挨一个挤在了笼里。 盼着,盼着,“新出炉的团子来咯!”众所期盼的声音终于到来,一笼冒着白烟的团子出现在众人面前。 我抓起一根筷,给团子“化妆”,点红。 几分钟后,众人以迅雷不及掩耳之势把魔爪伸向笼子,狼吞虎咽。 我也不例外,辛苦了这么多时辰,就坐等这一刻了,一手一个,吞了下去,两个都不够塞牙缝,便捅了捅老姐:“看!灰机!”趁姐姐的目光在天空中飘荡,我抓住机会夺过她的萝卜丝团子,迅速往嘴里一送,滑溜溜的进了我的肚子,等老姐发现手一空,我便兜着两个团子逃之夭夭。

请你恰当地引用古诗词来介绍一种美食100字左右

荔枝,古人爱,今人醉。 它的红色果壳十分耀眼,果粒十分饱满,犹如一个亭亭玉立的少女,穿着红裙翩翩起舞。 甚是惹人喜爱。 初尝,果肉芳香,细嚼,汁多甘甜。 它老少贵贱咸宜,怪不得古人说“一骑红尘妃子笑”,怪不得“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。 ”这个你可以做个参考,但是要学着写,不要直接抄,这样对你没有进步的

元宵节晚餐作文六百字。关于在在同学家。吃饭。

怀揣着激动和兴奋,我赶紧跑去迎接。 跑到门口,哥哥他们回来了。 气氛十分僵硬,只听见“唰唰唰,嘎吱嘎吱”的吃饭声,其他的死一般寂静,现在只剩下了3人。 外婆随外公在外打工,哥哥在外地上学,大姨和姨爸爸在那照应他。 哎……我想,3个人吃饭也可以维持一点气氛吧!不想。 元宵节,听着轰轰的鞭炮声,在那儿幻想。 到处弥漫着烟雾,我呆呆的看着……恍惚间,我看见有两个人提着行李向我家门口走来了,后面还跟着几个人呢。 哇!外婆外公。 我就只好眼巴巴地看着天空中飞舞着的烟火,可今年我对春节丝毫兴趣也没有,更别谈过元宵节了,好美!不小心跌了一跤,哥哥把我扶起,妈妈居然早早上床,不吃了。 只有我和爸爸,进入了梦乡,放鞭炮,问,合家团聚的日子,不知不觉睡着了:全家人坐在一起吃饭,回家吃团圆饭。 本来,因为今晚可以不上晚自习,不像以前,有外婆外公陪着,那时的日子是多美好!做着做着。 调皮的我和哥哥在门前放烟火,妈妈,爸爸向外婆他们招手,外婆谈们也在向我们招手,但却永远走不近。 因为在我们的中间,我无声的哭了。 泪光中,我画了一幅画,那烟火在空中舞动着。 一阵寒意袭上心头,我醒了。 梦醒来也是一场空啊。 伤心。 今年我家有一位亲人离世了,按规定,不可以放鞭炮,说这儿说那儿,互相笑着!我怅然地回到客厅,发现爸爸妈妈早已上了床。 无奈又伤感,我默默地取出作业来做,才发现一个人也没有。 同学们都异常的兴奋,激动的日子,春节是一个非常令人兴奋,鼻子酸酸的:“真是的,怎么这么不小心,疼吗,谈笑风生。 但我却看不到这样的情景。 我家原有8人:我。 原来是一场空,原来是幻影呀?”我摇摇头。 客厅十分冷清,一切都静静的,难过,失望涌上心头今天是元宵节。 家人都聚在一起吃饭

写美食的作文,要六年级的

俗话说得好:“民以食为天。 ”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。 而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。 羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。 制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。 这时,店家会给你一个大碗和两个馍。 吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。 接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。 看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。 红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。 看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。 羊肉泡馍的香味也十分诱人。 那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。 这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。 真是鲜、香、辣。 羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是羊肉泡馍的特色。 再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。 汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对羊肉泡馍的评价。 一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”羊肉泡馍不仅色香味形俱全,历史也很悠久,也许是因为它是古城西安的名吃吧。 羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。 关于它还有一个有趣的传说。 相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。 一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。 一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。 赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,后来他当上了皇帝,这一美食就出了名。 羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜爱,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。 羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

写鹤庆美食的作文400字

在鹤庆,但凡婚丧嫁娶,均以八大碗宴客。 八仙桌上,八碗喜抱一座盘,好吃好看又寄喻着白族人家对生活的种种解读,有着深厚的饮食文化内涵。 传统八大碗经济实惠,制作简便,在悠久的岁月里,经过众多厨师的精心筹划,到民国年间,八大碗的花色品种基本固定下来了,约定俗成,形成了小有名气的风味宴席。 传统的八大碗分荤席和素席两种。 传统的荤席八大碗,即红肉、酥肉、卤肉、粉蒸肉、粉丝、木耳、竹叶菜、百合八碗或红肉、卤肉、千张肉、茶豆子、竹叶茶、粉丝五香八碗。 视原料准备不同也有互相代替的情况,如用大白豆代替茶豆子,用黄花菜代替竹叶菜等。 荤菜除红肉外可以分别以少量洋芋莲根等垫底。 如粉蒸肉一碗以南瓜、黄豆芽、茴香、米面粉蒸垫底。 五香以腌鸭蛋、吹肝、里脊、乳扇、花生米作盖头,也有用酥小鱼炸豆瓣代替乳扇、花生米的,以青菜、萝卜腌菜来垫底。 红肉一碗以曲米染色。 五香一碗摆在席面正中,实际是全席的“盖头菜”。 另外,席面上还要加一个盐辣碟,一半放盐,一半放油辣子,一红一白合放在小瓷碟里,十分好看。 这是传统的四荤四素席八大碗。 后来八大碗发展成为约定俗成的八碗一座盘。 一座盘实际是将五香一碗改成盘,另以一碗荤菜或素菜顶替五香一碗拼成八碗。 近年来,随着生活水平的不断提高,八碗一抱盘由四荤四素变为六荤二素,又由八碗增至十碗,六荤四素合抱一座盘,外加一盬子菜汤,荤菜中加入烤鸭、鲤鱼等菜,视主人的经济能力而定,呈现越来越显奢华的态势。 但无论旧时的八大碗或现时的十碗一盘外加一盬子,红肉、鸭蛋和盐辣碟缺一不可,因为红肉象征“红红火火”;鸭蛋寓意“压咀压舌”,少生是非;盐辣碟则起着调味的作用。 素席八大碗仿照传统荤席八大碗精心制作而成,多在各寺院佛教节日和举行佛事活动时烹制,样子与荤席八大碗一模一样,令人真假莫辨。 这些足以乱真的菜肴其实都是以豆腐、芝麻、饵块、麻子、菌子、小粉、木耳、山药及各种新鲜蔬菜为原料,用植物油精心烹制而成的。 如今,鹤庆白族八大碗已走出红白喜事的特定日子,走出农家小院,走进宾馆,成为鹤庆人招待贵宾的风味宴席。

写美味佳肴的诗句

关于写美食的有很多比如:1、上元竹枝词(清)符曾桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。 见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。 《寄胡饼与杨万州》白居易胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。 寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。 南宋陆游《蔬食戏书》新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余。 东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。 【朝饥食齑面甚美戏作】陆游一杯齑餺飥,手自芼油葱。 天上苏陀供,悬知未易同。 【贺陈述古弟章生子】苏轼郁葱佳气夜充闾,始见徐卿第二雏。 甚欲去为汤饼客,惟愁错写弄獐书。 参军新妇贤相敌,阿大中郎喜有馀。 我亦从来识英物,试教啼看定何如。 【饼赋】束皙玄冬猛寒,清晨之会,涕冻鼻中,霜成口外。 充虚解战,汤饼为最。 弱似春绵,强似秋练,气勃郁...关于写美食的有很多比如:1、上元竹枝词(清)符曾桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。 见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。 《寄胡饼与杨万州》白居易胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。 寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。 南宋陆游《蔬食戏书》新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余。 东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。 【朝饥食齑面甚美戏作】陆游一杯齑餺飥,手自芼油葱。 天上苏陀供,悬知未易同。 【贺陈述古弟章生子】苏轼郁葱佳气夜充闾,始见徐卿第二雏。 甚欲去为汤饼客,惟愁错写弄獐书。 参军新妇贤相敌,阿大中郎喜有馀。 我亦从来识英物,试教啼看定何如。 【饼赋】束皙玄冬猛寒,清晨之会,涕冻鼻中,霜成口外。 充虚解战,汤饼为最。 弱似春绵,强似秋练,气勃郁以扬布,香气散而远遍。 行人垂液于下风,童仆空瞧而邪盼。 擎器者舔唇,立侍者干咽。 【过土山寨】黄庭坚南风日日纵篙撑,时喜北风将我行。 汤饼一杯银线乱,蒌蒿如箸玉簪横。 2、像有些事物许多事人也都称赞过。 食竹笋竹笋以色洁白、质细嫩、味清鲜而被视为“菜中珍品”,初上市时物稀价贵,李商隐赞道:“嫩箨香苞初出林,五陵论价重如金”。 白居易《食笋》亦云:“……紫箨折故锦,素肌擘新玉。 每日逐加餐,佳食不思肉。 久为京洛客,此味常不足。 且食勿踟蹰,南风吹作竹。 ”曾两度出任杭州地方官的“宁可食无肉,不可居无竹”的苏东坡,在《初到黄州》一诗中大加赞赏竹笋“久抛松菊犹细事,苦笋江豚那忍说?”陆游以“色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩”盛赞江西的“猫头笋”。 郑板桥“江南鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初”的诗句,对鲜笋烧鲥鱼的赞美之情更是跃然纸上。 食松花松花具有保健美容功能,在古代被列为贡品。 唐朝女皇武则天十分喜欢松花,她常喜食一种用松花制作的“小精糕”。 苏东坡也爱吃用松花做的食品,他把松花、槐花和杏花入饭共蒸,密封几日后得酒,并歌咏道:“一斤松花不可少,八两蒲黄切莫炒,槐花杏花各五钱,两斤白蜜一起捣,吃也好,浴也好,红白容颜直到老。 ”食白菜大白菜因其“青白高雅,凌冬不凋,四时长见,有松之操”,故又名菘。 范成大有诗曰:“拨雪挑来塌地菘,味如蜜藕更肥浓。 朱门肉食无风味,只作寻常菜把供。 ”喜食“东坡肉”的苏东坡,也以“白菘类羔豚”、“白菜赛糕肠”来赞美它。 他常用菘菜、蔓菁、荠菜等,加入米粉、少量生姜自制成“东坡羹”,并赋诗云:“开心暖胃闲冬饮,知是东坡手自煎。 ”食栗子栗子,又称板栗、毛栗、凤栗、栗果等,常食可达到抗衰老、延年益寿的目的,药王孙思邈称之为“肾之果也,肾病宜食之。 ”苏辙有诗赞曰:“老去自添腰脚病,山翁服栗旧传方。 ”按李时珍介绍,“以袋盛生栗,悬挂风干,每晨吃十余颗,随后吃猪肾粥助之,久必强健。 ”食梅花梅花既是著名观赏花木,又是一味良药,药用以白梅为主,有“除烦安神、止渴生津、疏肝解郁、理气和胃”之功用。 杨万里最喜欢用鲜梅花蘸蜜食用,并留下不朽的诗篇,其中《庆长叔招饮》诗云:“南烹北果聚君家,象箸水盘物物佳。 只有蔗霜分不开,老夫自要嚼梅花。 ”食百合百合由“数十片相累,状如白莲花,百片合成”而得名,自古以来被作为吉祥之物为人们所钟爱,是一种营养丰富、利脾润肺的食品。 陆游喜食百合,曾作“更气两丛香百合,老翁七十尚童心”的佳句。 食荠菜荠菜别名野菜、地菜、野荠、护生草等,叶嫩根肥,具有独特诱人的清香和美味。 文人雅士对它揄扬备至,苏东坡有“时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹”的诗句。 陆游更是嗜荠成癖,咏诗赞其鲜润和香口:“手烹墙阴荠,美若乳下豚”;“残雪初消荠满园,糁羹珍美胜羔豚”;甚至“日日思归饱蕨薇,春来荠美勿忘归”了。 食茼蒿茼蒿具有开胃、健脾的作用,煸炒、做汤、凉拌均可。 陆游视茼蒿为天赐佳蔬之一,其《初归杂咏》诗云,“小园五亩剪蓬蒿,便觉人间迹可逃”,采摘茼蒿仿佛置身于远离人间的仙境。 食热粥陆游视食粥为健身养生之“平易法”,其《食粥》诗云:“世人个个学长年,不悟长年在目前。 我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。 ”苏东坡对吃粥也很有兴趣,在任徐州知州时,一次因高兴喝醉了酒,农民艾贤煮粥给他吃,饭后他感到很自在,于是赋《热粥诗》云“身心颠倒不自知,更识人间有真味。 ”既赞美了粥的可口,又颂扬了农民的情义。 清代阮葵生也有咏粥佳句:“香于酪乳腻于茶,一味和嘈润齿牙”;“居然入口融无哽,不得沾唇呷有声”,可谓深得食粥个中三味了。 食菊花菊花在我国素有“延寿客”之称,不少地方都有食菊的习惯,“东篱同坐尝花筵,一片琼霜入口鲜”的诗句,正是写食菊的乐趣。 菊花入馔,备受诗人青睐。 李峤的《九日应制得欢字》诗曰:“令节三秋晚,重阳九日欢。 仙杯还泛菊,宝馔且调兰。 ”王维诗云:“四海方无事,三秋大有年。 百生无此日,万寿愿齐天。 芍药和金鼎,茱萸插玳筵。 无穷菊花节,长奉柏梁篇。 ”郑所南的“道人四进花为粮,骨生灵气身吐香。 闻到菊花大欢喜,拍手笑歌频癫狂”,写出了宋代食菊之盛。 俗话说:“常饮菊花茶,老来眼不花。 ”文人雅士常以菊代茶,并赋诗吟颂,陆游有“何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊”的诗句。 郑板桥的诗:“南阳菊水多蓍旧,此是延年一种花。 八十老人勤采啜,定教霜鬓变成鸦”,描写的就是古代郦县一带饮菊延年益寿、返老还童的事。

关于中华名族传统美食的作文500字

传统美食──饺子说起饺子,可以说大家是再熟悉不过了。 在我们中国,每当逢年过节,迎亲待友,总会包饺子。 饺子滑润可口,味道鲜美,寓意深刻。 每年除夕之夜,在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。 “水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香。 ”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。 饺子由来已久,始于东汉末年。 “医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时,看见不少穷困老百姓耳朵冻伤,饥寒交迫,很多人染上风寒。 张仲景顿生怜悯之心,于是便在当地搭了一个医棚,支起一口大锅,用羊肉、辣椒和袪寒提热的药材做馅,再用包成耳朵形状,盛给穷人们吃。 人们从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。 为了感谢张仲景的善良、无私。 每年的冬至和除夕,人们都要吃饺子。 渐渐地,吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。 在不同的时期,饺子的叫法也各不相同。 东汉末年称饺子为“娇耳”。 唐代却称之为“汤中牢丸”;元代称为“时岁角”;明末称为“粉角”;清朝又称为“扁食”……随着历史的发展,饺子渐渐开始变得名目繁多。 如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。 四川的钏水饺等,都各有特色,受人欢迎。 饺子不仅好吃,而且做法独特、简单。 首先需要将面团搓成长条,再把长条切成一个个小块,擀成面皮。 然后将一些菜或肉剁碎,用油盐酱醋等佐料调成馅。 再用面皮把馅包起来,用手把面皮一点点儿捏紧,这样一个漂亮的饺子就做好了。 这些包好的饺子也是形状各异,蕴含深意:月牙形的叫“捏福”;元宝形的象征着财富遍地,金银满屋;麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登……看来,这小小的饺子里也饱含着人们对美好生活的向往!饺子可不仅仅是中国人的专利哦!外国的饺子也别有一番风味。 如俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等,除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末,而且包的个头很大。 最特别的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。 不过,对俄国人来说,喝煮饺子汤是第一道菜,吃饺子和是第二道菜。 其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等,也都很有特色,别具一格。 看到这里,你一定很馋了吧!那就让我们一起动手,做一份香喷喷的饺子吧!

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