清远,粤港澳大湾区的一颗璀璨明珠,不仅风景秀丽,美食更是令人垂涎欲滴。在这座充满活力的城市中,隐藏着无数美味佳肴,等待着您的探索。本文为您推荐清远排名前十的特色美食,希望能为您的清远之旅增添一份美好的味觉体验。
清远美食前十推荐:
1. 清远客家菜

客家菜是清远饮食文化的重要组成部分,以其独特的烹调技艺和鲜明的地域特色而闻名。清远的客家菜肴通常注重原汁原味,以当地新鲜食材为主要原料,充分体现了客家人的勤劳智慧。招牌菜包括客家酿豆腐、客家咸鱼、客家腊味等,口感鲜美,回味无穷。
2. 清远牛肉丸

清远牛肉丸是当地的一道特色小吃,以其鲜嫩的牛肉和独特的调味料而闻名。牛肉丸的制作工艺精细,需经过反复的搅拌和调味,才能达到入口即化的口感。搭配清汤或蘸酱,都别有一番风味。
9. 清远特色小吃

除了以上这些令人垂涎的菜肴,清远还有许多特色小吃,如各种各样的豆制品、米粉、粥品等,都值得一试。它们不仅味道鲜美,而且价格亲民,深受当地居民和游客的喜爱。
10. 清远特色糕点

清远地区拥有丰富的糕点文化,甜品种类繁多,从传统糕点到现代创新,都能满足不同的味蕾需求。这里可以品尝到各种各样的特色糕点,例如各种类型的酥饼、甜点等,绝对能让你在清远留下美好的甜美回忆。
当然,以上只是清远美食的一小部分,还有许多隐藏的宝藏等你去发现。希望这份榜单能帮助你更好地了解和体验清远的独特魅力!
提示: 以上排名仅供参考,具体美食选择需根据个人喜好和口感偏好进行调整。建议您在当地咨询当地居民或查看相关美食指南,获得更精准的美食信息。
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说明和改进建议:替换占位符: 将 `placeholder_image_.jpg` 替换为实际的图片链接或本地图片路径。补充内容: 在每个餐厅介绍中,添加更多细节,例如:餐厅特色:例如,某家牛肉丸的独特之处在于用料,或者客家菜的烹调方法。地址/联系方式:方便读者找到餐厅。价格区间:方便读者预算。特别推荐菜品:除了招牌菜,再介绍几道令人印象深刻的菜品。多样化: 除了大型餐厅,也要考虑一些特色小店、街头小吃等等。图片清晰度: 使用高质量图片能提升用户体验。排版美观: 使用 CSS 样式使页面更易读,例如添加标题、段落、图片等。可扩展性: 如果后续想增加更多的美食,可以复制 `div.restaurant` 模块,修改内容即可。关键词优化: 在标题和内容中加入一些与清远美食相关的关键词,例如“清远客家菜”、“清远牛肉丸”、“清远特色小吃”等等,有助于搜索引擎优化。加入地图或链接: 如果想提供餐厅位置,可以加入地图链接或地址,方便用户查找。文章内容建议框架 (示例):清远客家菜 (第1名): 介绍客家菜的特色、招牌菜(客家酿豆腐、客家咸鱼),烹调方法,以及推荐的餐厅。清远牛肉丸 (第2名): 介绍牛肉丸的口感、制作工艺以及推荐的餐厅及价格区间。清远特色小吃 (第9名): 介绍各种特色小吃,如豆制品、米粉、粥品等,以及推荐的小吃店和价格。清远特色糕点 (第10名): 介绍各种特色糕点以及推荐的糕点店或摊位。注意: 这个代码框架只是个例子,你需要根据实际情况补充具体内容。请确保文章内容准确、客观,并避免出现错误信息。 记得将 `placeholder_image_.jpg` 替换为你的图片。通过以上改进,你的文章将会更加专业、吸引人,也更容易被读者理解和接受。 请确保图片使用符合版权规范的图片资源。清远知名小吃。。
特色小吃:白切清远鸡、吊烧清远鸡、母鹅煲、母鸡煲、刀切糍、艾糍、洲心烧肉、洲心大粥。 清新特产:骆坑笋、 蒲坑茶、山塘腊肉、山塘烧肉。 特色...
清远有什么好吃的
多呢。 例如:石潭豆腐,清远走地鸡,贵香鼓油鸡等等·····都很好吃的哦。
清远美食有哪些?
清远麻鸡 清远麻鸡一直被名厨称为文武鸡,蒸、焖、炖、炒、烤均可成为上品佳肴,烹饪后香飘九巷,闻之令人食指大动。 但现在广州市场上良莠不齐,消费者较难吃到真正的正宗原味清远麻鸡。 据了解,每年正宗的上市清远麻鸡约在1000万只左右,但市场统计数字却有4000万只“清远麻鸡”上市。 可见,有2/3的所谓“清远麻鸡”是假货。 近日,记者在首届清远麻鸡产业化发展研讨会上了解到,“凤中凰”牌清远麻鸡是清远市政府目前唯一认可的正宗清远麻鸡,其将于今年10月份在广州上市,到时消费者就不用愁吃不到正宗的麻鸡了。 回味香醇的“百鸡宴” 清远白切鸡:清远麻鸡肉质嫩滑、皮脆、骨酥,特别适宜做“白切鸡”。 将鸡洗净,放水中净煮,中间提出两次,倒出鸡腔中的水,以保持内外温度一致。 约浸十五分钟至熟,用铁钩勾起,再放在冷开水中浸没冷却,并洗去绒毛、黄衣,随即捞起。 晾干表皮,扫上熟花生油,斩成小块,盛入碟中,摆成鸡形。 吃时佐以姜蓉、葱丝,香味更浓。 金牌豉油鸡 正宗清远麻鸡配以秘制豉油,用慢火煲1个多小时,保持了原鸡底味,吃起来鲜嫩幼滑。 茶树菇煲鸡 茶树菇虽然本身味道很重,但与这鸡一起煲出来却是非常清淡爽口,而鸡因吸收了茶树菇的香味,味道更为香浓。 咖喱薯仔Χ鸡 鸡肉与咖喱汁融合得很好,吸收了咖喱汁的鸡肉香辣爽口,因为火候恰到好处,所以鸡肉保持了原本嫩滑的特点。 瓜炒鸡杂 胜瓜炒鸡杂看上去也许有点儿其貌不扬,但那种美味异香让凡是吃过的人都终身难忘。 这鸡杂配上切片的胜瓜在清油锅里爆炒两下,起锅后胜瓜脆、鸡杂鲜,色泽诱人,清爽得很。
去清远吃什么清远十大特色美食推荐
白切清远鸡、刀切糍腊蛋、腊全狗、还有野味、河鲜、山珍九龙豆腐、老鸡煲、壮家酥鸡、东乡蒸肉
清远有什么特色餐厅?
要吃本地特色的话有清远鸡,骆坑笋,乌鬃鹅等,在市区随便找一家大一点的中餐厅都吃得到啊。 逛街的话就清城的城市广场,新城的赢之城咯。
广东省清远市美食有哪些?
塘厦碌鹅,塘厦碌鹅是不折不扣的东莞山乡菜。 首先,“碌”这个字就是土生的东莞话,外人不明其意,听到“碌鹅”还以为是 “卤鹅”,实际“碌”是煮的意思。 塘厦碌鹅是具有客家风味的东莞菜。 将鹅放到调制好的汤里面煮,煮熟后,味道就全部进到了鹅肉里。 而骨髓则和白切鸡差不多,肉嫩而骨髓带血,非常新鲜美味。 青精米饭,五色糯米饭又叫花米饭或青精米饭,是壮族人民喜爱的食品之一。 它是用糯米泡在枫叶汁、紫蓝草汁(壮语叫“棵斩”)、红草汁(壮语叫“棵些”)、黄花汁(壮语叫“花迈 ”)里分别染成黑色、紫色、红色、黄色,加上本色(即白色)蒸制而成。 刀切糍,刀切糍用搓透的粘米团切成条,与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮,既有鹅香又够溜滑,是当地人一大喜爱。 麦羹,包麦是乡俗俚语,即玉米。 麦,为包麦之“麦”,顾名思义,麦羹,就是玉米汤水,玉米磨成粉粒,用水将之煮成介于糊与水之间的状态,斋饮,滋味浓香,口感清纯。 白切清远鸡,白切清远鸡选用重约2市斤的正宗清远子鸡,宰杀后吊干水,整只放入微滚的开水中以慢火浸煮至刚熟,取出即放入清净的冰水中,冷却后斩件上碟,以姜、葱、芫茜、油盐作蘸点佐食。 此法胜在保持了清远鸡的原味,香、滑、爽兼俱,可算得上“清远第一菜”。 广州的“清平鸡”正是以清远鸡为原料而名扬粤港。 老鸡煲,老鸡煲以本地产0鸡,宰杀后切块,略炒后加入党参、红枣、杞子、淮山、笋丝等调料焖至软韧适中,按火锅形式食用。 因以老鸡为原料,故鸡味浓郁,且滋补祛风。 老鹅煲,老鹅煲是用本地养的0鹅,切块后炒干水,加入果皮、肉姜、烧酒、柱侯酱等调料焖至软韧适中,然后按火锅形式食用,胜在鹅香醇厚。 大湾菜包,大湾菜包是用生糯米拌以冬菇、腊肉、虾米、鲜肉粒等,再用猪婆菜或油麦菜 将其包裹起来,隔水蒸熟,蘸上酱油,吃起来糯香菜滑,是英德农村的特色小食。 卷筒糍,卷筒糍是英德人喜欢的早餐品种,它是用一块方形沙河粉,上面涂以芥辣、麻 油,在加入爆香的葱花,然后放上一条鲜炸油条卷起来,蘸点酱油即可食用,香辣爽口, 别具风味。 擂茶粥,流行于英德的石灰铺、西牛、大洞一带,是用生茶叶、生姜放在陶制擂钵中,加入适量水山苍子木棒将其擂成糊状,加点花生油,然后用沸腾的白粥冲入,调味即成,有些人喜欢加入炒花生炒芝麻一起擂制,使甘辣之中添上浓香,吃起来更有滋昧。 此粥有清热解暑、生津止渴、提神醒胃的功效,是炎炎夏日的上佳食品 该答案来自南北游旅行网官方网站
清远什么小吃最好吃
清城区特产:清远鸡、乌鬃鹅。 特色小吃:白切清远鸡、鹅煲、鸡煲、刀切糍。 清新特产:骆坑笋、 蒲坑茶。 特色小吃:全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油鸡、石潭豆腐。 阳山特产:板栗、阳山鸡、阳山酥李、玉米、无花果、桐冠梨、粤北生态茶、红薯干。 特色小吃:白切阳山鸡、麦羹(即玉米羹)等。 连州特产:连州白茶、蜜枣、黄精、东陂腊乳狗、瑶安冬菇、星子黄烟、 孔塘烟、黄精、龙须草、东陂马蹄、星子红葱、水晶梨以及根雕、汉白玉工艺品。 特色小吃:白切狗、狗脑煲、连州花肠、酿田螺、东陂水角、酸辣豆角干、黄茅粽等。 连南特产:猴头菇、无核山楂果、无花果、山菊花、红薯干、萝卜干、百合、蜜枣。 连山特产:沙田柚、梅洞肉姜、太保白果、连山大糯、香粳米。 英德特产:英德红茶、苦丁茶、西牛笋干、英石。 特色小吃:擂茶粥、卷筒糍、大湾菜包、东乡蒸肉等。 佛冈县特产:琶江鸡、芦笋、竹山粉葛。
清远美食有哪些?
清远市区及清新县城有不少餐馆,招牌菜式有白切清远鸡、刀切糍等。 连州的风味菜肴也很特色,较有名的是腊蛋、腊全狗、有野味、河鲜、山珍等。 英德则有特色菜——九龙豆腐。 可以在英德市区的梅花路、峰光路、城西市场上的夜市小吃街吃到。 白切清远鸡清远美食特产白切鸡的独特的做法保持了清远鸡的原味,香、滑、爽兼俱,可算得上“清远第一菜”。 到了清远,一定要吃一道正宗的清远白切鸡。 刀切糍用搓透的粘米团切成条,与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮,既有鹅香又够溜滑,是当地人喜爱的小吃。 九龙豆腐是九龙镇特产,以当地特有山水磨豆制成,吃来口感嫩滑、豆香盈口,在英德人人皆知。 吃九龙豆腐一定要到九龙镇,那才是正宗。 洲心大粥洲心位于广东省清远市,坐落在北江河畔。 清远著名的洲心大粥,以猪杂为主要原料,有猪腰、猪心等九种材料在里面,大份且料足,原汁原味地保留了大粥的传统风味。 东陂水角东陂水角是广东清远连州东陂镇小食中最具特色最负盛名的品牌。 东陂水角糍皮软脆滑嫩、香爽口,肉馅咸甘适度、味美香醇,既有楚南人饮食的辛辣韵味,又有岭南人清淡高雅的风范,集岭南和中原饮食文化于一体。 老一辈品尝过东陂水角的海外华人,至今还念念难忘、喷喷称道。 连州白茶又叫“藤婆条”,是连州家家必备的茶,具有清热、润肺、解暑消毒的作用。
清远有什么特色小吃?
石屏烧豆腐石屏烧豆腐用其方形豆腐烘烤后蘸调味料吃,吃到嘴里细腻滑润,嚼之有劲,越嚼越香。 石屏烧豆腐的吃法有两种,一种是蘸调味汁吃,一种是用烤熟的豆腐蘸花椒盐和辣子面吃。 小知识:石屏豆腐的特点是直接用石屏城天然井水(当地人称“酸水”)作凝固剂点制的。 豆腐非常细腻,味道鲜美,没有普通石膏豆腐的腥气、苦涩味、石膏渣滓,营养成分也特别高。 经鉴定,含蛋白质48.15%、脂肪19.3%、糖0.13%、铁0.73%,其中蛋白质的含量比其他地方的豆腐高出10%以上,其蛋白质含量相当于牛肉的4倍,鸡肉的7倍,猪肉的8倍。 提醒:吃烧豆腐一般是以10块正方豆腐为起点,可烧豆腐实在香,只吃10块一定不过瘾,虽说豆腐是美容的佳品,但是烧烤过的很容易上火,爱美的美眉们可要克制自己,千万不要吃“极”生“痘”呀。 清远民间传统小吃刀切糍,是用搓透的粘米团切成条,然后放入煮沸的鹅汤内,熟后再放芹菜、芜茜、雪豆等,既有鹅香又够溜滑,是当地人一大喜爱。
去广东清远必吃的美食是什么?
去广东清远必吃的美食有东陂水角、卷筒糍、刀切糍是、东陂牛肉干、皮蛋豆腐、麦羹、北江河鲜宴等。 东陂水角:广东清远最著名的汉族传统小吃之一。 糍皮软脆滑嫩、香爽口,肉馅咸甘适度、味美香醇,既有楚南人饮食的辛辣韵味,又有岭南人清淡高雅的风范,集岭南和中原饮食文化于一体。 卷筒糍:在广东英德一带较为多见的一种早点,在广州、清远、韶关偶尔有见。 卷筒糍是英德人喜欢的早餐品种,它是用一块方形沙河粉,上面涂以芥辣、麻油,在加入爆香的葱花,然后放上一条鲜炸油条卷起来,蘸点酱油即可食用。 北江河鲜宴:它是这里非常有名的特色菜,它采用鲜活的北江河鲜作为原料,烹饪方法主要以清蒸为主,然后再配上油盐,姜葱等一些佐料,吃起来味道鲜美,能够品尝到原汁原味的味道。 刀切糍:广东省清远市地方小吃,节日食俗。 用搓透的粘米团切成条,然后放入煮沸的鹅汤 内,熟后再放芹菜、芜茜、雪豆等,既有鹅香又够溜滑,是当地人们喜爱的一种特色小吃。 东陂牛肉干:制作历史悠久,而且味道爽口,不腻不膻,所以来到清远旅游的时候,一定要品尝。 皮蛋豆腐:广东清远一道名菜,是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴,制作简单,营养丰富,清热解火,富含人体所需的多种营养成分。 麦羹:广东清远阳山县特产。 包麦是乡俗俚语,即玉米。 麦,为包麦之麦,顾名思义,麦羹,就是玉米汤水,玉米磨成粉粒,用水将之煮成介于糊与水之间的状态,斋饮,滋味浓香,口感清纯。