潮汕牛肉丸,牛肉丸又有牛肉丸与牛筋丸两种,肉丸细嫩口感嫩滑而筋丸则较有嚼劲;牛肉丸是潮汕地域著名且有很具有代表性的特征小吃,到来潮汕必定不能错过这道美味小吃2潮汕肠粉,潮汕肠粉与广州拉肠虽相似但却又大有不同,潮汕地域的肠粉联合了本地的口味,通过长期间的尝试改良从而培育了新的特征风味;这也是一道潮汕地域具有代表性的小吃3蚝烙,这是用薯粉生蚝鸡蛋做成的美食,成品的蚝烙金黄酥脆,口感绝佳;刚出锅时如火如荼,香气扑鼻,而这时是品味的最佳时辰!这也是一道不容错过的色香味俱全的小吃4潮汕砂锅粥,潮汕地域的砂锅粥是公用砂锅煮进去的咸香粥,滋味鲜美优雅幽香,也是潮汕一道传统名点,值得品味5潮汕砂锅粥,潮汕地域的砂锅粥是公用砂锅煮进去的咸香粥,滋味鲜美优雅幽香,也是潮汕一道传统名点,值得品味6鸭母捻,这是一道著名的潮州传统小吃,形似北边汤圆,独创于清朝初年;鸭母捻不时按传统制造,需要严厉选料精细,口味也是绝佳,所以也不容错过7宫粽球,在潮汕地域宫粽球领有其不凡意义名望,假设有到来汕头市那就到妈祖宫尝尝老妈宫粽球吧
汕头最闻名的特征小吃是什么?
潮汕牛肉丸,潮人在外都说起这种小吃,应该最有名吧
潮汕有什么好玩、好吃的吗?
1)汕头有悠久文明传统,素有“海滨邹鲁”的佳誉,文明沉淀深沉,中央特征浓烈。
独具神韵的中央戏曲――潮剧和古朴典雅的潮州音乐,成为乡情乡谊的关键载体,牵动着海外外潮人的情思;以油腻巧雅著名于世的潮州菜、潮州小食香飘四海令人回味;被尊为“中国茶道”的潮汕功夫茶更是蜚声四海;巧夺天工的潮汕陶瓷、抽纱、潮绣、金漆木雕等工艺美术品远销环球各地。
潮汕特征物产传统工艺:陶瓷、潮绣、石雕、嵌瓷、抽纱、金漆木雕特征食品:西天巷蚝烙、老妈宫粽球、达濠米润、月浦狮头鹅、贵屿?U饼、南澳宅鱿、鱼丸、牛肉丸、凤凰单丛茶(2)◆潮汕风味菜—果菜腌制品,极具中央风味特征◇橄榄菜、甜菜心、脆罗卜、咸菜、贡菜、香菜、酸甜醋姜、 井都菜脯、 南姜白贡腐、黑橄榄、冬菜、橄榄糁、咸梅、油橄榄。
◆潮汕凉果蜜饯—中央名牌,传统凉果,蜚声南洋诸岛◇黄金李、九制陈皮、佛手老香黄、饶平山楂糕、蜜饯橄榄、黄梅、油甘、柚皮、柿子、柑饼、甘草橄榄、油甘、芒果、杨桃、杨梅、五味姜、化皮榄、黄皮鼓、话梅、西梅、相思梅、水晶梅、杏梅。
◆糖果饼干—潮汕名产,选料上乘,制造考究◇潮汕朥饼、潮州老婆饼、仙城束砂、猪油糖、达濠米润、苏南麻(豆)薄酥 、沙浦酥糖、普宁南糖、澄海朥糕、贵屿朥饼、棉湖瓜丁、潮州姑苏香腐 、花生酥 、蛋黄酥。
◆食品罐头—肉质细嫩,香醇可口◇潮州鳗鱼、豆鼓银鲫、咸带鱼、咸鳗鱼、咸枪鱼、梭子蟹肉罐头。
◆调味粉类—佐料极品◇鱼露、酱油、红豉油、沙茶酱、花生酱、芝蔴酱、五香粉、八角粉、普宁豆酱、潮汕芥末、甜酱油、榕江味精、豆鼓、三渗酱。
◆潮汕腊味肉脯—传统制造,色香味美◇肉脯、猪肉脯、牛肉脯、鸡肉松、熏腊肉、腊肠、肉松、鱼松。