峨眉山市旳3小名小吃是哪几样 (峨眉山市 百科)

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峨秀糕泉水鱼叶儿耙酥芙蓉毛血旺饽饽鸡牛肉豆腐脑鸳鸯抄手东坡墨鱼西坝豆腐等等一些美味,你要去峨眉山才知道啊!

峨眉有什么好吃的小吃

倒退所有合泥 峨眉小吃中有名的一道甜品。

重要用黑糯米、黄豆、芝麻、花生等资料粗劣而成。

吃起来皮面罗唆而心里柔软,真可说得上是世间极品。

叶儿粑 用糯米细粉做皮,内用白糖、花生、核桃、芝麻等合制故意子;用粑叶包好蒸后即可食用,滋味鲜美,令人回味无量。

当然还有其余心子,比如用肉等等。

凉粉 凉粉在峨眉深受青年人的喜欢。

凉粉的花招很多,按色彩分有黄、白两大类峨眉糕:它是用糯米、白糖、蜂蜜、猪油等原料精制而成。

色泽清白,入口不粘,遇津即化,味甜蜜。

峨秀糕:原为僧人制造的佛座供品,亦用糯米、白糖等原料制造。

豆花:用峨眉山上产的黄豆,峨眉山上清洁的山泉煮制进去的豆花,绵软细嫩、色彩清白,令人垂涎。

素席:报国寺、万年寺、伏虎寺内僧人办的素席,亦很有名。

全是灰面、粉条、瓜豆、蔬菜素食做的。

菜类种类很多,仿世俗宴席上各种佳肴的品类、状态而做出的菜肴式样,使人难辨虚实。

东坡肘子:东坡肘子是苏东坡制造的传统名菜。

由17种原料组成,具备显明的特点,且适宜东、南、西、北的主人和海外友人的口味。

东坡鱼龙眼酥:状似龙眼,底部圆实,外表千层堆叠,外型好看粗劣,醇香可口,入口化渣,是眉山传统食品之一。

彭山甜皮鸭:彭山甜皮鸭决定肥壮仔鸭,辅料考究,驳回传统工艺精制而成。

色泽亮丽,酥润味浓,咸淡适中,皮酥回甜,肉质细嫩,入口爽滑,风味共同。

峨眉山最好吃的是什么?

介绍全牛宴,或许是跷脚牛肉,到峨眉东新路的尽膳口福去吃,滋味十分好。

就餐环境也不错,品质很安心,那中央还能收费停车、无线上网。

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