
广州一年一度的迎春花市 广州美称花城,以种花为业者,已有一千多年的历史。
现如今一年一度的迎春花市,已为世人所注目,更成为广州的一大民俗。
每年春节前夕,广州的大巷小巷都摆满了鲜花、盆景,各大公园都在举行迎春花展,特意是元旦前三天,各区的关键街道上搭起彩楼,扎起花架,四乡花农纷繁涌来,摆开花市,售花赏花,人潮涌动,十里长街,繁花似锦,人海如潮,不时闹到初一清晨,刚才散去,这就是广州特有的迎春花市。
广州新年派发利是 广州新春习俗,在人际交往中,必备利是。
当然,所谓利是,即为红包,亲朋相见,小孩儿要给小孩利是。
广州市民中,市民阶级十分考究,要给双封,而内包多少纸币则不拘,但没无利是即为无礼,所以春节时期到广州人家里做客,要多带几个红包为好,省得费事。
甚至商场门口,也会在金桔树上挂满利是,任人摘取,以求吉利。
亨崇说,早在农历十二月二十四日送灶君之前,福州人便开局为新年而忙碌。
按福州人传统,农历十二月二十四日以后便不杀生,所以正月要食用的肉类就得在这之前预备。
家中妇女把杀好的鸡和猪吊在天花板上,等晾干后炖熟,放在瓮内用酒及多种配料腌制。
侯亨崇说,这样一瓮食品,不只是聚会饭桌上的佳肴,往往还可以不时吃到正月底。
环球有多少个国渡过春节?
目前过春节的国度有,中国、韩国、朝鲜、日本、越南、泰国、新加坡、印度尼西亚(从2005年开局定为法定节日)、马来西亚,关键是亚洲国渡过春节,剩下的就是生存在其余国度的华人以及华人身边的本国人也跟着过春节。
韩国人过春节:要吃米糕片汤中国人的春节也是韩国最大的传统节日之一。
作为一名嫁在中国的韩国媳妇,我已在北京学习并生存几年,每到春节来临,在婆家的我都会格当地思念故乡韩国,惦记韩国过年时的情形和那里的家人。
韩国是一个十分听从传统的国度,春节就是以后人崇敬和孝思维为基础的节日,是祭祖祈愿家庭安康的一天。
当天,春节也被现代人赋予了新的含意,那就是让人们从都市生存的弛缓节拍中临时摆脱进去,获取片刻的平静与快乐。
所以,春节到韩国你的所到之处都会充溢欢畅和如意的气氛。
日本过年习俗:买福袋图吉利日本:春节是日本以前最隆重的节日,每家用松柏装璜屋宇,元旦早晨全家人围着火炉守岁。
午夜时寺院响起108声钟声,第二天相互拜年。
在日本,新年时有一种叫“福袋”的商品。
所谓福袋,就是装着商品的不透明的袋子。
福袋有很多种,化装品、服装、生存杂物、电器,总之能装进袋子里的都行。
价钱从1000日元到上万日元不等。
因为十分受欢迎,福袋往往年前就开局预售。
春节看蒙后人:吃喝足歌舞盛新春伊始万风象降级,远在中国北疆的蒙古族也雷同沉迷在浓郁的喜悦气氛中。
在历史上,春节原本不是蒙族传统的节庆,然而因为起初蒙后人寓居地的汉人越来越多,人民的习俗也随之起了变动,使得春节变成蒙汉人民共同庆贺的欢畅光阴!不过雷同是庆贺春节,草原上的蒙后人和市区中与汉人杂居的蒙后人却有很不相反的庆贺模式。
装束色调壮丽草原上的蒙后人依然坚持自己的传统,他们在隆重的节日中,穿上色调壮丽的盛装,拿出最美味的食物,约请最好的好友和亲友到来自己的家里,一边痛饮浓香的马奶酒,一边纵情地唱歌跳舞,一边品味肥嫩的手抓肉。
南人过春节:糯米豆沙年粽越南是环球上少数几个经常使用农历的国度之一,也是少数几个全国过春节的国度之一。
春节是越南民间最大也最繁华的传统节日。
越南人把春节视为辞旧迎新的日子,普通从农历12月中旬开局办年货预备过年,而从来越南春节最无法少的大略要数鲜花、年粽、春联、爆竹了。
花市是越南春节关键优惠之一。
比如河内,春节前约10天,花市就开局繁华。
越南人最爱的年花有剑兰、大丽菊、金桔和桃花。
除了鲜花、盆景,花市还发售各式气球、彩灯、玩具、年画、春联、年历等,把相连的几条街道装点得五彩壮丽,好运洋洋。
糯米猪肉绿豆沙做年粽:越南人过春节也有贴春联习气。
以前春联用汉字书写,文字拼音化以后,如今大局部春联改用拼音文字,每个拼音字是一个方块,自成格调。
另外,越南人也爱在家里贴上“福”、“喜喜”等字样和福、禄、寿星的笼统,还有各种传统年画,表白对新年的美妙祝愿与向往。
新加坡过春节:西北亚特征浓农历春节行未来临,在华侨人口占近80%的新加坡,无疑是一年中最关键、气氛最浓重的节日。
圣诞节一过,大巷小巷和商业区就换上了中国传统的春节盛装,大大小小的红灯笼高高挂起,年画也贴了进去,一片好运洋洋。
牛车水各个中国传统式的店铺里买年货的人纷至沓来,大巷小巷更是播放着传统的新年歌曲,好不繁华!非尝无法西北亚美食:海南鸡饭:蒸煮嫩鸡加上用鸡汤烹煮的米饭。
叻沙:椰浆咖喱汁加上粗米粉、小虾、鸡蛋、鸡肉丝和生蛤。
炒諽条:红色的宽粉条以黑甜酱、豆芽、鱼饼、腊肠和生蛤一同烹炒而成。
福建虾面:细面条、虾、墨鱼片和猪肉一同煮炒而成。
印度馅饼:夹以牛肉或羊肉的馅饼,沾以咖喱汁来吃。
咖喱鱼头:大鱼头和蔬菜、咖喱粉一同烹煮,与米饭一同吃,甘甜而开胃。
若再配上一杯冰冻柠檬汁,那就更令人回味无量了!沙爹:烧烤肉串、配料有马来米粽和黄瓜,沾辣花生酱吃。
罗杂:本地色拉,用料蕴含了水果和蔬菜,例如黄瓜、豆芽、黄梨、白萝卜、豆干甚至加上芒果和墨鱼。
娘惹糕:联合了华人与马来人的传统,以色香味著称的甜品,用料有糯米饭、木薯、斑兰香叶和各种热带水果如香蕉、榴莲和椰子。
辣椒蟹:番茄咖喱浓酱与硬壳大蟹一同烹煮的美味海鲜,您大可以入乡随俗,大胆地用手将白面包沾着辣酱来吃,好吃到吮手指。
“鱼生”是另一项您非尝无法的春节美食。
新颖生鱼片佐以多种蔬菜、芝麻、香脆果仁等配料混制的开胃中式沙拉。
全国各地的春节习俗是怎样样的?
陕西陕北的春节陕北的春节是炽热的,四处是红红火火。
黄土地的百姓注重过节,一年中有许许多多的节日,不过,人们最注重的还是春节。
辛怠惰动一年的人们,把欢畅、宿愿全都寄附于过年。
每年一进腊月,人们就忙起来了。
说忙,实践上忙的是妇女。
忙吃忙穿,忙洗忙涮,样样活儿都要婆姨们亲手操作。
推上碾子压糕面,赶上毛驴磨豆腐,蒸黄馍馍,做黄酒,擀杂面,炸油糕,过年的美食都要在年前预备好。
过年了,全家老老少少、里里外外,都要换新衣服。
再穷的人家,也要人人做一件新外衣。
另外,一切的被褥衣服都要洗得干洁净净。
在这里还有这样一种习俗,过年都要给孩子做个“枣牌牌”。
“枣牌牌”就是用红线穿上红枣、谷草秸秸,上方挂个铜钱,上方坠个鞭炮,挂在孩子的面前,这是一种避邪祝愿的如意物。
在这里,我还看到有的人家用红线穿上做针线活用的“顶针”,挂在孩子的脖子上,这也是祝愿的如意物,叫“增岁顶针”。
每年参与一个,不时到十二岁为止。
元旦到了,万事俱备,贴对联,打醋炭,挂红灯,净院落。
打醋炭,是一种共同的习俗,就是在铁勺上放一块烧红的煤炭,再浇上醋。
“打醋炭”要在家里的每个角落启动,意为驱邪,实践上这是一种迷信的杀菌消毒的方法。
夜幕来临,老年人总是忠诚地敬神点香烧纸,领着猎奇的孙子们叩头。
大孩子忙着放炮、点火塔塔。
认真的婆姨在门边放上炭块和冰块,在门后立个擀杖和刀斧,听说,这是镇邪的,在这里叫“守岁”。
元旦之夜人们总是睡得很晚。
普通家里都通宵不熄灯,预示四季安康,长寿百岁。
锅里放些吃食,这叫“照锅”,意思是一年不缺吃。
有些老人这夜睡不着觉,一团体静静地踏黑爬上山顶,面向西方了望,这叫“品天”。
据老人说,从晓天的色道上能看出往年庄稼的丰歉、村寨的吉凶。
终究灵不灵,谁也不去深究。
正月初一,天刚朦朦亮人们便起床了,第一件事就是放“开业炮”,这象征着开业大吉。
接着,老人们便忙着迎神、接灶君。
孩子们早都跑进来拜年了。
拜年在这里叫“问强壮”,小辈见了前辈都要“问强壮”,像“爷爷强壮啦!”“奶奶强壮啦!”长者便回答“娃娃乖着哩!”意思是夸孩子肥壮提高。
这种拜年礼俗,不只限于孩子,就是已娶妻养子的汉子,见了前辈也是如此。
秧歌拜年是陕北年俗中共同的风情。
春节时期,村村都组织秧歌队,挨门逐户拜年,在这里俗称“沿门子”。
秧歌拜年首先是谒庙、敬神,祈祷一年风调雨顺五谷丰收,而后到各家各户拜年。
秧歌队每到一户,伞头触景生情,即兴创作自编唱词向客人祝愿。
如“进了大门俯视看,六孔石窑齐展展,五谷丰收人兴隆,一年四季保安康。
”江苏春节的江苏民间,除了贴春联、挂年画、守岁、舞狮子、大拜年等和全国一样的习俗外,还有一些共同的习俗,现辑录数则以飨读者。
苏州人元旦在饭内放进熟荸荠,吃时挖进去,谓之“掘元宝”,亲友交往, 泡茶时要置入两只青橄榄,谓之喝“元宝茶”,祝贺发财。
武进人年终一早晨,将先祖画像悬挂中堂,供上茶果、年糕,一家老小依次行拜年礼,谓之“拜神影子。
”他们扫地不许从家里往外扫,生怕把“财气”、“如意”扫了进来,只能从外往里扫。
江宁人有春节“打神鼓”之习俗,由大旗开路,锣鼓手浑身用力地擂鼓助兴, 初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”,十三至十五打“赤膊鼓”,气氛热烈。
南通人有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗,取意生存开花节节高,长期青翠。
淮阴人还有初六给孩子“烤头风”之习俗。
是夜带孩子到田头空地扑灭火把,为孩子驱除病邪,边烤边唱:“烤烤头,醒醒脑,烤烤脚,步子矫,烤烤肚皮不拉稀,满身都烤遍,疾病永不见。
”无锡渔民年终八有乘船去西山祭拜禹王庙之习,期求水神保佑,祭鳌赕佛,谓之“上”,禹王庙撤除后,此俗慢慢冷淡。