福建宁德十大特产美食 (福建宁德十大特产)

宁德,位于福建省东南部,拥有得天独厚的自然资源和人文底蕴。这里山清水秀,物产丰富,孕育出了众多特色美食,令人垂涎欲滴。本文将为您盘点宁德十大特产美食,带您领略宁德美食的独特魅力。
宁德的特产有哪些?
宁德市地方特产丰富,芙蓉李、古田油木奈、古田竹编、霞浦贝雕和软木画等地方特产。 宁德市区购物场所相对集中,南环路、环城路、八一五中路、八一五西路及蕉城南北路是商业繁华区,其中南环路是品牌服饰最为集中的商业区。 目前宁德市区主要的购物商厦有:莱茵大厦、莱茵城、锦福城,柏林城、金龙大厦,其中锦福城、柏林城是小商品批发的集中地。 芙蓉李芙蓉李福安市是芙蓉李之乡,芙蓉李面积、产量居全国之冠。 福安芙蓉李具有颗粒大、肉厚核小,甜酸适中,不粘核等特点,不仅可以鲜食,更是加工供出口的上乘蜜饯原料。 以芙蓉李为坯制作的加应子、玫瑰李、芙蓉李干等系列蜜饯,口味独特、具有原果鲜味,是颇受欢迎的都市消闲食品。 福安蜜沉沉酒福安蜜沉沉酒福安酒厂红福牌蜜沉沉酒,已有130多年历史,色泽金黄透亮,味甜香醇和,有舒筋活络、滋补营养之功能,年产千吨,列为省内名酒。 古田油木奈古田油木奈皮薄油亮,核小肉丰,甘甜可口。 古田竹编古田竹编古田竹编起源于清末,早期只是把竹编制品当作是一种务农、生活用品,比如提篮、猪笼、簸箕等,外形朴实,注重其实用性。 随着社会的发展和科技的进步,竹编农具、生活用品已经逐渐从农家引退。 由于手工艺人对竹编不断创新,古田竹编没有消失,而是在不断延续和发展。 随着竹编技艺的改进和创新,渐渐地古田竹编制品外形更加美观,从昔日的农家用品变为了很多精美的摆饰,日显工艺品的光彩。 霞浦贝雕霞浦贝雕霞浦贝雕是采用各类贝壳精制加工而成,有赤岸风光、赤岸石桥、赤岸木臭墩及空海立像等,非常精美,可以当作家庭装饰,或者送给亲朋好友。 软木画软木画软木画,又称软木雕、木画。 民间雕刻工艺品。 主要产于福建福州。 色调纯朴,刻工精细,形象逼真,善于再现我国古代亭台楼阁,园林景色,画中有诗,使人观后如身临其境。 运用浮雕、圆雕、透雕等技法,精雕细镂成花草树木亭台楼阁、栈桥船舫和人物,再用通草作成白鹤、孔雀、糜鹿等鸟兽,根据画面设计,粘在衬纸上,配制成立体、半立体的木画,装在玻璃框里,就成了独具一格的艺术品。
福安的特产有那些
1、蜜沉沉酒:福安市特产。 用优质糯米,经多道工序酿制而成,香甜醇厚,荣获国家银质奖。 2、晚熟荔枝:盛产于霞浦、宁德、福安等沿海县(市)。 闽东晚熟荔枝4月初开花,7月下旬至8月初成熟,具有果肉厚而多汁,核小,味甜微酸的特点。 3、芙蓉李:系福安、霞浦等县(市)特产。 最宜鲜食,果皮较薄,可不削皮,果肉淡红色,清脆多汁,甜酸适口。 芙蓉李又宜加工成果干或精制蜜饯,福安传统的名果干——李干,微咸适酸,曾远销港澳地区和东南亚国家。 4、水蜜桃:以福安、古田等县(市)盛产。 果子略呈球形,顶尖,桃红色,表皮有绒毛,熟后质软如腐状,味极甘美,止渴消暑,且品种繁多,有雪里红、雪花露、琼浆蜜、红蟠桃、玉香液、黄肉桃等。 5、对虾:产于宁德、霞浦、福鼎、福安等沿海县(市)。 是海味中八大珍品之一,分人工养殖和海产两种,肉质鲜,营养价值高,是出口的热门货。 6、牡蛎:产于宁德、霞浦、福鼎、福安等沿海县(市)。 粒颗肥大,肉嫩味美,是国内外旅游者喜爱的海产品。 7、蛏:产于宁德、霞浦、福鼎、福安等沿海县(市)。 蛏肉味鲜细嫩,蛋白质高,其中以霞浦县沙江镇沙塘村海滩繁殖的“剑蛏”(学名刻刀蛏)最为著名,是福建省沿海唯一品种。 8、泥蚶:产于宁德、霞浦、福鼎、福安等沿海县(市)。 肉厚血红,味道醇美。 尤以宁德市二都珠蚶为最,它壳薄,大小适中,产品早在50年代就驰名东南亚。
福安、宁德、古田、屏南、霞浦、柘荣、周宁、寿宁的特产各是什么
福安十大特产: 穆阳线面、坦洋工夫、芙蓉李、山茶油、溪塔刺葡萄.、盂油酥饼、泥钉冻 福安茉莉花茶、福安绿芛 古田特产 :古田银耳、黄田马蹄笋、古田油柰、古田脐橙、古田红曲、古田香菇、杏鲍菇、凤都茭白、黄尖笋 芋蛋面 周宁特产:官司云雾茶、周宁官洋雪梨、周宁黄花菜、晚熟龙眼、周宁魔芋 霞浦 特产:霞浦紫菜、霞浦海带、宁德大黄鱼、霞浦剑蛏、霞浦贝雕、霞浦软木画、霞浦沙江牡蛎、寿宁特产:寿宁高山乌龙茶、寿宁米糕、寿宁中华猕猴桃、寿宁板栗、寿宁山苍籽、柘荣特产:柘荣桐油、柘荣太子参 屏南特产:屏南米烧兔、屏南老酒 屏南笋干、屏南无核柿、鸳鸯果 宁德蕉城特产:蕉城晚熟龙眼、天山绿茶、三都澳晚熟荔枝、柳树蒸笼、宁德香蕉
宁德有哪些特色小吃和特产呢?
肉丸---宁德人民医院对面有一家这个做的很好海蛎包---油炸食品,外貌看起来像个UFO似的,街上转转还是有的清汤面---在东湖市场对面的小区里,有家专做清汤面,很好吃牛肉粉---这个严格说来是福鼎的小吃,在宁德钱柜那个路段里,那家做的可以
宁德市最有特色的小吃是什么?
糖塔,是福建省宁德市霞浦县的著名特色小吃,起源于明朝嘉靖年间。 糖塔是用白糖、色料等为原料,混合在锅里熬煮化后,浇入预制的各种花样的木模中冷却而成。 可以制成动物、花鸟、建筑物等品种。 糖塔的制作精细巧妙,造型逼真,有红、黄、白、紫、绿等色彩,既可观赏又能食用,小孩非常喜欢。
海蛎包,又称爹包,是福建省宁德市福安地区的传统特色小吃。由于海蛎慢慢涨价,再加上有些人不喜欢吃海蛎,现在用猪肉和萝卜丝代之。海蛎包是以萝卜丝、肉丝、米浆、猪油、鸡蛋、葱等为主要制作原料,放入油锅中炸制而成。成品色泽金黄,口感酥脆,是当地人喜爱的小吃。魔芋糕,是福建省宁德市周宁县的特色小吃,以魔芋为原料加工而成。魔芋去皮,洗净后用水浸泡几个小时,刨成魔芋丝蒸熟,加入碱水舂捣,放到沸水中煮数分钟,凝结成块,然后烹调食用。做法有炒食、凉拌、炸食等,吃起来细腻爽口,别有风味。寿宁米糕,是福建省宁德市寿宁县的地方特色小吃,以大米为主要原料。寿宁米糕主要分为两大类,分别是白糕和菜糕。白糕是用一个铁皮制成的炊具,舀入米浆,用炊具把白糕做成米糕膜后,卷成一团,浇上调配好的汤汁即可食用,是当地人非常喜欢的早点。菜糕是在白糕的基础上,在卷之前把炒制好的菜料放于米糕膜上包裹起来。菜糕所用的菜料有豆芽菜、胡萝卜丝、包菜、豆角、肉丁等。到了宁德一定要吃的当地美食有哪些?
宁德本地的小吃还是挺多的,比较正宗而且出名的就是宁德的肉丸,芋头和面粉和的皮包裹着肉和葱混合的馅。 还有宁德当地的扁食和清汤面有一种宁德当地饮食的味道。 如果从广义的宁德来说,小吃更多了。 福安的鸭母和光饼还有油饼,屏南的青草食补药膳,福鼎的牛肉丸牛肉粉等牛系列,柘荣也特产牛肉丸和福鼎的味道相近但是有独特的味道。 寿宁的地瓜粉丝很赞,混合着当地盛产的野菜一起味道更好。 还有一种类似摊饼的面食,当地人叫曲薯糍貌似,此外还有古田肉包也不错。
宁德有哪些土特产和小吃
四季柚 福鼎县特产 油柰 古田、屏南县特产晚熟荔枝 盛产于霞浦、宁德、福安等沿海县龙眼柿丸 古田县特产芙蓉李 系福安、霞浦等县(市)特产。 猕猴桃 产于屏南、寿宁一带山区县。 水蜜桃 以福安、古田等县(市)盛产。
福建宁德有什么特产?
宁德山清水秀,广阔的山地盛产林、茶、果、竹等经济作物,茶叶、食用菌、四季柚、槟榔芋、晚熟荔枝、晚熟龙眼、油柰、无核柿、板栗等畅销海内外,是发展名优特稀农副产品的好基地。宁德还盛产大黄鱼、石斑鱼、对虾、二都蚶、剑蛏等海珍品。
芙蓉李
古田油木奈
古田竹编
霞浦贝雕和软木画
茶叶
绿竹笋红曲福安蜜沉沉酒茶油竹枕剪刀蒸笼猕猴桃
福建宁德有什么美食,水果
到宁德后至少要品尝一下魔芋、珠蚶、剑蛏、鸳鸯面以及光饼。 周宁魔芋的原料是山中的一种蕨类植物,其块茎含有丰富的淀粉、葡萄甘露聚糖和多种生物碱,经过加工后成为一种极有弹性的美味食品,热炒凉拌都很好吃。 宁德珠蚶,壳薄肉厚、鲜嫩味美,营养丰富,为酒宴佳品。 霞浦剑蛏,壳薄肉脆、鲜美异常,炖炒蒸煮均为佳肴。 屏南鸳鸯,面色泽透明,口感软滑爽口,有独特的风味。 福安光饼亦称继光饼,相传这是戚继光在闽浙一带平倭时,戚家军的干粮,其实就是将面粉加上精盐、芝麻、葱丝烤制成的小圆饼,香脆可口。
宁德美食有哪些?
宁德的风味主要还是延续了闽菜的选料精细、刀工严谨、口味清鲜、重汤重味的特点。 来到小城宁德,一定要吃的除了扁肉,拌面,肉丸,牛肉丸等等,还要品尝一下魔芋、珠蚶、剑蛏、鸳鸯面以及光饼。 周宁魔芋原料是山中的一种蕨类植物,其块茎含有丰富的淀粉、葡萄甘露聚糖和多种生物碱,经过加工后成为一种极有弹性的美味食品,热炒凉拌都很好吃。 周宁地区家家户户都必备的小吃,周边小店里的味道也都很纯正。 福安光饼亦称继光饼,相传这是戚继光在闽浙一带平倭时,戚家军的干粮,其实就是将面粉加上精盐、芝麻、葱丝烤制成的小圆饼,香脆可口。 大街小巷有叫卖的。 霞浦剑蛏霞浦剑蛏个小,壳薄肉脆,蛏肉味鲜细嫩,蛋白质高,口感清甜,鲜美异常,炖炒蒸煮均为佳肴。 宁德的很多店里都可以品尝到哦。 宁德珠蚶珠蚶壳薄肉厚、鲜嫩味美,营养丰富。 街边很多小店都可以吃到哦。 牛肉丸牛肉丸是宁德主要地方风味之一,颇有盛名。 汤中放辣椒、米醋,美味开脾。 在当地大部分的店都可以吃到。 扁肉扁肉也被称馄饨,皮坯有弹性,且不易酸败变味,馅料脆嫩有味,嚼劲十足。 煮熟后,晶莹通透的扁食,载沉载浮于白浓的高汤上,再撒上翠绿的葱花,清香扑鼻,诱惑难当。 薄如纸张,色泽洁白,韧而有劲,久煮不烂。 柔软滑润,细腻爽口。