丹凤县美食推荐 (丹凤县城美食)

   

丹凤县,坐落于(此处补充丹凤县地理位置,例如:陕西省某某地区),以其悠久的历史和独特的文化底蕴而闻名,当然也拥有丰富的美食资源。本文将为您推荐丹凤县城内一些特色美食,带您领略这片土地的味蕾之旅。

特色小吃

丹凤县的小吃种类繁多,各有特色,深受当地居民喜爱。以下是一些推荐:

丹凤特色小吃1

丹凤特色小笼包

丹凤特色小笼包以皮薄馅鲜著称,汤汁浓郁鲜美,一口咬下,香气扑鼻。其制作工艺独特,传承至今,是当地不可错过的美食。

丹凤特色小吃2

油茶

油茶是丹凤县的传统饮品,以其独特的口感和营养价值而广受好评。不同于其他地方的油茶,丹凤油茶的调配更注重当地特产香料的融合,带来独特的风味。

丹凤特色小吃3

凉皮

丹凤凉皮以其筋道爽滑,调味独特而闻名。口感爽口,非常解暑,是夏季必备的小吃。

特色面食

丹凤县的面食种类也十分丰富,以下是一些特色推荐:

丹凤特色面食1

丹凤牛肉面

丹凤牛肉面以其浓郁的汤底和鲜嫩的牛肉而深受食客喜爱。汤底用料丰富,采用秘制配方,使得汤味香醇可口。

丹凤特色面食2

手擀面

丹凤的手擀面以其筋道弹牙,口感十足而著称。手工制作,注重面粉的选择和揉捏技巧,使面条更有嚼劲和韧性。

丹凤特色面食3

刀削面

丹凤的刀削面,用刀削出独特的纹路,使面条更加透亮筋道,汤汁更是能充分的包裹住每一根面条,让口感更加完美。

其他推荐

除了以上特色小吃和面食,丹凤县还有很多值得一试的美食,例如:...

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希望这份丹凤县美食推荐能够帮助您更好地了解和体验这里的风味!

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商洛有哪些风味小吃?

商洛不仅是秦岭腹地最美的城市,商洛的小吃更是让人赞不绝口!今天给大家盘点商洛16大特色小吃,看看你都吃过哪些!

炒方便面

吃方便面你还是煮着吃吗?泡着吃吗?咱商洛人时兴炒着吃,把方便面煮至半熟捞出,蔬菜焯水捞出,热锅放油,放入方便面,加火腿鸡蛋,翻炒,再放入调料汁沥油出锅,美味完成。

浆水方便面

浆水方便面,商洛人都知道!也是商洛民间特有的一道美食!先用白水将方便面煮至半开,不要加方便面里的调料包,最后再加入炒好的浆水菜。 浆水菜的菜以芥菜为主,咱商洛地区一般用芹菜炮制,出锅后加入油泼辣子一勺盐,不要醋,吃浆水面记得不能调醋,吃的就是浆水味道里面的微酸,酸中带香,吃得平和舒服。

豆角芋头蒸面

豆角洋芋蒸面商洛大街小巷都有,用水蒸气将豆角、洋芋和面条蒸熟,蒸的过程中不断的挑动,让面条均匀的吸收汤汁。最好先把豆角洋芋蒸熟,再放入压面,吃起来更美味哦

手工麻食

手工麻食分精吃和懒吃,掐指蛋大小的面团在净草帽上搓之为精吃,切厚块以手揉搓为懒吃。将各类蔬菜炒熟,西红柿切小块炒成酱,放入青菜调味料,再放入麻食和配菜,煮熟后出锅,放几滴辣椒油,那就是正宗的烩麻食,除此之外麻食还可以现炒着吃哦

牛筋面

牛筋面,顾名思义是牛肉或者牛筋做的?错啦,其实也是面粉做的素食,面条较粗,但是非常有弹性,长相像面筋,表面有蜂窝状的孔,但是吃法却和凉皮一样的。凉拌牛筋面,多放辣子多方粗,鲜辣爽口!说起牛筋面不得不说丹凤,丹凤的牛筋面更是特别的有劲道,来丹凤必吃丹凤牛津面!

土豆丝卷饼

卷饼,商洛的最爱。实际上卷饼最早是张张(方言叫法),用面糊(加入鸡蛋更好吃)在平底锅中加菜油摊出来的薄薄面饼,加上土豆丝、胡萝卜丝再浇上辣子醋汁,一口下去又软又香!最好再配上一碗糊汤,晚餐最佳选择

商州大烩菜

商州地方美的太,名吃第一是大烩菜。 胡萝卜为主,配油炸豆腐块、木耳,加红烧肉片、红薯粉条、白菜叶、葱段姜块,大锅将萝卜炖成酥软,那可是存在商州人舌尖的记忆。

浆水鱼鱼

说浆水鱼鱼可能你还反应不上来,一说商洛土话“蛤蟆骨朵”可就想起来了吧!凉水加白矾豆粉搓成团,和凉水成粉糊,锅水开沸倒入粉糊至熟透,压火再搅,锅离火取漏勺,将粉糊下漏凉水盆内即成“鱼鱼”。后再加入浆水汁及辣椒,那酸爽!!

商芝肉

有朋自远方来,款待必有商芝肉在。 商芝肉可是咱商洛一张美食名片,色泽红润,肥而不腻,入口即化,还留有商芝的香味,商芝肉的精髓就是这商芝,仅盛产于咱大商洛。 《本草纲目》谓:四皓食芝而寿。 可见商芝肉也有补益和抗衰老的作用啊!

搅团

搅团,又叫“水围城”,传说还是诸葛亮发明的。

咱商洛做搅团最地道的是用玉米面,水烧开后边撒面粉边搅,搅也有功夫,俗话说了“搅团要好,七十二搅”,还要搅得多搅得均匀,全部熟透后,沾着调好的汁,多放辣子,吃罢嘴边一片红,爽翻ing

稠糊汤

说起商州人曾经的州饭,稠糊汤绝对是第一。 商州糊汤要喝好,酸菜离不了。 熬好后就着酸菜吃,那就是商洛糊汤的顶级配置。

槐花麦饭

槐花麦饭可是一道只有春天才能尝到的地道商洛美味。每逢清明前后,槐花在一夜之间“千树万树梨花开”,摘取那些似开非开的槐花骨朵,洗净用开水烫后沥干,拌入适量的面粉及少许食盐,上笼蒸20分钟左右,再拌入香油辣椒凤佐料,啊~嘛西大

腊肉炒粉皮

腊肉炒粉皮可是柞水县的传统名菜,《重修县志》中也有相关记载。腊肉是选自猪后臀肉,肥瘦兼备,粉皮是硬币厚的菱形粉皮,出锅后香气四溢,粉皮爽滑可口,腊肉棕红有嚼劲,营养丰富,色美味香~

寺坡橡子凉粉

洛南寺坡的橡子凉粉历史相当悠久了,人们把成熟的橡子打回来,去掉外壳后晒干打成淀粉,再将淀粉做成凉粉,说起来步骤不多,但是制作工艺却是较为复杂,而且对水的要求极为严格,因为寺坡乡民都是用的本地无污染的山泉水,所以橡子凉粉吃起来格外的爽滑劲道。

香苜蓿粉蒸肉

香苜蓿粉蒸肉是丹凤县著名的汉族小吃。

这里的香苜蓿不同于普通苜蓿,虽然与普通苜蓿外形相似,但气味、质地和用途都大有不同,它主要作为香辛料,而普通苜蓿则作为饲草。 用香苜蓿粉做成的粉蒸肉,混合了肉香和香苜蓿的香,那可别是一番风味。

北瓜揽饭

南瓜?还是北瓜?小编傻傻分不清楚。 丹凤人习惯把“南瓜”叫做“北瓜”,虽然名字不同,但确实一样的东西,据说还是治疗糖尿病的最佳食疗瓜类。 北瓜揽饭在龙驹寨流传了千年,瓜块香甜软糯,色泽黄绿相间,可当做菜,亦可作为饭,实乃老幼皆宜的特色佳肴。

怀化有什么好的小吃?

臭豆腐 酸罗卜辣子鸡芷江鸭 老祭牛肉。 。 。

现在牛背梁森林公园的门票到底多少钱,高考生有准考证能便宜吗?

牛背梁国家森林公园门票 门市价110元 优惠价70元1. 本票为成人票,如持老年证、记者证、军官证等请自理门票。 2. 实体现票,无需预约,随到随玩。 牛背梁国家森林公园怎么去?1.汽车:沿西柞高速从营盘出口向西3公里到公园。 2.火车:西康铁路柞水站下车至县城乘2路公交到公园。 商洛特色美食镇安腊肉,洛源豆腐干,柞水野生猕猴桃,柞水板栗。 柞水购物推荐柞水包谷酒、黑木耳、商南茶叶、丹凤天麻

怀化有什么好吃的

酸萝卜,香柚,金毛乌肉鸡

丹凤县城都有什么好吃好玩的?

篸籽饭

忻州的地方特产有哪些?

代县木器:历史上代县木器工艺已发展到高超卓越的境地。 代县木器产品、种类繁多、款式新颖、工艺精湛。 以箱、柜、桌、椅为主,多次参加“广交会”展出。 为全省水器行业之冠。 “推光漆”木器外销日本、法国、美国及香港等地,深受外商青睐。 代县木器制作,技术上要求十分严格,选料考究,工序复杂。 “推光漆”木器有八道工序:制坯、披麻、刮泥、油漆、推光彩画、罩漆、铜工。 图案新颖、构图精巧,内容丰富,色彩艳丽,彩画图案不仅有传统的仕女、八仙、罗汉、山水花鸟、五福四喜、天官赐福、丹凤朝阳、二龙戏珠等,而且有富于地方特色的名山盛景,如云冈风貌、杨家将等,使人百看不厌。 繁峙疤饼:疤饼,因饼上遍布疤痕而得名,亦名籽饼,始制于明代。 其用料有白面、葫油、白糖、鸡蛋及苏打等。 制作时,将和好的面擀成直径约半尺左右的薄饼,烘烤在铁锅内。 在铁锅内铺一层磁砂,放一层饼,进行烘烙。 熟后的圆饼呈金黄色,面皮上均匀地布满圆形小坑,状若疤痕,其味香甜,其质酥脆,为别具一格的风味饼食。 代县麻片:代县麻片,在清代颇有名声,并有面铺专营此业,生意兴隆。 其片有二寸长,半寸宽,色淡黄,薄如叶,质脆味香,驰誉省内外。 暇时小食三片五片,美口止饥,耐人寻味。 麻片选料严格,要用上等面粉、去皮芝麻仁、纯麻油或葫油、良好的蜂蜜与白糖,其做法是,将面拌糖、和油、揉蜜水、擀皮、涂蜜、撒芝麻,然后上锅烘烙。 制作精细,遂为佳品。 原平锅魁:原平锅魁因在历史上夺得当地炉食之魁而得名。 其状若块,约三寸长,寸许宽,卷边滚圆。 不包馅的称空心锅魁,包馅的另有名称。 应市的多是甜馅锅魁,最上乘的是玫澄锅魁。 锅魁饼面橙黄色,具有香、甜、酥、脆的特点,加之包馅的不同、又各具风味,使人久食不厌。 忻州瓦酥:忻州瓦酥,以其形似瓦片而得名。 制作始于明末清初。 瓦酥,约长10厘米,宽4厘米,厚0.5厘米,内外皆呈金黄色,水印“忻州瓦酥”字样。 其质酥脆,味甜香郁,堪称炉食中之一绝。 久放色味可不变,常食有健胃壮身的功用。 制作瓦酥选用精粉、纯蛋黄、上等食油、细砂糖为料。 和面配料亦有特殊的讲究,精细的要求。 成形时用模托就,再经油炸,出锅后压制成瓦状。 近年忻州名食瓦酥获新生,大量应市,曾被省商业系统评为最佳食品。 神池麻花:神池麻花,于食品业著称甚久,蜚声北方各地。 其配料是酵肥三份,面粉四份,水二份半,油半份,糖、碱少许。 炸时用上好葫油,要清澈澄净,以不起沫、不冒大烟为宜。 神池麻花看去色鲜而美,闻之扑鼻而香,吃起来脆而不硬,酥而不散,香甜耐嚼,回味无穷。 莜面窝窝:莜面,是由莜麦加工磨制而成的,是忻州地区主要粮食作物之一。 莜面的营养价值很高,含的钙、磷、铁、核黄素都相当多。 莜面窝窝的做法是,将莜面加一倍开水或冷水和制,用手掌在光滑的板面上推一个,食指卷一个,做成如‘猫耳朵’似的筒状形,长寸许、薄如叶、色淡黄。 做好后,挨个站立并排在笼内酷似蜂窝。 熟时即香味扑鼻,吃时再配以羊肉或蘑菇汤调和,使人闻之垂涎,胃口顿开,食之香醇异常,回味无穷。 保德碗托:保德县盛产荞麦,所制荞面碗托,观之晶莹光亮,粉白微青,质地精细,柔软,光滑,细嫩,清香利口,风味独特,为忻州地区风味小吃之上品。 碗托的制法,是将荞麦精粉用盐水拌成面穗,再加水调成糊状,盛于碗内,用急火蒸至半熟时,搅动一次,以防沉淀,熟后冷却即成。 养面碗托宜凉调,宜热烩,或烧以素汤,或拌以肉酱。 不仅是待客之佳肴,还有疏通肠胃,清燥热,利便之功用。 外地人到此,无不以一尝为快。 现保德县城专营此业者甚多,还有在外地设摊应市,深受食客赞赏。

怀化有什么好吃的

怀化旅游商品丰富,属于本地特产的有40余种。 有被乾隆皇帝钦点、风靡全国的湘西传统名菜——芷江鸭,历代朝廷贡果——靖州杨梅,各界名流佳士相互馈赠之佳品、“紫袍玉带”般的芷江明山石雕,具有浓艳粗犷的少数民族艺术风格的通道侗织锦,形、色、香、味俱佳的沅陵碣滩茶。 还有新晃老蔡牛肉、沅陵晒蓝肉、穿丝篮、酥糖、溆浦片片桔、低庄红枣、麻阳椪柑、芷江虫白蜡、野生甜茶、紫秋葡萄、藕心香糖、洪江血耙鸭、黔阳大红甜橙、冰糖橙、雪峰乌骨鸡、雪峰山野生甜茶、清江干鱼、安江金秋梨、安江香柚、会同干竹笋、中方湘珍珠葡萄、辰州香柚、通道蜜饯茶、靖州雕花蜜饯、血橙、杨梅酒、杨梅蜜饯、苗族银饰、通道侗家苦酒、侗家腌肉,等等。 【芷江县】●土特产、旅游商品芷江鸭“芷江鸭”是风靡湘西的传统名菜,不但“肥美”,而且在“炮制”工夫上具有独特的传统工艺。 名师精制的成品,观其色则红黄蓝白黑五色俱全;品其味是香甜五味俱全;其拌料更是五花八门,各有其美。 拌以“广荷”及“毛豆子”的鸭子菜是“侗家”农村待客的家常菜;拌以“板栗子”的“板栗鸭”则是席上的珍品了。 现在有加工制作成的包装成品,在怀化、芷江等地超市可购买。 明山石雕明山石雕因取材明山石而得名。 明山石又称“紫袍玉带”,产于湖南省芷江县明山,该石质地均匀细腻,色彩纷呈,文理清晰,软硬适度,成板性能好,是历代理想的石雕工艺和建筑装饰材料,曾被定为贡石送往朝廷。 早在南宋时期,芷江人民就开始利用明山石制作各种工艺品。 明山石雕的杰出代表是明山石砚,该砚具南北各砚之优点,集观赏实用,收藏于一体,因其石质地坚细适度,磨墨不费时,磨出的墨汁细腻均匀且用时不伤笔,不干墨,所作书画适于装裱,明山石砚以主体浮雕为主,其图案结构复杂,有动物、人物、山水、花鸟虫等。 如二龙戏珠、丹凤朝阳、凤穿牡丹、荷花戏鱼等,颇具侗乡民族特色,深受历代文人墨客之喜爱,成为各界名流佳士相互馈赠之佳品。 绿壳鸡蛋 又名皇后鸡蛋。 系高山放养,无饲料喂养,在生态环境优良的大洪山生长的乌骨鸡所产,色绿质佳、营养丰富,含有多种营养成份,尤其是铁、锌含量远远高于普通鸡蛋,2002年12月,被评为“湖南省农博会金奖”。 大树坳野生甜茶 产于湘黔边界海拔1200米高、气候凉爽、云雾缭绕的大树坳乡深山中。 产品以手工制作一牙一叶毛尖、毛峰为主,白豪显露,汤色碧绿清彻,回味甘甜持久,”。 藕心香糖原名“薄荷酥”,产于芷江。 清朝末年开始生产,至今有100多年历史。 以上等白糖为主料,植物油、奶油等为辅料制成。 制作精细,工艺独特,造型精巧,色白如玉,呈长方形,内如藕心,每根有16个主孔、9个副孔,孔孔贯通,排列整齐,每公斤约80根。 具有松酥香甜,落口消溶,解暑提神,携带方便等特点,深受消费者欢迎。 ●名食小吃芷江炒鸭:为明末沅洲(芷江)名厨房肖启中首创,五色相兼、香酥鲜辣、油而不腻、鲜梨味美。 公坪鱼:公坪鱼出在公坪镇上,最大特点是:活、鲜,肌肉紧,肉质嫩,细腻甘甜,鱼汤酸甜香辣,醇香绵长。 合拢宴:就是各家把餐桌、食物合在一起喝酒吃饭,是侗家待客的最高礼仪。 一般合拢宴前客人都会接受拦门酒的考验,宴后热情的侗族阿妹阿哥会邀请客人参加篝火晚会。 【洪江区】 ●土特产、旅游商品洪江甜酱洪江古商城百年老字号源春酱坊于清咸五年(1855年)开创的知名品牌,在大西南及大湘西享有颇高声誉。 洪江甜酱沿用源春酱坊传统工艺,经天然发酵晒制而成,具有酱质纯正、棕红亮泽、香味醇厚、咸鲜微辣的特点,属纯天然绿色食品,是最佳的烹饪调料。 ●名食小吃:洪江血耙鸭具有典型湘西风味的名菜,发源于洪江市。 烹饪时,把鸭肉及干红椒、生姜、樟脑、糯米粑用旺火在沸腾的油里炸熟,然后放清水,倒入鸭血等,小火煨煮,成品以其浓香、味足、色金黄,质酥肥而著称。 炒仔鸭原料为仔鸭、甜酱、仔姜、紫红辣椒和五花肉,加上香葱、大蒜等佐料以及鸭血粑,用大火烹炒,香飘十里,味浸心脾。 鸭血粑炒血粑是将糯米加盐浸透,杀鸭时,把鸭血淋在浸透的糯米中,拌匀、压紧,再把生血粑倒扣在抹有茶油的碗中,蒸熟后倒出,切成一寸来长的薄片或方块,既柔韧耐嚼,又香酥可口。 焖老鸭把老鸭切成一寸见方的小块,放在盛有清水的砂罐内,不加盐或加少量盐,再加适量白酒,把砂罐口

陕西省商洛市的特产有什么?

核桃、板栗、柿子、山楂、商南绿茶、丹凤葡萄酒、黑木耳、商芝、魔芋、龙须草、油桐、天麻。

五台山特产有什么?

去五台山朝圣?想买一点五台山特产,那您可真是找对人了。 接下来,就为大家介绍“五台山特产有哪些”让您的五台山旅游不虚此行保德油枣保德油枣的特点是:个大、皮薄、肉厚、核小,汁多、味甜、色泽深红,油光闪亮,含糖57.9%,最有名的要数加工后的“无核糖枣”,深紫油润、皮薄纹细、形大无核、枣肉肥美细腻,有一种特殊香味,成品装入塑料袋中密封。 易贮藏、而运输,畅销全国各地,远销日本、泰国、缅甸、马来西亚等国。 澄泥砚我国四大名砚之一,与其它石砚不同,它以河湖澄泥为原料,经特殊焙烧工艺制成的,以质地细腻、形制美观而闻名。 澄泥砚的制作过程分为采泥、过滤、沉淀、制坯、烘干、雕刻、烧制、细蜡和刨光等步骤,各个步骤环环相扣,每一个过程都很重要,一步不慎,则可以前功尽弃。 常见的砚面图案有牧童放牛、双龙戏珠、风云水月等。 代县剪纸已在代县民间流传了300多年,内容以神话传说中的人物、日常所见的飞禽、以及历史故事为主,质朴天然,小巧玲珑。 代县的女子大多熟谙剪纸技艺,并将剪纸作为房间里的主要装饰品,每逢春节等一些传统喜庆的日子里,几乎每家每户的门窗上都贴满了自制的剪纸。 代县推光漆器是代县的特产之一,以精湛的工艺和浓郁的地方特色而驰名。 漆器的制作过程颇为繁杂,要经过制坯、披麻、刮泥、油漆、推光彩画、罩漆、铜工等八道工序,有极强的工艺性,尤其是推光彩画的部分用色浓丽、饱满,独具特色。 内容以传统仕女、八仙、罗汉、山水花鸟、五福四喜、丹凤朝阳、二龙戏珠等为主。 河曲红果晋西北的河曲一带盛产形似山楂的小果,名叫海红果,亦叫醉果,当地群众称之为海红和海棠。 清朝的黄宅中特为河曲醉果写了一首诗:“秋林小摘采盈筐,酒浸瓶罂味更芳。 自耐寒酸经酝酿,记从园圃饱风霜。 堆盘磊落鸡心赤,出瓮圆匀马乳香。 乡里小儿红上颊,啖来浑似醉槟榔。 ”这首诗具体描写了醉果生长和加工的过程、红果形状和味道,富有生活气息。 红果是一种小果树,已有300年左右历史。 红果树开白花,果实呈粉红状或呈微黄,果实如鸡心石,鲜红美艳,甜酸可口,既可鲜食,又可加工成干果干、醉果、果丹皮、糖葫芦及酱、酒、醋、罐头、饮料等。 最著名的要数“海红蜜”饮料,以海红果为主要原料,其味酸中有甜,回味无穷,并在国际上获得一项金奖。 降龙木拐杖为老年人所喜爱,可辅助体弱者登山用,也是一种旅游纪念品。 降龙木,由于上面在六道顺纹,故俗名“六道子”,传说这种木能“避邪”,所以称为降龙木。 木碗木碗是五台山的特产,最早见于明代,历来为广大群众所喜爱。 前几年,五台山风景区工艺美术厂大量生产木碗,除在当地出售外,还销往内蒙古等地。 这就是五台山一些主要的特产,您可要记得买点带回去哦。

商洛有什么特产,商洛有什么好东西值得买,商洛特产有

核桃系列如核桃软糖、核桃酥糖都很不错,还有一种叫琥珀核桃,相当好吃。 另外还有商州区孝义县柿饼、镇安猴头菌、柞水县大板栗、山阳县九眼莲、商南县泉茗、丹凤县山庾、黑木耳、丹参、天麻、龙须草等。

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