哈尔滨当地美食 (哈尔滨当地美食推荐)

哈尔滨，这座冰城，不仅以其独特的冰雪文化闻名，更以其丰富的美食资源吸引着无数食客。从浓郁的东北风味到精致的现代菜肴，哈尔滨的美食令人回味无穷。本文将为您推荐一些哈尔滨当地特色美食，希望能给您带来一份美味的哈尔滨之旅体验。

东北特色小吃

哈尔滨的美食，离不开浓郁的东北风味。以下几种小吃，是您不可错过的美味体验。

锅包肉

作为东北名菜，锅包肉以其外酥里嫩、酸甜可口的独特风味而闻名。哈尔滨的锅包肉，通常选用猪里脊肉，裹上淀粉，炸至金黄酥脆，再淋上酸甜可口的酱汁，口感层次丰富，令人回味无穷。推荐尝试不同店家的做法，感受不同口味的魅力。

东北乱炖

东北乱炖，是一道以各种肉类和蔬菜炖煮而成的菜肴，通常包含猪肉、牛肉、羊肉等，以及土豆、白菜、豆腐等多种蔬菜。这道菜充满了东北的粗犷豪迈，味道鲜美，营养丰富。入口即化的口感与浓郁的汤汁，令人食欲大开。

大盘鸡

大盘鸡，是东北一道家喻户晓的经典菜肴。用料新鲜，制作简单，却极具特色。通常以鸡肉为主，配以土豆、青椒等蔬菜，经过特制酱料的烹制，色泽诱人，口味鲜美，是饭桌上必不可少的一道佳肴。

特色面食

哈尔滨的面食文化也十分精彩，多样化的面食品种满足了不同人的口味。

哈尔滨拉面

哈尔滨拉面，以其独特的汤底和柔韧适中的面条而闻名。不同的店家有不同的秘方，汤底的鲜美和面的劲道，都值得细细品味。推荐选择在当地老字号或口碑不错的店品尝。

饺子

当然，哈尔滨的饺子也是不可或缺的。无论是包菜饺、韭菜饺还是其他的各种馅料，都体现了东北人的热情好客。无论是热腾腾的蒸饺还是劲道的煎饺，都是舌尖上的美味。

其他特色美食

除了以上美食，哈尔滨还有许多其他值得推荐的特色美食，例如：各种烤串、冷面、各种汤类等等。建议您在游玩的同时，多走走当地的小吃街，品尝当地的特色小吃，感受哈尔滨的独特魅力。

小贴士

在哈尔滨品尝美食，除了品尝以上推荐的特色菜肴，还要注意以下几点：选择口碑好的餐厅，避免不必要的麻烦。尝试当地特色小吃，感受地方文化。尝试不同口味的美食，才能体验哈尔滨的美食魅力。

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哈尔滨有什么好吃的 我是去旅游的可以带回家的那种

额，秋林里道斯？格瓦斯？里道斯虽然是最老牌的红肠，但是并不是最好吃的~推荐哈尔滨商委的红肠和风干肠，在红旗大街黑龙江工程学院对门，前店后场，每天买的人很多很多！格瓦斯是大列巴面包酿制的饮料，也是特色！然后就是大列巴…这玩意和北京的豆汁一样…不是当地的享受不了…如果有长辈在家~带点黑宝熊胆回去吧~这个就贵了…

哈尔滨哪一家东北菜馆比较好？

杏花村杀猪菜总店 南岗区南直路88号 30-50元 鱼米香特色美食家园 道里区哈尔滨市道里区安化街35号 柳毛子小笨鸡 香坊区电力湘江路30号 20-50元 中山路王记酱骨头炖菜馆 南岗区中山路252号 、 10元到50元 乡村小院 南岗区大顺街2号 、 10元到50元 大丰收 南岗区一曼街283号(三中对面) 10元到50元 吴记酱骨头炖菜馆 南岗区西大直街308号 、 10元到30元 鸿福农家院 道里区东风街70号 10元到30元 王记酱骨头炖菜馆 南岗区昆仑商城鸿翔路59号 、 10元到30元 农家饭庄 南岗区西大直街342号 、 10元到30元

哈尔滨那有什么特色小吃

俄罗斯大列巴，一种色泽有些发黑的大面包，据说是苏联红军带到哈尔滨的一种欧洲面包坛肉：东北风味肉食，很多哈尔滨街头小吃部都有这个，味道很香得莫利炖活鱼：黑龙江风格的炖菜。哈尔滨红肠：风干红肠是当地人最喜欢的下酒菜，保存期限也很长，如果到哈尔滨旅游一定要买一些带走啊老头包子：这个虽然是全国连锁，但是最正宗的还是起源于哈尔滨哈尔滨啤酒：不用多说，地球人都知道其他还有：马迭尔冰棍、老鼎丰糕点、冰糖葫芦、氽白肉、葛瓦斯汽水、白肉血肠、满族传统火锅、雪里蕻炖豆腐、俄罗斯大马哈鱼鱼子酱等等

哈尔滨美食特色小吃有哪些

哈尔滨市居民以汉族为主，其中多为山东与河北省移民。 旧时的哈尔滨，外国侨民比例较多，其中俄侨占多数。 外侨生活方式与习俗对哈尔滨人的文化、饮食习俗有一定影响。 哈尔滨人旧时多以大饼子（玉米面贴饼子）为主食。 原当地居民喜食大馇子、小米饭和炖菜；山东人喜吃面食和鱼；河北人喜食米饭，爱喝高粱米粥。 哈尔滨人受少数民族饮食习俗影响，喜欢吃黏糕和黏豆包、“列巴”（一种大面包）、红肠等，喜欢喝“苏波汤”（俄式红汤）。 大列巴 大面包，又叫大列巴，被称为哈尔滨一绝，是哈尔滨独特的风味食品。 哈尔滨秋林公司和华梅西餐厅生产的大面包都已有七、八十年历史。 这种大面包为圆形，有5斤重，是面包之冠。 味道也别具芳香，具有传统的欧洲风味。 出炉后的大面包，外皮焦脆，内瓤松软，香味独特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。 哈尔滨红肠 哈尔滨最经典的吃的就是红肠和干肠。 红肠原本来自俄罗斯，最普通的，也是最著名最传统的红肠风味是“里道斯”风味-就是大蒜味的，下酒极佳，配上“格瓦斯”（格瓦斯是俄语译音。 格瓦斯是俄式饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色，酸甜适度，近似酸）味道那叫一个棒。 可以夹在列巴里，是很主要的肉食品种。 红肠是可以直接吃的。 你拿在手上的话会有点手黑！不要惊慌，这并不是脏，而是在红肠表面薄薄的一层炭灰。 红肠是用长在大兴安岭的老果木熏制而成。 熏的好的红肠，表面会粘附一层肉眼看不见的果木炭灰。 吃的时候要把表皮也一块吃掉，这才是真正的红肠风味——就是要吃那个带点山野的焦炭味！ 著名的宴席 1.飞龙宴 是哈尔滨国际饭店1980年研制的宴席，因第一道热菜是宫廷酒锅飞龙而命名。 2.山珍野味宴山珍野味宴，是用黑龙江特产飞龙、熊掌、铁雀、犴鼻、榆黄蘑、黄花菜、猴头蘑等山珍野味烹制而成的一套名贵独特的风味宴席。 3.北国风味宴 是黑龙江省国宾馆和平邨宾馆烹制的一套风味宴席 4.猴头宴 是由20世纪80年代哈尔滨市十大饭店之一的江南春饭店烹制成的。 5.龙江乡村宴 是哈尔滨月亮湾电视城的一桌味道醇厚的鱼宴。 6.全鱼宴 黑龙江省各民族都非常愿意吃全鱼宴

哈尔滨什么最好吃 /？

随便什么菜都很好吃！

哈尔滨有什么好吃的东西吗？

哈尔滨的好吃的太多了。 可以说各地的菜系哈尔滨都有。 国内的国外的。 当地的特色也就无外乎什么红肠啊副食什么的。 不过建议你还是吃吃地边摊。 我喜欢。 呵呵

近期想去哈尔滨旅游，请大家推荐一下当地的好吃的！！！

我来给你推荐几个小店吧，在1.中央大街上中央商场旁边，有个小刚烤串，他家的牛肉串不错。2.中央大街附近的百盛商场6楼有一家凉皮很好吃3.道外8道街的荣华炸鸡，这个一定要趁热吃才好吃4.道外靖宇街的张飞扒肉（酱骨），李二扒肉（狮子头和扒肉）5.道外太古16道街眼镜烧烤涮…………好吃的太多了，你可以买本哈尔滨美食地图，上面有很多

哈尔滨有什么特产？

哈尔滨是东北最大的商业城市之一，地方特产大致可以分为两大类：一是具有俄罗斯异国情调的食品和食物，像“大列巴”面包、俄罗斯巧克力、糖果等。 价格都比较便宜，而且又便于携带。 此外，在哈尔滨也可以买到一些俄罗斯或东欧其它国家的茶叶、绘画、装饰品等，价格都不太贵。 二是东北特产。 东北的黑木耳、蘑菇、干果及各种山野菜在哈尔滨都很多，有兴趣的游客可适当选购，当地菜场、超市、大型商场都可以买到。 另外哈尔滨红肠和风干肠也很值得选购，这两样是哈尔滨特有的风味食品，而且都有真空包装，保质期较长。

1、商委红肠

号称哈尔滨最好吃的红肠之一。 前店后厂，只此一家，红肠口味正宗，但是每日限量供应，供不应求，因此每天开门前就有顾客排队。

地址：哈尔滨市道外区红旗大街514 号（近东直路）

2、秋林里道斯

拥有百年历史的老字号企业，哈尔滨知名品牌，主要生产肉灌制品、熏酱制品、格瓦斯饮料、面包、糖果等。 尤其是其主导产品“秋林里道斯红肠”以其完美的欧式风味成为哈尔滨闻名遐迩的优质食品。 目前在哈尔滨的特许专柜超过百家，在各大商场、超市都可以买到。

哈尔滨有什么特色小吃么？

哈尔滨风味小吃 大面包，又叫大列巴，被称为哈尔滨一绝，是哈尔滨独特的风味食品。 这种大面包为圆形，有５斤重，味道别具芳香，具有传统的欧洲风味。 出炉后的大面包，外皮焦脆，内瓤松软，香味独特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。 京字牌松仁小肚，是哈尔滨正阳楼风味独特的肉类制品。 主要以松仁的清香提味，切开后颜色正，香气四溢，肥而不腻。 由于使用绿豆淀粉，因而透明度好，细嫩而富有弹性，切片薄而不碎。 老鼎丰糕点，是哈尔滨有名的老字号。 尤以月饼最为著名，具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。 酥合利，属面包一类的食品。 它不仅酥脆香甜，味美可口，而且营养丰富，易于消化，是胃病患者理想的食品。 此外，由于它含水少，适宜存放，不宜变质，又是出差和旅游者喜欢携带的食品。 哈尔滨有多处经营风味吃食的公司和酒家，比如——秋林公司的列巴（大面包）、赛克（咸味面包）、苏合力（干面包）、比其尼（西式糕点）、立多夫斯红肠、巧克力酒心糖、大虾糖、黑加伦蜜酒，肉联的红肠，正阳楼的风干香肠、参芪香肠、松仁小肚、三鲜小肚，裕昌牌烧鸡、鸡手、鸡翅、鸡脖、猪手，老鼎丰的川酥月饼、蜜制百果月饼、加里香、四季饼、儿童果脯蛋糕、一口酥，老昌春饼、煎饼，锅烙、煎饺、蒸饺，双福蔬菜饼、缶炉火烧、年糕饼、烧饼夹酱肉、大饼子虾酱、干菜，金都小吃的风味卷肘、雪莱扣肉、太白鸡手、酱焖嘎牙鱼，老都一处的各式水饺、京式熏鸡、三鲜馅锅烙，东北亚火锅城的焖子、香辣八珍牛肉丝、南乳小排骨、东北亚风味板肘，一手店的熏鸡、熏猪手、熏鸡手，天然居的酥鲫鱼、西红柿鲜肉水饼，东北亚饺子城的灌汤蒸饺、三鲜水饺，海仔渔村的海仔发糕、海仔鱼饺，大漠炭火城的铁板羊肉、六味疙瘩汤，海仔餐馆的海仔风味包子、花生猪手煲，五常市泽园的瓤子烧饼、芝麻盖烧饼、麻辣五香酱牛肉，哈尔滨大酒家的金牌烧鹅、茴香排骨包，东方饺子王的三鲜水饺，百香园的肉糕，香合肉饼店的肉饼，穆民斋饺子馆的三鲜水饺，澳京饺子城的熏猪手，鲁信锅烙部的锅烙，金格格锅烙的刘氏回头饼，永顺朝鲜餐馆的姜氏熏猪脊骨，荣华炸鸡店的炸鸡，宾鹏饺子馆的宾鹏风味猪手，新新锅烙馆的芳远馅饼，福乐园的猪手，西麦饮食有限责任公司的西麦大包，帕弗尔龙虾屋的素火腿，香港快餐厅的港式鲜肉小笼包，民乐肉类食品加工厂的荷叶猪肝，龙华大酒店的龙华熏鸡，泰来餐馆的祖传泰来风味油饼，文成居的家常饼，新红回族饭店的牛肉葱花馅饼，毛毛锅烙蒸饺店的毛毛蒸饺，毛毛熏肉大饼店的大饼、熏肉，天津一绝香鸡店的一绝香蛋，宝来宝的砂锅，大东北饭庄的六味汤子，雪龙筋饼店的筋饼，香庆饭店的油盐烧饼，方正的得莫利鱼、珠河扒肘子、宝光绿宝石牌富硒保健优质大米，马迭尔的奶油冰棍，乡思杯牌冰淇淋，松花江牌奶粉、酸乳、牛奶制品、牛奶饮料，哈尔滨酸黄瓜，正阳河牌酱油、食醋、豆瓣酱，许氏大酱，春萌牌保鲜山野菜，五常的大米，哈尔滨牌啤酒，新三星牌啤酒，玉泉方瓶酒，龙江春酒，三九龙滨酒，花园酒，低度特酿龙滨酒，天狮牌香油，阿城的大蒜，双城的西瓜，以及香瓜、旱黄瓜、奶柿子、油豆角等。

哈尔滨有什么好吃的?

哈尔滨美食主要受邻国俄罗斯和东北传统口味的影响，所以在此不仅能吃到正宗的俄罗斯大餐，还可以品尝到口味地道的东北菜和特色小吃，像地三鲜、小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、杀猪菜、马迭尔冰棍、红肠等当地美味。 哈尔滨的美食分布很广，在中央大街以及红博商圈当地美食基本都能吃到。 吃西餐可去中央大街，吃本地小吃可去老道外、吃烧烤可去南岗区平公街，另外，南岗区的文昌街黄河路一带也有不少美食店。