北京有什么好吃的美食 (北京有什么好的林更新)

   

北京,这座历史悠久的城市,不仅拥有壮丽的古迹和恢宏的建筑,更以其独特的饮食文化而闻名于世。从地道的小吃到精致的菜肴,都能在北京找到满足你味蕾的惊喜。

北京特色小吃:味蕾的盛宴

北京的小吃文化源远流长,种类繁多,每一种都蕴藏着独特的魅力。

炸酱面: 浓郁的酱汁与爽滑的面条完美结合,是北京早餐的经典之选。不同店家有不同的秘方和口味,细细品味,感受其中的微妙差异。

炸酱面图片

豆汁: 酸香的豆汁,配上油条或煎饼果子,是北京人早餐的必备选择。如果你是第一次尝试,需要一些勇气,但相信我,你会被它的独特风味所吸引。

豆汁图片

驴肉火烧: 香酥的火烧里包裹着鲜嫩的驴肉,入口即化,是北京街头一道让人垂涎欲滴的美味。

驴肉火烧图片

烤鸭: 作为北京的代表性菜肴,烤鸭皮脆肉嫩,香气扑鼻。在烤鸭店里,你能看到师傅们娴熟地操作,感受这份独特的工艺。

烤鸭图片

精致菜肴:高档餐厅的美味体验

除了众多的小吃,北京的高档餐厅也让人眼花缭乱,为追求精致味觉体验的人们提供了丰富的选择。

涮羊肉: 在锅中涮着鲜嫩的羊肉,配上各种蘸料,是北京人享受美食的独特方式。在寒冷的冬季,这道菜更能让人感受到美味和温暖。

涮羊肉图片

宫廷菜: 北京的宫廷菜肴体现了皇室的精致与尊贵,每一道菜都经过精心的烹制,拥有独特的口感和历史渊源。

宫廷菜图片

烤全羊: 闻名全国的烤全羊,在北京的特色餐馆中,都能吃到。大块的羊肉,香气四溢,是朋友聚餐、家庭宴会的理想选择。

烤全羊图片

关于林更新 (北京有什么好的林更新)

抱歉,您问的“北京有什么好的林更新”问题,与美食无关。林更新是一位演员,并非与北京美食有关。如果您想了解关于林更新的更多信息,建议您在其他平台搜索。

美食小贴士:

  • 在北京,不同区域有不同的特色美食,不妨体验不同的味道。
  • 为了避免被宰,最好选择一些口碑不错的餐厅或小吃摊。
  • 尝试一些你以前没吃过的菜肴,你可能会发现新的美味。

结语

北京的美食文化博大精深,涵盖了各式各样的口味和风格。希望文章能为您提供一些关于北京美食的参考信息,让您在北京的旅程中尽情享受美食的乐趣。

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北京有啥好吃的

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北京有什么好吃的?

北京特产燕山粟子、密云小枣、红果及昌平盖柿等干鲜果品,还有用其做的果脯。 秋梨膏、桂花陈酒、同仁堂的药算不算啊。 北京烤鸭、烤肉、涮羊肉、谭家菜。 工艺品有景泰蓝、玉器、绢花……北京工艺品四大名旦:景泰兰、牙雕、玉器、雕漆以及金石篆刻、文房四宝、古玩字画、丝绸刺绣、珠宝翠瓒。 北京民间工艺品:北京的面人、泥人、绢人、脸谱、风筝、剪纸也是一绝。 典型的食品:各种密饯果脯和京味点心。 北京有冰花酥 · 冰花球 · 北京粽子 · 北京小吃 · 北京特产之王致和臭豆 · 北京特产之茯苓饼 ·北京特产之北京酥糖 · 北京特产之北京烤鸭 · 北京特产之“六必居” · 北京人的早点煎饼豆腐 · 北京烙饼 · 北京风味小吃之水晶门 · 北京的鱼菜 · 北京八宝饭 · 白羊头肉.茶汤粉,或者去隆福寺后面的灌肠店买点灌肠回家自己炸一炸。 茯苓夹饼以前的馅料很好吃的,现在好多都是水果料不好吃了。 其实很多商场都有土特产专柜,只不过现在生活水平提高了,当年觉得是好玩意的,馈赠佳品的,现在大多看不上眼了。 哦,豌豆黄也还可以的。

北京好吃的东西和地方有哪些?

1.后海,小吃一条街;2.护国寺小吃也不错;3.新街口(积水潭医院附近)有华天连锁也很好吃4.东四十条那里有一家名叫福家楼的饭店有老北京特色小吃,如豆汁\麻豆腐\灌肠\炒红果\驴打滚\豌豆黄等.5.地安门小吃店老北京特色小吃:爆肚 卤煮火烧 炸酱面 豆汁 焦圈北京老字号小吃:馄饨侯 烤肉宛 爆肚张 都一处 丰年灌肠北京特色小吃街:九门小吃 护国寺小吃 王府井小吃

北京什么好吃

北京特色小吃:北京酱 三鲜烧麦 糖饼 羊眼包子 咸甜酥烧饼、豆馅烧饼凉粉 旗人本命食——酸豆汁 团圆饼 牛肉馅饼 花素蒸饺烧饼夹猪肉 雪花落 榆钱糕 芸豆饼儿 杂面(杂豆面)马蹄烧饼 莜面搓鱼子 门钉馅饼 京东肉饼 栗子凉糕栗子面窝头 卷果 凉粉儿 白薯铃 杠头炖吊子 花糕 豆豆昔糕 羊霜肠 油渣儿猴拉稀 酸枣面儿 玫瑰枣儿 麻油鸡和加陷鸭 窝头创意玉兔饺 切糕 炸荷包蛋 江豆干 烧饼油条花卷 京味水饺 炸酱面 麻花 果子干儿黄焖鱼翅 五香鱼 栗子糕 海红鱼唇 烩乌鱼蛋宫廷烤乳猪 北京月盛斋烧羊肉 甜酱黑菜 五香野兔(北京浦五房 桃脯北京天德居烤鸡 蜜饯海棠 北京浦五房酱肉 北京浦五房酱猪头肉 北京清酱肉北京皮蛋 宫廷御膳“老唐烤鸡” 北京酱羊肉 北京恒瑞老号酱牛肉 北京和成楼酱猪头肉喇嘛糕 北京复顺斋酱牛肉 北京天德居熏鸡 北京香肠 北京米花糖百果蛋糕 芥末墩儿 北京辣白菜 桂花糖蒜 甜酱姜芽北京糖辣萝卜 北京萝卜干 芥菜头辣菜 糯米面凉糕 羊肉馅饼(北京)枣泥方(京式) 酒皮八件(京式) 状元饼(京式) 浆酥饼(京式) 京式酥皮八件盐水烧饼(北京清华斋 杏仁干粮(京式) 桂花棋子(京式) 核桃酥(京式) 酥盒子烫面饺(北京) 都一处烧卖(北京风味 麒麟酥(北京名点) 北京八宝菜 燕京酱萝卜京味芝麻酱拌腰片 京味香辣萝卜丝 京味腐竹拌黄瓜 京味葱油黄瓜 北京扦瓜皮北京酱桃仁 北京酱黄瓜 北京豆豉 核桃酪 烧麦羊双肠 芝麻凉糕、凉糕 年糕 牛舌饼 豆渣儿糕炸饹馇盒儿 盆儿糕 芥茉墩 煎灌肠 五连烧饼北京天桥的小吃2 北京天桥的小吃 杏仁豆腐 小窝头 京都藤萝方脯臭豆腐卷煎饼 北京松花蛋拌豆腐 京味海米拌黄瓜 京味红油黄瓜 芝麻肉片芝麻鸡 炸响铃 沙锅栗子鸡 沙锅对虾 软炸鱼软炸虾 软炸里脊 木樨肉 金针鸡丝 姜葱海参葱爆鸡丁 炒肝儿 自来红 自来白 煮炸豆腐芝麻卷糕 整米切糕 蒸食炸 炸三角 炸年糕坨炸回头 炸荷包 炸格渣盒 炸大排岔 枣泥酥枣泥包 芸豆卷 圆边缸炉 元宵 油茶硬面饽饽 银丝卷 一品烧饼 腰子饼 羊肉杂面旋粉 杏仁酥 杏仁茶 小枣粽子 小豆冻糕香椿鱼儿 豌豆粥 豌豆黄 藤萝饼 套环桃仁酥 烫面炸糕 糖泡 糖火烧 糖鼓盖糖茶菜 酸梅汤与糖葫芦 素卷圈 酥烧饼 酥合子苏造肉 水乌他 水晶门丁 水晶糕 双麻涮火锅 山药饼 沙糖条 馓子麻花 三鲜烧卖萨其马 软糖枣 肉末烧饼 肉火烧 肉丁馒头秋梨膏 清汤丸子 清代宫廷小吃传说 切边缸炉 千层糕棋饼 其林酥 片丝火烧 牛肉麻饼 牛筋窝窝奶油炸糕 奶棋子 奶酪 奶饽饽 面包酥蜜银耳 蜜三刀 蜜麻花 蜜供 蜜箅子玫瑰饼 麻茸包 麻酱烧饼 螺蛳转 绿豆糕卤煮小肠 梁实秋豆汁儿 莲子糕 老豆腐 老北京小吃:碗糕扣饼 烤羊肉 京味核桃酥泥 金丝麻花 金钱麻花焦圈、半焦果子 焦圈 酱菜 姜丝排叉 江米藕夹糖糕干 馄饨 荤饼饺、素饺和汤饺 黄米面炸糕 火纸筒黄锅盔 黄糕 蝴蝶酥 蝴蝶卷 红白蜂糕、碗蜂糕、米盒皮大奶卷 盒糕 锅贴 桂花糖熟芥 光头灌肠与熏鱼儿 灌肠 干蹦 福云酱猪头肉 芙蓉糕风味小吃 翡翠豆腐 墩饽饽 豆腐脑 大磨盘柿褡裢火烧 脆麻花 澄沙烧饼 炒麻豆腐 炒疙瘩炒肝 茶汤 薄脆 冰碗、炸年糕坨 冰糖葫芦冰花酥 冰花球 北京粽子 北京小吃 北京特产之王致和臭豆北京特产之茯苓饼 北京特产之北京酥糖 北京特产之北京烤鸭 北京特产之“六必居” 北京人的早点煎饼豆腐北京烙饼 北京风味小吃之水晶门 北京的鱼菜 北京八宝饭 白羊头肉白汤杂碎 白蜂糕 扒糕 八宝莲子粥 艾窝窝

北京有什么好吃?

其实北京的好吃的很多,不过最好还是多尝尝北京地道的小吃,很有特色.推荐王府井,王府井里面小吃的花样很多,但是价钱就....那里地皮贵嘛,卖的东西自然也就贵.也可以去找那种老北京风味的饭馆,也很受欢迎.炒肝灌肠麻豆腐...炸酱面爆肚油茶面...驴打滚,爱窝窝,假肉...(这些是年糕)好多好多小吃~也能叫你饱口福了吧>_<

北京美食有哪些?

北京是世界第八大“美食之城”,居内地之首。 北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。 北京,不仅汇集了中国各地的风味美食,同时也是世界美食的集散地。 有各式京味儿传统菜肴:如烤鸭、涮肉、京味儿小吃;同样有极具中华民族特色的宫廷菜、私家菜、清真菜等极品美味;法式西餐、美式快餐、日本料理、韩式料理、东南亚风味菜肴、以及印度美食等,异国美食同样能让你一饱口福。 全聚德(明火烤鸭)和便宜坊(暗火烤鸭)是北京最有名的两家老字号的烤鸭店,是品尝地道北京烤鸭的最佳场所。 京菜的烹调方法可以概括为“爆炒烧燎煮,炸熘烩烤涮,蒸扒熬煨焖,煎糟卤拌氽”,菜肴口味以脆、香、酥、鲜为特色,北京烤鸭、涮羊肉、香酥鸡、赛香瓜、凤凰趴窝、乌龙吐珠、怀胎鳜鱼等都是京菜中的佳肴,尤其是北京烤鸭和涮羊肉可以说是无人不知、无人不晓,是到北京一定要品尝的美味。 京味小吃的代表有豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、茶汤、小窝头、茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝等。 炒肝:炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃,以猪的肝脏,大肠等为主料,以蒜等为辅料,以淀粉勾芡做成的北京小吃。 宫廷奶酪是老北京的消夏小吃,奶酪,爽滑的口感,丝丝的奶香加上嫩白细滑的质感,丰富的蛋白质,很适合老年人和孩子食用。 排叉嚼起来吱吱作响,是旧时老北京逢年过节必备的一道小点、零食。 芸豆卷是北京最传统的小吃之一,它口感绵软细腻、馅料香甜爽口。 吃起来入口即化却留有浓郁的豆香,令人回味悠长。 糖耳朵又叫蜜麻花,是北京的一样传统小吃。 也是清真小吃中最最常见,最最出名的一款小吃。 灌肠是地道的北京小吃,以前都是挑担子的小贩走街串巷的卖。 灌肠是用淀粉揉成条状,上锅蒸熟晾凉后切片,下油锅炸或煎熟后,蘸蒜汁食用的一种传统小吃。 豆汁的原材料是绿豆,含有丰富的蛋白质、维生素C、粗纤维和糖,并有祛暑、清热、温阳、健脾、开胃、去毒、除燥的功效,对身体很有好处。 软软黏黏的艾窝窝是北京著名的回民小吃,主要就是在做熟的糯米团里包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖,拌和成的馅。 卤煮是北京名吃,起源于城南的南横街,话说以前的普通人是吃不起肉的,但又想解馋,于是想了个办法,用动物的下水来代替肉,一并入锅卤制,后来便加入炸豆腐,火烧等,卤煮火烧就这样流传开来。 铜锅、好炭、清汤,端上一盘羊肉来,夹起一片,放到锅里一涮,蘸上腐乳、芝麻酱、醋、酱油、鱼露、腌韭菜花、辣椒油,这就是老北京涮肉的境界。

北京有什么好吃的?

北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。 清代《都门竹枝词》云:“三大钱儿卖好花,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶;凉果炸糕甜耳朵,吊炉烧饼艾窝窝,叉子火烧刚卖得,又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会碰到,老北京形象地称之为“碰头食”。 著名的北京小吃有: ·面食类: 艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩等 ·火锅类: 豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等 ·油煎类: 油条、炸糕、灌肠、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等 ·饮品类: 酸梅汤、莲子粥 等 去哪里吃正宗的北京小吃呢? ·东华门夜市 酸的甜的苦的辣的咸的,要什么就有什么!凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹,又多又全又卫生。 从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。 ·护国寺小吃店 从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃,经过改良得精细起来,没了过去的“个儿大、经吃、一个就饱”的粗糙;墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱;姜汁排叉、糖耳朵可谓是百般玲珑。 ·锦芳小吃 从民国创始至今的小吃店,有麻团、杏仁茶、艾窝窝、奶油炸糕、炒疙瘩等等,以元宵最为有名,有山楂、青梅、挂花、豆沙、什锦、奶油、椰蓉等十几种陷儿。 ·九门小吃 九门是在过去前门门框胡同的几家著名老字号的倡议下,由北京小吃协会出面组织的。 里面的老字号有很多,比如年糕杨,奶酪魏,小肠陈,爆肚冯,瑞宾楼褡裢火烧,李记白水羊头,月盛斋……·著名的小吃一条街还有: 王府井小吃街、什刹海小吃一条街(原前门小吃迁来) 南来顺的北京小吃 尤其是面茶 很正点 隆福寺的灌肠 已经相当久远了 不管是灌肠的口感还是味道都是一级棒 北海里的仿膳 都是正宗的北京宫廷小吃。 [编辑本段]北京特色小吃 1.爆肚冯的爆肚 2.小肠陈的卤煮火烧 3.天兴居的炒肝 4.锦馨的豆汁/焦圈 5.白魁老号的白水羊头 6.不老泉的冰糖葫芦/蒸饺 7.都一处的烧卖 8.全聚德的烤鸭 9.东来顺的涮羊肉 10.天福号的酱肉11 炸酱面 12.隆福寺的灌肠

北京有那些好吃的?

艾窝窝 八宝莲子粥 扒糕 白蜂糕白薯铃 白汤杂碎 白羊头肉 百果蛋糕北京八宝菜 北京八宝饭 北京的鱼菜 北京豆豉北京风味小吃之水晶门钉 北京复顺斋酱牛肉 北京和成楼酱猪头肉 北京恒瑞老号酱牛肉北京酱黄瓜 北京酱桃仁 北京酱羊肉 北京辣白菜北京烙饼 北京萝卜干 北京米花糖 北京皮蛋北京浦五房酱肉 北京浦五房酱猪头肉 北京扦瓜皮 北京清酱肉北京人的早点煎饼豆腐脑 北京松花蛋拌豆腐 北京糖辣萝卜 北京特产之“六必居”酱菜北京特产之北京烤鸭 北京特产之北京酥糖 北京特产之茯苓饼 北京特产之王致和臭豆腐北京特色小吃:北京酱黄瓜 北京天德居烤鸡 北京天德居熏鸡 北京天桥的小吃北京天桥的小吃2 北京香肠 北京小吃 北京月盛斋烧羊肉北京粽子 冰花球 冰花酥 冰糖葫芦冰碗、炸年糕坨 薄脆 茶汤 炒肝炒肝儿 炒疙瘩 炒麻豆腐 澄沙烧饼臭豆腐卷煎饼 创意玉兔饺 葱爆鸡丁 脆麻花褡裢火烧 大磨盘柿 都一处烧卖(北京风味) 豆豆昔糕豆腐脑 豆渣儿糕 墩饽饽 炖吊子翡翠豆腐 风味小吃 芙蓉糕 福云酱猪头肉干蹦 杠头 宫廷烤乳猪 宫廷御膳“老唐烤鸡”灌肠 灌肠与熏鱼儿 光头 桂花棋子(京式)桂花糖熟芥 桂花糖蒜 锅贴 果子干儿海红鱼唇 核桃酪 核桃酥(京式) 盒糕盒皮大奶卷 红白蜂糕、碗蜂糕、米面蜂糕 猴拉稀 蝴蝶卷蝴蝶酥 花糕 花卷 花素蒸饺黄糕 黄锅盔 黄焖鱼翅 黄米面炸糕烩乌鱼蛋 荤饼饺、素饺和汤饺 馄饨 火纸筒夹糖糕干 煎灌肠 江豆干 江米藕姜葱海参 姜丝排叉 浆酥饼(京式) 酱菜焦圈 焦圈、半焦果子 芥菜头辣菜 芥末墩儿芥茉墩 金钱麻花 金丝麻花 金针鸡丝京东肉饼 京都藤萝方脯 京式酥皮八件 京味葱油黄瓜京味腐竹拌黄瓜 京味海米拌黄瓜 京味核桃酥泥 京味红油黄瓜京味水饺 京味香辣萝卜丝 京味芝麻酱拌腰片 酒皮八件(京式)卷果 烤羊肉 扣饼 喇嘛糕老北京小吃:碗糕 老豆腐 栗子糕 栗子凉糕栗子面窝头 莲子糕 凉粉 凉粉儿梁实秋豆汁儿 卤煮小肠 绿豆糕 螺蛳转麻花 麻酱烧饼 麻茸包 麻油鸡和加陷鸭马蹄烧饼 玫瑰饼 玫瑰枣儿 门钉馅饼蜜箅子 蜜供 蜜饯海棠 蜜麻花蜜三刀 蜜银耳 面包酥 木樨肉奶饽饽 奶酪 奶棋子 奶油炸糕年糕 牛筋窝窝 牛肉麻饼 牛肉馅饼牛舌饼 糯米面凉糕 盆儿糕 片丝火烧其林酥 棋饼 旗人本命食——酸豆汁 麒麟酥(北京名点)千层糕 切边缸炉 切糕 清代宫廷小吃传说清汤丸子 秋梨膏 肉丁馒头 肉火烧肉末烧饼 软糖枣 软炸里脊 软炸虾软炸鱼 萨其马 三鲜烧麦 三鲜烧卖馓子麻花 沙锅对虾 沙锅栗子鸡 沙糖条山药饼 烧饼夹猪肉 烧饼油条 烧麦涮火锅 双麻 水晶糕 水晶门丁水乌他 苏造肉 酥合子 酥盒子酥烧饼 素卷圈 酸梅汤与糖葫芦 酸枣面儿糖饼 糖茶菜 糖鼓盖 糖火烧糖泡 烫面饺(北京) 烫面炸糕 桃脯桃仁酥 套环 藤萝饼 甜酱黑菜甜酱姜芽 团圆饼 豌豆黄 豌豆粥窝头 五连烧饼 五香野兔(北京浦五房) 五香鱼咸甜酥烧饼、豆馅烧饼 香椿鱼儿 小豆冻糕 小窝头小枣粽子 杏仁茶 杏仁豆腐 杏仁干粮(京式)杏仁酥 旋粉 雪花落 盐水烧饼(北京清华斋)燕京酱萝卜 羊肉馅饼(北京) 羊肉杂面 羊双肠羊霜肠 羊眼包子 腰子饼 一品烧饼银丝卷 硬面饽饽 油茶 油渣儿莜面搓鱼子 榆钱糕 元宵 圆边缸炉芸豆饼儿 芸豆卷 杂面(杂豆面) 枣泥包枣泥方(京式) 枣泥酥 炸大排岔 炸格渣盒炸荷包 炸荷包蛋 炸回头 炸酱面炸饹馇盒儿 炸年糕坨 炸三角 炸响铃蒸食炸 整米切糕 芝麻鸡 芝麻卷糕芝麻凉糕、凉糕 芝麻肉片 煮炸豆腐 状元饼(京式)

北京有什麽好吃的?

北京小吃:艾窝窝 八宝莲子粥 扒糕 白蜂糕白薯铃 白汤杂碎 白羊头肉 百果蛋糕北京八宝菜 北京八宝饭 北京的鱼菜 北京豆豉北京风味小吃之水晶门钉 北京复顺斋酱牛肉 北京和成楼酱猪头肉 北京恒瑞老号酱牛肉北京酱黄瓜 北京酱桃仁 北京酱羊肉 北京辣白菜北京烙饼 北京萝卜干 北京米花糖 北京皮蛋北京浦五房酱肉 北京浦五房酱猪头肉 北京扦瓜皮 北京清酱肉北京人的早点煎饼豆腐脑 北京松花蛋拌豆腐 北京糖辣萝卜 北京特产之“六必居”酱菜北京特产之北京烤鸭 北京特产之北京酥糖 北京特产之茯苓饼 北京特产之王致和臭豆腐北京特色小吃:北京酱黄瓜 北京天德居烤鸡 北京天德居熏鸡 北京天桥的小吃北京天桥的小吃 北京香肠 北京月盛斋烧羊肉北京粽子 冰花球 冰花酥 冰糖葫芦冰碗、炸年糕坨 薄脆 茶汤 炒肝炒肝儿 炒疙瘩 炒麻豆腐 澄沙烧饼臭豆腐卷煎饼 创意玉兔饺 葱爆鸡丁 脆麻花褡裢火烧 大磨盘柿 都一处烧卖(北京风味) 豆豆昔糕豆腐脑 豆渣儿糕 墩饽饽 炖吊子翡翠豆腐 风味小吃 芙蓉糕 福云酱猪头肉干蹦 杠头 宫廷烤乳猪 宫廷御膳“老唐烤鸡”灌肠 灌肠与熏鱼儿 光头 桂花棋子(京式)桂花糖熟芥 桂花糖蒜 锅贴 果子干儿海红鱼唇 核桃酪 核桃酥(京式) 盒糕盒皮大奶卷 红白蜂糕、碗蜂糕、米面蜂糕 猴拉稀 蝴蝶卷蝴蝶酥 花糕 花卷 花素蒸饺黄糕 黄锅盔 黄焖鱼翅 黄米面炸糕烩乌鱼蛋 荤饼饺、素饺和汤饺 馄饨 火纸筒夹糖糕干 煎灌肠 江豆干 江米藕姜葱海参 姜丝排叉 浆酥饼(京式) 酱菜焦圈 焦圈、半焦果子 芥菜头辣菜 芥末墩儿芥茉墩 金钱麻花 金丝麻花 金针鸡丝京东肉饼 京都藤萝方脯 京式酥皮八件 京味葱油黄瓜京味腐竹拌黄瓜 京味海米拌黄瓜 京味核桃酥泥 京味红油黄瓜京味水饺 京味香辣萝卜丝 京味芝麻酱拌腰片 酒皮八件(京式)卷果 烤羊肉 扣饼 喇嘛糕老北京小吃:碗糕 老豆腐 栗子糕 栗子凉糕栗子面窝头 莲子糕 凉粉 凉粉儿梁实秋豆汁儿 卤煮小肠 绿豆糕 螺蛳转麻花 麻酱烧饼 麻茸包 麻油鸡和加陷鸭马蹄烧饼 玫瑰饼 玫瑰枣儿 门钉馅饼蜜箅子 蜜供 蜜饯海棠 蜜麻花蜜三刀 蜜银耳 面包酥 木樨肉奶饽饽 奶酪 奶棋子 奶油炸糕年糕 牛筋窝窝 牛肉麻饼 牛肉馅饼牛舌饼 糯米面凉糕 盆儿糕 片丝火烧其林酥 棋饼 旗人本命食——酸豆汁 麒麟酥(北京名点)千层糕 切边缸炉 切糕 清代宫廷小吃传说清汤丸子 秋梨膏 肉丁馒头 肉火烧肉末烧饼 软糖枣 软炸里脊 软炸虾软炸鱼 萨其马 三鲜烧麦 三鲜烧卖馓子麻花 沙锅对虾 沙锅栗子鸡 沙糖条山药饼 烧饼夹猪肉 烧饼油条 烧麦涮火锅 双麻 水晶糕 水晶门丁水乌他 苏造肉 酥合子 酥盒子酥烧饼 素卷圈 酸梅汤与糖葫芦 酸枣面儿糖饼 糖茶菜 糖鼓盖 糖火烧糖泡 烫面饺(北京) 烫面炸糕 桃脯桃仁酥 套环 藤萝饼 甜酱黑菜甜酱姜芽 团圆饼 豌豆黄 豌豆粥窝头 五连烧饼 五香野兔(北京浦五房) 五香鱼咸甜酥烧饼、豆馅烧饼 香椿鱼儿 小豆冻糕 小窝头小枣粽子 杏仁茶 杏仁豆腐 杏仁干粮(京式)杏仁酥 旋粉 雪花落 盐水烧饼(北京清华斋)燕京酱萝卜 羊肉馅饼(北京) 羊肉杂面 羊双肠羊霜肠 羊眼包子 腰子饼 一品烧饼银丝卷 硬面饽饽 油茶 油渣儿莜面搓鱼子 榆钱糕 元宵 圆边缸炉芸豆饼儿 芸豆卷 杂面(杂豆面) 枣泥包枣泥方(京式) 枣泥酥 炸大排岔 炸格渣盒炸荷包 炸荷包蛋 炸回头 炸酱面炸饹馇盒儿 炸年糕坨 炸三角 炸响铃蒸食炸 整米切糕 芝麻鸡 芝麻卷糕芝麻凉糕、凉糕 芝麻肉片 煮炸豆腐 状元饼(京式)

北京有哪些特色菜

北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃、怀柔板栗、北京烤鸭、桂花陈酒、内画壶、大磨盘柿、北京面人、爆肚冯的爆肚、小肠陈的卤煮火烧、天兴居的炒肝、锦馨的豆汁/焦圈、白魁老号的白水羊头、不老泉的冰糖葫芦/蒸饺、全聚德的烤鸭、东来顺的涮羊肉、天福号的酱肉、护国寺小吃、牛街斋月、白魁老号、华天小吃。

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