长春必须吃的美食 (长春必须吃的菜有哪些)

长春，作为东北地区的中心城市，拥有丰富的美食文化。这里不光有令人垂涎的东北特色菜，也融合了其他地方的美食元素，形成了独具特色的味觉体验。本文为您盘点长春几道必吃的美食，带您领略长春独特的美食风情。

东北特色菜

东北菜以其鲜、香、重、醇的特点著称，在长春更是体现得淋漓尽致。

东北乱炖

东北乱炖是东北菜系的代表菜之一，以其丰富的食材和浓厚的酱香而闻名。通常包含猪肉、豆腐、土豆、白菜等多种食材，在锅中翻炒炖煮，各种食材融合出独特的鲜美滋味。浓厚的酱香和鲜美的肉质，让人欲罢不能。

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铁锅炖菜

铁锅炖菜，以其独特的铁锅烹饪方式而闻名。铁锅的传热性好，能够将食材的鲜美充分发挥出来。各种食材在铁锅中炖煮，相互融合，散发着独特的香味。通常会搭配各种蔬菜和肉类，口感丰富。

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东北饺子

东北饺子种类繁多，无论是鲜肉饺子，还是韭菜、大葱馅的饺子，都各有特色。鲜美的馅料加上柔软的饺子皮，让人回味无穷。在长春，可以品尝到正宗的东北饺子美味。

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其他特色小吃

除了东北特色菜，长春还有许多其他特色小吃，值得一试。

长春酱香肉

长春酱香肉以独特的酱香和鲜嫩的肉质而闻名，是长春的特色小吃之一。酱香浓郁，入口软嫩，回味悠长。

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东北酸菜鱼

酸菜鱼是东北地区广受欢迎的特色菜，在长春，也可以找到正宗的东北酸菜鱼。酸中带辣，鲜香可口。

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饮食建议

在长春品尝美食，建议您根据个人口味选择，尝试不同的菜品。不要错过当地的特色小吃，感受长春独特的美食文化。

要注意到部分餐厅的特色可能受季节影响而有所不同。提前了解当季食材，能更完整地体验长春的美食。

结语

长春的美食，不仅是味觉的享受，更是文化体验的载体。希望介绍能帮助您更好地了解和体验长春的美食魅力。

长春人必吃的美食？

长春美食美食包罗万象，地道东北菜、烧烤、春饼、酱骨、老字号、炖鱼

长春有啥好吃的

吉林特色的有杀猪菜,大众点的就很多了

长春都什么特色菜好吃？？？？？？

香辣牛肉条，大棒骨，地三鲜，拔丝地瓜，大馅饺子，锅包肉，溜肉段，韭菜合子，排骨炖豆角，小鸡炖蘑菇粉条，乱炖，鲶鱼炖茄子，木须肉，大鹅炖土豆，松仁小肚，黑白菜，蒜泥雪肠 ，得莫利炖鱼，东北烧鸡，尖椒干豆腐，蘸酱菜，哈尔滨红肠，酱脊骨，杀猪菜 ，粘豆包，雪衣豆沙，大烩菜，狗肉火锅，铁锅咸鱼饼子，咸蛋黄玉米，清蒸五花肉，雪里蕻炖豆腐，红烧肘子，大碴粥，鸡汤豆腐串，熏鸡豆腐串，李连贵熏肉大饼 ，炸茄盒，冰糖雪蛤，飞龙汤，白菜炖冻豆腐，一锅出，庆岭活鱼，西红柿炖牛肉，山记海城馅饼，杨家吊炉饼鸡蛋糕，酱鸡架，拔丝香蕉，带皮狗肉，黄瓜拌金针蘑，银鱼伴财，鱼头泡饼，肉沫茄子，鲍汁猴头蘑，松仁烧鹿筋，烤黄花鱼，韭菜炒鸡蛋，鲜蕨菜炒肉，大丰收炖等等等等...

长春有哪些不能错过的美食？

吉林省是有自己的特色菜系的，就是吉菜，重点推荐的有：白肉血肠、炒肉大拉皮、李连贵熏肉大饼、炒肉渍菜粉（酸菜）、白扒猴头菇、吉祥土豆茄子泥等。 桂林路等半夜12点之后才是黄金期，烤串、酒吧都要一段时间才能体会全，特别是酒吧和咖啡厅各种特色的包括女仆的都有，建议细致转转，往深走别拘泥于同志街附近，毕竟是吉林艺术学院的后花园。 西康路这一侧新开了若干家比较好吃的甜品店，没都试过，几家大店基本各有特色，路南侧的几家相对更好些。 桂林路和桂林胡同的小吃种类比较多，基本国内热门的小吃都可以买到，感觉那家外卖锅包肉做得不错。 1、老韩头鸡汤豆腐串可能是最有特色的长春小吃，可惜现在老韩头这个企业开始走咨询培训路线了，想吃的话有点难，不过长春街边的一些老头老太太摆一个大锅卖的也都口味还行，这个东西制作难度不高，汤很好喝，小时候是一毛钱一串，汤随便喝，现在好像得好几块钱了。 下面说的福义德灌汤包那里也有豆腐串，味道也不错2、同志街与桂林路交叉口往东走，过一个路口（立信街），右面有一家丁香西点屋，里面卖的泡芙实在美味，每天去的太晚就没得买了。 3、同志街与解放大路十字路口附近（四分局）卖松茸等特产品商店那个胡同里有一家川菜馆，记得叫品四川，店看着不算干净，但是地道四川人开的四川菜馆，每次去门口都是好车云集，十分推荐。 不过2014年上半年我去吃了一次，厨师没换，只是老板换了，装修了，口味还行量小了。 别再推荐什么三俞竹苑了，满中国都有。 4、长春最好的糕点、月饼、汤圆等传统食品是由鼎丰真制霸的，跟哈尔滨的老鼎丰、北京的稻香村类似的老店。 总店地址在著名的大马路和四马路交叉口，曾经的商业中心之一。 5、重庆路与人民大街交叉口往东走在肯德基对面有个福义德灌汤包，门是朝人民大街方面和清明街二胡同各有一个，在二楼，国营店服务员态度一般，但灌汤包非常非常非常非常非常非常的好吃，北派灌汤包（非甜口）提起像灯笼一样，吹弹可破，在我吃完苏州、上海等地的灌汤包之后依然觉得这个店要更好吃一点。 福义德以前是卖烧腊制品的，跟老韩头一样，不过后来苏氏八珍改名叫阿满食品扩大规模后，就把这几家竞争对手给比下去了。 6、同志街与桂林路交叉口往西走，在天福茶园对面的香锅王十分不错，天福再往前走有个兄弟烤鱼最近也挺流行的，味道尚可。 7、长春面对面基本是个商业区就有，面条比李先生强太多了，而且卫生方便快速，口水鸡很好。 炸酱面、汤面、口水鸡、酸辣粉是每次必点的。 再有好吃的面就是和风拉面了，感觉比常见的味千拉面要实惠和好吃，店有三家，桂林路店在上面推荐的香锅王和烤鱼旁边，红旗街店在万达外侧面靠近医院这边，老店在卓展后侧的建和街上（我最常去这家）。 8、不要在长春推荐东方饺子王，那个是全国连锁了，长春最好吃的饺子是回宝珍饺子馆，1924年开的老店，也叫回记饺子馆，他家的清真菜也做得非常地道，难得的清真餐馆，就是口味偏咸（回宝珍就在伪皇宫那边，可以去伪皇宫时候中午去吃一下，打车或轻轨到东大桥下车）。 9、长春最地道的火锅肯定是元盛居，在新民大街的小岔路里，附近问问就知道了，大铜锅。 10、最后隆重推荐！！欧亚商都侧门的欧罗巴西餐厅门口卖的冰淇淋，味道简直极品，完爆小姑娘等连锁品牌，一定要去吃一次！！去欧亚逛街一定要吃！！！PS：王记酱骨是我小时候比较好吃，现在真的觉得一般了，可能是条件好了，不喜欢吃这种大肉了，总体来说还是不错的。 PPS：红旗街的那家印咖啡是山寨的漫咖啡（maan咖啡），无论是装修风格还是卖的东西完全山寨，maan咖啡的店在国际大厦和香格里拉附近，去一次就知道哪家是真的了。 其他的想到再补充，算是抛砖引玉了显示全部

长春有哪些美食

鼎丰真萨其玛李连贵熏肉大饼老韩头干豆腐串儿回宝珍饺子新压冷面酸菜猪肉火锅地三鲜鸡骨架烀毛豆烤粘苞米烀甜苞米白肉血肠煎粉儿年糕豆包冻饺子香菜根麻籽豆腐拌狗宝三花一岛留达鸡炖鸡腿蘑沉藏泡菜榛蘑PAO子肉猴头蘑炖沙半鸡蕨菜炒肉冻苹果飞龙汤好喝还有人参笨鸡东北乱炖羊肉烧芸豆鲑鱼籽烧豆腐哈什玛沌土豆拌苏子叶琉璃叶饼拌刺老牙红烧鹿尾干豆腐卷大葱满族大饭包还有满族八大碗长白山珍宴吉林市的松花湖鱼宴………………

长春有什么特色好吃的？

1、红旗街吉塔下面朝鲜族的狗肉火锅 很好吃 也便宜 两个人要个火锅还有紫菜卷才40几块 火锅有狗肉 还有赠送的几种蔬菜 蘑菇什么的 那个紫菜卷蘸火锅调料很好吃 里面的酽黄瓜也很脆。 2、很多人去吃川王府 我不喜欢 尤其讨厌有的人在大厅吃饭居然光着上半身 甚至是脱了鞋子 而且觉得东西并不便宜到哪去 卫生状况不好经常吃建设街的大世界 同志街的东方也可以 有的人觉得贵 可是几个人吃一顿和在川也差不多。 其他 1、桂林路 阿婆麻辣烫 每天都很多人 蔬菜是5毛一串 肉类1块 喜欢烫毛肚 每次都能吃5串 哈 有次和朋友两个人吃了21块钱的麻辣烫。 2、红旗街 欧亚后面 好能哥自助 29每位 有匹萨什么的 喜欢他的沙拉酱 那个红色的好象千岛酱 匹萨也还算道地 每天中午11点半到1点 晚上也有时间不记得了。 3、重庆路国贸和崇智的胡同 就是很多人都去吃的第一家麻辣烫的 炒粉好吃 可以吃小碗的 太多会腻 多放些醋很好吃。 4、重庆路卓展后面 土大力 牛肉盖饭很好吃 ,还有白菜炒面。 5,桂林路永和豆浆的卤肉饭 味道很浓 很香 就是嫌肥肉多 不过大概就是那样的吧 肥肥的才香 豆浆我倒是没喝过 6,还有一个我本来不想说的 因为我实在不记得具体位置了 但是太好吃了 希望有的朋友有机会能够找到 在文化广场附近 医大对面的胡同里是一栋住宅的一楼 有家朝族小店 东西超好吃 尤其是麻辣雪鱼 他是一整条鱼做的 不象我们平时吃的成块的 肉很嫩 老板娘是朝族好象不会汉语 长的很漂亮 也很热情 7,卓展后面和风拉面 面倒不是很喜欢 比较喜欢那个小菜 墨鱼仔 是用酱油之类的调配的 那里的碗叠基本上都是木制的 很有特点 尤其是吃面喝汤用的大木勺 朋友每次都想偷走 本以为服务员都会那么几句日语 结果我们用日语说结帐 她没听懂 竟然退后一步 向我们行礼说SORRY 笑死了 8,杨麻子大饼 鸡蛋糕好吃 嫩嫩的 2块一小碗 土豆丝很脆 出锅的时候一定是浇了老醋 也很便宜 记得是5块钱以内 分量非常足的一大盘 记得去青年路的总店 红旗街那家不好吃 9,欧亚地下买熟食的地方 刚下楼对着的卷饼 熏肉加蛋的最好吃 好象也最贵 优惠的时候是3块五 平时好象4块 10,桂林路桂林商厦往里走有一家卷饼店,超喜欢熏肉的. 11,重庆路市医院后面道口烧鸡胡同里，正宗兰州抻面20年老点特色小菜 正宗兰州师傅做的，汤料是秘方！ 以上的有转来的有自己吃过的,呵呵!算是给长春的朋友一个推荐.小太阳自己就是有的时候出去玩不知道吃什么好的,呵呵!希望朋友们喜欢哦!

长春有什么特色美食

特色餐饮长春美食融南北大菜，东西风味，集川、鲁、京等各大菜之精华，尤以本地山野风味最具特色，而深受国内外旅游者的青睐。 长春的名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料，经科学配膳，精工烹调而成，药膳结合，颇负盛誉。 其中长白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人参茅台鸡、红花熊掌等最负盛名。 此外，长春饭店的吉林风味菜、龙家堡白肉血肠，长春市北京大街23号的农家饭庄、农安的五香熏鱼肉等在国内也都享有盛名。 特色菜及小吃还包括东北家常熬鱼、红烧丸子、满族八大碗、人参汽锅鸡、烧鹿尾、羊肉烧芸豆、朝鲜冷面、回宝珍饺子、李连贵熏肉大饼、渍菜白肉火锅等。 在一些不知名的小巷子里可以吃到很多有当地特色的小吃，如麻辣烫、酸辣粉、炒粉、烤蒜、豆腐串、烤馒头、打糕、朝鲜咸菜、狗肉、明太鱼等，都很不错。

长春最出名的是什么，什么东西最好吃？

长春最出名的应该是伪满皇宫博物院吧，长影世纪城好像也挺有名的。 长春好吃的应该是小吃，桂林路那一片。 正餐的话应该是 吉菜馆 了 ，东北菜么，都差不多。

长春的美食有哪些？

长春美食融合了南北大菜和东西风味，集川、鲁、京等各大菜之精华，尤以本地山野风味最具特色，深受国内外旅游者的青睐。 名菜多以长白山的人参、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料，颇负盛誉。 家常菜推荐吃东北的大锅炖菜，例如铁锅炖鱼、小鸡炖蘑菇、酸菜炖粉条等，汤汁醇厚香浓，让人垂涎欲滴。 长春的特色小吃以东北风味和朝鲜族风味居多，比如干豆腐串、熏肉大饼、打糕、朝鲜冷面等。 小吃则主要集中在重庆路和桂林路一带。 东北菜量都偏大，建议酌情少点。 朝鲜冷面朝鲜冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。 朝鲜冷面面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。 很受人们的爱戴。 在长春的很多餐馆甚至是街头的小面馆里都能尝到正宗的朝鲜冷面。 打糕打糕是把糯米熟后捶打而成的。 食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。 因此，朝鲜族历来把打糕当作上等美味，每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时，都要做打糕。 锅包肉火遍全国的锅包肉可是正宗的东北菜啊。 色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，深受大家的欢迎。 在长春的大小餐馆都能尝到这一美味。 酱骨头酱骨头最辉煌的时候曾经在长春的繁华路段占据长长的一条街。 现在只有一家王记酱骨头生存下来并发展壮大。 这种酱骨头分为脊骨和棒骨两种。 脊骨吃肉、棒骨吸髓，香腻十足。 这店里的土豆酱也是用酱骨头汤做成的，很有特色。 翡翠人参茅台鸡翡翠人参茅台鸡是长春名菜之一，此菜将母鸡、茅台酒、吉林人参汇于一菜，烹调制成。 该菜色彩绚烂，造形美观，香味四溢，是一道药膳结合、荤素搭配、特色鲜明的地方名肴。 满族八大碗满族八大碗，是满族同胞的特有菜种。 它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉等八种菜组成。 不过现在长春很少有餐馆还出品这套菜了，遇到了可不要错过哦。 干豆腐串干豆腐串即是把干豆腐穿成串，辅以鸡汤，或炖或熏，朴实的豆腐便染上了鸡肉的鲜香。 而又以老韩头豆腐串最为有名。 豆腐串。 分量小，味道也更清淡一些，可以根据自己的口味添加各种调料。 熏肉大饼熏肉大饼是吉林省传统风味之一，此风味采用饼肉同吃之食法，独具特色。 其饼色泽金黄，形如满月，外焦里软，焦而不硬，软而不粘。 其特点是熏肉皮肉棕红，肥而不腻，瘦而不柴，余味悠长。

2019年长春有什么最值得推荐的美食吗？

长春最值得推荐的美食就是东北特色的，比如说猪肉炖粉条，酸菜白肉血肠的