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潮州的小吃哪些最好吃 (潮州的小吃哪里好吃)

潮州小食源于民间，它是全国点心的八大派别之一，潮州小食主杂，荤素皆有，蒸、煎、烤、炸完全，种类丰盛，口味清鲜，用料考究，制造精细，乡土风味浓重，据不完全统计，各类潮州小吃有230多种，而我整顿到的不过十几二十种，关键烹饪方法有炊、煎、烙、焗、焯、拌、炖、炸等近十种；就口味而言，有酸、甜、咸、辣等，在城市乃至农村的大街小巷随处可见，且多.......